黄精有没有毒性 刚挖的新鲜黄精怎么吃最好

黄精有没有毒性 刚挖的新鲜黄精怎么吃最好

新鲜的黄精味道甘甜，吃起来也比较可口，可以和牛肉搭配，这样既可以做好荤素兼具，还可以使牛肉的味道更加具有风味，具体做法如下

材料：嫩牛肉，黄精，山楂，生姜，葱

步骤:

1.先将牛肉洗净，切成小块。

2.黄精，山楂洗净

3.把牛肉放入沸水中，焯去血沫捞出。

4.将黄精放入锅内，放入葱、姜、料酒、水烧开。

5.放入牛肉、山楂用小火炖至五成烂。

6.下入山楂，以及调味品，继续炖至熟烂即成。

黄精可以直接晒干吗

可以直接晒。

新鲜黄精直接晒是可以的，但是用途会比较单一，而且生晒的黄精中含有的粘液质成分，食用后会对咽喉产生刺激，出现麻涩口感，普通人最好是在医生的指导下规范食用。日常保健养生多用的是炮制过的黄精，这样的黄精不仅刺激小，而且补益效果比新鲜黄精好很多。

黄精怎么保存最好 新鲜黄精发绿了能吃吗

不能吃。

首先正常的新鲜黄精，颜色呈土黄色，如果出现绿色的话，很有可能也是由于变质所引起的，因此一般都不建议再食用。

其次新鲜黄精中的粘液质成分，直接食用还有可能会对口舌、咽喉产生刺激，引起，麻舌、咽喉不适等症，因此新鲜黄精即便没有出现异常情况，也不建议直接食用。

黄精和黄芪的区别 生黄精与熟黄精哪个好

各有优点。

生黄精是直接由新鲜的黄精经过切片、干燥后制作而成的，而熟黄精则是经过蒸、晒后制作而成的。

相对于熟黄精来说，生黄精吃起来带有一定的麻味，起到的作用主要是补脾和益气；而熟黄精吃起来口感会更好一些，其功效更偏向于润肺和滋阴，因此不管是生黄精还是熟黄精都各有优点，建议可以根据个人的症状来进行选择。

黄精保质期是多久

分情况而定。

如果是没有经过特殊处理的新鲜黄精，其保质期大约在一周左右，因为新鲜黄精的水分含量比较高，放置时间一久就很容易出现腐坏变质的情况，因此像这种新鲜黄精一定要尽快食用完。

但如果是熟制黄精的话，日常存放是注意干燥和防虫，尽量放在加重阴凉干燥处保存的话，一般可以保存3个月左右。

黄精祛湿气吗 黄精吃新鲜的好还是干的好

干的好。

新鲜的黄精吃起来带有一股麻麻的味道，食用后会对咽喉造成一定的刺激，可能会出现口舌发麻的情况。

而干黄精是由新鲜的黄精经过蒸晒处理后得到的，不仅能够消除其刺激性和副作用，而且其中所含的糖分会更浓，吃起来会更容易入口，药效也会更好一些，所以一般建议吃干的黄精。

黄精不适合什么样的人服用 黄精吃新鲜的好还是干的好

两者相比干黄精比新鲜的好，新鲜黄精直接吃的话，其中所含有的粘液质成分，会对咽喉产生刺激，引起疼痛不适，因此一般不建议吃新鲜黄精，一般用生黄精和炮制过的熟黄精较多。

黄精怎么吃最好 黄精一天吃多少

视情况而定。

若是新鲜的黄精，一般每天吃30-60g即可，熟制黄精一天吃10-30g即可，一般新鲜黄精常用来作为保健用品食用的，熟制黄精一般是作为药材食用的，若是一次食用过多可能会引起消化不良、腹胀、便溏等不适症状。

新鲜黄精怎么吃效果最好

可将的黄精洗净后加粳米煮粥食用，黄精粳米粥有补气健脾的功效，时候脾虚的人食用。

新鲜黄精还可以和雪梨、冰糖一起熬煮，冰糖雪梨有化痰止咳的功效，而黄精有很好的补气健脾的功效，两者搭配食用可以养肺阴、润肺燥，有利于缓解肺虚燥咳。

新鲜黄精还可以和山药益气的食物一起煲汤食用，黄精益肾，山药补气，两者搭配在一起食用可增强黄精补肾的功效，一定程度上可以缓解腰膝酸软。

黄精怎么保存最好 黄精保质期有多久

新鲜黄精通常只有1周左右，因为新鲜黄精的含水量较高，在保存过程中很容易发生腐败变质现象，因此新鲜黄精需尽快处理。

但如果是熟制黄精的话，一般可以保存到1年左右的时间，因为熟制黄精的含水量低，微生物不易在上面繁殖，因此黄精想要长时间保存的话，最好都熟制处理。

鲜黄精吃法 黄精米粥

材料：黄精、大米、陈皮。

做法：

1、首先将黄精洗净切好。

2、再将大米洗净、陈皮洗净。

3、然后将黄精和大米放在一起，加适量水。

4、之后用文火煮至米仁开花。

5、最后加入适量食用陈皮、煮至熟即可。