发霉的腐竹还可以吃吗
发霉的腐竹还可以吃吗
有一点点的发霉其实没有大的问题,但是发霉严重有异味就不能吃了。
腐竹长毛是因为滋生了霉菌,霉菌的代谢产物里富含各种霉菌毒素,各种霉菌毒素对人体健康有害。吃不干净的和发霉变质的食物容易引起食物中毒,食物中毒是指人摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质或把有毒有害物质当作食物摄入后,出现的非传染性急性或亚急性疾病,属于食源性疾病的范畴。
脐橙怎么保存不会坏 脐橙放久了还能吃吗
根据情况而定。
如果脐橙保存的比较好,没有出现发霉腐烂的情况的话,那么即使脐橙放的时间比较久,也是可以继续食用的,只是相对于新鲜的脐橙来说,口感会稍差一些;但是如果脐橙保存不当,已经出现了发霉、腐烂、变味等情况的话,那么这种放久了的脐橙是不能再食用的,否则会引起身体不适。
发霉的腐竹还能吃吗 吃腐竹有什么好处
腐竹是用大豆豆浆制作而成,富含优质蛋白、皂酐、异黄酮等降低胆固醇的物质,和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,吃腐竹能提供肌肉生长所需要的蛋白质。对高血压、冠心病、糖尿病等疾病具有很好的保健作用,被医学家称为“心脑血管 保健液”
羊肚菌发霉了还能吃吗
不能吃。
羊肚菌之所以会发霉腐烂,是因为不管是在冰箱里还是在常温下,都存在一些霉菌,而它们在养料充足的潮湿环境下,就很容易大量的繁殖,最后导致发霉腐烂,同时这些霉菌往往都能产生细胞毒素,对人体造成伤害,例如花生和玉米,腐烂后会产生剧毒物黄曲霉毒素,摄入过量能让人急性中毒甚至死亡,平时如果长期低量摄入,也会大大增加致癌风险,因此羊肚菌发霉了不能吃。
地瓜怎么保存不发芽 什么样的地瓜不能吃
发霉腐烂的地瓜。
地瓜若是保存不当或保存时间过长的话,就会出现发霉腐烂、长黑斑的情况,这样的地瓜不建议再继续食用,因为其中会产一些有毒物质,如:番薯酮、番薯酮醇等,不仅地瓜的口感会发硬变苦,而且人体食用会还可能会产生恶心、腹痛、呕吐等食物中毒症状,严重者甚至会有发热、头痛等不适。
腐竹泡不软是怎么回事 腐竹怎样泡发又软又好吃
1.先准备适量腐竹,将腐竹切成均匀的小段,将腐竹倒入大碗中,然后往水中倒入适量40度左右的温水。
2.要保证水的容量是高于腐竹的数量,这样才能确保所有腐竹能够完全泡发。
3.可以往水中加适量的食盐,这样不仅可以加速腐竹泡发时间,而且腐竹吃起来更有嚼劲。
4.大约2-3小时左右,等腐竹变成淡黄色、膨胀泡发了就说明已经泡好了。
腐竹一般泡多久
1—3小时左右。
1、将一整根的腐竹掰成小段,可缩短辅助泡发的时间。
2、然后在盆中放入适量的水,水的温度一般是夏季用常温水,冬天用温水即可。
3、在水中加入适量的食用盐,不仅可以加速腐竹的泡发时间,还能让腐竹吃起来更有嚼劲。
备注
泡好的腐竹要尽快食用,否则容易变质,不宜浸泡超过过久,浸泡超过8小时的腐竹不能再吃,另外如果泡好的腐竹当时没有吃完,应沥干多余水分后,放入冰箱冷藏保存,可保鲜2—3左右。
腐竹泡好放冰箱几天还能吃吗 腐竹怎么泡发效果好
1.先将腐竹切成均匀的小段,将腐竹倒入碗中,然后往碗中倒入40度左右的温水。
2.注意要保证水的容量是高于腐竹的数量,这样才能让所有腐竹能够完全泡发。
3.可以往水中加适量盐,这样不仅可以加速腐竹泡发时间,而且腐竹吃起来更有嚼劲。
4.大约2-3小时左右,等腐竹变成淡黄色、膨胀泡发了时,就说明腐竹已经泡好了。
腐竹发霉了还能吃吗
腐竹发霉了不能吃。
腐竹发霉说明已经滋生了霉菌,而霉菌对人体来说是致病菌,有的人觉得把霉洗掉,然后用开水烫一烫就可以吃了,其实这种观念是错误的,清洗并不能将霉菌清洗干净,而开水而消灭不了霉菌,所以食用带霉菌的腐竹也有可能引起腹泻、腹痛等胃肠不适,严重还可能感染胃肠炎。
腐竹可以用热水泡吗 腐竹没煮熟吃了会怎样
看情况而定。
没煮熟的腐竹吃起来会比较的硬,对于那些肠胃比较好的人来说,适量的吃一点这种没煮熟的腐竹对身体并不会造成太大的影响。但是对于那种消化道比较弱的人来说,过多的食用这种没煮熟的腐竹就会容易引起腹痛、腹胀等消化不良的情况。
腐竹发霉了还能吃吗 吃腐竹发胖吗
吃多了会胖。
腐竹是豆浆的一层油脂干燥制成的,所以热量相对于其他豆制品来说会要高一些,每100克的腐竹含热量457千卡,而其他豆制品热量会低很多,比如同等重量下豆腐82千卡,豆腐干140千卡,油豆腐244千卡,油炸后的腐竹100克的热量更是高达了472千卡,超过了同等猪肉的热量,所以需要控制体重的人最好别经常吃腐竹,多吃的确容易发胖,以及在吃腐竹的时候还最好应适当减少主食的摄入。
山药豆发芽了还能吃吗 怎样的山药豆不能食用了
发霉腐烂的山药豆不能食用了。
山药豆的主要成分是水分和淀粉成分,因此容易滋生细菌,细菌在山药豆中滋生,导致出现发霉、腐坏的情况,因此发霉腐烂的山药豆不能食用。
腐竹发霉了还能吃吗
不能吃。
买回来的腐竹如果放在潮湿温暖的地方,很容易出现发霉的现象,一旦发霉后,腐竹便会产生大量的霉菌,其霉菌是含有相应的霉菌毒素的,若食用霉变的腐竹,会对人体健康造成危害,因此腐竹发霉后不能继续食用。