养生健康

立秋有什么风俗 吃西瓜

立秋有什么风俗 吃西瓜

立秋吃西瓜有啃秋的说法。立秋之后就正式进入秋天了,西瓜性寒,具有滑利性,而且含有大量的水分和膳食纤维,秋天天气变凉,吃西瓜会对肠胃造成不利的影响,因此,在传统饮食风俗中立秋后就不吃西瓜了。

立秋后吃西瓜好不好

立秋后吃西瓜好不好视个人情况而定。

1、体质虚寒者:西瓜性寒,入秋后天气转凉,食用西瓜容易刺激肠胃,引发不适。对于体质虚寒者和肠胃功能较差的人群来说,立秋后吃西瓜会引发或加重肠胃的不适症状,引起腹痛腹泻等。

2、体质偏热且体质较好的人群:由于西瓜本身含有丰富的糖类和维生素C等物质,西瓜汁水丰富,口感较好,正常人群在立秋后是可以适量或者少量食用西瓜的,可补充营养。若出现不适症状,建议停止食用。

3、孕妇、婴幼儿人群:秋季是腹泻的高发季,西瓜中含有大量的水分会冲淡胃液,导致消化不良和胃肠道抵抗力下降。因此孕妇和小孩立秋后不建议吃西瓜。

立秋有什么风俗

立秋有办秋社、啃秋、贴秋膘、秋田娱乐、秋收互助、秋忙会、晒秋、喝秋水等传统习俗。

立秋是秋天的第一个节气,因此,全国各地都有一些庆贺活动,届时全国各地都会处于一种欢欣的氛围中,庆祝秋天的到来。

立秋吃西瓜的说法

立秋吃西瓜有一个专属名词叫“啃秋”。

中医认为:西瓜性质寒凉,日常生活中适量的食用一些西瓜可以起到消暑的功效,立秋是秋季的第一个节气,进入立秋之后,气候就逐渐往秋季气候进行过渡,人们认为过了立秋就不能再吃西瓜了,要在立秋节气时吃最后一波西瓜,因此,在立秋这一天吃的西瓜就称为“啃秋”,其实这种说法是没有科学依据的,只是一个民间习俗,若是有需求的话,一年四季都可以吃西瓜,不过西瓜性质寒凉,不宜过量食用,以免增加身体中的寒凉之气,不利于身体健康。

立秋吃什么传统美食 啃秋

立秋的时候民间有啃秋的习俗,啃秋就是吃西瓜,中医认为:西瓜性质寒凉,暑热时期吃西瓜可以起到清热、消暑的作用,但在秋天之后温度会逐渐走低,吃西瓜会增加身体中的寒凉之气,不利于身体的养护,因此,立秋之后反而要少吃西瓜,最好是将立秋当天吃的西瓜当做是最后一顿食用较好,从健康的角度来说,秋季进补润燥的食物为宜。

苏州立秋吃什么

苏州有立秋的时候吃秋桃的传统。

立秋这天,家里面的长辈会给每一个人发一个桃子,吃完桃肉之后会将桃核保留下来,到了除夕的时候将桃核扔进炉火中,据说这样可以免除一年的灾难和疾病。

立秋的时候正是三伏天,天气十分炎热,而且后面还有秋老虎气势汹汹,所以,苏州人为了应对残酷的气候条件会在立秋这天啃秋,所谓啃秋也就是吃西瓜啦。

清张道在《津门杂记·岁时风俗》中记载:立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。

立秋后天气十分的炎热,所以聪明的中国人会吃一些清热降火、润肺降燥的食物帮助养护身体,绿豆和百合就要清火去燥的作用,所以,苏州人会在立秋的时候喝绿豆百合汤。

立秋吃什么传统美食

啃秋。

立秋的时候民间有啃秋的习俗,啃秋就是吃西瓜,中医认为:西瓜性质寒凉,暑热时期吃西瓜可以起到清热、消暑的作用,但在秋天之后温度会逐渐走低,吃西瓜会增加身体中的寒凉之气,不利于身体的养护,因此,立秋之后反而要少吃西瓜,最好是将立秋当天吃的西瓜当做是最后一顿食用较好,从健康的角度来说,秋季进补润燥的食物为宜。

吃肉。

立秋身体代谢减慢,因此立秋有补身的需求,立秋吃肉又称为贴秋膘,立秋吃肉可以为身体补充能量、促进代谢、有利于身体健康,立秋吃的肉有:鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,烹饪方式多样,但建议不要过于辛辣和刺激,以免上火。

立秋热还是处暑热 立秋节气可以吃西瓜吗

立秋节气可以吃西瓜。

西瓜是常见的一种水果,味道清甜可口,水分较为充足,西瓜一年四季都可以吃,但从功效上来说,天气较为炎热的时候吃西瓜,可以为身体补充水分,还能起到清热、生津止渴的功效,对身体健康有益,立秋的时候吃西瓜还有“啃秋”的含义在里面,因此,立秋节气时是可以适当的吃一些西瓜的。

立秋下雨有什么说法 立秋有什么传统习俗

立秋节,也称七月节。时间在公历每年8月7日或8日开始。在周代是日天子亲率三公九卿诸侯大夫,到西郊迎秋,并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式,(见《礼祀·月令》)。

汉代仍承此俗,《后汉书·祭祀志》:“立秋之日,迎秋于西郊,祭白帝蓐收,车旗服饰皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲,以荐宗庙之礼,名日躯刘。杀兽以祭,表示秋来扬武之意。”

到了唐代,每逢立秋日,也祭祀五帝。《新唐书·礼乐志》:“立秋立冬祀五帝于四郊。”宋代,立秋之日,男女都戴楸叶,以应时序。有以石楠红叶剪刻花瓣簪插鬓边的风俗,也有以秋水吞食小赤豆七粒的风俗(见《临安岁时记》),明承宋俗。

清代在立秋节这天,悬秤称人,和立夏日所秤之数相比,以验夏中之肥瘦。民国以来,在广大农村中,在立秋这天的白天或夜晚,有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日,陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮等风俗。

夏历八月十五日,是为中秋节。这天夜里婚后尚未生育的妇女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。俗谓摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,还是白头到老的好兆头。按照传统风俗,是夜瓜豆任人采摘,田园主人不得责怪。姑嫂归家再迟,家长也不许非难。此俗清代以前就有,民国以来仍流传在民间。

如在商洛竹林关一带,中秋节夜里,孩子们在月亮还未出来时,照例钻进附近的秋田里,摸一样东西回家。如果摸到葱,父母就认为这孩子长大后很聪明;如果摸到瓜果,父母就认为孩子将来不愁吃喝,事事顺利。人们视“摸秋”为游戏,不作偷盗行为论处。

过了这一天,家长要约束孩子,不准到瓜田里拿人家的一枝一叶。商南县的居民,在中秋节的晚上,吃罢月饼后,不肯长高的小孩去摸高梁;没有男孩的人家去摸茄子;没有女孩的人家去摸辣子;小孩不聪明的人家去摸葱。

秋忙会一般在农历七八月份举行,是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。有与庙会活动结合起来举办的,也有单一为了秋忙而举办的贸易大会,其目的是为了交流生产工具,变卖牲口,交换粮食以及生活用品等。其规模和夏忙会一样,设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等

现今把这类集会,都叫做“经济贸易交流大会”。过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。

民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。

秋分为什么要吃西瓜

秋分不吃西瓜。

有些人以为是秋分吃西瓜其实是错的,秋分的时候不吃西瓜,吃西瓜的是立秋节气,立秋有啃秋、咬秋、咬瓜的传统。

秋分的时候温度已经很低了,吃寒性食物容易拉肚子,西瓜是典型的寒性食物,并不适合在秋分的时候食用,因此,秋分不建议大家大量的吃西瓜。

立秋节气的养生习俗

立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是干支历未月的结束以及申月的起始;时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节,立秋是秋季的第一个节气。

  2016年立秋时间

  2016年立秋时间:8月7日,农历2016年七月初五。立秋时,北斗指向西南。太阳黄经为135°。从这一天起秋天开始,秋高气爽,月明风清。此后,气温由最热逐渐下降。

  按传统历法,立秋是七月的节气。但按公历,立秋一般在8月7-9日之间,这时太阳到达黄经135°。今年立秋交节时刻是8月8日4时01分。立秋这天,民间有“贴秋膘”的习俗,吃一些炖肉、烤肉、红烧肉等,补一下由于夏天苦夏造成的营养不足,还有吃瓜果“咬秋”、祭祀土地神等活动。农事也进入秋收的准备阶段,民谚有“立秋十天遍地黄”“立秋三场雨,秕稻变成米”的说法。

  立秋的习俗

  秋社、咬秋、贴秋膘五花八门各地立秋习俗大比拼,作为夏天最重要的节气,“立秋贴秋膘”可是老习俗了。

  1.吃西瓜

  江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗,称为啃秋。而立秋这天,也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后,早晚天气变凉,吃凉的东西会对肠胃产生影响,因此立秋后就不再吃西瓜。

  2.食秋桃

  立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

  3.吃清凉糕

  在金华市民的心里,立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。待第二天早上,结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃。

  4.吃“福圆”

  立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。

  5.食小赤豆

  从唐宋时起,还有在立秋,必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾。

  6.吃“渣”

  山东莱西地区流行立秋吃“渣”,一种用豆末和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。秋天是胃肠道疾病的高发期,很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山东是这一类民俗的典型代表。

  7.悬秤称人

  清朝时,那时嘉兴的民间流行在这天以悬秤称小孩的体重,再将体重与立夏时的对比来检验肥瘦,体重减轻叫叫“苦夏”。那时的人们认为,既然瘦了就需要“补”,也就是立秋时俗称的“贴秋膘”。

  8.贴秋膘

  民间有句俗语:立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好。说的是天凉以后,人们应该多吃些肉食,补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚,提高免疫力。不过,许多网友表示,现在的生活不比从前,平日里已经吃得很好,夏天也注意保养,因此不需要在立秋那天特别食补。

  9.立鳅

  无锡人还有一种有趣的说法,就是立秋这天会见立鳅。如果秋季有大风大雨,立秋这天稻田里的泥鳅就会在水里立直。所以每到立秋,有经验的老无锡人都会抓一条泥鳅放在水里,预测这个秋天会不会有大风大雨。

  10.吃饺子

  沈阳立秋当然要“抢秋膘”包饺子(吃黄瓜会越来越瘦,吃茄子会越来越胖)。在东北有句俗语:坐子不如躺着,好吃不如饺子。立秋一般是吃饺子或者包子,习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。

  11.称水

  以前,宿迁老百姓要在立秋前后用容器装满水,容器的大小要一样,然后称重。如果装的立秋前的水重,就表明伏水重,那么秋天雨水就少。如果立秋后的水重,那么秋天雨水就多,有可能形成秋涝。在淮安,湖上渔民也有立秋称水之习,根据水质轻重,推测秋水涨落,水重则是不祥之兆,旧有秋水涨,卖渔网之说。而从进入秋季带来的人的生理变化来说,立秋后天气渐渐干燥,人则应该注意多饮水,保持体内平衡。

  12.吃鸡蛋

  此外,立秋这天,在我国其他地区还有吃鸡蛋、桃子等习俗。鸡蛋,性平,补气虚,有安神养心的功能。鸡蛋不伤脾胃,婴幼儿、孕妇、产妇、病人等都适合,但不宜多吃,每天1~2个比较合适。

  13.祈福

  在常州的武进地区,立秋会举办秋会纪念猛将菩萨,祈求风调雨顺国泰民安。另外,由于古时候,常州经常发生蝗虫灾害,在立秋当天农民也会往稻田里插上三角旗,驱赶蝗虫。在盐城的民间也流传着“争秋夺福”的说法,这至少有两三千年的历史。

立秋应该吃什么 立秋吃西瓜的寓意

立秋时吃西瓜寓意可以免除冬天和来春的腹泻,立秋这天,也往往是这一年最后一次吃西瓜,人们觉得立秋后,早晚天气变凉,吃凉的东西会对肠胃产生影响,因此立秋后就不再吃西瓜。

立秋风俗吃啥

1、吃秋桃

桃子是夏秋季节常见的水果,很多人日常都喜欢吃桃子,立秋的桃子经受了足够多的日照,光合作用强,桃子的味道会比夏天成熟的更为香甜一些,桃在中国传统文化中具有很强的正能量,自古开始,就有立秋食桃,收藏桃核,除夕时将桃核焚烧成灰烬的传统习俗,人们认为这样可以免除一年的不利。

2、吃西瓜

立秋吃西瓜有啃秋的说法。立秋之后就正式进入秋天了,西瓜性寒,具有滑利性,而且含有大量的水分和膳食纤维,秋天天气变凉,吃西瓜会对肠胃造成不利的影响,因此,在传统饮食风俗中立秋后就不吃西瓜了。

3、吃清凉糕

清凉糕,主要材料是红薯淀粉,将红薯淀粉熬制成羹状,倒在碗里面,放在冰箱里面冷藏,第二天早上会结成一整块,然后切成小块,撒上糖、薄荷、醋等进行调味,吃起来会觉得清凉爽口、酸甜开胃。

立秋吃什么传统食物

每年立秋,按照老北京的习俗要吃肉食,即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前,选购肉食制品的顾客就会排起了长队,立秋后仍然很热,而人们的身上再无湿粘不适之感,毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法,以补偿入夏以来的亏空,吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫“贴秋膘”。

山东莱西地区则流行立秋吃“渣”,就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾,足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。

立秋除了“贴秋膘”,天津等地还流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。

清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。

四川东、西部还流行喝“立秋水”,即在立秋正刻,全家老小各饮一杯,据说可消除积暑,秋来不闹肚子。

本周日就将迎来立秋节气,立秋是夏至后第三个节点。在老南京立秋节气上,有着“啃秋”的习俗,还有一些非常有趣的说法,比如“秋后十八盆”,表示立秋后还有长时间的炎热;另外,关于立秋还有公秋和母秋之分,更有“公秋凉爽母秋热”的说法。

立秋的来历和风俗

1、立秋由来已久,是二十四节气中秋天的第一个节气,我国把立秋作为秋季的开始。立秋是古时“四时八节”之一,民间有祭祀土地神,庆祝丰收的习俗。

2、立秋一般在每年的8月7日至8月8日,当太阳到达经度135°的时候。

1、庆丰收:由于古代的农耕文明,立秋时家家户户都要收割早稻,移植晚稻。

2、贴秋膘:酷暑过后,以前人们会多吃些肉食,补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚,提高免疫力。

3、食秋桃:立秋是大人小孩都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

4、悬秤称人:清朝时会在立秋这天称体重来检验肥瘦,若经历了“苦夏”,瘦了就要多补补。

5、吃福圆:立秋是台湾龙眼的盛产期,龙眼又称为“福圆”,古有俗语:食福圆生子生孙中状元,所以人们会在这一天吃福圆。

6、祈福:在常州地区会在立秋举办秋会祈福,祈求风调雨顺国泰民安。

7、吃西瓜:在江苏地区会有立秋吃西瓜的风俗,被称为“啃秋”。

8、吃饺子:在东北地区会有“抢秋膘”包饺子的风俗,立秋一般是吃饺子或者包子,习惯叫“抢秋膘”。

相关推荐

立秋吃什么传统食物 天津“咬秋”

立秋除了“贴秋膘”,天津等地还流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。

立秋吃扁豆

专家表示,立秋之后不吃西瓜这一说法其实并不确切,决定因素不在时节,而在于吃瓜人的体质。一般来讲,不提倡吃反季水果,但西瓜现在正是应季水果,还是可以吃的。吃西瓜很多好处,西瓜中含大量的水分和葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐等物质,可用来补充营养、改善脱水。还能降低血压、软化血管、缓解水肿等。 但并非所人都适合在立秋之后吃西瓜立秋之后,天气寒凉,体弱者容易因外界环境、食物的刺激,胃肠功能发生紊乱,出现腹痛、腹泻等消化道症状。西瓜也属寒凉之物,过分的寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动,影响胃功能。由此来看,立秋

立秋下雨好不好 立秋下雨万物收是什么意思

立秋下雨对于气候的影响是很大的,勤劳的中国人通过观察得出了经验,谚语云“立秋雨样样收,立秋无雨人人忧”立秋的时候正是三伏天,此时要是经常下雨,那农作物会得到很好的灌溉,今年一定会个好收成。

立秋为什么要吃饺子 立秋什么意思

立秋秋天到来的意思。 立秋,是秋天的第一个节气,标志着正式进入秋季,在每年8月7或8或9日到来,立秋节气时,太阳到达黄经135° ,夏季气候逐渐被秋季气候所取代,不过,中国地域辽阔,大部分地区还未正式进入秋天的气候,立秋后半个月至一个月里,天气会逐渐转凉起来。

哺乳期不能吃哪些东西 西瓜

都说炎热的天气是要多吃点西瓜的,但是对于产妇来说最好不要多吃的,因为西瓜虽然是解暑的水果之一,但是西瓜却是凉性的水果,现在都立秋了,立秋这种季节是最好不要吃的,因为哺乳期吃西瓜是很容易导致宝宝肠胃不舒服出现腹泻的情况。

立秋是几月几日2019

2019年的立秋节气在8月8日到来。 立,开始的意思,秋,原意是指庄稼成熟的时节,因此,立秋表示暑去凉来,秋季确立的含义在里面,立秋到了,意味着气候会逐渐由夏季气候转为秋季气候,天气逐渐变得凉爽起来的意思。

三种水果帮助预防秋燥

1、西瓜 立秋,按照传统习俗都要吃西瓜,不但能消除夏天的暑热,而且还可免除冬天和来春的腹泻。相传明代一年,南京城里许多人长了瘌痢疮,人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“瘌痢”落疤自愈的故事多吃西瓜,结果瘌痢疮果真好了。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”也迎接秋天到来之意。 但并非所人都适合在立秋之后吃西瓜立秋胃病的人应避免食用冰镇的西瓜;孕妇尤其不宜多吃冰西瓜,吃过多易引起腹泻或造成妊娠糖尿病等;对于充血性心

2019年立秋后热吗 2019年立秋几点几分

2019年的立秋节气的准确时间是:8月8日03:12:57。 立秋节气是秋天的第一个节气,此节气开始,夏季气候逐渐被秋季气候所取代,天气开始逐渐变得凉爽起来,空气也会愈发干燥,自古至今立秋留下了不少的民俗,在民间立秋贴秋膘的传统,到了在南方立秋啃秋瓜”的习俗,在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。

秋天吃什么最养生 咬秋

立秋咬秋的传统,所谓咬秋就是在立秋前一天买一些瓜果,或者采摘自家的瓜果,放在庭院、阳台等露天的场所,第二天早上收回,在家长的分派下,每人食用一些,这就是立秋节气时的饮食习俗之一,咬秋的瓜果以当季新鲜蔬果为主,无特殊讲究。

立秋三候 早立秋和晚立秋的区别

时间上的不同。 早立秋是上午时段,晚立秋是下午,关于早晚立秋另外一个说法,就是立秋提前,例如出现6月立秋的情况,这样也算早立秋,7、8月立秋就算是晚立秋了。所以,早立秋和晚立秋时间上的不同,其他并无不同。