山羊奶喝了上火吗

养生健康

山羊奶喝了上火吗

不上火。

从营养素种类与数量来讲，羊奶中含有200多种营养素和生物活性物质，营养全面，羊奶粉也因此有着“奶粉之王”的美誉，美国医学家、亚利桑那州博士称，“山羊奶不产生过敏，在成分上和人奶更接近。”这也是孩子喝羊奶粉不容易产生过敏、上火的原因所在。

干酪的分类

另外还可以按照做法和外形分为以下几种：

鲜奶酪

只是奶加热或加酶结块之后，包纱布挤干水分。这种要现买现吃，可以在冰箱里放几天保鲜，一个礼拜一定要吃掉。这类包括 cottage cheese, cream cheese, 希腊的 feta 为山羊奶酪, 法国的 fromage frais, petite suisse, Sainte-Marie, 意大利的 Mascarpone， Mozzarella , 绵羊奶的 ricotta, 和印度的 paneer。

花皮软奶酪

这种奶酪有一层粉红撒白粉的皮，和软软的心。一般这种奶酪把鲜奶酪压成小圆饼(别的形状少见)，然后撒上 penicillium，一到两月成功。切开之后直接拿柔软的心涂面包。这类包括

苏格兰的 Bonchester

法国的 Brie, Camembert, Carre de L'est ,chaource, coulommier, feuille de dreux, fougeru, neufchatel.

富强奶酪：这种奶酪和花皮软奶酪做法相似，但是用添加奶油的牛奶，脂肪含量由40%-50%升到75%。这类包括

法国的 Boursault, Boursin, Excelsior, Lucullus, Pierre Robert。

洗皮奶酪

这种奶酪也和花皮软奶酪做法相似，但是出硬皮之后，整块泡入盐水或酒。泡好的皮比较亮，从杏色到红色。一般皮的味道比较浓臭，大都人不吃。这类包括

丹麦的 Esrom

德国和荷兰的林堡奶酪 (Limburger)

爱尔兰的 Milleens

德国的 Munster

比利时的 Renmoudou(Piquant)

意大利的 Taleggio

英格兰的 Torville

瑞士和法国的 Vacherin

法国的 Bergoues, Chaumont, Coeur d'Arras, Dauphin, Epoisses, Langres, Livarot, Maroilles, Murol, Nantais, Pont l'Eveque, Reblochon, Saint-Florentine, Saint-Nectaire, Saint-Paulin, Saint-Remy, Sorbais, Trappiste de Belval

青纹奶酪：这种奶酪是在结块之后，撒上 Penicillium Glaucum，然后压块。这种细菌会长成绿色条纹。这类有很多种，一般做软奶酪的都可以改为青纹奶酪。青纹奶酪味道很重，要吃上几次才会习惯上瘾。最有名的是意大利的 Gorgonzola, 法国的 Roquefort, 和英国的 Stilton。

硬熟奶酪

这种奶酪是在结块之后，打碎煮过，然后尽力挤干所有水分。一般比较硬。

生压奶酪

生压奶酪包括很多种，各种软硬和味道都有，唯一特点是没有煮过。

山羊奶酪

山羊奶酪是用山羊奶制作。开始是穷人的奶酪，因为穷人只能养的起一只什么都吃的羊。欧洲山羊酪是软的，但是英国的有软有硬。有一些山羊酪有羊骚味道，但是大多和牛奶酪差不多。

绵羊奶酪：绵羊奶酪味道在山羊酪和牛奶酪之间。很多对牛奶过敏，但是又爱吃奶酪的人会买绵羊奶酪。

羊奶粉哪个品牌好

推荐几款自己看

Karicare山羊奶粉

Karicare为荷兰Nutricia(纽迪希亚)公司的著名乳品品牌。隶属于荷兰皇家NUMICO集团，创始于1901年，是全球较早生产婴幼儿配方奶粉的企业之一，同时以配方羊奶粉著名。

产品特点：Karicare奶粉粉质细腻、口感清淡香醇，很容易被宝宝接受，最重要的是它非常容易吸收，不容易上火。

御宝爱心系列较大婴儿营养配方羊奶粉

御宝羊奶粉生产企业-西安百跃乳业有限公司，创建于1985年。1993年经过全面改造成了陕西首家公司制乳品企业。2005年底，以百跃乳业为投资主体和主要发起人之一，注册成立的国内首家专业羊乳品营销公司——西安御宝羊乳品营销有限公司。

产品特点：去除了羊乳膻味，并特别添加免疫活性球蛋白等多种营养成分，提高宝宝免疫力，为宝宝提供全面均衡的营养。

英优儿金装较大婴儿营养配方羊奶粉

这是美国爱能特营养品有限公司旗下产品，该公司是一家从事婴幼儿及成人营养品、保健产品等研究的专业机构。拥有多年悠久的历史，在美国具有相当的影响力，其产品远销多个国家。

产品特点：用纯正山羊奶，特别添加共轭亚油酸等八大独特营养免疫因子，增强宝宝免疫力，更适合6-123个月的宝宝。

羊奶的六大功效

(一)不膻不火芳香滑爽

随着脱膻技术的应用，脱膻羊奶芳香怡人。藏医经典《四部医典》记载∶“山羊奶，奶性凉，能定喘治疗烦渴;”《传世养生本草》载：“山羊乳滋补，性味平和，诸无所忌;”《本草纲目》载∶“羊乳甘温，可润燥治口疮，祖国医学认为，口疮者，三焦实热火盛也。《备急方》载：”治小儿口疮，羊乳细细沥口中;“中医学是复杂性科学，不是简简单单，极其为深奥，博大精深!

《中国补品》载：”山羊奶，功效主滋阴养胃，降火解毒，补肾益精，润肠通便。治干呕反胃，神疲乏力，慢性肾炎，大便干燥秘结。可用于肺结核，急慢性胃炎，食道癌等病症。可治疗口腔炎，某些接触性皮炎等等。“

2004年6月25日媒体报道郑州动物园4只幼虎，5只幼狮出生半月遭母”抛弃“，工作人员用山羊奶精心喂养。2005年5月8日媒体报道海南热带野生动植物园世界珍稀的两只狮虎兽幼崽，靠人工用山羊奶喂养……英国医学家维基o埃其森博士在《食物医生o育儿营养指南》中∶”在所有的动物奶中，山羊奶的分子结构是与母乳最相似的，脂肪中不饱和脂肪酸含量高，可预防湿疹和其它皮疹，山羊奶的发展对健康是一种巨大的改善，也正因为此，我们才如此推崇它……“

(二)羊奶喝出美丽来

美国医学家安德鲁o韦尔博士在《怎么吃才健康》∶”食物过敏会导致生理功能紊乱，明显的表现如皮疹、痤疮(青春痘)等等。山羊奶不产生过敏，在成分上和人奶最接近……“山羊奶蛋白质中不含难消化的过敏源a--s1酪蛋白，不产生过敏。羊乳中含丰富的核酸，可促进新陈代谢，减少黑色素生成，使皮肤白净细腻;羊乳中维生素E、维生素C丰富，VE可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化，延迟皮肤的衰老;维生素C能促进胶原蛋白的合成，使肌肤光嫩有弹性;羊乳中含有独特的EGF生长子，EGF生长因子能快速修补老化的皮肤细胞，增强皮肤的自我修护能力，使肌肤健康白皙光嫩，羊乳中超氧化物歧化酶(SOD)丰富，它是体内主要的自由基清除剂，具有护肤消炎抗衰老的作用。羊乳中含丰富的环磷腺苷它可增加血液中红细胞的含量，调节人体新陈代谢，防止色素在皮肤上沉淀，能抑制皮肤外层上皮细胞分裂，使肌肤健康光滑细腻。《魏书》王琚传记载”常饮羊奶，色如处子。“

(三)益智健脑

羊奶是营养最全面丰富的食品之一，含有较牛奶更丰富的钙，蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，无机盐等营养成分，羊乳中天然核酸(DNA，RNA)含量丰富，它可增加脑细胞对蛋白质的利用率，促进脑细胞尤其是海马细胞健康发育，羊乳中天然牛磺酸高达47、7毫克/升，含丰富的脑磷脂，核苷酸、三磷腺苷、胆碱、肌醇、这些物质能促进孩子视力，大脑神经系统的健康发育，提高思维和记忆功能。羊乳中还含有生物活性因子环磷腺苷，它具有信息传导和调节功能。

美国科学家坎德尔博士因发现学习和记忆力的突触和分子机制，分享了2000年度诺贝尔生理学医学奖。研究发现，大脑在记忆形成过程中，大脑突触功能的改变是关键因素。若能使第二信使环磷腺苷水平升高，大脑突触功能就能提高，记忆力增强。

(四)健康益寿

羊奶含有生物活性因子”环磷腺苷“，”三磷酸腺苷“和EGF”生长因子，这些因子在体内具有多种调节功能，“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子，它能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力;可改善心肌营养，软化血管，对改善防治动脉硬化，高血压具有非常有效的功效。EGF因子能刺激许多细胞的生长，包括肝细胞，血管细胞，内分泌等细胞的生长，有效延缓细胞的老化死亡，羊奶中含丰富的尼可酸，尼可酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。我国最早推崇食疗的唐代医学家孟诜在《食疗本草》中记载：羊奶治消渴，疗虚劳，益精气，补肺肾气和小肠。作羹用之，补肾虚，治男女中风，利大肠。含之，治口中烂疮。

(五)缓解压力

现代生活中，越来越多的社会因素导致心理压力的产生，羊乳中含丰富的泛酸、尼克酸，对精神压力很大的现代人而言，泛酸、尼克酸是不可缺少的营养素，人体承受压力时，泛酸，尼克酸能够支撑肾上腺，促进分泌肾上腺素抗压荷尔蒙，缓解精神压力。同时，泛酸，尼克酸也是分解乙醇(酒精)不可却少的营养素，饮酒前喝杯羊奶具有益胃护肝的功效。羊乳中维生素C、镁非常丰富，vc、镁也是缓解压力不可缺少的物质，现代人面对紧张的工作、沉重的压力，每天喝杯羊奶，可帮助舒缓精神压力，使思想与身体得到休养生息的机会。

(六)纯天然绿色食品

农谚有：“羊跑膘，猪卧膘。”奶山羊抗病力强、喜洁净、凡有异味践踏污染的草则拒绝采食。民间有：“羊食百草尖，其乳滋补。”绿色食品保持着自然状态下应有的营养成分。通过日常食用，很容易达到养生保健的目的。最近出版的《饮食新主义o好食物好医药》中，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，含有抗癌的重要物质，山羊奶本身就是一种独特的天然抗生素。美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，在欧洲部分国家鲜羊奶的售价是牛奶的7倍……“我们在这个瑰丽的星球上的生活是永不停息的发现之旅。现代人生活在一个信息全球化、科技高速发展的时代!山羊奶---奶族新贵。

喝羊奶粉的十大好处

一、营养更多：丰富的核酸、核苷酸、ATP、增强机体功能，丰富的磷脂、DNA、胆碱对脑力工作者、学生极佳，丰富的钾、镁，可预防中老年高血压病旨起的中风。二、吸取收更快：因为羊奶中的乳蛋白质比酪蛋白质高，蛋白凝块细而软，乳化状态好。其脂肪结构中，碳链短、脂肪球小，因此有利于机体的直接利用和吸收。三、含钙更高：羊奶中钙和磷的含量也高。其含钙量为人乳的5倍，比牛奶多15%，这对于发育旺盛的青少年、生长的婴幼儿及怀孕哺乳期的妇女，特别需要。四、不会燥热：每100ml羊奶中，有12种主要维生素，甚生甘、温、滋补，即使长期饮用亦不会上火、燥热。五、不会过敏：氨基酸比例易于人体消化吸收，接近母乳。不含γ-酪蛋白，不产生皮疹、湿疹、便秘、腹胀、腹泻等乳糖不耐症。六、不易发胖：山羊奶中糖为乳糖，有调节胃酸促进肠蠕动和消化腺分泌的作用。同时其脂肪球只有牛奶的1/3，人体消化吸收后不会造成脂肪堆积。七、暖胃补肾：中医认为羊奶属温性食品，有暖胃、补肾的功效，长期饮用能改善夜尿多的现象。厂方经常收到有肾病的患者根据医嘱求购羊奶的电话或信件。八、护容养颜：山羊奶同母乳一样含有EGF因子(即上皮细胞生长因子)，因而可延缓皮肤衰老、预防色斑、祛除皱纹，令皮肤光泽、细嫩、有弹性。九、增强免疫：山羊奶含有丰富的免疫球蛋白和天然抗生素，长期饮用可增强人体自身免疫力和预防肺部及呼吸疾病。十、《本草纲目》258页记载，羊乳??吵甘、性温、滋补;有润心肺、利大肠、补肾益选择羊奶粉要看产地。最好西安生产的，再就是看配方，要新鲜羊乳配方的，口感是相对好很多，但是品质上就差很多了

珍珂儿澳洲山羊奶好用吗

JCARE澳洲山羊奶雪耳水嫩弹滑乳液水养弹润，能帮助肌肤层层锁水。首先，珍珂儿澳洲山羊奶雪耳水嫩弹滑乳液可以快速被肌肤吸收，为缺水干燥肌肤带来水润活力;其次，JCARE澳洲山羊奶雪耳水嫩弹滑乳液中有丰沛的澳洲山羊奶，可以凝聚鲜活水养能量，让水润不再停留于肌肤表面;最后，JCARE澳洲山羊奶雪耳水嫩弹滑乳液拥有水感质地，在补充肌肤水分的同时，使肌肤清透无油腻感。

JCARE珍珂儿一直专注于澳洲山羊奶这一传奇成分的研究，2011年发售首款澳洲山羊奶面膜，凭借独特的成分、绝佳的产品体验、亲民的价格，迅速成为消费者口耳相传的口碑爆款，连续数年成为乐蜂网全网第一名的面膜品牌，至今已拥有超过500万忠实消费者。之后上市的澳洲山羊奶系列产品如身体乳和护肤系列也延续了澳洲山羊奶这一神奇成分，令Q弹鲜嫩Baby肌的品牌承诺从脸部肌肤到达身体肌肤，令每一寸肌肤都被充沛营养悉心呵护，。

而此次澳洲山羊奶乳液中的澳洲山羊奶成分，更是精选来自多次获得澳洲乳品界最高金奖殊荣的澳洲Trafalgar农场的新鲜山羊奶，可媲美母乳营养的稀有山羊奶初乳。产品中的营养分子只有普通牛奶分子的

1/3，使得其更加轻薄清透、更易被肌肤吸收。同时澳洲山羊奶乳液还特别添加了雪耳、雪梨、维E等植物

提纯成分,令肌肤的补水锁水能力更加持久，润而不腻。

羊奶VS牛奶

动物的奶汁，以山羊的奶最滋补而纯洁。山羊的奶产量也很少，只有牛奶的功能与羊奶相符。近代奶牛繁殖快，牛奶的产量极大，且具有取给“便”、售价“廉”、功效“验”三个优越条件。因此，牛奶在奶类之中，成了极普遍、极重要的滋养饮料。本文就谈牛奶。

各种动物奶汁的营养价值，概括说来，以羊奶为最佳，牛奶次之，马奶更次。其成分按百分比说来：

蛋白质山羊奶3.7，牛奶3.5，马奶2.0。

钙质山羊奶0.14，牛奶0.12，马奶0.09。

磷质山羊奶0.18，牛奶0.09，马奶0

由此可见，羊奶中的多种成分都是居于首位。

羊奶的营养价值，还是相当高，不但对婴儿和儿童有益，就是壮年人或老年人常饮之后，也有显著效高，可使人体获致健康。

羊奶的六大保健作用

【不膻不火芳香滑爽】

【羊奶喝出美丽来】

【益智健脑】

【健康益寿】

【缓解压力】

【纯天然绿色食品】

喝羊奶粉会上火吗喝羊奶上火怎么办

喝羊奶上火，要注意平时多喝水，多吃些水果蔬菜，减少喝羊奶的量，一般一段时间上火症状就会消失。如果上火情况严重的话，可以去医院进行治疗。

常喝温水可以解决许多问题，包括冷却体内燥热，促进表皮循环，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长。即使常待在冷气房的人，水分蒸发较少，一天也要喝1300cc左右，流汗时更要多喝。

“上火”时也适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。如果不喜欢水淡无味，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶。

很多彻夜狂欢或通宵赶工的人，第二天都会觉得特别劳累，口气也特别污浊，甚至浑身乏力，这都是“上火”的表现。其实，夜晚休息不够是导致“上火”的重要原因，因此，作息时间规则是预防“上火”的重要措施，如果很难做到，可以在熬夜后尽快饮用一些滋阴清热的茶饮，不要只喝清热解毒凉茶。因为根据中医理论，熬夜容易耗阴，所以才导致“上火”，喝仅有清热解毒作用的凉茶不利于人体“阴”的恢复。

睡眠就像计算机关机休息，睡不好会造成身体过度使用，容易“上火”。日夜颠倒更是大忌，许多轮夜班的人，几乎都有火气大的问题，而从事脑力密集工作的人，血液循环会集中在头部，导致疲累却睡不稳，这时可用足浴把火气往下带，让人好睡。具体方法是：先用温水浸泡(女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴，男性到脚踝即可)，再慢慢加热水，泡到脚热、微微出汗就可以休息。足浴对改善表皮循环很有帮助，泡一个星期就会发现越来越容易出汗，即使在冷气房，皮肤也不会干燥。

一旦吃了辣椒、大葱或煎炸食品，或遇到好吃的大快朵颐之后，就要考虑如何面对“火气”的骚扰了。其实，饮食应注重平衡和清淡，即尽量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡摄入，不要暴饮暴食，因为食物积聚在胃肠道更容易“上火”。

用参须泡水喝，既补气又不会“上火”。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳，也有助于改善口干舌燥。

常到户外运动、踏青，多流汗，提升体内废弃物代谢速率，人会比较清爽舒服。

苦寒不分家。可以吃一些苦菜，有苦味的东西，来驱除火气。如果身体寒气较重的朋友，不建议多吃。天凉的时候也不要多吃苦瓜等寒凉的蔬菜。

蜂蜜是个宝，不仅能养颜，滋润肠道，还可以把干燥的火气排除体外。每天可以多喝水，适当的润润嗓子，肠道，对身体来说很不错。

喝羊奶上火吗

喝羊奶一般不会上火。

《本草纲目》中有记载：羊乳甘温无毒，润心肺、补肺肾气。这说明羊奶不是热性的食物，一般是不会出现上火现象的。

羊奶种类及营养成分对比

羊奶中又分为[山羊奶]和[绵羊奶]。虽然同属于羊奶，但是二者的营养价值却相差较大。相比较而言，绵羊奶中含有更全面的营养元素，高钙、高蛋白、高维生素，脂肪球更小易吸收。除此之外，绵羊奶不含牛奶中的过敏因子α-S1的酪蛋白，功效价值更甚于山羊奶以及牛奶，因此有“羊奶优选绵羊奶”的行业共识。

绵羊奶、山羊奶二者营养成分对比

1、绵羊奶具有较低饱和脂肪酸及高含量的维生素B，较低水平的乳糖及叶酸，帮助降低胆固醇。

2、分子结构小易吸收

山羊奶的脂肪球直径比牛奶的脂肪球直径小三分之一，而绵羊奶的分子结构比山羊奶更小，脂肪球直径的大小直接影响消化速度，因此绵羊奶在消化吸收和脂类代谢方面有比较突出的优势。

3、必须氨基酸含量较山羊乳更高，有利于儿童身体发育和健康成长。

4、乳糖耐受度高

绵羊奶被认为对于牛乳糖和山羊乳糖不耐受人群有更高的耐受度。英国研究报道206名对牛乳糖不耐受的受试人群中，99%的人对绵羊乳制品耐受，超出两倍以上的人对山羊乳糖耐受，并且83%较其他乳代品更喜欢绵羊乳

制品。

5、优质钙源，减少钙流失、提高骨密度

绵羊奶中的钙质均为优质钙，是山羊奶含量的1.44倍。较矿物盐钙，绵羊奶中的钙质能更好的沉积在骨骼上，减少宝宝体内钙质流失，提高骨密度。

新生儿喝羊奶哪个牌子好

1、御宝羊奶

西安御宝羊乳品营销有限公司，羊奶十大品牌，西安市著名商标，陕西省农业产业化重点龙头企业，国内最早生产婴幼儿配方羊奶消费产品的专业企业之一，国内羊奶消费产品品牌知名度最高、市场占有率最高的专业羊奶企业之一。

其产品采用来自西北奶山羊基地的瑞士莎能奶山羊的优质新鲜羊乳为主要原料，根据婴幼儿生长发育特点，严格按国家标准研发调配，引进瑞士先进生产工艺和技术，经严格的质量控制精制而成，配方科学合理，酷似母乳。

2、新西兰的karicare山羊奶

新西兰拥有世界上最好的奶源，奶牛吃的是青草和干草，不是刺激泌乳的激素和饲料!Karicare是新西兰最大的奶粉配方开发商，新西兰Karicare山羊奶婴儿奶粉是新西兰唯一一种以羊奶为基础的婴儿奶粉。含有天然的核苷酸，可形成软凝乳帮助消化，不热气,，不易引起过敏，对皮肤过敏者湿疹和腹胀消化不良的宝宝特别适用，由于是世界上最先进的羊奶，该配方羊奶很好的弥补了鲜羊奶缺铁缺叶酸的遗憾。

山羊奶喝了上火吗