平菇怎么保存的时间长

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平菇怎么保存的时间长

平菇在常规的环境里面鲜菇可贮存3-5天，温度增高，湿度也要增加，菇量不多时，可将平菇放于装有少量冷水的缸内，并将缸口封严，气温即便达到15℃-16℃，也可保鲜一周左右，这对于少量的平菇来说，是非常好用的保存方法了，可以帮助我们在短时间内保持平菇的新鲜哦。

还可将平菇完全浸于冷水中，但水必须干净卫生，水的含铁量应低于2毫克/升，这样平菇才不会变黑。

将新鲜的平菇子实体在沸水中或蒸汽中处理4-8分钟，放到1%柠檬酸溶液中迅速冷却，沥干水分后用塑料袋分装好，放入冷库中贮藏，可保鲜3-5天，如果我们购买的平菇数量不是特别的多，那么就可以试试这样的方法来保存了，是比较好的方法。

将平菇洗净、撕成条状，晾干。锅中加入适量的花生油(其它植物油也可)，加几个红辣椒和盐，将晾干的平菇条倒入油锅中，炸至平菇变成焦黄后关火。晾凉后放入广口的容器内，可以用来拌面、夹在馒头或面包中吃。保质期可以达到几个月，这样的方法适合我们保存比较多的平菇。

猴头菇能保存多久猴头菇怎么保存时间长

为了延长新鲜猴头菇的保存时间，建议将其置于冰箱冷藏保存，因为冰箱冷藏层的温度和湿度比较适合猴头菇保存，不仅可以保持其新鲜度，还可以延长其保存时间，不过，为了不影响猴头菇的口感，建议最好尽早食用。

干猴头菇的保存方法比较简单，将它包裹好直接置于干燥通风处存放就可以放很久了，如果家里有条件的话，还可以将它装入真空袋中，使其保持真空状态，这样可以保存的更久。

葱怎么保存时间长

葱是属于百合科葱属多年生草本植物，主要源于半寒地带，对于环境的适用性比较强，具有耐寒不耐涝的特点，一般来说常温下，只要是不将葱放在潮湿的环境中进行保存，是可以放置比较长的时间的。

在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制葱细菌以及微生物的滋生，可以在一定程度上延长葱的保质时间，其次，还可以帮助保留住葱的鲜味，但由于冰箱冷冻室的温度比较低，一般建议将其放置冰箱中冷藏保存即可。

蘑菇怎么保存时间长

蘑菇味道新鲜可口、营养丰富，但水分多不能长时间存放，如果想要蘑菇保存时间久一点的话，家庭可以用冰箱冷藏、盐水浸泡、风干、制酱等办法使得蘑菇保存时间延长，而商家所含的蘑菇数量较多，可以用冷库保鲜、气调保鲜、休眼法等方式存储。

平菇怎么保鲜

保证饮食的治疗才能保证我们的生活品质，我们平时一定要多吃些新鲜的食物，像平菇保存不好就特别容易变质影响营养。下面一起了解下平菇怎么保存才好。

可将平菇放入塑料袋中，放于干燥处保存。

食物新鲜和营养能让我们变得更加的健康，上面就是平菇怎么保存的介绍，我们知道保存平菇并不是我平时直接放到冰箱中那么简单，一定要掌握方法。

平菇怎么判断坏了没平菇在冰箱可以放几天

2-3天左右。

新鲜的平菇的菌盖肉质肥厚柔软，其所含的水分可高达90%，因此这样水分较多的食物一般是不能长久存放的，如果将其放在冰箱冷藏保存的话，大约只能放2-3天就会变质变味，而量少的平菇放冰箱冷冻其保存时间也不会超过一周。

因此建议新鲜的蘑菇买回家后最好是当天就烹饪解决不要长时间存放，否则时间长了平菇除了会变质外，还影响其本身的鲜嫩口感。

新鲜香菇变成黑褐色还能吃吗新鲜香菇可以放多长时间

根据实际情况而定。

新鲜香菇能保存多长时间，主要看怎么保存，要知道香菇作为一种菌类，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，一般要是将其置于常温下保存，那么香菇可以保存3-5天左右；但要是将香菇置于冰箱中进行保存，那么在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制香菇细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，一般可以将香菇保存5-7天左右，所以新鲜香菇的保存时间，主要根据保存状态而定。

怎么看猴头菇是否变质猴头菇可以保存多久

新鲜猴头菇的保存时间与其保存方式有很大的关系，如果直接将它置于阴凉通风的地方保存的话，一般可以保存3-5天左右；而如果是将它置于冰箱冷藏保存的话，则可以保存5-7天左右。

干猴头菇保存时间一般比较久，将它直接置于干燥通风处保存的话，一般可以保存1年左右，若是防潮防虫蛀做得好的话，保存时间可以更久。

金针菇有酒味能吃吗如何判断金针菇还能不能吃

金针菇保存时间过长，或湿度比较大，都会造成黄褐色，这是变质的情况，不宜食用，新鲜金针菇为奶白色。

如果没有异味或者腐烂现象，就不要紧。但是，如果闻着有腐烂酸味，摸着很粘手，那就是变质了，不要吃了。一般菌类食材粘手是腐败的前奏。

香菇焯水后冷冻行吗香菇吃不完怎么保存

新鲜的香菇可以冷藏保存，但是记得在冷藏之前，需要把有伤害破损的香菇去掉，再用保鲜盒子密封起来，然后再放在冰箱的冷藏室内，这样可以让新鲜的香菇保存半个月左右的时间。

新鲜的香菇保存时间短，主要是因为它里面所含的水发过多，那么大家就可以把新鲜的香菇做一个必要的脱水处理。但是这里告诉大家的是，新鲜香菇脱水不可以放在太阳底下暴晒，应该防在阴凉通风的地方，自然的风干，这样才可以避免香菇中营养成分的流失。

鲜香菇可以冷冻以后保存，具体做法是把鲜香菇放在一个保鲜袋中密封起来，放入冰箱冷冻，第二天取出，用纸巾把表面的水珠吸走，然后再把它们放在另外一个保鲜袋中，密封存入冰箱冷冻，这样就等于把鲜香菇制成的冻干香菇，食用时取出直接取出化开就可以。

平菇是发物吗平菇长毛还能吃吗

平菇长白毛一般是由于保存时间过长而产生的气生菌丝。一般情况下如果平菇表面没有变黄或者变暗，只是长了白毛，并且面积不大的话是可以食用的，在食用前可用开水烫一下。但如果长了白毛且颜色也变暗或者有腐烂的味道就最好不用吃了。平菇对于人体也是非常有益的，可以增强细胞功能，抵御各种疾病的免疫力，镇痛，镇静的功能，以及止咳化痰等特效。

香菇放冰箱10天还能吃吗

看情况决定。

1、鲜香菇：保存5-7天

一般将新鲜的香菇放入冰箱冷藏室，用保鲜袋或保鲜盒装好，分类放置，以免冰箱里的细菌交叉感染，在3-10度的冷藏室温度下，鲜香菇可以保存5-7天能吃，放10天不建议吃了，可能已经变味变质了。

2、干香菇：保存3个月以上

干香菇含有的水分少，一般只需阴凉干燥处保存，但也可以将其密封好放入冰箱冷藏，尤其是高温潮湿的季节，放冰箱反而能延长保存时间，避免受潮变质，但要做好隔绝空气的措施，通常密封好的干香菇可以冷藏保存3个月以上不会变质，因此在冰箱放10天依旧能吃。

香菇怎么保存时间长

1、将鲜香菇装进密封保鲜盒，贮藏在1-3℃左右的环境中，可存放15天-20天左右

2、把鲜香菇放入容器内，容器里放入适量的石灰或干木炭等吸湿剂，香菇也可以保存一段时间。

3、把香菇放进密封的容器里，把容器放在冰箱或冷库中贮存。

4、避免把香菇放在强光下贮存，同时也要避免用透光材料包装。