玉米榨汁要煮熟吗 玉米和什么榨汁好喝
玉米榨汁要煮熟吗 玉米和什么榨汁好喝
准备一根玉米,一些牛奶,白糖,把玉米清洗干净,玉米粒切下来,然后玉米粒倒进锅中,加入适量的清水,用大火煮开,把浮沫撇掉再改成中小火煮十分钟左右,把玉米和汤一起倒进搅拌机里面搅拌好,把搅好的玉米汁过滤一下,加入适量的白糖以及牛奶,搅拌均匀以后就可以喝了。
需要准备一根玉米,适量牛奶,南瓜以及白砂糖,把南瓜的皮去除切成块状,放到锅里面煮熟备用,玉米洗干净,把玉米粒剥下来,放到开水里面煮熟捞出,然后把煮好的玉米粒和南瓜一起放进榨汁机里面,加入适量的白开水搅拌均匀,再倒进杯子中,加入适量的牛奶以及白砂糖就可以喝了。
玉米汁的制法
自制方法
1、选:选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米(黄色的)哦,不能是那种糯玉米,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵等;
2、摘:将玉米皮扒好后,将胡须摘干净,用水冲洗;
3、削:用刀子将玉米粒削下来,注意安全,别给宝贝的玉米汁加别的料哦!再用水洗一次;
4、煮:加适量水(漫过玉米即可),点火煮熟。时间不用太长,熟了即可;
5、榨:用榨汁机,将玉米和水一起榨,榨好后放入容器待用;
6、滤:用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;
7、煮:加适量奶(根据个人口味定)煮沸即可,最后一步主要是为了消毒和调味。
玉米汁熟榨法
熟榨法是先将玉米煮熟,然后再加入榨汁机内榨汁。熟榨法口感较好,且可即时制作冰玉米汁或热玉米汁
玉米或玉米粒加水煮10分钟。玉米要煮熟,这样榨出来的玉米汁浓稠,而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。
玉米榨汁要煮熟吗 玉米汁怎么榨得稠稠的
想要做出一杯香浓好喝的玉米汁,关键在于添加一小把大米。如果单纯用甜玉米榨出来的玉米汁口感比较稀薄,但添加一把大米可起画龙点睛的作用,它可以使玉米汁的口感更香浓醇厚。
食材:新鲜甜玉米1.5根,大米1小把(不要太多)糖适量
做法:
1、新鲜玉米削下玉米粒,大米淘洗干净。
3、启动玉米汁功能,自动加热煮熟。
4、用细筛网过掉玉米渣,加糖调味即可。
玉米榨汁要煮熟吗
玉米榨汁不管是用熟玉米还是生玉米都是可以的,不一定非要煮熟。
当然用熟玉米来榨汁就更好,把熟玉米榨成汁会更加香,而且做起来也更加容易,可以先把玉米粒掰下来,然后隔水蒸十分钟左右,稍微晾凉一些,加一些奶油和牛奶榨成汁,味道就非常不错,一定要把玉米煮透,这样才不容易出现渣水分离的情况,喝起来也并不会有那么强的浓稠感觉。
玉米汁用生玉米还是熟玉米
玉米榨汁不管是用熟玉米还是生玉米都是可以的,不一定非要煮熟,当然用熟玉米来榨汁就更好,把熟玉米榨成汁会更加香,而且做起来也更加容易,可以先把玉米粒掰下来,然后隔水蒸十分钟左右,稍微晾凉一些,加一些奶油和牛奶榨成汁,味道就非常不错,一定要把玉米煮透,这样才不容易出现渣水分离的情况。
玉米汁的做法
玉米汁的做法:
首先选择嫩玉米,摘干净玉米须,冲洗干净。用刀将玉米粒削下来,再用水清洗一次。锅里加入漫过玉米粒的清水,煮熟,然后将煮好的玉米粒喝水一起放入榨汁机中,榨好后倒入容器内备用。
给宝宝吃的玉米汁,要用细密的纱滤过滤隔渣,再倒入锅内,根据个人口味,加入适量的奶,煮沸了即可。
以上的做法是熟榨法,即玉米先煮熟后再榨汁,这样的做法口感会比较好,也更浓稠。
生榨的话,则是直接将清洗干净的生玉米粒放入榨汁机中榨汁,然后加热烧开,煮的过程中比较容易沸,如果用的是老玉米的话,多煮一会,口感会更好,大概开锅后再煮15分钟左右。
教您制作美味又实惠的玉米汁
马上就要过节了,您想好了节日的菜谱了吗?别忙,现在就向您介绍一款能在家自己制作的饮料——玉米汁。它不仅美味健康还十分实惠呢!
第一步,到市场购买甜玉米一斤(如果赶上特价可以买多点囤着,随时可以用),将玉米皮扒好后,将胡须摘干净,用水冲洗;用刀子将玉米粒削下来,注意安全,尽量不要破坏玉米粒的完整度,再用水洗一次;洗干净后加水煮开,就像煮玉米糖水一样,这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿,就算过后煮开了味道还是不能去掉,这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。
第二步,玉米粒一定要煮透,不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够,榨出来的玉米汁会渣水分离的,喝起来就没有那种浓稠的口感了。
第三步,煮好的玉米放凉后就可以榨取了,加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。谭阿姨是三勺玉米四勺水榨的。
最后,榨好后就可以直接饮用了。值得提醒的是,最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮。
以上就是关于美味又实惠的玉米汁的制作方法,希望对您有所帮助。
玉米和牛奶可以一起吃吗 玉米和牛奶可以榨汁吗
可以一起榨汁饮用,玉米榨汁后味道很是鲜美,与牛奶融合在一起,营养更加丰富,只是糖分含量较高,不宜食用过多,做法如下:
1、将玉米洗净,剥出玉米粒。
2、将玉米放进搅拌机中,开机搅拌,
3、倒出,与牛奶搅拌均匀即可。
玉米榨汁要煮熟吗 熟的玉米榨汁的做法
1、将玉米粒剥下清洗干净。
2、加入适量水,大火煮。水用冷水就可以,水跟甜玉米粒的比例是1:1.5。大火烧开继续煮5分钟至熟。尽量一次性加够水,否则甜玉米加热不均匀,煮熟的口感会不好。
3、煮熟的玉米连同煮玉米的水加糖一起倒入榨汁机中,打成玉米汁,最后过滤加少许牛奶即可。既保留了甜玉米的营养,又能避免浪费水,还能让味道更加香甜。
(玉米的浓度可自由掌握,最后如果太浓可以加些开水进去搅匀)
玉米汁用生玉米还是熟玉米 熟玉米怎么榨玉米汁
如果是熟的玉米,就把玉米粒先剥下来清洗干净,然后加入适量的水,用大火煮,用冷水就可以。
玉米粒以及水的比例应该是1.5比1,用大火烧开再煮五分钟左右,一直到煮熟,水尽量一次性加够,不然就会出现加热不均匀的情况,口感就不会那么好。
把煮好的玉米和煮玉米的水一起倒进榨汁机里面,再加入一些糖榨成玉米汁,再用过滤网过滤,加一些牛奶就可以喝了,能够让甜玉米的营养价值被更好的保留下来,又能避免浪费油水,玉米汁的浓度可以自己自由掌握。
玉米能吃生的吗 玉米生吃要怎么吃
水果玉米生吃可以像水果那样直接食用,不要也是需要先用清水冲洗干净,避免细菌和其他有害物质的残留。
除了直接吃,将玉米榨汁喝也是比较简单的做法,直接将生玉米切成一段一段的,放到榨汁机中榨成汁即可食用。
食材:速冻豌豆100g、甜玉米粒100g、红菜椒1个、黄瓜1根、蟹肉棒5根、松子仁2茶匙(10g)、白醋2汤匙(30ml)、油1汤匙(15ml)、盐1/2 茶匙(3g)、白胡椒粉1/3茶匙(2g)。
做法:
1、将红菜椒洗净去籽,与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹肉棒化冻后切成斜丁。
2、锅中放入适量热水,烧沸后放入速冻豌豆,氽制2分钟至熟,取出后用冷水冲凉,沥干水分待用。
3、将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中,调入白醋、油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀即可。
自制玉米汁经济实惠又健康
时下,大小餐馆都流行喝玉米汁,男女老少都爱喝。在小市升平街某早餐店4元一杯的玉米汁更是经常卖断货。
据了解,玉米汁是一种健康饮料,甜玉米既能防皱纹抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一种很好的营养食品。玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁,其中钾可以增强心脏能力。玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒,人体每天需要的硒尽管很少,却是最有效的防癌元素之一。
喜爱喝玉米汁的谭阿姨经常到市场购买玉米回家自制,谭阿姨介绍,其实,制作玉米汁十分简单,轻松三步就可以搞掂了:
第一步,到市场购买甜玉米一斤(如果赶上特价可以买多点囤着,随时可以用),将玉米皮扒好后,将胡须摘干净,用水冲洗;用刀子将玉米粒削下来,注意安全,尽量不要破坏玉米粒的完整度,再用水洗一次;洗干净后加水煮开,就像煮玉米糖水一样,这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿,就算过后煮开了味道还是不能去掉,这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。
第二步,玉米粒一定要煮透,不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够,榨出来的玉米汁会渣水分离的,喝起来就没有那种浓稠的口感了。
第三步,煮好的玉米放凉后就可以榨取了,加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。谭阿姨是三勺玉米四勺水榨的。
最后,榨好后就可以直接饮用了。值得提醒的是,最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮。