配方奶粉中的糊精适量为佳
配方奶粉中的糊精适量为佳
糊精是淀粉最终分解为葡萄糖过程中的中间产物，它比淀粉更容易被消化;而葡萄糖则是淀粉、糊精分解后的终产物，只有它才可以被肠道直接吸收。碳水化 合物是人体必不可少的营养素，糊精就属于此类营养素，其主要营养作用是提供能量。除了营养作用外，糊精在食品工业中也有广泛的用途，如在婴幼儿奶粉中适量 添加具有抗结块、增加溶解度和改善口感等作用。如此看来，婴幼儿配方奶粉中的糊精就扮演了营养物质和食品添加剂双重角色。
在我国，针对0~12月龄婴儿配方食品的安全国家标准(GB10765-2010)中，明确规定“对于乳基婴儿配方食品，首选碳水化合物为乳 糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有经过预糊化的淀粉才可以加入婴儿配方食品中，不得使用果糖”;同时还明确要求“乳糖占碳水化合物总量应≥90%”。换句话 说，在婴儿配方奶粉中允许添加小于碳水化合物总量10%的预糊化淀粉(包括糊精)。以婴儿第一阶段配方奶粉的质量要求为例，碳水化合物总量为每百克中含 56克，10%即为5.6克。对于较大婴儿及幼儿，喂养过程中必须及时添加各种辅助食品，配方食品不是其唯一的食物营养来源，因此在我国标准中也就没有在 这类配方食品中对乳糖作出限量要求。但国际标准是预糊化淀粉比例占总碳水化合物的上限为30%。因此，婴幼儿配方食品若各项营养成分指标均满足国家标准相 关要求，适量使用糊精不会引起安全问题或造成婴幼儿营养不良。
适量添加糊精有据可循
之所以限制婴儿配方食品中非乳糖碳水化合物的含量，是因为刚出生不久的婴儿消化道内非乳糖类碳水化合物消化酶的活性较低。随着婴儿的不断生长， 消化道内的乳糖类消化酶活性逐渐降低，非乳糖类碳水化合物消化酶活性则逐渐增大。根据婴儿的这一生理变化特点和相关国家标准，不管是基于牛奶还是羊奶的婴 儿配方奶粉，适量添加糊精(麦芽糊精)是有科学依据和允许的。
适量添加是指严格按照国家相关标准进行的添加，既有利于提高婴幼儿对乳类以外食物的适应能力，也有利于生长和发育。但如果过量添加，就可导致配 方食品中的营养比例失衡而严重影响婴幼儿的正常生长和发育，2004年在安徽阜阳发生的震惊全国的“大头娃娃”事件就是典型的事例。相反，如果配方奶粉中 完全不添加糊精，可能对产品的某些特性如抗结块、溶解度等有一定影响，但对产品的营养价值并无影响，只需在喂养过程中注意适时添加含其他非乳糖类碳水化合 物的辅助食品即可。
过量添加糊精易致发育迟缓
添加大量糊精的奶粉，其奶粉中碳水化合物所占比例必然增加，而其他相关重要营养素，如蛋白质、脂肪的比例就自然会下降，其结果是奶粉中的总能 量、蛋白质、脂肪等含量下降，婴儿无法从奶粉中获得满足自身生长发育所需的各种营养素，长期食用这种奶粉，必然导致营养不良。这种蛋白质缺乏为主所致的营 养不良，其主要表现为生长发育迟缓、抵抗力低下、容易生病。虽然身高增长缓慢，但体重并不一定减少，反而又白又胖，医学上称为泥膏样体质。同时常伴有贫 血、佝偻病，易感染支气管炎、肺炎等疾病。
特殊配方奶粉的种类都有哪些呢
对特殊配方奶粉的种类都有什么呢，也都是有着很多种类，因此在购买的时候，也都是要对这样的奶粉进行了解，这样才会知道，什么样的奶粉是适合自己的，对自身身体健康有帮助。
特殊配方奶粉的种类：
1. 无乳糖配方奶粉：又称“防腹泻配方奶粉”，患乳糖不耐症婴儿适用。此奶粉配方中不含任何乳糖成分，大多数用麦芽糊精替代。
2.水解蛋白奶粉：也就是俗称的“防过敏配方奶粉”分为部分水解和完全水解两种。也就是加工过程将牛乳中的蛋白质进一步水解成氨基酸，降低了牛奶蛋白的致敏性。适合轻度腹泻或者过敏的婴儿。
3. 早产儿配方奶粉：专门针对早产儿消化代谢和肾排泄功能差的生理特点设计的，特点为容易消化吸收及热量高。
4.防溢配方奶粉：适合常常出现溢奶情况的宝贝，这种配方奶粉实在奶粉中掺入了一些可溶性淀粉，使奶液较常规类的稠一些，流动更缓慢，在确保宝宝能吸收到足够营养成分的前提下，降低来自胃部的压缩感，有效抑制溢奶。
5.免疫配方奶粉：这是一种功能性配方奶粉，原料奶用的是经过免疫接种的乳牛所产的奶。这类奶粉虽在一定程度上可以增强体质，但不等于喝了就完全不会生病，应重视宝宝平时的饮食，保证营养的均衡摄入。
6. 偏食宝宝奶粉：这类奶粉加强了偏食宝宝常缺乏的营养素，可以帮助偏食宝宝获得全面和均衡的营养，但是不能完全代替普通奶粉，也不能代替日常膳食。
7. 配方羊奶粉：原料奶选用羊奶替代了传统的牛奶。此前媒体宣传称羊奶粉营养由于牛奶粉，但并未有权威验证此说法。
8. 有机配方奶粉：有机配方奶粉的优势在于奶源的选用上，有机奶粉的奶源是来自有机牧场的，相较而言比较纯净安全。
9. 配方豆奶粉：这类奶粉和传统的配方奶粉差别在于，是用大豆代表替代了牛奶蛋白，因此适合牛奶蛋白过敏的宝宝食用。
10. 无苯丙氨酸配方粉：奶粉中不含有无苯丙氨酸，专为苯丙酮尿症患儿设计的配方奶粉。生产商特别少，美赞臣有生产此类奶粉。
通过以上的介绍，对特殊配方奶粉的种类都有什么，也是有着很好的了解，那不同的奶粉在功效上都是不同，因此在给宝宝选择的时候，也都是可以根据宝宝年龄的大小，进行购买，这样对宝宝身体发育，提高身体免疫力都是有着很好的帮助。
过量麦芽糊精对宝宝有害
近日有媒体报道称，有奶粉的麦芽糊精含量严重超标，在其一岁以上的婴幼儿奶粉中普遍添加麦芽糊精，最高的比例可达30%-35%。对此，某公司发表声明称，其产品里麦芽糊精的使用比例是安全和有科学依据的，过度使用麦芽糊精的报道没有任何依据。
而妈妈们最为关心的是：麦芽糊精是一种什么物质?婴儿喝了过量的麦芽糊精，对身体是否有负面作用?
专家告诉记者，麦芽糊精实际上是碳水化合物。它是以各类淀粉作原料提纯、干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米、大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉等。加工过的麦芽糊精的特点是遇水易溶解。麦芽糊精广泛应用在多种食品中，它也是各类食品的填充料和增稠剂。
另外，不同的人群，对蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大营养素的需求比例也不同，如出生早期的新生儿或早产儿所需要的蛋白质含量要更高一些，等到孩子长大一些，所需要的碳水化合物的比例就相对要高一些。碳水化合物为婴幼儿的健康成长提供必需的能量，婴幼儿配方奶粉中常用的碳水化合物包括麦芽糊精、乳糖、蔗糖等，婴幼儿饮食中碳水化合物提供的热量通常要占到总需要量的50%(35%-60%)左右。
很多人担心的过量食用麦芽糊精是否会对身体有负面作用，专家指出，现行的婴儿配方奶粉国标，对在奶粉中添加麦芽糊精的量并无明确规定。目前没有证据表明人体食用多一些麦芽糊精会造成安全问题。尤其是一岁以上的孩子，主要营养物质来源是三顿饭，吃奶量较一岁以前明显减少，所以奶粉提供营养的比例也相对减少，奶粉中多一些碳水化合物的成分，应该对孩子不会产生明显的影响。
吃腹泻奶粉可以吃母乳吗 腹泻奶粉是什么
腹泻奶粉即俗称的“止泻奶粉”，是一种特殊的婴儿配方奶粉，适用于少数先天对牛奶蛋白或乳糖过敏的，因乳糖无法耐受而引起腹泻的婴儿。主要是将普通奶粉中的乳糖以麦芽糊精或葡萄糖聚合物取代，且在蛋白质上亦做了调整，由于这些奶粉在营养上与其他婴儿奶粉并无差异，是婴儿腹泻期可以放心食用的特殊配方奶粉。
宝宝吃奶粉需要补钙吗 6个月以内的宝宝一般不用补钙
一般情况下，6个月以内的婴儿无论是吃母乳还是配方奶粉，只要奶量足够，就不会存在钙不足的情况，一般是不用补充钙剂的。
卫生组织推荐补钙的摄入量为0~6个月300毫克、7~12个月400毫克。一般来说，母乳喂养的宝宝，0~6个月不用额外补充钙。配方奶粉喂养的宝宝，因其每100毫升含钙高达50毫克，因此喝配方奶粉也不需再补钙。6个月以上的宝宝只要每天摄入奶量达到600毫升以上，也完全能满足钙的补充。
无乳糖配方奶粉
说起奶粉大家都知道，现在的奶粉种类非常的多，再也不是以往的像全脂奶粉一种，而是有很多的像专门为几个月宝宝喝的奶粉，专门有一岁以上的宝宝喝的奶粉，以及特殊配方奶粉等。说起到特殊配方奶粉，也许大家还不太了解，我们先来了解一下特殊的配方奶粉的种类有多少?
其实随着科技的发展，能够让我们通过高端的技术，得到更优质的生活。所以对于奶粉来讲，它也是采用了高端的技术，将奶粉化分为很多的种类，我们先来看看关于特殊配方奶粉的种类有多少?
1. 无乳糖配方奶粉：又称“防腹泻配方奶粉”，患乳糖不耐症婴儿适用。此奶粉配方中不含任何乳糖成分，大多数用麦芽糊精替代。
2.水解蛋白奶粉：也就是俗称的“防过敏配方奶粉”分为部分水解和完全水解两种。也就是加工过程将牛乳中的蛋白质进一步水解成氨基酸，降低了牛奶蛋白的致敏性。适合轻度腹泻或者过敏的婴儿。
3. 早产儿配方奶粉：专门针对早产儿消化代谢和肾排泄功能差的生理特点设计的，特点为容易消化吸收及热量高。
4.防溢配方奶粉：适合常常出现溢奶情况的宝贝，这种配方奶粉实在奶粉中掺入了一些可溶性淀粉，使奶液较常规类的稠一些，流动更缓慢，在确保宝宝能吸收到足够营养成分的前提下，降低来自胃部的压缩感，有效抑制溢奶。
5.免疫配方奶粉：这是一种功能性配方奶粉，原料奶用的是经过免疫接种的乳牛所产的奶。这类奶粉虽在一定程度上可以增强体质，但不等于喝了就完全不会生病，应重视宝宝平时的饮食，保证营养的均衡摄入。
6. 偏食宝宝奶粉：这类奶粉加强了偏食宝宝常缺乏的营养素，可以帮助偏食宝宝获得全面和均衡的营养，但是不能完全代替普通奶粉，也不能代替日常膳食。
7. 配方羊奶粉：原料奶选用羊奶替代了传统的牛奶。此前媒体宣传称羊奶粉营养由于牛奶粉，但并未有权威验证此说法。
8. 有机配方奶粉：有机配方奶粉的优势在于奶源的选用上，有机奶粉的奶源是来自有机牧场的，相较而言比较纯净安全。
9. 配方豆奶粉：这类奶粉和传统的配方奶粉差别在于，是用大豆代表替代了牛奶蛋白，因此适合牛奶蛋白过敏的宝宝食用。
10. 无苯丙氨酸配方粉：奶粉中不含有无苯丙氨酸，专为苯丙酮尿症患儿设计的配方奶粉。生产商特别少，美赞臣有生产此类奶粉。
关于特殊奶粉配方的种类，专家为我们介绍了以上的十种。这些奶粉的配方都是根据宝宝们平时容易出现的一些情况而研发的，能够让宝宝通过食入这些奶粉以后，就可以起到改善宝宝身体状况的现象，也能够让宝宝得到更好的营养，让宝宝健康成长。
腹泻奶粉的功效
腹泻奶粉是一种特殊的婴儿配方奶粉，它和普通奶粉的最大区别在于它的特殊功效，适用于少数先天对牛奶蛋白或乳糖过敏的、因乳糖无法耐受而引起腹泻的婴儿。
腹泻奶粉主要是将普通奶粉中的乳糖以麦芽糊精或葡萄糖聚合物取代，且在蛋白质上也做了调整，由于这些奶粉在营养上与其他婴儿奶粉并无差异，是婴儿腹泻期可以放心食用的特殊配方奶粉。宝妈们多了解腹泻奶粉的有关知识，有助于今后挑选奶粉时买得更加放心。
其次，腹泻奶粉一般以牛乳为基础或以黄豆为基础之无乳糖婴儿配方奶，把致敏性高的大分子牛奶蛋白分解成不具致敏作用的短肽和氨基酸，又在配方奶中加添了核苷酸，这对增强免疫、保护肠道微环境、减轻婴幼儿腹泻病的发病率，有效缓解宝宝乳糖不耐受状况，都有很大的帮助。
配方奶粉的种类都有哪些
特殊配方奶粉的种类：
1. 无乳糖配方奶粉：又称“防腹泻配方奶粉”，患乳糖不耐症婴儿适用。此奶粉配方中不含任何乳糖成分，大多数用麦芽糊精替代。
2.水解蛋白奶粉：也就是俗称的“防过敏配方奶粉”分为部分水解和完全水解两种。也就是加工过程将牛乳中的蛋白质进一步水解成氨基酸，降低了牛奶蛋白的致敏性。适合轻度腹泻或者过敏的婴儿。
3. 早产儿配方奶粉：专门针对早产儿消化代谢和肾排泄功能差的生理特点设计的，特点为容易消化吸收及热量高。
4.防溢配方奶粉：适合常常出现溢奶情况的宝贝，这种配方奶粉实在奶粉中掺入了一些可溶性淀粉，使奶液较常规类的稠一些，流动更缓慢，在确保宝宝能吸收到足够营养成分的前提下，降低来自胃部的压缩感，有效抑制溢奶。
宝宝拉肚子半个月了还不好怎么办 第三步：给宝宝换腹泻奶粉
如果宝宝是吃母乳或者配方奶粉的，拉肚子半个月了，考虑是肠道中的乳糖酶分泌量少或者活性不高，不能不能完全分解母乳或奶粉中的乳糖，导致乳糖被结肠菌群酵解成乳酸等成分，乳酸刺激肠壁，增加肠蠕动而出现腹泻。
家长们可以给宝宝更换专门的腹泻奶粉，腹泻奶粉中以麦芽糊精或葡萄糖聚合物取代了乳糖，可以改善宝宝由于乳糖不耐受而出现的长时间拉肚子的情况。
不宜给宝宝长期吃腹泻奶粉，在宝宝腹泻症状好转之后，需要逐渐换回母乳或者常规配方奶粉。
厌奶期注意事项
1、保持轻松愉快的心情。即使宝宝有厌奶的现象，妈妈们也不要过于焦虑紧张。否则宝宝不能在轻松愉快的心情下进食，就会降低食欲。
2、不要强迫宝宝喝奶。如强迫宝宝进食，硬把奶嘴塞到他嘴里，往往会适得其反，令宝宝产生抗拒心理。大可顺其自然，可以通过消耗宝宝体力的方式来帮助其恢复胃口，宝宝饿极了或身体需要时可能就开始恢复胃口了。
3、适时给予鼓励和安慰。如果宝宝某一次能喝下较多的奶，可以在喝完后亲吻或者抚摸他，给予一定的鼓励，这样也能很好的安抚宝宝的情绪。
4、选择合适的配方奶粉喂养，不盲目追求口感和营养成分。市面上的许多婴幼儿配方奶粉，为了增加奶粉中的香味和口感，加入了一些香精香料，宝宝吃了之后会容易产生依赖性。在选择配方奶粉喂养时，可以选择不添加香精香料、蔗糖和麦芽糊精的奶粉，这对抑制宝宝厌奶也有一定的作用。
Gallia是什么
Gallia中文译为“佳利雅”或“佳力雅”，是法国达能旗下的一种法国牌子的配方奶粉。它有不同的产品系列，分别是Gallia标准配方系列、 Gallia近母乳配方奶粉、Gallia成长奶粉等，都是经过严格的监测，是有药物标准的。所以，它深受法国妈妈信赖及医生的推崇。