详解酒精肝的危害

详解酒精肝的危害

1.肝性脑病：酒精肝病人多因消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染，等因素与疾病本身错综复杂的机制导致。在发生肝昏迷时如果抢救不当或不及时，死亡率极高，对于酒精肝病人应该从预防以上诱发因素入手，同时积极治疗酒精肝。

2.腹水与感染：酒精肝因电解质、渗透压、营养等因素导致出现大量腹水，类似于肝硬化和肝癌病人的腹水，因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱或者危机整个系统导致死亡。同时由于酒精肝病程中营养和各种并发症因素，致使免疫力低下极易感染，特别是肺部感染和细菌性自发性腹膜炎。肺炎的发生率高于人群中3-4倍，且为重要致死原因之一，故对其防治应于重视。

3.上消化道出血：酒精肝引起的门脉高压症，多发生上消化道出血，还可能由于急性胃糜烂、溃疡病或食管静脉曲张破裂出血，如果不能及时有效的处理和应对，会出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高。

以上就是对酒精肝的危害表现在哪些方面做出的相关介绍，相信大家都已经有了一定的了解，在平时的日常生活中，我们需要对自己的身体健康提起十万分的注意，节制饮酒，绝不酗酒，避免酒精肝的侵袭。希望以上内容能够对大家有所帮助!

多了解一些病症的相关常识，这样才能更好的预防病症，能及时发现，尽早治疗，让病症远离我们。

详解酒精肝的病因

营养

对慢性酒精性肝硬化病人提内成分分析表明，其提内存在蛋白质缺乏，这与肝病的严重程度有关。社会经济水平低下的病人，蛋白质热量营养缺乏常常先于肝损害，但社会经济水平较高、膳食充分的病人，肝损害与营养无关。

动物实验表明，营养对酒精性肝病的作用与物种有关。代偿失调的肝病患者，如其热量是以酒精补充，同时给予营养充足的膳食，则肝病可逐渐好转，但如果膳食中蛋白质含量低，这些病人在戒酒后肝功能也不会改善。营养不良和酒精的肝毒性作用可能起协同作用，但酒精的作用更大。在充足的营养条件下，一定范围内的饮酒量不会引起肝损害，但超过酒精中毒的临界值，膳食调节就无保护作用。

性别

一般男性酒精中毒的概率较女性高3-4倍。Robins等报告，男性嗜酒现患率为19%-29%，女性为4%-5%，前者较后者赶3-4倍。嗜酒是24-64岁男性最流行的精神障碍，但24岁以上女性中，嗜酒不属于前4位诊断的精神疾患。

女性对酒精较男性敏感，其安全饮酒剂量(140g/周)较男性(210g/周)低。女性嗜酒患急性和慢性酒精相关疾病较男性多见，对酒精肝病较男性易感，且治疗后易复发。

遗传

也是酒精肝发病诱因之一，家庭有嗜酒史的嗜酒者，其开始饮酒的年龄较早，患酒精性观疾病者的比例较无家庭是酒史者高。对双生子定额研究进一步提示寂静性肝病可能与遗传因素有关。由于同卵双生子的基因一致，导致双生子的基因仅50%相同，因此，如是酒与遗传因素有关，则同卵双生子间的是酒一致率应高于异卵双生子。除一次研究因样本小，同卵双生子与异卵双生子组无差异外，所有研究均显示，同卵双生子间是酒一致率(25%-71%)高于异卵双生子。

酒精肝的危害具体有哪些

1、酒精肝对肝脏的危害：长期大量的喝酒可能会引起酒精性肝的出现。，乙醇进入肝脏组织以后，经过肝乙醇脱氢酶、过氧化氢体分解酶和肝微粒体乙醇氧化酶系三条途径氧化为乙醛。乙醛对肝脏组织有明显的毒性作用，使其代谢发生障碍，从而导致肝脏组织的变性坏死及纤维化，严重时可致肝硬化。

2、酒精肝危害人体酸碱平衡：这也是酒精肝的危害具体有哪些中的一点，电解质紊乱、酸碱平衡失调都是由于酒精肝造成的，乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致AG(阴离子间隙)代谢性酸中毒，乙醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，是导致死亡的重要原因。

3、酒精肝会引起其他并发症：通过临床研究发现，这一疾病的出现如果没有及时的加以治疗的话，部分病人可发展为肝纤维化或肝硬化。国外一项研究资料表明，平均每年有10%左右的酒精肝发生肝硬化。同时酒精肝也可以影响其他疾病，比如约有30%左右的酒精肝患者并发心脏、脑血管疾病，如心机梗塞、脑血栓、脑梗塞、动脉硬化等疾病。

酒精性肝硬化是需要患者重视的疾病，人们在清楚酒精性肝硬化会带来什么危害后，对于酒精性肝硬化的治疗千万不要忽视，人们在得了酒精性肝硬化后，为了能有效的控制病情，患者应该选择正确的治疗方法和权威的医院，为了使患者能早日治愈这种疾病，在治疗期间一定不要轻信偏方，这样才不会耽误了对这种疾病的及时治疗。

酒精肝导致有哪些危害

1、酒精肝对肝脏的危害：长期大量的喝酒可能会引起酒精性肝的出现.，乙醇进入肝脏组织以后，经过肝乙醇脱氢酶、过氧化氢体分解酶和肝微粒体乙醇氧化酶系三条途径氧化为乙醛。乙醛对肝脏组织有明显的毒性作用，使其代谢发生障碍，从而导致肝脏组织的变性坏死及纤维化，严重时可致肝硬化。

2、酒精肝危害人体酸碱平衡：这也是酒精肝的危害具体有哪些中的一点，电解质紊乱、酸碱平衡失调都是由于酒精肝造成的，乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致AG(阴离子间隙)代谢性酸中毒，乙醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，是导致死亡的重要原因。

3、酒精肝会引起其他并发症：通过临床研究发现，这一疾病的出现如果没有及时的加以治疗的话，部分病人可发展为肝纤维化或肝硬化。国外一项研究资料表明，平均每年有10%左右的酒精肝发生肝硬化。同时酒精肝也可以影响其他疾病，比如约有30%左右的酒精肝患者并发心脏、脑血管疾病，如心机梗塞、脑血栓、脑梗塞、动脉硬化等疾病。

酒精肝危害具体有哪些呢

酒精肝对肝脏的危害：长期大量的喝酒可能会引起酒精性肝的出现.，乙醇进入肝脏组织以后，经过肝乙醇脱氢酶、过氧化氢体分解酶和肝微粒体乙醇氧化酶系三条途径氧化为乙醛。乙醛对肝脏组织有明显的毒性作用，使其代谢发生障碍，从而导致肝脏组织的变性坏死及纤维化，严重时可致肝硬化。

酒精肝危害人体酸碱平衡：这也是酒精肝的危害具体有哪些中的一点，电解质紊乱、酸碱平衡失调都是由于酒精肝造成的，乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致AG(阴离子间隙)代谢性酸中毒，乙醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，是导致死亡的重要原因。

酒精肝会引起其他并发症：通过临床研究发现，这一疾病的出现如果没有及时的加以治疗的话，部分病人可发展为肝纤维化或肝硬化。国外一项研究资料表明，平均每年有10%左右的酒精肝发生肝硬化。同时酒精肝也可以影响其他疾病，比如约有30%左右的酒精肝患者并发心脏、脑血管疾病，如心机梗塞、脑血栓、脑梗塞、动脉硬化等疾病。

酒精肝会造成患者有出血倾向。酒精肝长期不治疗，病情恶化就引起肝脏受损，会导致凝血因子合成出现障碍，会导致酒精肝患者出现鼻出血、牙龈出血等出血倾向。再者，酒精肝患者的肝脏受损加剧，导致门静脉高压，从而导致酒精肝患者出现上消化道出血的症状。上消化道出血如果不能及时有效的处理和应对，会出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高。

酒精肝会导致肝性脑病。这也是酒精肝对患者有什么危害中的一种，酒精肝患者由于消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染等因素，会导致肝性脑病的发生，致使患者出现昏迷，此时如果抢救不及时或者抢救不当，也是会威胁到酒精肝患者的生命安全的。

酒精肝的出现会造成腹水与感染。通过研究发现，酒精肝患者由于电解质、渗透压、营养等因素，也会出现类似于肝硬化和肝癌病人的腹水症状，增加酒精肝患者的治疗难度，甚至可能危及患者的生命安全。

酒精肝会引起什么后果

1.肝细胞坏死，当病情发展到酒精肝的时候，说明酒精已经对肝脏造成了损害，会导致肝细胞坏死，肝脏受损。从而会导致患者出现有乏力、食欲不振、恶心、等多种不适症状的发生。

2.电解质紊乱，酒精肝中的主要成分是乙醇，乙醇在代谢的过程中会产生高乳酸血症、酮症，导致AG(阴离子间隙)代谢性酸中毒，从而还会到导致患者出现呼吸性中毒，引起胃肠道与肾小管吸收不良等多种不良反应。

3.、腹水的出现，酒精肝由于肝脏受损营养的物质不能有效的被吸收，同时因电解质紊乱等现象而引起大量的腹水。当出现这种情况的时候，如果不能有效的处理，对于患者的健康与生命的威胁都是非常大的。

4.肝脏代谢失常，酒精肝肝脏受到了严重的损伤。而肝脏是人体中最大的消化腺。酒精肝的出现会导致消化代谢失常，从而降低了对于病原菌、病毒及其他致病微生物的防御能力。同时也容易加重原有病情的恶化。

5.肝性脑病，酒精肝肝脏受损，容易出现腹水及消化道出血等多种严重的并发症，同时也极易导致病情发展为肝性脑病，也就是肝昏迷，如果不能有效的采取治疗措施或是抢救不当或不及时其死亡率是极高的。

6.上消化道出血：酒精肝还会会导致急性胃糜烂、溃疡病或食管静脉曲张破裂出血，也就是上消化道出血，如果不能及时处理，出血过多会导致休克等情况危机生命酒精肝会引起什么严重后果?以上是我们对酒精肝危害的一个介绍。通过以上的介绍我们了解到酒精肝是需要及时的采取治疗措施的，如果不能及时有效的进行治疗,是非常容易危险患者生命的.肝病医生介绍，对于酒精肝的治疗方法是有很多的，而且只要积极治疗一般都是可以康复的。

酒精肝的四大危害

酒精肝危害1、上消化道出血

酒精肝引起的门脉高压症，多发生上消化道出血酒精肝的危害，还可能由于急性胃糜烂、溃疡病或食管静脉曲张破裂出血（EVB）酒精肝的危害，如果不能及时有效的处理和应对酒精肝的危害，会出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高。

酒精肝危害2、腹水与感染

酒精肝因电解质、渗透压、营养等因素导致出现大量腹水酒精肝的危害，类似于肝硬化和肝癌病人的腹水，因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱酒精肝的危害或者危机整个系统导致死亡。同时由于酒精肝病程中营养和各种酒精肝的危害因素，酒精肝的危害致使免疫力低下极易感染，特别是肺部感染和细菌性自发性腹膜炎。该酒精肝的危害肺炎的发生率高于人群中3－4倍，且为重要致死原因之一，故对酒精肝的危害防治应于重视。

酒精肝危害3、电解质紊乱、酸碱平衡失调

乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致AG（阴离子间隙）代谢性酸中毒酒精肝的危害，乙醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒酒精肝的危害，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒酒精肝的危害。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱酒精肝的危害，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等酒精肝的危害，是导致死亡的重要原因。

酒精肝危害4、肝性脑病（肝昏迷）

酒精肝的重要危害还包括酒精肝病人多因消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染等酒精肝的危害与疾病本身错综复杂的机制导致。在发生肝昏迷酒精肝的危害时如果抢救不当或不及时，死亡率极高，对于酒精肝病人应该从预防以上诱发酒精肝的危害因素入手，同时积极治疗酒精肝的危害。

患上酒精肝有哪些危害发生

酒精肝的危害具体有哪些

酒精肝对肝脏的危害：长期大量的喝酒可能会引起酒精性肝的出现.，乙醇进入肝脏组织以后，经过肝乙醇脱氢酶、过氧化氢体分解酶和肝微粒体乙醇氧化酶系三条途径氧化为乙醛。乙醛对肝脏组织有明显的毒性作用，使其代谢发生障碍，从而导致肝脏组织的变性坏死及纤维化，严重时可致肝硬化。

酒精肝危害人体酸碱平衡：这也是酒精肝的危害具体有哪些中的一点，电解质紊乱、酸碱平衡失调都是由于酒精肝造成的，乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致AG(阴离子间隙)代谢性酸中毒，乙醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，是导致死亡的重要原因。

酒精肝会引起其他并发症：通过临床研究发现，这一疾病的出现如果没有及时的加以治疗的话，部分病人可发展为肝纤维化或肝硬化。国外一项研究资料表明，平均每年有10%左右的酒精肝发生肝硬化。同时酒精肝也可以影响其他疾病，比如约有30%左右的酒精肝患者并发心脏、脑血管疾病，如心机梗塞、脑血栓、脑梗塞、动脉硬化等疾病。

酒精肝会造成患者有出血倾向。酒精肝长期不治疗，病情恶化就引起肝脏受损，会导致凝血因子合成出现障碍，会导致酒精肝患者出现鼻出血、牙龈出血等出血倾向。再者，酒精肝患者的肝脏受损加剧，导致门静脉高压，从而导致酒精肝患者出现上消化道出血的症状。上消化道出血如果不能及时有效的处理和应对，会出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高。

酒精肝会导致肝性脑病。这也是酒精肝对患者有什么危害中的一种，酒精肝患者由于消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染等因素，会导致肝性脑病的发生，致使患者出现昏迷，此时如果抢救不及时或者抢救不当，也是会威胁到酒精肝患者的生命安全的。

酒精肝的出现会造成腹水与感染。通过研究发现，酒精肝患者由于电解质、渗透压、营养等因素，也会出现类似于肝硬化和肝癌病人的腹水症状，增加酒精肝患者的治疗难度，甚至可能危及患者的生命安全。

得了酒精肝会死吗

随着日常生活节奏加快，喝酒就成了人们一种生活中的消遣方式，很多患者经过长期大量饮酒导致自己患上酒精肝及并发症导致其死亡，那么下面我们来了解下。

一、腹水与感染，酒精肝患者若不及时治疗任其发展，很轻易转化为肝硬化liver，出现肝腹水，轻易导致酒精肝的各种并发症的出现，这会造成患者免疫力低下，轻易引发细菌性自发性腹膜炎，导致患者的死亡。

二、消化道出血，这主要是由于患者的患者肝脏受损，溃疡病或食管静脉曲张破裂出血造成的，酒精肝患者若不及时治疗，很轻易出现休克的现象，严重时出现死亡的现象。

三、电解质紊乱、酸碱平衡失调，轻易使酒精肝患者出现低钾、低镁、低钙、低磷血症等疾病，同时患者的消化道等收到严重的损害，很轻易导致患者的死亡。

四、肝性脑病(肝昏迷)：酒精肝病人多因消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染，等因素与疾病本身错综复杂的机制导致。在发生肝昏迷时如果强就不当或不及时，死亡率极高，对于酒精肝病人应该从预防以上诱发因素入手，同时积极治疗酒精肝。

酒精的代谢产物乙醛对肝脏组织的毒性作用非常大。而从酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化，是一个逐步发展的过程，在多数 情况下，人们并不知道自己患上了酒精性肝病，等到出现症状如肝区疼痛，若不及时治疗则很容易发展成为酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化，重则危及生命。

一般男性肝脏的承受能力是每天40g酒精(相当于50度白酒100ml)，女性更少。如果超过这个量，酒精肝、肝硬化就会接踵而至。另外，酒精不仅能使健康人喝成肝硬化或肝癌，还会加速乙肝等病毒性肝炎转化为肝硬化的进程。所以已患有酒精肝或病毒性肝炎患者切忌饮酒。

以上就是关于酒精肝危害及并发症的介绍，相信朋友们看了过后会有一定的了解，如果不注意酒精肝的危害及并发症的治疗，那对我们的生命将造成很大的危害。因此酒精肝不及时将致命，我们要随时提高警惕，保证我们的身体健康。

酒精肝危害大不大

危害一：上消化道出血

酒精肝引起的门脉高压症，多发生上消化道出血，还可能由于急性胃糜烂、溃疡病或食管静脉曲张破裂出血(EVB)，如果不能及时有效的处理和应对，会出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高。

危害二：肝性脑病(肝昏迷)

酒精肝病人多因消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染，等因素与疾病本身错综复杂的机制导致。在发生肝昏迷时如果强就不当或不及时，死亡率极高，对于酒精肝病人应该从预防以上诱发因素入手，同时积极治疗酒精肝。

危害三：腹水与感染

酒精肝因电解质、渗透压、营养等因素导致出现大量腹水，类似于肝硬化和肝癌病人的腹水，因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱或者危机整个循环系统导致死亡。同时由于酒精肝病程中营养和各种并发症因素，致使免疫力低下极易感染，特别是肺部感染和细菌性自发性腹膜炎。肺炎的发生率高于人群中3-4倍，且为重要致死原因之一，故对其防治应于重视。

危害四：电解质紊乱、酸碱平衡失调

乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致AG(阴离子间隙)代谢性酸中毒，乙醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，是导致死亡的重要原因。

详解酒精肝的隐形杀手

酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病。近十年来，随着人民生活水平的提高和社交圈的扩大，全球酒的消费量猛增。同时，酒精肝的发生亦显著增加。在我国由于饮酒导致酒精肝的发生率也呈明显上升趋势，已成为不容忽视的隐型杀手。

为什么饮酒会引起肝病呢?

各种酒都有不同含量的酒精，酒精进入人体后只有10%自肠胃排出，90%则在肝脏中代谢。酒精的主要成分是乙醇，乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏死。

酒精性肝病的主要危险因素与饮酒量、饮酒年限、性别、遗传、营养、乙型和丙型肝炎病毒感染等有关。

饮多少酒，喝多长时间会造成肝脏疾病?

目前多数研究认为，连续5年以上每天摄入酒精超过40克，有48%会患上不同程度的酒精性肝病;每日摄入80—100克酒精时，酒精性肝病的危险性增加5倍;每日摄入超过160克则增加25倍;如果持续饮酒8年，每日平均消耗酒精227克，则33%嗜酒者会发生酒精性肝炎，14%发生酒精性肝硬化。一次大量饮用的危险性比小量分次饮用大，早年饮酒发生肝病危险性高。

40克的酒精量约相当于白兰地100毫升，威士忌120毫升，黄酒250毫升，啤酒1000毫升，56度的白酒毫升，38度白酒130毫升。

女性对酒精较男性敏感。女性体型较小，体内脂肪含量高，喝相同量的酒，其血液中酒精浓度也高于男性，同时女性胃内乙醇脱氢酶较男性低，因此比男性更易发生酒精性肝病。女性甚至在停止喝酒后也容易由酒精性肝炎变成肝硬化。

营养不良，蛋白质缺乏，可以加重酒精对肝脏的毒性，因此吃适量的脂肪和高蛋白饮食可以在一定范围内减轻酒精对肝脏的毒性。但过量饮酒，超过酒精中毒临界值，膳食调节就没用了。

乙型和丙型肝炎可增加酒精性肝病的严重性，因此乙型和丙型肝炎病毒感染者饮用酒精具有较大的危险性。

当发生慢性酒精中毒时，病人慢慢地会发现记忆力大不如从前，判断力减退;当戒酒时，部分病人出现幻视、幻听、狂躁等精神异常;性欲减退，严重者甚至会造成不孕不育;有些人患糖尿病;食欲下降，急慢性糜烂性胃炎、慢性胰腺炎和慢性胆囊炎也时常发生。还有些病人会合并动脉硬化、心肌炎、冠心病;更多的损害是在肝脏，约75%发生脂肪肝，40%发生酒精性肝炎，8%—29%发生肝硬化。一旦发展到肝硬化阶段，病情就不可逆转。

脂肪肝是酒精性肝病的早期阶段，轻度脂肪肝多无症状，中、重度脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如倦怠、上腹不适、两肋胀满感、食欲不振等，少数病人有低热、腹泻、四肢麻木、手颤、性功能减退、男性有性功能障碍等。

酒精性肝硬化康复食疗方

酒精肝的危害是比较大的，不可轻视，而且其可能会引一些消化系统疾病和肝病，要及时治疗。那么，酒精肝的食疗是如何进行的呢?

酒精性脂肪肝病人如不能戒酒，可用以下食疗方解除酒精毒性并促进肝损伤康复。

(1)姜汁菠菜治疗酒精肝：菠菜250克，生姜25克，食盐2克，麻油3克，味精、醋、花椒油备1克。凉拌，佐餐食之。该方能通肠胃生津血，解酒毒。

(2)八珍醒酒汤治疗酒精肝：莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，红枣20克，及精盐少许，加水煮成较稀的水果羹即服。该方有解酒功效，可作酒后醒酒饮用。

(3)橘味醒酒汤治疗酒精肝：橘子和莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少许，加1000毫升水煮熟，分次服完。该方也有解酒功效。

(4)白糖煮藕粉治疗酒精肝：每次用藕粉30~50克，白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦和醒酒。

(5)白糖煮菱角粉治疗酒精肝：每次用菱角粉30~50克，加白砂糖适量，加水煮成稠糊状服食。可解酒和中，助脾气，缓肝气。

(6)橄榄酸梅汤或橄榄煲冰糖治疗酒精肝：前者为每次用鲜橄榄(连核)60克，酸梅10克，稍捣烂，加清水3碗煎成l碗，去渣加白糖适量调味饮用。后者为每次用鲜橄榄(连核)10枚，略捣烂，清水2碗，煲至l碗，去渣，慢慢饮咽。均可清热解毒，生津止渴，解毒和醒酒。

另外，柚、海带、绿豆、菜瓜、白菜、豆腐、生藕汁、浓茶水等食物也有解除酒精中毒的功效。

酒精肝不治疗会有哪些危害

1、酒精肝危害都有哪些

酒精肝不但影响蛋白质和维生素的合成吸收(营养不良)，而营养不良又成为肝细胞进一步损害的继发性因素，相互影响最终导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死，硬化的发生。如果任其发展，肝纤维化、肝硬化的出现是必然的，而且还可发生很多并发症，这些并发症往往是导致酒精肝死亡的危险因素。这些都是酒精肝的危害。

专家揭秘：酒精肝不是喝多了直接就得了。很多人一直认为喝酒喝多了，直接得的就是酒精肝，其实这种想法是错误的。经常喝酒的人，首先最早期、最常见的反应就是肝脂肪变，就是脂肪肝，严重的时候可表现为弥漫性，有可能发展成酒精肝，还不及时防治，那么最终是会发展成就酒精性肝硬化。