特仑苏牛奶经销商告诉你老年人喝牛奶的13个好处
特仑苏牛奶经销商告诉你老年人喝牛奶的13个好处
据国内外营养专家多年研究证实,每天喝牛奶对老年人至少有13个好处:
1)牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风危险;
2)牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3)酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
4)牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素大量增长;
5)牛奶中的铁、铜和卵磷脂能减缓大脑衰老;
6)牛奶中的铁、铜和维生素A有抗面部衰老作用;
7)牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;
8)牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9)牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10)牛奶中的维生素B能提高视力;
11)常喝牛奶能预防动脉硬化;
12)牛奶含钙量高,吸收好;
13)睡前喝牛奶能帮助睡眠。
老年人喝牛奶的13个好处
1)牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风危险;
2)牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3)酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
4)牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素大量增长;
5)牛奶中的铁、铜和卵磷脂能减缓大脑衰老;
6)牛奶中的铁、铜和维生素A有抗面部衰老作用;
7)牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;
8)牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9)牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10)牛奶中的维生素B能提高视力;
11)常喝牛奶能预防动脉硬化;
12)牛奶含钙量高,吸收好;
13)睡前喝牛奶能帮助睡眠。
揭秘“老酸奶”和酸奶的区别
在很多人看来浓稠的牛奶营养价值更高,酸奶也一样,为了顺应市场需求,很多厂家开始生产“老酸奶”。对比“老酸奶”和普通酸奶你会发现,普通酸奶的状态介于乳状和液体状之间,而“老酸奶”则是标准的膏状物质。那么“老酸奶”和普通酸奶有什么区别呢?对此我们做出了详细调查!
走进超市你会发现蒙牛、卫岗、伊利、君乐宝等多个乳品品牌都推出了老酸奶。有的老酸奶货架上已经销售一空。超市工作人员说,老酸奶一直卖得不错,虽然有些价格卖到5元多一杯,但购买者依然络绎不绝。
一般一杯150克左右的老酸奶价格多在四五元。一杯138克老酸奶售价为5.8元,一杯普通杯装酸奶100克2.2元,折算起来,前者价格相当于后者的两倍多。
“更加原生态,含有的营养更高,一杯老酸奶的营养价值就相当于两三杯普通酸奶”。是老酸奶价格高的原因,真的是这样吗?
随机挑选了同一个品牌的普通“酸牛奶”以及“老酸奶”。在配料栏中,两种酸奶中白砂糖、菌落名称都一样,只是食品添加剂一项中,“老酸奶”比普通酸奶多了果胶以及一种甘油酯。
瓶身上标注的每100克酸奶的营养成分中,两种酸奶的蛋白质、脂肪以及钠的含量完全相同,只是“老酸奶”的“能量”和“碳水化合物”稍高。除此之外,瓶身上标注的其他信息,诸如贮存条件和保质期,也都完全相同。
其实市面上的所谓“老酸奶”其实是一种商品名称。不少老酸奶采取的并不是传统制作的凝固型酸奶的工艺,而是商家新推出的一种概念和产品形式。
老酸奶之所以特别黏稠,主要是添加了增稠剂的缘故,“纯粹的酸奶要达到这么浓稠,每100克产品中乳蛋白含量需达到10克以上,而它的配料表中表示只有3克左右。”
营养专家这样告诉我们:“奶制品的营养主要是指蛋白质和钙,老酸奶蛋白质含量与普通奶制品一样,说明它并不比其他产品更有营养。其实,添加剂多了并不好,从营养学的角度来讲,我更偏爱普通酸奶。”
所以大家不要以为浓稠的“老酸奶”就比普通酸奶好,浓稠的现象都是食品添加剂的功劳,所以喝酸奶最好的选择还是普通酸奶,千万不要轻易上了商家的当!
特仑苏真的有广告上说的那么好吗
关于特仑苏奶本身的质量没有调查,但是想谈谈特仑苏这么“名贵”的牛奶采取的利乐包装。
利乐包装的牛奶是“超高温灭菌奶”,有的包装上写的是经“UHT”加工的牛奶,UHT其实就是超高温灭菌的英文缩写,发明于上世纪60年代。超高温灭菌奶是用134℃左右的高温,把原奶瞬间消毒4秒钟,将牛奶中的有害细菌和微生物全部杀死,然后再在无菌条件下,装到利乐砖或利乐枕这种无菌包装中,达到商业无菌的标准。利乐包是由纸、铝、塑组成的六层复合包装,能够有效地把牛奶与空气、光线和细菌隔绝,因此可以在常温下存放,而且保质期较长,利乐枕达到45天,利乐砖则达到6至9个月。利乐包牛奶也叫“常温奶”,不过也有人称其为“灭菌奶”或“UHT奶”。和利乐包装不同的是标准的巴氏奶,也就是我们见到最多的保质期几天的“新鲜屋”,是把鲜奶在72℃-76℃温度下经过约15秒钟左右的杀菌加工。巴氏奶是一种“低温杀菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止里面的微生物“活跃”起来。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。
根据wikipedia显示,UHT奶和巴氏奶在卡路里和钙的保存上是没有区别的,但是相比每100g巴氏奶含有9ug的叶酸,每100gUHT奶只含有1ug的叶酸。而UHT奶中的维生素B12,维生素B1,维生素C也会有所损失。
WIKIpedia的表格显示出UHT牛奶在欧洲的市场份额,可以看出每个国家对UHT牛奶的态度还是很不同的。法国、比利时、西班牙、葡萄牙都是主要消费UHT奶,而英国、以及北欧的丹麦、瑞典、芬兰几乎都消费的是巴氏奶。
进口牛奶品牌乱象初现
根据海关最新数据,今年1~8月,国内累计进口牛奶42.3万吨,同比增长63.4%,这也已经几乎追平了去年的进口总量。行业内预计,今年进口牛奶总量或将超过70万吨,而这一数字是2014年进口总量的2倍还要多。300多个品牌的进口牛奶正成为一支独立军团已经悄然“入侵”中国市场,以往标榜高端的进口牛奶此轮“自降身价”,低价与国产常温奶争夺市场空间。
目前进口牛奶总量由2008年的几千吨到去年的46万吨,而今年前8个月便追平上年,按此速度,进口牛奶的增速快得惊人。而这也意味着,进口乳制品已不满足光大包粉和婴幼儿奶粉大量进入中国市场,液态奶也作为一支独立军团一并“进攻”中国市场。
进口牛奶品牌乱象初现
近期包括德国、澳大利亚产进口牛奶先后爆出食品安全问题,也让进口牛奶成为公众关注的焦点,但记者发现,除了德国知名品牌“好沃德”之外,其他出问题的“诺科”、“乔尼牧场”等品牌却闻所未闻。
事实上,随着进口牛奶的热卖,以及婴儿配方奶粉领域监管的收紧,越来越多的贸易商看好进口牛奶,进口牛奶品牌数量增长迅速,大有成为下一个婴儿配方奶粉的趋势。
“目前进口牛奶品牌数也有明显的增长,在国内销售的进口牛奶品牌已有200~300个。”宋亮告诉《第一财经日报》记者,而行业内另有一种未经证实的说法称,目前我国进口牛奶来自30多个国家,大小品牌已有700~800个之多。
记者从国内多家电商网站上看到,进口牛奶的品牌繁多,一号店、京东进口牛奶品牌均超过90个。而部分进口牛奶价格虽然便宜,蛋白质等指标低于国内牛奶水平,而部分保质期1年的常温牛奶甚至违反应该避光储存的常规采用透光玻璃瓶包装。
而这样的局面或与牛奶进口难度较低有关。上海某清关公司沈姓工作人员告诉记者,目前国内对于进口牛奶没有特殊的监管,以包装食品的形式进口,备案完整、手续齐全的话,只要3~5个工作日就可清关,检验检疫方面则需要15到30个工作日,通过即可上架销售。
大量的进口品牌涌现,让行业人士表示担忧。王丁棉告诉记者,本来牛奶是我国乳制品企业固守和占优势的市场,现在也开始守不住了,进口牛奶正在瓜分我们的市场。我国的常温奶(纯奶)、巴氏奶总量不到2000万吨,目前进口虽不到百万吨,严重冲击还谈不上,但这样高的增长率再过几年便开始逐步形成一定的市场压力。
揭秘“老酸奶”和酸奶的区别
走进超市你会发现蒙牛、卫岗、伊利、君乐宝等多个乳品品牌都推出了老酸奶。有的老酸奶货架上已经销售一空。超市工作人员说,老酸奶一直卖得不错,虽然有些价格卖到5元多一杯,但购买者依然络绎不绝。
一般一杯150克左右的老酸奶价格多在四五元。一杯138克老酸奶售价为5.8元,一杯普通杯装酸奶100克2.2元,折算起来,前者价格相当于后者的两倍多。
“更加原生态,含有的营养更高,一杯老酸奶的营养价值就相当于两三杯普通酸奶”。是老酸奶价格高的原因,真的是这样吗?
随机挑选了同一个品牌的普通“酸牛奶”以及“老酸奶”。在配料栏中,两种酸奶中白砂糖、菌落名称都一样,只是食品添加剂一项中,“老酸奶”比普通酸奶多了果胶以及一种甘油酯。
瓶身上标注的每100克酸奶的营养成分中,两种酸奶的蛋白质、脂肪以及钠的含量完全相同,只是“老酸奶”的“能量”和“碳水化合物”稍高。除此之外,瓶身上标注的其他信息,诸如贮存条件和保质期,也都完全相同。
其实市面上的所谓“老酸奶”其实是一种商品名称。不少老酸奶采取的并不是传统制作的凝固型酸奶的工艺,而是商家新推出的一种概念和产品形式。
老酸奶之所以特别黏稠,主要是添加了增稠剂的缘故,“纯粹的酸奶要达到这么浓稠,每100克产品中乳蛋白含量需达到10克以上,而它的配料表中表示只有3克左右。”
营养专家这样告诉我们:“奶制品的营养主要是指蛋白质和钙,老酸奶蛋白质含量与普通奶制品一样,说明它并不比其他产品更有营养。其实,添加剂多了并不好,从营养学的角度来讲,我更偏爱普通酸奶。”
所以大家不要以为浓稠的“老酸奶”就比普通酸奶好,浓稠的现象都是食品添加剂的功劳,所以喝酸奶最好的选择还是普通酸奶,千万不要轻易上了商家的当!
常喝牛奶会有什么坏处
1.导致蛋白质摄入过量,损害健康; 中国农业大学食品学院范志红教授指出,这些说法是建立在针对西方人群的调查基础上的。首先,西方人的膳食结构特点是高蛋白、高脂肪,再加上大量的牛奶、奶酪、冰淇淋等,但中国人的蛋白质摄入则是普遍不足。
2.牛奶呈酸性,会溶解钙,导致骨质疏松; 中国有几千万中老年骨质疏松患者,范教授表示,他们中的绝大多数人以前都不喝牛奶或者喝得很少。事实上,牛奶中富含钙、镁、钾等金属元素,总体呈弱碱性。既然牛奶呈弱碱性,就不会分解骨骼中的钙质,导致骨质疏松。调查表明,我国大部分骨质疏松患者都生活在农村等牛奶消费量较低的地区。
3.导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升; 对于糖尿病、皮肤过敏等问题,范教授指出,研究发现,6个月以前的婴儿如果接受了牛奶蛋白,成年后患糖尿病的几率会增加;4-6个月的孩子用牛奶喂养,有可能增加皮肤过敏的发病率。因此她表示,在婴儿时期,我们要提倡喝母乳,少喝牛奶。
文章详细的告诉我们经常喝牛奶对于身体健康是有坏处的,因为牛奶是呈酸性的,过度喝牛奶会引起骨质疏松以及糖尿病,建议你们在生活中少喝一些牛奶。我们在平时饮用牛奶是有助于我们补充蛋白质的,适合小孩子以及老年人饮用。
“甜牛奶”成“酸臭奶”
7月22日下午分,刚下班的彭先生到百果洞社区先威大道翠景花园附近的“林X百货商店”买了一盒纸盒甜牛奶,接过店主从冰柜中取出的牛奶后,彭先生随即插入吸管饮食。
“刚喝进第一口,我就感觉到明显的酸臭味,喝进第二口时觉得味道不对,吐出来的时候发现牛奶是油水分层的。”彭先生马上跟店老板说“这盒牛奶不对劲”。店主随即查看了牛奶纸盒上的保鲜期和生产日期。
“纸盒上写着是2011年4月1日前饮用最佳,生产日期是2010年6月1日,这不是过期产品,应该不会有问题。”店主告诉彭先生,他没有卖过期产品,如果顾客觉得有问题,可以直接联系生产牛奶的厂家。
“酸臭奶”来自水果市场
“这不是一盒牛奶钱的问题,要是孩子喝到了这样的牛奶就糟糕了。”彭先生希望“厂家为这样的牛奶负责”。后来,店主剪开了纸盒“晨光甜牛奶”。纸盒刚被剪开,马上散发出阵阵恶臭。纸盒里的牛奶不仅发出恶臭,还呈现“豆腐花”状。
店主随即从冰柜和常温的纸箱里分别取出4盒同品牌的牛奶,并一一剪开纸盒。被剪开的4盒牛奶中,3盒牛奶的表层呈现轻微的油水分离状态,2盒带有轻淡的酸臭味。
“这批牛奶是这个月中旬从樟木头水果市场某副食品批发部买的,进货到店里还不到两个星期,怎么会这样?”店主联系该批发部时,该批发部店员称其店老板正在忙,“你们可以直接过来或直接给厂家打电话”。
工商介入店主返还牛奶钱
随后,彭先生致电当地工商部门,了解情况后,执法人员封存了已开封的5盒牛奶和未开封的其余4盒牛奶。樟木头工商分局经济检查股副股长蔡志贤说:“从纸盒牛奶的包装显示上看,这批牛批并没有过期。我们将封存这些牛奶,并请牛奶的厂家和相关技术鉴定单位来检验,鉴定是生产、保存、销售哪个环节出了问题,最终才能界定责任。”同时他表示,将到出售这批牛奶的批发部作相应的调查。
在樟木头工商分局的协调下,店主返还了彭先生购买牛奶的钱。而当执法人员要求店主出示进货单时,店主却称平时没,“货品拿回来后进货单也就丢了,现在找不到”。
特伦苏的纯牛奶怎么那么贵啊
"特仑苏"在蒙语中是"金牌牛奶"之意. 为什么特仑苏是金牌牛奶, 为什么特仑苏可以卖这么贵, 我认真研究之后发现, 原因并不是我想象中的加工工艺上的提升, 而是, 仅仅是, 因为它的高蛋白. 蒙牛特仑苏纯牛奶每100克牛奶中蛋白质含量≥3.3克, 比国家标准高出13.8%. 蒙牛普通的纯牛奶每100克蛋白质含量为≥2.9克. 味道呢....很多不爱喝牛奶的人都是因为不能接受牛奶的那种特别的"怪腻"味, 特仑苏所谓的"醇香新贵族"在味道上正是去除了那种味道, 我想, 这样一定能让更多不喝牛奶的人重新接受牛奶. 然而也因为没了那种味道, 牛奶不像牛奶了....淡淡清清的像水一样"稀".
即便特仑苏有着蛋白质含量高人一筹的特质, 可是, 其它品牌同样也有很多"高钙" "高蛋白" "低糖" "低脂" 等等的纯牛奶品种. 特仑苏贴着金牌牛奶贵族牛奶的标签打入市场, 无非只是一个噱头. 但我们不得不承认, 这是一个聪明的, 而且很可能就要大获成功的经营, 我想, 这也是蒙牛集团继"超级女声"之后创出的又一个金子品牌. 蒙牛特仑苏从外包装上开始下足工夫: 不一样的盒纸, 不一样的造型, 简洁大方很有国际感的色调搭配. 其次, 特仑苏认准了它自己的市场. 经查资料得知, 特仑苏一问世, 并不是立刻就在全国所有地区广泛销售, 而是先在全国个别卖场试销成功后, 才逐渐在全国上市推广, 而且在上海这样有着"光明"等同类产品强大竞争品牌的地区, 上市时间还相对更滞后. 为什么蒙牛敢打出这样高价格的高端牛奶? 特仑苏真的贵吗? 我们可以在市场上看到一些外国品牌食品, 同样走着高端产品的路线, 专门面向有消费能力的部分人群, 而且是人数相当可观的一部分. 同样的, 雀巢的金牌咖啡, 比普通的咖啡单位价格贵出1倍以上, 甚至一些贵族品牌的矿泉水, 价格高出普通矿泉水的十几倍... 因此蒙牛也可以做, 可以找到他们的客户群.
从特仑苏严肃地搞怪广告就可以看得出了, 特仑苏是很认真地要让自己与众不同的. 至于它的口味到底是真的很一般或者很不一般, 大家也去试试嘿!
保质期内甜牛奶变酸豆花
“这牛奶不仅酸臭,还是块状的,真吓人。”在樟木头百果洞社区工作的彭先生日前在工厂附近的商店里买了一盒甜牛奶,没想到一开盒发现是 “酸臭奶”,还是“豆腐花”状的。后来樟木头工商部门已介入调查,并封存了牛奶,店主也返还了彭先生的牛奶钱。
“甜牛奶”成“酸臭奶”
7月22日下午分,刚下班的彭先生到百果洞社区先威大道翠景花园附近的“林X百货商店”买了一盒纸盒甜牛奶,接过店主从冰柜中取出的牛奶后,彭先生随即插入吸管饮食。
“刚喝进第一口,我就感觉到明显的酸臭味,喝进第二口时觉得味道不对,吐出来的时候发现牛奶是油水分层的。”彭先生马上跟店老板说“这盒牛奶不对劲”。店主随即查看了牛奶纸盒上的保鲜期和生产日期。
“纸盒上写着是2011年4月1日前饮用最佳,生产日期是2010年6月1日,这不是过期产品,应该不会有问题。”店主告诉彭先生,他没有卖过期产品,如果顾客觉得有问题,可以直接联系生产牛奶的厂家。
“酸臭奶”来自水果市场
“这不是一盒牛奶钱的问题,要是孩子喝到了这样的牛奶就糟糕了。”彭先生希望“厂家为这样的牛奶负责”。后来,店主剪开了纸盒“晨光甜牛奶”。纸盒刚被剪开,马上散发出阵阵恶臭。纸盒里的牛奶不仅发出恶臭,还呈现“豆腐花”状。
店主随即从冰柜和常温的纸箱里分别取出4盒同品牌的牛奶,并一一剪开纸盒。被剪开的4盒牛奶中,3盒牛奶的表层呈现轻微的油水分离状态,2盒带有轻淡的酸臭味。
“这批牛奶是这个月中旬从樟木头水果市场某副食品批发部买的,进货到店里还不到两个星期,怎么会这样?”店主联系该批发部时,该批发部店员称其店老板正在忙,“你们可以直接过来或直接给厂家打电话”。
工商介入店主返还牛奶钱
随后,彭先生致电当地工商部门,了解情况后,执法人员封存了已开封的5盒牛奶和未开封的其余4盒牛奶。樟木头工商分局经济检查股副股长蔡志贤说:“从纸盒牛奶的包装显示上看,这批牛批并没有过期。我们将封存这些牛奶,并请牛奶的厂家和相关技术鉴定单位来检验,鉴定是生产、保存、销售哪个环节出了问题,最终才能界定责任。”同时他表示,将到出售这批牛奶的批发部作相应的调查。
在樟木头工商分局的协调下,店主返还了彭先生购买牛奶的钱。而当执法人员要求店主出示进货单时,店主却称平时没有保存进货单的习惯,“货品拿回来后进货单也就丢了,现在找不到”。
学生奶的做法
那么学生奶是怎么做出来的呢?我国现代学生奶的制作方法是否是有所改善,现代的学生奶是否可以更好的促进孩子的孩子的成长呢?
客人问才拿,一般卖熟客”
在海珠区的一家风行牛奶专卖店,学生奶被堆积在店铺的一角,记者粗略数了一下,最少有100箱以上的学生奶,数量远远多于店内同样堆积在一角的纯牛奶、含乳饮料,随后,记者以消费者的身份询问店员,学生奶是否销售,店员非常自然地以一箱(24盒)55元的价格售予记者。
在天河区、越秀区多家奶店也同样在悄悄销售学生奶,“因为学生奶不得销售,所以很多奶店都不会放出来,只有客人问才会拿出来,而且一般只会卖给熟客。”长期光顾风行牛奶的王阿姨告诉记者,在王阿姨的帮助下,记者分别以48元―50元的价格在3家不同的奶店中买到了原本不能在市场上销售的学生奶。
更让人惊讶的是,在风行牛奶总部,位于沙太南路的奶店,学生奶是公开销售。虽然店内贴有“本店学生奶只供应内部职工”的告示,但当记者询问学生奶是否销售时,店员随即回答,每箱50元,并称“学生奶本来不能公开销售,因此是不能开发票或收据的”。
此外,风行学生奶的销售甚至已经“上线”,记者搜索到,有的店主甚至通过微博、淘宝等线上手段销售学生奶。
学生奶仍有政府隐性补贴
我国学生奶发展始于2000年8月,由农业部、国家计委(即后来的国家发改委)、教育部、财政部、卫生部、国家质量技术监督局和中国轻工业联合总会共同组织实施。旨在改善我国中小学生营养情况,并明令只可在学校销售,记者买到的风行学生奶外包装上也明确标有“不准在市场销售”字样。广州2002年正式启动学生奶项目,风行牛奶是定点生产企业之一。
公开数据显示,截至2012年,风行牛奶已进入包括1680家学校(包括幼儿园),供应学生奶累计超过3亿盒。业内人士向记者透露,目前学生奶(200ml)的价格为1.7元/盒,与同等容量的风行纯牛奶相比,每盒价格相差约0.7-1元,较市场价格低30%以上。
之所以有差距,主要是国家2000年下发的《关于实施国家“学生饮用奶计划”的通知》规定“学生饮用奶计划”必须坚持“安全、营养、方便、价廉”的原则,并给予一定的政策扶持。公开资料显示,广州市也曾对学生奶进行补贴,近年相关补贴取消。有本地奶企相关负责人对媒体称,因原奶价格、糖和其他原料成本上涨,每卖一盒学生奶要亏本。
不过有业内人士对上述讲法并不同意,“其实这不过是企业为了要更多补贴的借口,我们估计生乳价格5000元/吨,企业也不会亏本。而且虽然学生奶补贴已经取消,但政府其实是以其他头衔来补贴奶企,例如补贴检测费用,补贴奶源基地养殖等,这些都是隐性补贴。一般来讲,做学生奶是看中量大,量大就能有钱赚,近年来广州学生奶的供应量比较均衡,每年约为1.2万吨,以每盒200ML计算,大约每年销售6000万盒左右,而且学生奶销售少了中间环节,资金也走得快,并不是乳企说得这么一无是处。”况且,既然每售出一盒学生奶都会亏本,为何风行牛奶仍在自己总部的门店大张旗鼓地做着亏钱的买卖?
由经销商分发流向难控制
事实上,奶企违规销售学生奶并不是新鲜事,“学生奶”计划推行十年,风行牛奶不断被曝光在市场上违规销售。
2003年,在东川市场一店铺内发现第一宗非法出售学生奶,2008年和2011年又有媒体曝光风行学生奶违规销售,广州市奶业管理办公室相关负责人告诉记者,其实每年都会收到几宗私卖学生奶的投诉,也都进行了查处。对于屡禁不止的原因,该负责人认为是学生奶经销渠道出了问题,“学生奶是经销商、代理商分发,并不是由风行牛奶自己分发,这种做法能省下一点运输费用,但难以控制流向,这是当时制定学生奶制度的一个漏洞,至今依然没法‘补漏’。”
有业内人士告诉记者,有部分流出市面的学生奶是学校老师倒卖出来的,“老师赚几块,奶店赚几块。”记者粗略计算,若以1.7元/盒计算,一箱学生奶的价格为40.8元,若以50元出售,每箱可获利9.2元。
但此举已经违背《关于实施国家“学生饮用奶计划”的通知》的宗旨,通知规定,“实施‘学生饮用奶计划’是政府引导的行为,各有关行政部门不能凭借这项工作牟取经济利益。学校也不得在核定的奶价和劳务费用之外任意加价或收取其它费用。”
问题
违规销售恐诱发质量问题
由于学生奶属于禁止在市场流通销售的产品,奶店违规销售,因渠道无法确定,这些学生奶的质量是否会在流通环节中出问题成为隐患。
从学生奶的标签上可知,学生奶的保质期是6个月,需放在阴凉干燥处储存。据了解,一般学生奶每周两次供应给学校,因此无论在质量新鲜或运输条件上都是有保证的,但一旦流出市面,非统一配送,保存时限也难以保障。
记者走访时也发现,由于部分奶店是偷偷销售学生奶,因此学生奶多放在阴暗,甚至潮湿的角落,只有当消费者问起,店主才会取出。而部分门店堆放的量十分大,若销量不济或储存不当,甚至可能出现临期或过期食品,消费者利益难得到保障。
探因
消费者为何爱学生奶?风行纯牛奶并非本地奶源
其实风行牛奶自己也出品纯牛奶,为何消费者更愿意选择学生奶?记者采访多位消费者表示,因为学生奶价格较纯牛奶便宜,以12盒装的风行利乐包装的纯牛奶(200ml)为例,市场售价约为29元,24盒相当于58元,但24盒一箱的学生奶(200ml)平均价格约为50元,一盒学生奶的价格比纯牛奶价格便宜了8元。
除了便宜外,经常光顾风行牛奶的陈阿姨还向记者道出了一个很多人没有注意到的缘由,“因为学生奶是广州生产的,但纯牛奶并不是。”
记者查看发现,风行利乐包装纯牛奶(200ML)虽然标注产地是“广东省广州市”,但下面又标注有委托加工方,为“天津海河乳业有限公司”(简称“海河乳业”),产地在天津市北辰区。此外,风行旗下的其他含乳饮料也不全是广州本地生产的,除了委托海河乳业生产外,委托加工方还有“天津子母乳品有限公司”,产地是天津河西区。
宣传语是“牛在身边”产地却是千里外的天津
事实上,并不是所有消费者都知道两者的区别,消费者王小姐就向记者投诉,“风行牛奶给人的印象就是本地乳企,又常常宣传自己养牛,像宣传语‘牛在身边,奶更新鲜’,所以我一直以为风行牛奶是本地的,但没想到盒装的纯牛奶是天津的奶。”
记者翻查资料发现,包括风行牛奶的官方微博上,风行牛奶在宣传“牛在身边,奶更新鲜”时,甚至把在天津生产的风行纯牛奶的巨大模型放在显眼的位置。
既然宣传“牛在身边,奶更新鲜”,但纯牛奶的生产地却是远在千里之外的天津,风行牛奶的做法其实已是打擦边球。北京惠诚律师事务所律师赵占领分析,这家企业在本地工商局进行的工商登记,可以说是本地企业,只是加上宣传语,容易让人误解牛奶都是本地生产的,但又没有很明确传达这个意思,“有点故意打擦边球的感觉。”
学生奶,关系到孩子能否健康成长的一个关键的因素,所以说提醒所有的家长,或者说学校来说,或者说从事学生奶行业的人来说一定要做良心事业,这样才能更有利于未来花朵的成长,才能更好的保证孩子的安全。
喝牛奶致癌究竟是真是假
或许几十年前,牛奶只是在那些养奶牛的地方才可以喝到,普通的老百姓是喝不到的,也是随着畜牧业的发展,到今天牛奶已经变得供过于求了,喝牛奶也不再是奢侈的享受了,市面上琳琅满目的品种太多了,人们不是喝不起牛奶,而是该选择什么牌子的牛奶喝,因为假货太多,喝哪个都不放心,而且,说是纯的牛奶,但是很多商家为了赢得暴利,牛奶中加入很多东西,植入很多概念,就是为了能卖个好价钱。
从孩子到老人,牛奶都是非常重要的饮品,可是近日网上有人曝出喝牛奶太多容易致癌,一时间引起轩然大波,人们一时间无所适从,不知道该怎样做?牛奶究竟还能不能喝?毕竟人类对癌症还是心存恐惧的,如果只是因为喝牛奶多就得癌症那也太冤了吧,因此,网上的帖子漫天飞,各自发表不同的见解。也有人说,反正不喝牛奶也不会死,那就不喝牛奶就好了。
那牛奶致癌是真的吗?牛奶真的不能喝吗?我们还是听听专家的结论吧。专家对这样一个结论都是持完全否定的态度,他们告诉我们喝牛奶不仅不能致癌,对健康还是非常有帮助的,牛奶不仅富含蛋白质,而且还含有丰富的钙质,是最适合人饮用的动物蛋白,根本不会致癌。我们也会发现一个现象,从小就很喜欢喝牛奶的孩子,个头都会相对的高一些。
乌江榨菜经销商告诉你榨菜与健康之间的关系
涪陵民间有两句家喻户晓的俗谚:"好看不过素打扮,好吃不过咸菜饭"。话虽不深奥,但也有解释的必要。涪陵所称的咸菜是个集合概念,包括了各种蔬菜制作的泡菜和干腌菜,其中以青菜头制作的干腌菜即榨菜为咸菜中的上品。咸菜都认为好吃,榨菜当然更好吃。好吃,大概包括实惠、可口、能增进食欲,吃了肠胃舒服等意思。对于亲自品尝过正宗涪陵榨菜的人来讲,说咸菜饭好吃,已是不争的事实,的确是经验之谈。
涪陵榨菜的实惠,在于它的货真价实,价廉物美;它的可口在于它有赏心悦目的外观形象及嫩脆鲜香的独特品味,榨菜实在是一种令人喜欢的大众食品,它给人们最终的实惠是增进身体健康,这是人人都希望的。吃起来能增进食欲,吃了觉得舒服,意味着肠胃愿意受纳,纳而化之,使食物顺利进入人体正常新陈代谢轨道,其结果是"清气上升,浊气下降,渣进大肠,水归膀胱",带来精力充沛,体魄健壮的最佳效益。对于大病初愈或患小病而胃口不佳的人,对于经常吃鸡鸭鱼肉过多的人,以榨菜佐餐,实在是费省效宏的一种食疗。
三元鲜牛奶能乱喝吗
牛奶,是小牛它妈制造给她儿子喝的,我们人类却非要抢过来给自己喝,牛有四个胃才能完全消化牛奶,我们只有一个胃又怎能消受这等补品?结果,牛奶引起了部分人类消化不良、过敏、钙质流失…
最近坊间流传着一种“牛奶减肥法”,版本有几个。一是多喝牛奶和吃奶制品,增加饱腹感,从而达到减少食量的目的。另外还有一种更“激”的,就是以喝牛奶为主,再配一两种其他食品,决不碰其他食物。据说这些减肥方法已经得到像萧亚轩和伊丽莎白·泰勒的验证。
牛奶是个宝!在经受了几十年的“教育”之后,大家都接受了这个说法。尤其是白领一族:整体坐在办公室缺乏运动,而多喝牛奶有助预防骨质疏松;工作食无定时精神紧张常造成胃病,牛奶对缓和胃溃疡有特殊疗效。但如果要采用“牛奶减肥法”的话,建议你先看看以下的研究结果。因为不少事实告诉早已经是成年人的我们,并没有必要抱着奶瓶不放。