减肥中常见的八大饮食误区
减肥中常见的八大饮食误区
1. 不吃早餐(或午餐或晚餐)
早餐是一天中最重要的，经过一个晚上，肠胃早就肌肠辘辘了。这时身体急需要营养，如果不吃早餐，那么午餐的时候会吃得更多。
同样的，不吃午餐的话，晚上回到家，你会抓起食物就往嘴里塞，一下子给肠胃增加了很大的负担。
2. 喝太多果汁。
果汁的确含有维生素，但是不要忘了果汁含有大量糖分，而且热量极高。一些廉价低质的牌子的果汁还可能含有人造色素和过量人造糖分。所以最健康的选择还是不要喝果汁，吃水果更直接。
营养学家朱迪思说，最让她惊慌的是我们喝的汽水和果汁都含有过量的糖分，最好把这些都送给太空清除掉，还地球人一个健康的饮食环境。
3. 吃太多“健康”零食
偶尔吃些健康的零食—像水果、或是其他营养成分高的食物还是可以的。但是像那些不健康的食物—薯片、饼干等就要节制了。嘴馋的人，很有可能一天吃点饼干吃点薯片，摄入的卡路里就超过500卡路里了，这么多的热量要消耗掉，要做很长时间的运动。
4. 整天喝无糖汽水。
很多人以为喝无糖汽水就是健康的了。事实是你摄入的糖分和卡路里确实有所减少，但是无糖汽水对身体并无益。喝汽水就喝进
了一大堆人造香料和色素，最好的选择还是喝白开水或是茶。
5. 一次吃太多的面食。
面食含有很多的碳水化合物，但是很多人还是照吃不误。如果面食是全麦的，比白面粉做的要健康得多。但即使这样也要饮食适量，因为其中的碳水化合物会导致血糖浓度一下子繁荣昌盛高，导致体内胰岛素升高。
很多人一次就吃三四碗，但一般食量都不应该超过一碗。
6. 吃太多的能量食品和能量运动饮料。
虽然能量食品给市场上的销售者标榜为健康食品，而且标价比一般的糖果饼干等都要高。确实有极少部分是有添加了营养成分，但绝大多数都是高热量的食品。同样道理，运动饮料也含有大量糖分，人造色素和人造香料—除非你是马拉松运动员，不然的话，摄入的卡路里确实超量了。
7. 饮食中完全不含任何脂肪。
并不是所有的脂肪都是人类的敌人。事实上，脂肪是人体功能发挥正常的必需品。脂肪也有健康和不健康之分。一般煎炸食品、人造黄油等含有的脂肪都是不健康的。鳄梨、橄榄油、鱼中含有的不饱和脂肪都是健康的，饮食中可以多吃。
8. 饮食中吃过多 “健康”速冻食品
很多人节食，于是就选择方便快捷的速冻食品。这些食品确实能为人体提供一些蔬菜、蛋白质等营养。但很多都营养单一、而且普遍都含有防腐剂和人造制剂等。而且吃太多的加工食品能导到人体缺乏纤维素和抗氧化剂。
糖尿病10大常见饮食误区
误区一、饮食疗法等于饥饿疗法
科学的饮食应该是在保持膳食平衡的基础上，因人而异、适当地限制饮食的总热量。即根据病人年龄、胖瘦、劳动强度等具体情况，在不影响正常生长发育和日常工作与生活的前提下，适当地控制进食量，并注意饮食多样化，而不是一味地忍饥挨饿或偏食。
误区二、主食少吃、副食不限
糖尿病饮食疗法的首要原则是控制总热量的摄入，这表明不仅主食的量要控制，副食的量同样也要控制，不能因为副食含糖量少，就随意多吃。
误区三、为求限食，不吃早餐
这种做法是错误的，因为它违背了糖尿病饮食管理当中的一条重要原则“定时定量、少食多餐”，任意“减少餐次、饥饱不均”的做法都是不可取的。
误区四、吃干喝稀都一样
糖尿病人进食等量大米做成的干饭和稀饭对餐后血糖的影响有很大差别，喝稀饭的病人餐后血糖显著升高。这是因为煮烂的稀饭很容易被消化、吸收，胃排空时间比较短，故餐后血糖上升得较快、较高。
误区五、多吃点没关系，加大药量便可
不管糖尿病的病情轻重如何，都不能放松对饮食的控制，因为饮食治疗是糖尿病治疗的基础，只有在控制饮食的基础上辅以药物治疗，才能取得理想的降糖效果。否则，即便再好的药物，疗效也要大打折扣。
误区六、水果含糖多，绝对不能吃
水果中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，这些对糖尿病人都是有益的。糖尿病人在血糖得到良好的控制后可以少量进食水果，大可不必一概排斥。
误区七、“无糖”食品，多吃无妨
有些患者错误地认为，市场上销售的“无糖食品”不含糖，可以随便吃。其实，所谓的“无糖食品”只不过不含蔗糖而已。但是“无糖食品”毕竟都是淀粉做的，与米饭、馒头一样，吃多了同样会导致血糖升高。
误区八、只吃粗粮、不吃细粮
多吃点粗粮的确对糖尿病有益，但不必矫枉过正，一点细粮也不吃。而通常情况下，尽量采用粗、细粮搭配。
误区九、不讲究烹饪方法
许多糖尿病人对“吃什么、吃多少”都很在意，但对菜的烹饪方法却不那么讲究。在制作菜肴的过程中，如果烹饪方法不得当，在菜肴中加入了大量的油、淀粉、调味品，无形中就会增加菜的热量，不利于血糖控制。
误区十、该喝不喝，过度限水
糖尿病人多尿是因为大量的葡萄糖从尿中排出，发生了渗透性利尿的结果。而口渴、多饮正是人体对高血糖及体内缺水的一种保护性反应。故糖尿病患者只要没有心、肾性疾患，不要盲目限制饮水。
减肥常见的误区
1、饮水会使身体发胖
其实,只有饮水不足才会引起人体不断积储水份作为补偿,并使体内更容易积聚脂肪,导致肥胖。饮水不足还可能会引起人体新陈代谢功能的紊乱,致使能量吸收多,释放少。所以对减肥者来说,饮水不足不仅达不到减肥目的,而且还会对健康造成更为严重的损害。
2、吃辛辣食物可以减肥
有统计发现泰国印度等地很少出肥人,于是推断与他们平日嗜辣有关。因为吃辣容易流汗,而且吃一点点已令人有饱的感觉,所以有减肥效用。但是,吃辛辣减肥若长久下去会影响胃部机能,有胃痛甚至胃出血的危险。而且吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,受不住者更容易生暗疮,绝对得不偿失。
3、每次坚持30分钟慢跑可减肥
慢跑虽可达到有氧锻炼之目的,但减肥收效却甚微。实践证明,只有运动持续时间超过大约40分钟,人体内的脂肪才能被动员起来与糖原—起供能。可见,短于大约40分钟的运动无论强度大小,脂肪消耗均不明显。
节食减肥常见的几种误区
不吃早餐
有人认为，不吃早餐可帮助身体消耗更多脂肪，但这是个超级大错误。最近用核磁共振成像技术扫描人脑时发现，不吃早餐对减肥毫无益处。研究者发现，不吃早餐的人在看到高热量食物如披萨、蛋糕和巧克力时，大脑的奖励中枢异常活跃。事实上，不吃早餐后身体血糖很低，人就会特别想吃东西，反而对食物更无抵抗力，这导致人们之后摄入过量食物。
健康食品，多多益善
对健康食品，很多节食减肥者有一种“爱吃多少就吃多少”的心态。但事实上，有些健康食品会让人上瘾，从而导致过量摄入。像开心果、花生等健康食品富含脂肪，它们经常诱惑原本“就吃一个”的人们放弃态度。吃得多了，健康食品也就成了减肥杀手。
平时节制，周末暴饮暴食
如果你认为已经连续过了五天有节制的饮食生活，到了周末就可以“好好款待自己一番”，汉堡、冰激凌、蛋糕，想吃什么就吃什么。那么你得小心了，因为只要两天胡吃海喝，就能抵消五天辛苦坚持的成果，营养专家警告说。“如果一个人在周末时总想暴饮暴食，那就表明他在平时吃得不够。所以他迫不及待地等待周末大吃一顿。”
要想减肥，绝不碰脂肪
人在减肥时最害怕得到的东西就是脂肪，所以通常只吃低脂肪食物。而事实上，减肥成功者每天摄入的热量有30%都来自脂肪。脂肪非常抵饱，不吃脂肪的人会一直处于吃不饱的状态，这也是为什么他们在节食后加倍地摄入蛋糕、饼干、冰激凌等高脂肪食品。另外，脂肪富含维生素A、D、E和K，是人体必不可少的要素。
达到目标后完全停止节食
一个残忍的事实是：世界上只有约10%的肥胖人士能成功减肥，剩下90%的人都宣告减肥失败。后者有相当一部分曾减肥成功，但不到一年，他们的体重开始反弹，成为悲剧的“游游式(即体重减轻后又增加的不断循环)”减肥者。一项研究证明，“游游式”减肥者之所以不但重复减肥-增肥的恶性循环，主要原因是他们在减肥后完全停止节食，一旦恢复了原先的饮食生活习惯，他们的体重就变得比减肥前更惊人。
儿童糖尿病饮食护理有四个误区
儿童糖尿病饮食护理莫入四误区
饮食护理在儿童糖尿病的治疗中占有重要的地位，但儿童糖尿病患者会出现一些饮食误区，这些误区可能会引发一些儿童糖尿病并发症，我们必须走出这些误区。
饮食误区一：糖尿病人不能吃甜食。专家表示，糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物，对于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以摄入的。
饮食误区二：细粮含糖高，粗粮含糖低，专家提醒说，粗、细粮的含糖量差不多，面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%，而提倡糖尿病人吃粗粮是因为粗粮含植物纤维丰富，而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。
饮食误区三：再有，坚果类含糖量很低，吃了也没关系。这是糖尿病人容易出现的饮食误区，是错误的，瓜子、花生含糖低，但含脂肪高，100克花生所含的热量相当于200克馒头，而脂肪在体内可变成糖。
饮食误区四：最后，不吃主食也是不行的。这是很多糖尿病人都容易出现的饮食误区，糖尿病饮食首先是平衡膳食，各种营养素之间需保持一定的比例。若碳水化合物不按50%-60%的比例摄入，可能导致脂肪的过度分解，出现酮症，甚至发生酸中毒。因此，糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克
减肥饮食误区
Q：大家都说，吃淀粉会发胖，所以要减肥就不能吃淀粉，这种说法对吗?
A：错!其实，让你发胖的并不是淀粉，而是摄取了过多的热量所致。因此，应该注意的是每天摄取了多少热量，而不是吃了多少淀粉。根据权威部门的研究表明，每天饮食中热量的总数，应该有40%～50%的比例由淀粉提供。多吃淀粉会导致发胖的说法，是来自于所谓的蛋白减肥法，以讹传讹导致大家的误解，以为吃蛋白质可以减肥而吃淀粉会发胖。
只吃蛋白质体重确实会减轻，不过这是身体内的化学反应在作弊，体重计上减少的数字都是水分，实际上身上的赘肉并没有减少。如果采用高蛋白减肥法，只会让你的健康陷入危险境地;只摄入蛋白质没有任何糖类的话，会导致体内脱水，更严重的是如果因此导致体内酸碱不平衡，则有可能发生铜酸败血症。所以，为健康起见，最好不要贸然使用高蛋白减肥法。
Q：淀粉是否只是存在于米饭、面食里?
A：淀粉含有大量的糖。许多不是以淀粉形式出现的食品也会在体内转化为糖类，比如果糖或砂糖等甜食，它们能够明显尝出甜味，属于单糖类。不过这类食物除了热量之外，并没有提供其他的营养成分，而且对身体也有负面影响。这些甜食进入消化器官之后会很快消化完毕，所以不是最佳的食品选择。
常吃甜食除了会增加体内的自由基数量之外，还有可能导致糖尿病。所以应该选择优质的复合型糖类，比如五谷杂粮、米饭、面食等，这些食品不但能提供饱足感，还可以缓慢地释放热量，如此才可以避免总是有饥饿感而不停地吃东西。这些食物除了可以提供糖类之外，还含有其他营养成分如维生素和矿物质。
女人贫血的常见饮食误区
1、多吃肉对身体不好
一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。
2、蔬菜水果无益补铁
许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素c、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
3、咖啡与茶多喝无妨
对女性来说，过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天一两杯足够了。
饮食补钙常见误区
在膳食中该如何促进钙吸收，却不一定是每个人都知道的。稍不小心，就有可能陷入误区当中，选择了错误的食品，结果妨碍了钙的吸收。
骨头汤是很好的补钙食物。事实上，骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。
菠菜和豆腐搭配易让钙流失。很多人认为菠菜含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。然而，这些人没看到问题的另一个方面——菠菜当中也含有 大量促进钙吸收的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素K。菠菜是公认的维生素K的宝库，含量在各种生鲜食品中位居第一。维生素K不怕热，而且和胡萝卜素一 样需要油脂帮助吸收。菠菜烹调前可以进行焯烫，可减少草酸的含量。
相信豆浆是高钙食品。豆浆是大豆加20倍水后磨制而成，其中的钙含量只有大豆的1/20。大豆的钙含量大约为200毫克/100克，稀释20倍之后，就变成了10毫克/100克，这个数值只有同等重量牛奶的1/10，因此不能用豆浆来代替牛奶补钙。
以为喝饮料与补钙无关。为了改善口感，饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。其中，碳酸类饮料的危害最大，因为 其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在碳酸类饮料当中，它们就会慢慢地溶化。其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数 量。
肾结石饮食注意什么
肾结石饮食误区一：摄食过量
肾结石的形成，原因有两个，一个是遗传，一个是饮食。之所有那么多人会得肾结石，主要原因是不注意个人饮食。医生指出，进食太多，嘌呤代谢异常，人容易得肾结石。想要远离肾结石，应少吃动物肝脏，适量吃肉，多吃蔬菜。
肾结石饮食误区一：喝柠檬水过多
摄食过量，人出现饱腹感，会喝酸性饮料缓解。部分人很喜欢柠檬水，主要原因是他们认为柠檬水不仅能美容，而且还能促进肠胃蠕动，增强消化。医生表示，喝柠檬水过多会引起肾结石，因为柠檬水中含有大量的维生素C,经转化后会生成草酸，促使结石形成。适当控制柠檬水摄入量，少喝碳酸饮料，有利于疾病治疗。
肾结石饮食误区三：常吃补钙食物
肾结石大多由摄入过量的草酸钙沉积在肾脏中，无法排除形成的。防治肾结石关键是减少草酸钙的摄入量或者减少草酸的吸收。常见的富含草酸钙的食物有菠菜、豆腐、葡萄、土豆、竹笋、茭白等。这些食物要少吃或者煮沸后才吃。
肾结石饮食误区四：摄入维生素C含量高的食物过多
维生素C虽然具有提高免疫功能的作用，但每日摄入量不能太多，太多会影响人体健康，诱发肾结石。医生表示，正常人每日维生素C摄入量为100毫克，最高摄入量为1000毫克，控制在一定范围内才有益于身体健康。
肾结石饮食误区五：饭后不喝水
经常饭后不喝水，排尿少，是形成肾结石的原因之一。很多人吃完饭后直接趴在桌上睡觉或者直接参加运动，这都是不良的生活习惯，很容易诱发疾病。医生建议，多喝水，促进排尿，促进草酸钙排量，减少形成肾结石的机率。
减肥中常见的8大饮食误区
1.过量摄入蛋白质
虽然蛋白质是均衡饮食的重要一环，但是一旦过量摄入，不但不会减重反而增重。你身体所能处理的蛋白质是定量的，其余的则会转化为脂肪，如果你想要保持你的肌肉，按照你的体重来说是每20磅8克。总而言之，减肥遵循“一切适度”的原则。
2.生食蔬菜
同样道理，蔬菜沙拉，凉拌蔬菜，生食蔬菜也不减肥，因为会降低你的新陈代谢，同时蔬菜中的草酸会影响蛋白质的吸收。建议大家把蔬菜稍微用热水抄一下再食用。
3.不吃主食
注意，这里的主食建议放在早晨和中午吃，不会造成脂肪的堆积。现代营养学的减肥观念，不用你过多控制脂肪和盐，重要是中午之后的饮食不用过量，中午之后不吃主食。在选择主食时，也需要注意一定技巧，女生的话，米饭面食，以及土豆少吃，选择主食时可以选择些粗粮。
4.脂肪摄入过少
脂肪不是敌人，适当的脂肪能够让人年轻，肌肤有弹性。但好的脂肪的摄取，一般建议坚果类和植物油。植物油中特别建议山茶油。
5.晚上只吃菜不吃饭可减肥
[解析]单纯性肥胖的主要原因是能量摄入过多，消耗太少，能量在体内转为脂肪积聚，形成肥胖。产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千卡的能量，蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。少吃饭可少摄入碳水化合物，可减少摄入能量，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄入的营养素不能平衡，不利于健康。
6.每日只吃2-3餐
少吃多餐是减肥的关键，而不是一顿饭摄取过多。大多数人是饥一顿饱一顿，反而让身体会更容易摄取过多热量。少吃多餐才是减肥的关键。
7.完全不吃“垃圾食品”
当你被限制不能吃什么的时候，你却越想吃。这个现象背后隐藏一种心理。让你短时间内戒除你的喜好的食物，会最终失败然后开始大吃特吃不让你吃得水果(好吧现实点，你可能不是想吃水果)，整个过程就陷入了一个恶性循环，大吃大喝，然后内疚节食，在大吃大喝，内疚节食，循环往复，那最后就不可能有什么效果。在这里可以用二八原则：在保证摄入的80%是纯天然食品，其他20%可以想吃什么吃什么。这样你就不会产生由想吃不能吃造成的逆反心理。
8.喝的饮料不算卡路里
即使你默默的计算着每一口的吃下去的卡路里，但是忍不住又咬了一口烧鸡，最后又打开了碳酸饮料，这就是你体重秤上指针不变得原因。从咖啡到果蔬汁，有这么多的选择，你很容易忽视你喝下去饮料所含的卡路里。咖啡里面加多少奶油，把酒言欢的时候灌了多少杯葡萄酒?其实每天改变一点点，就能减少好几百被喝下去的卡路里。
坐月子禁忌七大饮食误区
饮食误区一：月子期尽量少喝水，否则人要发胖水肿。
直接后果就是导致便秘，去水肿只要低盐就能达到目的。
饮食误区二：生完孩子马上大补，唯恐奶水不充足。
这在过去食品种类不丰富、缺油少粮的年代，确实有一定的道理，但现在看来，大可不必。按照现在的医学观点，生完孩子后前两周内最好不要进食人参鸡，因为人参可能造成伤口出血，不利于愈合。
饮食误区三：为了恢复体形和美容，拼命吃水果。
可以适量吃水蜜桃、香蕉和樱桃等含丰富铁质的水果，但是瓜果类的水果性偏凉，食用后可能导致恶露排出困难。
饮食误区四：过分忌口，一切腥膻之物都不敢吃。
产后需要充足的蛋白质来促进乳汁分泌，主副食都应多样化，仅吃一两样食物是不能满足身体需要的。
饮食误区五：产妇不能吃盐。
产后出汗较多，乳腺分泌旺盛，产妇体内容易缺水和盐，因此应适量补充盐分。
饮食误区六：一天吃十个鸡蛋。
鸡蛋的营养丰富，也容易消化，适合产妇食用。但并不是吃得越多就越好，太多不仅吸收不了，还会影响对其他食物的摄取。一般产后每天吃二三个鸡蛋就足够了。
饮食误区七：汤比肉有营养，拿汤当主食。
肉比汤的营养远远丰富得多，坐月子拿汤当主食的做法很不科学。
常见的减肥误区
一、不注意摄入食物的质量
减肥期间，少摄入高热量的食物。应该选择一些低脂低热量的食物。但是，在低脂事物的选择上，一定要多注意，低脂不等于低热量，因为想要保证口感需要添加更多的糖来弥补。所以购买之前，一定要看看食物的营养含量。
二、不吃早饭
帝国理工学院的一项研究发现，不吃早饭的人更容易在中午或者晚上暴饮暴食，摄入高热量的食物。而且胆结石等危害就不用多说了吧。每天规律地吃三顿正餐，找到适合自己的节奏，避免新陈代谢和食欲紊乱。
三、杜绝零食
我们说，减肥期间，少吃零食(ps：特指糖果类、膨化食品类零食)。优秀的零食有很多，它们不是高蛋白就是高纤维，比如坚果、蔬菜、低糖水果等。
四、维生素摄入过少
减脂餐不要过于单一，因为没有任何一种食物能够提供人体所需的所有维生素。维生素和矿物质本身没有热量，但是它们确保了你身体的正常运作以及能量的运转。
维生素B常见于全麦食品，绿叶蔬菜及乳制品，其对于能量的吸收非常重要。
维生素D常见于高油脂鱼类，鸡蛋，黄油以及牛奶，有助于钙质和磷元素的吸收。钙元素常见于黑芝麻，其他坚果，牛奶，绿叶蔬菜，有助于增强骨质。铁元素常见于红肉，动物内脏，干果，深绿叶蔬菜以及全麦食品，保证血液健康。