探究可以让老人长寿的饮食方法
探究可以让老人长寿的饮食方法
一、天天一斤奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。
据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。
二、小米是最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。
清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢米很有道理。
三、玉米当主食
玉米，是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。
医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。
百岁老人长寿饮食 少吃白糖
白砂糖实际上属于每日额外摄入的糖分，如果过多摄入白砂糖可能导致能量的过量摄入进而诱发各种生活习惯病。包括甜点、饮料、零食等诸多使用白砂糖作为配料的食品在内都不宜经常食用。
哪些可以让老人长寿的穴位
源于我国民间的叩击穴位步行法，是一种步行与叩击穴位同时进行的健身运动。此法简便易行，老少皆宜，尤其中老年人结合散步或快慢走，或在室内原地踏步练习此功，有益无损，坚持经常，可以收到醒脑、减轻疲劳、锻炼平衡机能和轻健腿脚之功效。
叩击穴位步行法，就是边走边叩击腿上的承山、足：三里、三阴交、血海穴位。这四个穴位都属保健长寿穴位，练习者可根据自己的身体情况，叩击某一个穴位，走一步叩击一下，连续做三五分钟，直至。卜分钟，循序渐进。在步行中进行，只要找准穴位，叩击的轻重和次数可自行掌握。熟练后，四个穴位也可轮换叩击。具体方法是：
击”承山”法：承山穴在小腿后面，足掌平伸，其腓肠肌出现人字纹的陷凹中即此穴。此穴主治腿肚转筋、痔疮、腹疼、大便结燥、大便下血、腰背疼、食欲不振等症。在步行时左脚着地落实站稳的瞬间，用右脚的脚脖由后面向前击打左腿的承山穴，右脚着地落实站稳时，左腿重复有腿先前动作用脚脖叩击右腿的承山穴，如此轮换叩击，轮换叩击行进。
击“足三里”法：足三里穴在膝眼下三寸，胫骨外火筋内，如将手掌按在膝盖上，手指抚于膝下胫骨时，离胫骨外一横指，中指尖处即是。此穴主治头昏、目眩、感冒、脾胃不和等，是全身强壮要穴。叩击方法是在左腿着地站稳的瞬间，用右脚的足跟由前面绕过叩击左腿的足三里穴，同法，用左脚的足跟叩击右腿的足三里穴，轮换叩击前行。
击“三阴交”法：三阴交穴位于内踝上三寸、胫骨后沿处。主治脾胃虚弱、胸腹胀满、妇女月经不调、湿热带下、生殖器疾患、夜眠不安等症。方法是以足内侧击之。
击“血海”法：血海穴在膝盖骨内缘上二寸处。主治月经不调、腰膝痛等。方法是高抬膝，用同侧手掌击之。左右腿交换，边行边叩击，注意尽可能做到用高抬膝去迎击手掌。
练以上诸法的同时，手的配合动作，可以与行步时一样，自然摆动，亦可进行拍打叩击动作，或在脚部叩击穴位行走的同时，用双手交替拍打下腹部，此处为任脉之关元、气海等穴所在，主治虚弱、虚喘、消化系、生殖系及妇科病，具有强壮作用。
另外，叩击“足三里”和“三阴交”时，还可用手脚并击的方法。击足三里时，用右脚叩击左腿足三里后，立即返回向右侧做脚背向外后方踢毽子的动作，同时右手在身侧后方击腿的“足三里”穴。左腿同法进行。击三阴交时，同时做脚内侧踢毽子的动作，以对侧手击腿的三阴交穴。实践证明，这种方法对防治腰腿疼，灵活手脚效果明显。
老年人长寿饮食吃什么好
1、大蒜消炎又杀菌。大蒜所具有的这些潜在功效,为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病,开辟了一条崭新的天然护理途径。同时,大蒜对降低高血压也有一定作用。高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两汤勺醋汁,连吃半月就可以降低血压。
2、白菜止咳化痰还抗癌。白菜是一种很常见的蔬菜,它是一种普通的不能再普通的蔬菜,但是它的功能却不能小觑。它营养丰富,含有丰富的粗纤维、维生素C等,它还具有清热解毒的功效。
3、海带帮助排便不长胖。海澡类食物不仅仅只有海带可以食用,它还有许多种类,例如红藻、昆布(比海带再大点的澡类)等,市面上,市面上有贩售这些藻类的浓缩片或浓缩液,也可购买天然的海带回家自己料理,不过任何有帮助的食物在烹调时,切记!尽可能采用清蒸或水煮等少盐、少糖、少油的方式料理,才不致于失去原有的瘦身目的哦。
让老人长寿的4种锻炼方法
我们都知道，想要健康长寿，就需要多做锻炼。根据调查显示，一些长寿的老人，都有锻炼的习惯。所以，我们一定要让家里的老人多加锻炼，才能够健康长寿。下面小编就给大家说说，老人想要长寿应该做的四种锻炼。
力负重训练益心脏
包括走路、跳舞、慢跑、爬楼梯、健身操、跑步等。这些训练有益心脏健康和骨骼力量，能减少骨折风险。建议每周锻炼至少150分钟，可以分3—5天来做。每次持续20—60分钟或一次10分钟，一天2—3次。锻炼强度建议是中度至强烈(有些气喘吁吁，但是仍然可以讲话)。
姿态训练护脊柱
姿态训练能帮助老人保护脊柱，减小脊柱压力，降低摔跤和骨折，特别是脊椎骨折的风险。姿态训练应该贯穿在每日生活中，坐、立、行都要注意保持良好姿势。可以先利用镜子来练习。
量训练健肌肉
哑铃、器械或者对抗身体重量等都是力量训练。这些训练有助提高肌肉和骨骼强度，并且优化姿态。建议每周做3—5天，每次2—3组，每组重复动作8—12次。注意要包含主要肌肉群。力量训练特别要注意控制好强度。如果你能一次轻松地做12次以上，那么重量太轻了;如果每次做不了8次，则重量太重了。
平衡训练防摔跤
太极、瑜伽，或其他挑战平衡的运动都属于平衡运动，它们的主要益处是提高移动性和平衡力，减少摔跤和骨折的风险。建议每周2—3天进行平衡训练，总共120分钟，为节省时间可以把力量训练和平衡训练整合在一起来做。锻炼强度：初学者可以做静态运动(站在一个点上保持住一种姿势)，在进阶阶段，可以做动态运动，在移动中挑战平衡，这个时候你或许需要教练的指导。
老人运动有助于健康长寿，老人的运动以慢运动为主，不要太剧烈，要考虑身体的承受条件，贵在坚持，要每天都运动，运动时出些汗就好，要达到运动条件。
老人长寿的饮食秘诀是什么
1、老人长寿的饮食秘诀之多吃蔬菜
蔬菜不仅含有多种有利于健康的营养元素,还含有丰富的抗氧化物。数据统计,日本冲绳岛上的一盘食物所含热量仅是一份典型的美国套餐的1/5。多吃蔬菜可以减少热量摄入,保持健康良好的体型。健康专家建议,健康的饮食最好以蔬菜为主,肉食为辅。
老人长寿的饮食秘诀是什么
2、老人长寿的饮食秘诀之经常喝粥
从饮食习惯上看,长寿老人大都喜欢喝粥。很多百岁老人每天早晨都喝粥,天天如此,从不间断,一方面健康,另一方面适合老人食用。小米粥是老人最好的滋养补品,小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。
3、老人长寿的饮食秘诀之爱喝牛奶
据调查,美国的百岁老人中,80%为女性,她们共同的饮食习惯是喝牛奶。由于经常喝富含钙的牛奶,她们到百岁时几乎没有出现老人普遍的骨质疏松症状。牛奶中的赖氨酸含量较高,胆固醇含量低,所以常喝牛奶的人不易患心血管疾病,还能明目、固齿、防止细胞老化等。
能让老人长寿的9个秘诀
体验老情
当你工作经验丰富，自觉还有许多计划未完成时，就该退休了。老人是被尊敬的。如果有人对你说 “您老请坐”，“您老……”就要欣然接受这个现实。“五百里内人尊老大，九十岁了心犹少年。”这是学者胡适给故乡教师程本海的老祖父写的一副寿联，说出了老者的心声，意境深远。
愉悦心情
人老了要保持良好的心情，心胸开朗，逢事淡然处之，名利置之度外。发挥自己的特长和兴趣，尽力培养自己的爱好，能写的写，爱画的画。无论琴棋书画、种花养鸟，都是最佳选择，没有优劣之分。只要心情愉快，自可陶醉其中。
增进友情
老年人切忌孤独，千万不能自我封闭。要联系老朋友，结交新朋友，并力所能及地多为他人办好事。邀上三五说得来的老友，结伴郊游，到大自然中去领受森林浴和山光水色的恩泽;或者与忘年朋友交流思想，汲取青春活力，使老年生活兴趣盎然。
巩固爱情
老人长寿同婚姻关系有密切联系。俗话说少时夫妻老来伴，敬爱夫妻多长寿。愈是老年愈要珍惜、巩固爱情。吴祖光的爱妻新凤霞罹患半身不遂和类风湿，他不仅从生活上给予妻子无微不至的关怀，而且从精神上给予巨大鼓舞。他一边帮助她康复治疗，一边帮助她学习文化。新风霞常风趣地对人说 “我的军功章里有吴祖光一大半。”
注重世情
讲究衣着的老人，比他们的实际年龄显得年轻;走路要有精神，举止干净利落，不可拖拖拉拉;讲究卫生，注重仪表，利于社交活动。不必化妆，真正的“化妆品”就是“情绪”。情绪好坏不仅影响脏器生理功能，而且直接影响皮肤变化。人遇到高兴的事，有利于血液通畅，使人容光焕发;情绪低落，供应皮肤的血液骤减，人就畏首畏尾。
排解闷情
人总有郁闷不快的时候，倾诉是种自我调节术。若能及时向信任的亲朋好友倾诉，可以使自己受挫的心灵得到安抚与慰藉。“养生莫善寡欲，至乐无如读书。”读书，和世界上有智慧的人对话，纵有任何严重的闷情，都能化解，使之宽怀。写作是一种健康的生活方式。当你感到有话说而无听众时，不妨就说给自己“听”，使倾斜的心理天平恢复平衡。
寄以聊情
老年人茶余饭后相聚，讲古论今，谈天说地，对沟通感情、娱乐身心，很有好处。聊天可以使人忘掉衰老，忘掉烦恼，使精神生活变得丰富多彩。人在聊天时需要脑、口、耳、眼并用，会起到活跃脑细胞的功效。
坚持练情
要以动为纲，持之以恒。活动要量力而行，不可牵强，散步、打太极拳都是极好的活动项目。适度的运动能调节、改善机体的生理功能，增强抗病能力。
回归童情
老年人保持一颗童心，常常和孙辈们一起做游戏、猜谜语、背唐诗、聊天说笑话，过得轻松愉快，生活充满阳光。童心不老，乐而忘忧，不知老之将至，无形中延长了生命过程。
老人长寿饮食要做到11点
数量少一点。
老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。
质量好一点。
蛋白质对维持老年人机体正常代谢，增强机体抵抗力有重要作用。一般老人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
蔬菜多一点。
多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老人每天都应吃不少于250克的蔬菜。
菜要淡一点。
老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老人每天食盐的摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。
品种杂一点。
要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。
饭菜香一点。
这里说的“香”，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜，老人一定能胃口大开。
食物热一点。
生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃消化吸收，甚至造成损伤。因此，老年人要尽量避免生冷食物，尤其在严冬更要注意。
饭要稀一点。
把饭做成粥，不但软硬适口、容易消化，而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果，对益寿延年有益。但老人不能因此而顿顿喝粥。毕竟粥以水为主，“干货”极少。在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多，长此以往，可能会营养不良。
吃得慢一点。
细嚼慢咽易产生饱胀感，防止吃得过多，可使食物消化更好。
早餐好一点。
早餐应占全天总热量的30%―40%，质量及营养价值要高一些、精一些，但不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。
晚餐早一点。
“胃不和，夜不安”，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4―5小时，如果晚餐吃得过晚或经常宵夜，那排钙高峰到来时，老人可能已经上床睡觉了。老人的晚餐最佳时间应在下午六七点，而且不吃或少吃宵夜。
美国111岁老人长寿饮食秘诀
1903，伊米克先生出生的那年，第一只泰迪熊刚在美国上市，莱特兄弟刚乘着他们发明的第一架飞机腾空而起。他在波兰出生，后来成为一名化学教授。1951年，他和妻子维拉移民至美国，一开始在康涅狄格州沃特伯里市定居。1986年妻子去世后，他搬到了纽约。
伊米克先生认为自己的长寿可以部分归功于合理饮食——他不沾酒精，常吃鸡肉和鱼肉。他年轻些的时候还保持着积极的生活方式，常做体操和游泳，十分敏捷。他觉得没什么孩子大概也对长寿有帮助。
根据加利福尼亚州老人医学研究组织的记录，现在有66名女性年纪比伊米克先生大，世界上最长寿的人是日本的大川美佐绪女士，她比伊米克先生大五岁。
百岁老人长寿饮食 吃东西不要挑部位
许多人选择食材时，为了获得良好的口感，宁愿选择精白米也不选择糙米，只吃蔬菜的茎叶而少选择皮或根这样的部位，实际上，这样的做法往往让人们损失了大量珍贵的营养素而无法通过获得足够的营养来达到长寿的目的。因为在人们认为的“边角料”中，含有许多丰富的营养素，如膳食纤维、维生素和矿物质，因此，日常饮食中不要放弃这些有营养素的物质，充分地利用食材才是最好的。
老年人长寿饮食原则
“三白”指的是盐、糖、脂肪。
吃盐过多易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，每日食盐摄取量应低于5克。
糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面，既可以满足口欲，又不会使糖和盐摄取过量。
脂肪虽然在我们体内发挥着重要作用，但如果不加控制，身体内的脂肪供应一般还是供大于求的，所以我们要多在“节源”上面下功夫，保证脂肪的摄入适量、科学、健康。我国营养学会建议膳食脂肪供给量不宜超过总能量的30%，其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸的比例应为1：1：1。亚油酸提供的能量能达到总能量的1%~2%即可满足人体对必需脂肪酸的需要。脂肪的主要来源是烹调用油脂和食物本身所含的油脂。果仁脂肪含量最高，各种肉类居中，米、面、蔬菜、水果中含量很少。
“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米。
蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。蘑菇能防癌抗衰老，提高机体免疫力，可预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等疾病。
黑木耳黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。它有益气、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。黑木耳富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人，故黑米又有“药米”之称。将黑米熬成清香油亮，软糯适口的黑米粥，容易消化吸收，还具有很好的滋补作用。
让老人长寿的4种锻炼方法
力负重训练益心脏
包括走路、跳舞、慢跑、爬楼梯、健身操、跑步等。这些训练有益心脏健康和骨骼力量，能减少骨折风险。建议每周锻炼至少150分钟，可以分3—5天来做。每次持续20—60分钟或一次10分钟，一天2—3次。锻炼强度建议是中度至强烈(有些气喘吁吁，但是仍然可以讲话)。
姿态训练护脊柱
姿态训练能帮助老人保护脊柱，减小脊柱压力，降低摔跤和骨折，特别是脊椎骨折的风险。姿态训练应该贯穿在每日生活中，坐、立、行都要注意保持良好姿势。可以先利用镜子来练习。
量训练健肌肉
哑铃、器械或者对抗身体重量等都是力量训练。这些训练有助提高肌肉和骨骼强度，并且优化姿态。建议每周做3—5天，每次2—3组，每组重复动作8—12次。注意要包含主要肌肉群。力量训练特别要注意控制好强度。如果你能一次轻松地做12次以上，那么重量太轻了;如果每次做不了8次，则重量太重了。
平衡训练防摔跤
太极、瑜伽，或其他挑战平衡的运动都属于平衡运动，它们的主要益处是提高移动性和平衡力，减少摔跤和骨折的风险。建议每周2—3天进行平衡训练，总共120分钟，为节省时间可以把力量训练和平衡训练整合在一起来做。锻炼强度：初学者可以做静态运动(站在一个点上保持住一种姿势)，在进阶阶段，可以做动态运动，在移动中挑战平衡，这个时候你或许需要教练的指导。