鸽子蛋和鸡蛋哪个好 吃鸽子蛋要注意什么

鸽子蛋和鸡蛋哪个好 吃鸽子蛋要注意什么

由于鸽子蛋中蛋白质含量不低，因此不建议与富含鞣酸物质的食物大量一起食用，以免结合生成难以消化的凝固物质，容易出现肠胃不适，并且降低鸽子蛋的营养价值。

常见的高鞣酸食物：香椿、生香蕉、柿子皮、石榴皮、荠菜、竹笋、茶叶、西柚、山楂等。

鸽子蛋中含有不少的胆固醇，若是本身胆固醇过高的人群，过量食用鸽子蛋，容易增高体内的胆固醇，不利于身体的健康。

鸽蛋孕妇能吃吗

鸽蛋味甘、咸，性平;鸽子蛋富含高品质蛋白，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳萎、营养不良。对于孕妇和产后的妈妈是极好的补品，还能促进伤口的愈合减轻长伤口的疼痛。

专家提醒：孕妇吃鸽子蛋，最好以蛋黄为主。鸽子蛋蛋黄有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性、改善血液循环、增加血色素等功能。孕妇食用鸽子蛋更是有很多的好处：

1、预防小儿麻痹症 鸽子蛋中含有大量的优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，这些成分有助于预防小儿麻痹的功效。 孕妇吃鸽子蛋好处。

2、促进孕妇食欲 孕妇吃鸽子蛋不但够预防胎儿得小儿麻痹症，还有助于帮助孕妇促进食欲哦!

3、治疗孕妇头晕等症状 鸽子蛋对有肾虚气虚、腰膝酸软、疲乏无力，心悸、头晕等症状的孕妇有很好治疗作用。

4、促进血液循环 蛋黄是鸽子蛋之精华所在。

5、明亮胎儿眼睛。很多孕妇吃鸽子蛋完全的因为使胎儿以后的眼睛更明亮更漂亮些。

所有孕妇可以吃鸽子蛋，但是一定要适量。

一个鸡蛋等于几个鸽子蛋

从大小上来说

市面上的鸽子蛋的大小跟鹌鹑蛋差不多，大约在1.5-2厘米左右，而鸡蛋大小高约为5厘米，中心直径约为3.5厘米，因此一个鸡蛋等于2-3个鸽子蛋。

从营养上来说

鸽子蛋和鸡蛋中所含的营养成分差不多，比如：蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A等，而其含量上会有所区别，鸽子蛋的卵白质以及脂肪含量相对较低，但是钙质含量比鸡蛋要高，对比下来，一个鸡蛋等于二分之一至三分之一鸽子蛋。

鸽子蛋怎么看新鲜

可以将鸽子蛋拿起仔细观察，若是发现蛋壳上有沙点，或者气孔较大，那么不建议买，由于这种鸽子蛋鸡蛋的蛋壳比较薄，容易被细菌侵入内部，引起变质坏掉。

将鸽子蛋放在阳光或灯光下，或者拿在手里对着光看，如果鸽子蛋十分透亮，说明这个鸽子蛋真实新鲜，而一般不新鲜或者假的鸽子蛋，是不会透亮的。

拿起鸽子蛋，摇晃几下，若是听到有水声，则说明鸽子蛋不新鲜，如果没有水声，就是比较的鸽子蛋。

鸽子蛋的食用忌宜

热性食物别同食是饮食的规律，鸽子蛋汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。鸽子蛋不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。

吃鸽子蛋最好不要生吃，因为生吃鸽子蛋有很多的细菌，已经在孵化过程中的鸽子蛋也千万不可以吃。场上还有一些不良商贩用鹌鹑蛋漂白之后冒充高价鸽蛋出售，大家在购买时要注意辨别。

好吃又营养的鸽子蛋有着丰富的蛋白质，所以女性来说，一定要多吃鸽子蛋，用它来为自己的身体进补滋养也是不错的，但是食用过程中应该注意，不能与相克的食物一起食用否则会导致严重的后果，更不要生吃鸽子蛋，细菌有很多。特别是有孕在身的准妈妈，在日常的饮食生活中，都应该注意这些问题。

孕妇可以吃鸽子蛋的吗

孕妇可以吃鸽子蛋，在怀孕期间经常食用鸽子蛋，胎儿的胫骨可以得到很好的发育，不过要适量的吃。孕妇吃鸽子蛋主要是以蛋黄为主，因为鸽子蛋的蛋黄能够起到改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性、改善血液循环、增加血色素等作用。

而且孕妇吃鸽子蛋可以促进孕妇的食欲，能够缓解孕妇头晕等症状，尤其是对有肾虚气虚、腰膝酸软、疲乏无力，心悸、头晕等症状的孕妇有很好治疗作用。同时，孕妇吃鸽子蛋还可以预防小儿麻痹症。因为鸽子蛋中含有大量的优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，这些成分有助于预防小儿麻痹的功效。

如果怀孕期间吃鸽子蛋，会让胎儿的眼睛更加明亮更加漂亮。

鸽子蛋一天可以吃几个

3-4个左右即可。

虽然鸽子蛋的营养比较丰富，但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成不利的影响，因此在吃鸽子蛋的时候也同样需要控制好食用量，以免对身体造成较大的负担。

一般来说鸽子蛋的体型都比较小，一个鸽子蛋的重量大约只有15-20克左右，而一个鸡蛋的重量大约有60-70克左右，因此对于一般人群来说，每天可以吃3-4个左右的鸽子蛋。

小孩吃鸽子蛋会早熟吗

不会。

小孩吃鸽子蛋会引起性早熟，这个说法是没有依据的；鸽子蛋的营养成分和普通的鸡蛋相差无几，小孩吃之后基本不会引起性早熟，不需要太担心。

但鸽子蛋中含有丰富的胆固醇等，小孩服用量过高，可能会引起胆固醇水平偏高，而胆固醇水平偏高以后有可能造成小孩的肥胖，小孩肥胖以后部分脂肪会转化成性激素，有引起性早熟的风险增大的可能，因此小孩可以吃鸽子蛋，但是要适量食用比较好。

鸽子蛋孕妇能吃吗

鸽子蛋孕妇能吃吗，怀孕的女性对于这样的问题都是特别关心的，想知道一些食物自己能不能吃，吃了会有什么好处，会有什么不好的反应，其实鸽子蛋女性怀孕的时候是完全可以吃的，大家放心。

孕妇吃鸽子蛋好处1 ：预防小儿麻痹症

鸽子蛋中含有大量的优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，这些成分有助于预防小儿麻痹的功效。所以专家建议孕妇常吃，可以帮助肚子里的胎儿预防小儿麻痹症。

孕妇吃鸽子蛋好处2 ：促进孕妇食欲

孕妇吃鸽子蛋不但够预防胎儿得小儿麻痹症，还有助于帮助孕妇促进食欲哦!鸽子习性清洁，安静，主要以玉米、麦子、豆类、谷物等植物性食料为主，这可以帮助孕妇降低血脂血压，促进食欲等等。孕妇吃鸽子蛋，有如此神奇的作用，怪不得鸽子蛋得到了那么多孕妇的倾心依赖咯。

孕妇吃鸽子蛋好处3 ：治疗孕妇头晕等症状

鸽子蛋对有肾虚气虚、腰膝酸软、疲乏无力，心悸、头晕等症状的孕妇有很好治疗作用。所以专家建议若您在怀孕期间，有此症状，可以适当的吃鸽子蛋。原来孕妇吃鸽子蛋还有治疗病症的效果，鸽子蛋真不愧有“动物人参”的美称呀!

孕妇吃鸽子蛋好处4 ：促进血液循环

蛋黄是鸽子蛋之精华所在，专家提醒：孕妇吃鸽子蛋，最好以蛋黄为主。鸽子蛋蛋黄有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性、改善血液循环、增加血色素等功能。

孕妇吃鸽子蛋好处5 ：明亮胎儿眼睛

很多孕妇吃鸽子蛋完全的因为使胎儿以后的眼睛更明亮更漂亮些。如果您想宝宝出生后有一双漂亮的眼睛，不妨在怀孕期间每天吃3个鸽子蛋咯。这可以使宝宝的眼睛水汪汪的。

鸽子蛋孕妇能吃吗，我们知道了女性怀孕的时候不仅能够吃鸽子蛋，而且吃鸽子蛋的营养还是很大的，也能够让宝宝更好的发育，如果女性以后想让自己的宝宝更健康，更漂亮，那就多吃一些鸽子蛋吧，更重要的是自己还能有好身材。

鸽子蛋好吃还是鸡蛋好吃

看个人选择。

鸽子蛋和鸡蛋都是蛋类，两者的营养成分并没有很大区别，只是微量元素的含量是略有差别，鸽子蛋的能量及蛋白质、维生素E、钙、镁、磷等含量远高于鸡蛋，而鸡蛋的叶酸、维生素A、硫胺素等成分高于鸽子蛋，总得来说，两者各有千秋，因此在选择吃鸽子蛋还是鸡蛋时，建议按照个人喜好和需求选择。