板栗晒得太干了还能吃么 晒干的板栗怎么吃

板栗晒得太干了还能吃么 晒干的板栗怎么吃

可以做成各式各样的菜肴，例如板栗牛肉：

1.板栗、山慈菇去皮洗净，切块，山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出。

2.牛肉洗净，切块，与10克鲜橘皮一起放入铁锅中，加水同煮，待牛肉将熟时取出。

3.取另一锅加花生油少许，入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒，再加入适量料酒、酱油、精盐、糖和汤，烧到肉酥，出锅即可。

板栗晒得太干了还能吃么

板栗晒得太干了是水分蒸发了所导致，因此板栗晒干了也是可以吃的，只要干板栗没有发霉或者变烂是可以适当吃的一般问题不大的，平时是可以将其保存在冰箱里是可以延长保存的时间的。板栗晒干就失去了生命力，失去食用价值。

板栗晒干了还能吃吗

只要是不坏就可以吃。

板栗可以晒干来吃，但是板栗晒干就失去了生命力，失去食用价值。用极其简单的方法就可以把它储存起来，可以一直存到春节，味道鲜美如初。

怎么防止板栗长虫

太阳曝晒

将板栗放在阳光下晒，使其中的水分蒸干，然后再将板栗放到干燥通风的地方储存即可由于水分减少、板栗肉质地变硬，虽然可以降低板栗生虫概率，但是这样的板栗不适合生吃，建议用来煲汤、煮粥食用。

冰箱储存

冰箱冷藏室的温度比较低，生虫可能性会降低很多，将板栗用密封袋装好，封好口，放到冷藏室储存，这种方法也可以防止板栗生虫。

带壳的生板栗怎么煮 板栗放冰箱是生的好还是熟的好

如果板栗没有晒干，那么更建议煮熟了再放入冰箱冷藏保存。

板栗中含有较多的水分及糖类物质，如果没有晒干其中的水分，直接放入冰箱冷藏保存，其中的病原菌呼吸代谢十分活跃，放久了很容易腐烂变质，虽然外表看不出来，但是煮熟之后吃的时候就比较容易吃到坏的。

而将板栗煮熟之后，放入冰箱冷藏就不容易坏了，一般能够保存一周左右；但是如果将煮熟的板栗晒干水分，就能够保存超过一个月以上的时间。

板栗晒干了还能煮着吃吗

可以。

板栗晒干之后，水分减少，导致板栗缩水，但是板栗还是可以食用的，只要放在水中浸泡，然后煮的话，就会比较容易熟一点，而且煮好后的板栗味道也是十分好的，因为板栗晒干之后并没有流失太多的营养。但是建议在煮之前可以先用热水浸泡一会，有利于促进板栗吸水，这样煮出来的板栗吃起来不会太干硬。

晒板栗需要蒸熟吗 板栗晒干后怎么保存

放通风阴凉处即可。

板栗本身有坚硬的外壳保护，一般不易被细菌微生物滋生，出现变质的情况，而且晒干后的板栗，肉质中的水分被去除，所能保存的时间会更长一些，所以板栗晒干后将其放置在通风阴凉处即可保存较长时间。

但需要注意的是，为避免板栗长期受压引起受损而出现变质，在保存过程中，建议定期翻动，或者直接将板栗平摊放置。

晒干的板栗怎么吃

最简单的方法就是直接吃。

板栗味甘，性温，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，适量食用具有滋阴补肾的效果。

新鲜的板栗由于水分含量比较大，所以从树上摘下来之后容易烂，一般需要将其晒干之后再置于阴凉通风处进行储存，可以使其保存较长的时间而不变质，最简单的食用方法就是直接剥了皮吃，也可以将剥出来的栗子仁进行烹饪食用。

板栗干了还能煮着吃吗 板栗晒干能放多久

大约3个月左右。

一般来说，板栗晒干去除水分后，相对于新鲜状态下，不易滋生细菌微生物，能够保存较长的时间，但板栗具有怕热、怕冻、怕干和怕水的特性，所以即便是去除了水分，但要是保存不当时，也会引起发霉、发芽和腐烂等变质的情况。

所以板栗晒干后需要保存在通风、阴凉、干燥的地方，避免板栗受热、受潮，才能避免滋生有害的细菌微生物，延长保存时间，在这样的条件下，大概能放3个月左右甚至更长时间。

板栗煮熟晒干好还是生晒干好 板栗晒干太硬了怎么吃

板栗晒干之后由于水分的流失，会导致变得十分干硬，所以如果是煲汤的话，可以先把板栗在热水中浸泡一会，然后再放进汤里煮，这样才有可能会使板栗的味道吃起来比较好。

也可以烤板栗吃这种方式直接加热之后就可以了，因为如果是生的板栗的话，煮熟后会变得比较软，所以可以直接食用。

晒干的板栗怎么做好吃 板栗要晒干还是阴干

建议阴干。

板栗对于晒干还是阴干并没有什么特殊的要求，但直接将板栗进行暴晒，容易导致板栗的水分散失过快，引起肉质发硬，外壳炸裂等情况发生，不仅导致板栗的口感不够好，还不利于后续保存。

而板栗外壳坚硬，本身就是一种不易变质的食物，将其慢慢阴干，可以使其水分慢慢流失流失，避免肉质发硬和外壳出现炸裂的情况发生，更有利于提升板栗的口感和后续的保存，所以建议使用阴干的方式。

晒干的板栗干怎么吃 晒干的板栗干还可以怎么吃

如果板栗中还有水份，建议就直接吃风干板栗。这样的板栗味道极甜，有种特殊的香味，独有一番风味。

风干的板栗在做菜前，用水泡开，就可以做菜了，与鲜板栗相比，有种特别的味道，并且较筋道。也可以包在粽子里，做成板栗粽子，相当好吃。

把风干板栗磨成面粉，吃法就多了，可以直接冲着吃，也可以做成板栗窝头吃，还可以做成板栗馅包子吃，又香又甜。

将风干的板栗剥去外皮，与各种肉类食材，如：鸡肉、排骨、瘦肉等一起炖汤食用，不仅可以恢复板栗的味道，还可以增强汤的口感。

如何防止板栗生虫

外界的湿度、温度达到一定条件后，板栗就容易生虫，以下两种保存方法能减少长虫的几率：

冰箱的温度比外界是要低一些的，将板栗放到冰箱中保存对板栗生虫能起到一定的抑制，将板栗用袋子装好后，密封放进冰箱里，可以防止板栗生虫。

板栗放在太阳下暴晒后，湿度较前大为减少，保存时间也会更长，将晒干的板栗放到干燥、通风的环境中保存，这种方法也可以防止板栗生虫，但是由于水分减少，吃起来较硬，用来煲汤比生吃要好。

板栗晒干了还能煮着吃吗 板栗晒干后怎么去皮

把栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，煮一会之后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。

用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻几小时左右，可使壳肉分离，这样栗衣剥起来会比较容易，栗子肉又完整。