山楂汁的材料和做法步骤
山楂汁的材料和做法步骤
山楂汁的材料
在家中制作山楂汁时,可以取适量的山楂和冰糖,然后再准备一克食用盐和适量的清水。
山楂汁的做法步骤
1、把山楂洗净以后备用。把锅中放入清水和冰糖,先开火把冰糖全部煮化。
2、把洗好的山楂放入到锅中,再加入一克盐,接着煮,一直煮到山楂全部软烂,就可以关火了。
3、把煮好的山楂取出以后用滤网进行过滤,得到的液体就是新鲜的山楂汁,这种山楂汁放在冰箱里冷藏以后再饮用,味道会更加出色。
山楂汁的其他做法
把山楂清洗以后去掉里面的果核 ,然后切成小块,再准备适量的清水和切好的山楂块一起放入到榨汁机中,让榨汁机开始工作,榨好以后把汁液倒入杯子中再加入适量的白糖调味,新鲜的山楂汁就算制好了。
梨汁的材料和做法步骤
怎么煮梨汁
1、煮梨汁方法一
大家如果出现的咳嗽想快点好,这时煮梨汁就有讲究了,需要为雪梨找好配料,那就是冰糖和川贝,大家在煮制以前把梨洗好,从一头切开,把里面的梨核去掉,然后把冰糖和川贝放进去,盖上盖,放在碗里蒸水蒸制,蒸好以后喝梨汁吃梨肉就能起到不错的止咳功效。
2、煮梨汁方法二
平时上火中气不通的人群,在煮梨汁时,可以把雪梨洗好以后切成片状,再把适量的白萝卜洗好以后切成片,一起放在锅中加入少量的冰糖煮制,煮好以后取出降温,加入少量的蜂蜜调匀,等梨汁全部放凉的以后再饮用,会有出色的去火功效。
3、煮梨汁方法三
煮梨汁还有一种方法,它需要的材料比较多,有滋阴养肺美容等多种功效,具体做法是把一个雪梨切成片状,加入十五克百合,三十克银耳和十五克莲子以及少量的枸杞和适量的冰糖,把这些材料一起放在汤锅中,加入清水煮制,煮开以后调小火力,慢慢熬制四十分钟即能取出食用。
怎样给宝宝做水果汁
菜叶汁
材料:青菜(菠菜、油菜、白菜均可)
做法:青菜洗净后浸泡30分钟,捞出后切碎待用;锅内加一小碗清水,煮沸后将碎菜放入,盖紧锅盖再煮5分钟;用汤匙压菜取汁并入菜汤,加入精盐少许,能稍稍尝到咸味为度,即可食用。
tips:制作时只取菜叶,不要带菜梗。菜要切碎、煮烂;菜汁应随煮随用,以免久放变质;适合4个月以上的宝宝食用。 绿叶蔬菜中含丰富的维生素和叶酸,宝宝发育必不可少。绿叶蔬菜制成菜汁,能帮助宝宝吸收丰富的钙、铁和维生素。
西瓜汁
材料:西瓜瓤、白糖5克。
做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤;汁内加入白糖,调匀即成。
要选择既不太生也不太熟的西瓜,推荐“小玉西瓜”;5个月以上宝宝可以尝试,但不要冰镇,以防西瓜汁过凉伤宝宝的胃。 西瓜汁含有丰富的维生素C、葡萄糖,维生素B1的含量也很高,并含有多种氨基酸、磷酸、磷、铁等成分,具有清热利尿的作用,可以适当喂食。
苹果汁
材料:苹果1/2只,开水200ml,婴儿奶粉适量。
做法:苹果洗净削皮切成块备用;将苹果块、婴儿奶粉、开水放入电动搅拌机内;开动机器二分钟即可。
不用奶粉可用温水。凉时可用热水热一下。 果味胡萝卜汁 材料:选胡萝卜、苹果、白糖。 做法:胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约20分钟可煮烂;用清洁的纱布过滤去渣,滤下的汤中加入白糖调匀即可饮用。
胡萝卜中含丰富的β胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。但因胡萝卜有一种特殊的气味,有的宝宝不喜欢喝,和苹果搭配制成果味胡萝卜汁,兼顾营养和口味,做法不错。
胡萝卜山楂汁
材料:新鲜山楂、胡萝卜、绵砂糖。
做法:山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤;将 滤过的胡萝卜山楂汁倒入杯中,加糖调匀,待温后即可食用。
过滤程序不能少;可给5个月以上的宝宝饮用,每次2~3调羹即可;最好在吃奶前半个小时左右喂食。
山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍,所含的钙、铁等也远远超过其它水果。这款由胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,对增进宝宝食欲很有益。
冰糖葫芦怎么做
山楂的功效:
山楂个大皮薄不仅可以做糖葫芦也可以煮粥、做菜的辅料、制成山楂片、山楂糕。山楂可以消食散瘀血。如果与大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。山楂能显著降低
食材
主料:
山楂 250g
配料:
适量糖
适量油
适量牙签
方法/步骤
选取优质山楂洗 去除蒂把
用牙签串上
绵白糖适量
盘子抹油防止糖沾 串好的山楂放到盘子里
锅内放适量的水 加适量的白糖
小火熬 直到糖变色成泡沫状 淋到山楂上
山楂酱的材料和做法步骤
山楂500克,冰糖250克
山楂洗净后去核,我是用的裱花嘴。没有裱花嘴的用大点钢笔帽也行。
切小块
放入平底锅中,倒入200克水
放入冰糖
中火加热,搅拌,敲碎冰糖,直到果肉煮至软烂后关火
冷却至室温后,倒入搅拌机中搅碎
搅碎的山楂再次倒入锅中炒干,有粘稠感,沸腾后关火即可
晾凉后装瓶,冷却后放入冰箱冷藏。最好20天内吃完。
注意事项
山楂很酸,糖分不能太少了。可以自己多加品尝,以确定糖量
可以不使用搅拌机,但是果肉就要切更碎一些,熬煮的时间也要相应加长,同时水量也应该适当增加
没有使用搅拌机做出来的山楂酱会有果肉的颗粒感,不是很细腻,看你自己的喜好了
冷却后的山楂酱要放入冰箱冷藏
捞汁的材料和做法步骤
1、盐味捞汁
盐味捞汁是最适合做盐味虾、盐味蚕豆等菜品的一种捞汁,它制作时以精盐、黑味精和香油等为主要食材,再加入一些新鲜的汤汁调制而成,调好以后这种捞汁为白色,味道鲜香,调制鸡肉和虾肉时,味道会特别出色。
2、虾油捞汁
虾油捞汁是以虾籽、味精和香油以及鲜汤与绍酒等为原料制成的一种捞汁,这种捞汁在制作时需要先用香油把炸制香虾籽,然后把再加入多种调料,直接煮开,烧开桔红色以后关火,这种虾油捞汁是咸鲜味为主,可以用来拌食荤菜。
3、蚝油捞汁
蚝油捞汁的主要材料是蚝油和盐与香油以及适量的鲜汤,制作时先把蚝油、香油和盐一起放在锅中,再加入鲜汤烧天熬制一会,做好以后的捞汁是咖啡色的料汁,用来制作蚝油鸡和蚝油肉片味道特别出色。
蜜饯怎么做好吃
作蜜饯的材料
平时在家中制作蜜饯需要的材料很简单,只需要准备山楂一千五百克,和食用盐十五克和四百克白糖就可以。
制作蜜饯的步骤
1、把准备好的山楂用清水洗净,然后再去掉它里面的果核,把去核以后的山楂放入到盐水中浸泡半小时,然后取出,再用清水洗净,沥掉多余的水分以后备用。
2、锅炒干以后放入三分之一的白糖,加入两碗清水,然后开火煮制,煮到白糖全部化开,再加入处理好的山楂,接着煮制,一直煮到山楂在锅中飘浮起来,这时也会发现山楂的个头也涨大了一些。
3、把煮好的楂取出,去掉汤汁我,在后加入余下的白糖,再放入到比较大的盘子中,把盘子放入烤箱,调到一百克,然后开始烤制,烤制时间为两小时,中间可以多次取出翻动,烤好以后把烤箱温度调高到一百五十度,再烤制三十分钟。
4、烤好以后把山楂取出,香甜诱人的山楂蜜饯也就做好可以食用了。
蜜饯的做法技巧
制作蜜饯的材料
平时在家中制作蜜饯需要的材料很简单,只需要准备山楂一千五百克,和食用盐十五克和四百克白糖就可以。
制作蜜饯的步骤
1、把准备好的山楂用清水洗净,然后再去掉它里面的果核,把去核以后的山楂放入到盐水中浸泡半小时,然后取出,再用清水洗净,沥掉多余的水分以后备用。
2、锅炒干以后放入三分之一的白糖,加入两碗清水,然后开火煮制,煮到白糖全部化开,再加入处理好的山楂,接着煮制,一直煮到山楂在锅中飘浮起来,这时也会发现山楂的个头也涨大了一些。
3、把煮好的楂取出,去掉汤汁我,在后加入余下的白糖,再放入到比较大的盘子中,把盘子放入烤箱,调到一百克,然后开始烤制,烤制时间为两小时,中间可以多次取出翻动,烤好以后把烤箱温度调高到一百五十度,再烤制三十分钟。
4、烤好以后把山楂取出,香甜诱人的山楂蜜饯也就做好可以食用了。
宝宝消化不良可以吃什么水果 宝宝消化不良食疗推荐
食材:苹果1个
做法:
步骤1:苹果1个,去皮,心,切成薄片。
步骤2:放入碗内加盖,隔水炖30分钟。
步骤3:压烂成泥,便可食用。
营养小贴士:
苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含有的纤维素可通过刺激肠胃蠕动,从而加速排便。
食材:金糕1块、苹果1个
做法:
步骤1:将苹果洗净去皮备用。
步骤2:金糕和苹果切成小粒。
步骤3:豆浆机加适量的水将山楂糕和苹果粒放入。
步骤4:调至果蔬汁按钮。
步骤5:煮熟后稍微晾凉。
步骤6:取生苹果切片,修成头发、嘴巴、眼睛形状放在汤里装饰。
营养小贴士:
山楂能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
水果可以煮熟了吃吗 山楂冰糖水
山楂含有大量有机酸、果酸,生吃对胃会产生刺激,蒸熟后的山楂能够健脾开胃,活血化痰,还能吸收脂肪,帮助减肥。
材料:山楂300g、冰糖100g。
步骤
1、山楂洗净,用筷子或钢笔帽从山楂中间穿过,捅出核、蒂。
2、往锅里加适量清水,放入山楂和冰糖,如果家里有砂锅,最好用砂锅。
3、大火煮开,转小火煮上约20分钟,待山楂软糯,汤汁稠而红亮,就可以了。
4、完全凉透后,装瓶再倒些蜂蜜,放入冰箱冷藏一段时间,酸甜醇厚,非常美味。
保养子宫的零食山楂糕
【保养子宫零食山楂糕】
主料:山楂650g 、
辅料:清水500ml、糖300g、
步骤:
山楂糕的做法步骤1.山楂洗净沥水。
山楂糕的做法步骤2.去蒂去核。
山楂糕的做法步骤3.山楂肉加上500毫升清水放入破壁机中,打成泥。
山楂糕的做法步骤4.如果所使用的料理机功率不大,打的不够细腻,可用漏勺过滤一下,去掉果皮,口感更爽滑,晶莹剔透。
山楂糕的做法步骤5.山楂泥倒入锅中,加上糖,慢煮。
山楂糕的做法步骤6.要不停的搅拌,至木勺挂薄糊,山楂泥不会流动合拢成为果酱的状态,然后继续加热,煮至流动性差,关火。
山楂糕的做法步骤7.煮好的山楂泥倒进保鲜盒里,完全冷却后,倒出即成山楂糕。
山楂糕的做法步骤8.冷却凝固以后切块即可食用。
小贴士
1.山楂在煮的时侯不要用铁锅,煮开后用木铲不停搅动。
2.做好的山楂糕冷藏保存,无添加剂,尽快食用。
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .
2.开胃
开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 .
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .
5.抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
6.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。