吃罗勒上火吗
吃罗勒上火吗
食物虽然能让我们获取营养,但是饮食不当对身体也是有一定的伤害的,尤其是身体上火中这样的症状生活中比较常见的,那么吃罗勒会上火吗?
罗勒的营养价值
1.具有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维和矿物质。 2. 促进肠道蠕动,有助于消化,也可清肠明目。
吃罗勒上火吗
属于药材类一般不会上火,但是也不要吃太多,是药三分毒
饮食的调整是不容忽视的,所以平时要特别的注意,上面就是对吃罗勒会上火吗的介绍,希望每个人能重视饮食改善自己的身体。
罗勒籽副作用
妈友们都关心这样的一个问题,罗勒籽有没有副作用呢?答案是:正常食用的情况下,罗勒籽是没有副作用的。我们知道,任何食物如果摄入过量都会给身体带有不良的效果。如果是冲泡饮用的话,建议每次食用5g为适宜,孕妇和肠胃功能不好的人不要食用。
罗勒籽属于种子,经过浸泡,与水分接触后会很快的膨胀起来。人们吞进肚子后,已经膨胀起来的罗勒籽在胃中占据了很大的空间位置,肠胃不好的人食用后会产生腹胀,容易出现不适的症状。孕妇对食物比较敏感,也尽量不要食用了。
松仁的做法
松仁罗勒烤南瓜
材料:南瓜,松仁,罗勒,橄榄油,粗盐,胡椒。
做法:1、南瓜洗净去皮,切成7厘米左右的厚片,用蔬菜花模切出花形。2、将处理好的南瓜加入少许粗盐、胡椒,撒上适量的橄榄油,搅拌均匀后放在烤盘上。3、烤箱预热至230度,将烤盘放入,烤10分钟后,再撒入松仁继续烤2分钟左右。4、取出烤好的南瓜,撒上切碎的罗勒即可食用。
烹调小提示:如不喜欢罗勒,也可根据个人口味,换成其他的香菜。
紫薯银耳松仁粥
材料:大米,松仁,紫薯,银耳,蜂蜜。
做法:1、银耳去蒂撕成小块,洗净后,用温水泡发;紫薯洗净去皮,切成小方粒。2、砂锅置火上,将淘洗干净的大米放入其中,加入适量的清水,大火烧开后,放入紫薯,待烧开后,改为小火。3、往锅中放入泡好的银耳,待大米煮至软烂时(约30分钟,烹调过程中要用勺子多次搅拌),撒入松仁即可出锅。4、盛出一碗,放凉至60摄氏度以下后,加入适量的蜂蜜调味即可食用。
烹调小提示:也可用冰糖来调味,味道也蛮不错的。
罗勒和荆芥怎么区别
除了味道有区别外,以下方面也存在一定的差异:
罗勒的叶片较宽大,有明显的褶皱特征,摸起来凹凸感比较强,而荆芥的叶片比较小而窄,叶片比较光滑,没有明显的褶皱,叶片平整,上面覆盖一层细细的绒毛。
罗勒成熟后其叶柄颜色较深,偏紫色,而且罗勒叶柄光滑无毛,但荆芥的叶柄颜色偏嫩绿色,区分时可以通过叶柄来辨别。
罗勒和荆芥的花朵都是比较小的,罗勒花朵颜色是紫色的,香味较浓,花开后会吸引很多的昆虫,而荆芥的花朵颜色是白色的,看起来比较娇弱。
罗勒的注意事项 消食化滞
罗勒本身含有类似小茴香的芳香气味,闻了之后具有刺激胃酸分泌的作用,而且罗勒中也含有丰富的膳食纤维,同样也可以刺激胃酸的分泌,促进肠胃的蠕动,所以对于一些腹胀积食的人群来说适量吃一些罗勒可以起到很好的消食化滞作用。
自制烤茄子味道很不错
做法一
材料
茄子500克,橄榄油5—10汤匙,意大利乳酪125克,罗勒或牛至1小束,意大利番茄调味汁200毫升,盐、黑胡椒适量,巴马乳酪25克。
做法
1.茄子切去两端洗净,切成圆片待用。
2.橄榄油一汤匙,放入大煎锅或两个小煎锅加热,以中高火分批煎茄子,中间翻转一次,煎至两面呈金黄色。煎时按需要添加橄榄油。
3.同时高温预热烤箱。意大利乳酪切成薄片。罗勒或牛至洗净沥干,切成两汤匙末,备用。
4.将煎好的茄子排放在宽浅的耐火盘中,每层茄子上撒一层意大利乳酪以及番茄调味汁、罗勒或牛至、盐、黑胡椒。
5.撒上碎巴马乳酪,烤4—5分钟至金黄色及冒泡即成。
罗勒籽的常见吃法
1、蜂蜜罗勒籽
平时大家想吃罗勒籽时,可以准备好适量的凉白开,把一勺罗勒籽放入到凉白开中浸泡,等它全部泡开以后,再加入适量的蜂蜜调味,调匀以后直接食用即可,如果在夏天食用还可以加入适量的冰块,吃起来清凉爽口,特别诱人。
2、生姜罗勒籽
罗勒籽可以生姜一起吃,在食用以前可以在锅中放适量清水烧开,然后加入一块黑糖和五六片生姜,一起煮制,煮开以后再煮一会,让生姜的味道散发出现,然后关火降温,等水温降到四十五度以下时,加入罗勒籽调匀,然后直接食用即可,这样食用罗勒籽对女性身体特别好,能缓解经期腹痛。
3、奶茶罗勒籽
罗勒籽与奶茶一起吃也是不错的选择,大家平时可以把奶茶准备好,用沸水冲泡然后调匀,让它自然降温,等水温降下来以后再把罗勒籽加入进去调匀,调匀以后丝滑爽口的罗勒籽奶茶就泡好了,赶快好好享受吧。
罗勒和荆芥怎么区别 罗勒叶怎么吃
罗勒叶是药食两用的芳香植物,其嫩叶可以吃也可以泡茶,或者做比萨饼、意粉酱、香肠、番茄汁、淋汁和沙拉的调料,罗勒很适合与番茄搭配,不论是做菜、熬汤还是制酱,味道都很独特。
此外,一些外国厨师常用罗勒来代替比萨草,同时在泰国美食中罗勒叶也是常用的调料,将罗勒干燥后可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草制成解压花草茶。
吃罗勒籽会致癌吗
网上曾流传罗勒籽致癌,搞得人心惶惶,很多人都不敢轻易去尝试罗勒籽的味道了。到底这个说法是真的吗?
实际上,罗勒籽是类似于绿豆、黄豆之类的种子,是天然无毒无害的食物,不会致癌的。然而,网上说的罗勒籽致癌很可能是在罗勒籽加工的过程中,受到其他致癌物质的污染而造成的,与罗勒籽本身无关。所以,大家在购买罗勒籽的时候,一定要大商城购买,选择优质的产品,不要贪图便宜买回品质低劣的产品。这样不但无益于我们的健康,反而会带有不良的后果。
孕妇可以吃罗勒叶吗
一般来说,孕妈妈对饮食比较敏感,不清楚的性状的食物尽量不要吃。关于我们现在探讨的罗勒叶孕妇可以吃吗?下面我们先来看看它的性状,再回答这个问题。
罗勒叶有帮助消化、缓解肠胃不适、安定神经和促进血液循环等功效。它适合用来做菜、熬汤或者是做酱料。另外,罗勒精油有收紧改善阻塞皮肤、控制粉刺;治头痛和偏头痛、感冒、消化异常、肌肉疼痛,可刺激雌性激素分泌,用于月经延迟,经久不下;也可用于咳嗽、鼻塞;风湿、产妇产后乳汁分泌量不足。由此可见,孕妇是可以吃罗勒的,但要适量,如果出现不良反应就应该停止食用。
如何区别罗勒和九层塔
九层塔用在台湾菜里比较多,比如有名的台式三杯鸡 。而罗勒用在西餐尤其是地中海菜系中比较多,做菜、熬酱、做汤都可以。味道香甜可口,又带点特殊的香味。
罗勒的营养价值:
具有特殊香味的食材,比如罗勒 ,一般都会有开胃的作用。另外罗勒本身对于胃病患者来说,它能有效地修复胃粘膜。其实胃病患者有一大半都是有胃粘膜受损的症状,所以适量地吃一些含有罗勒的菜式是有好处的。
虽然购买食物是非常简单的事情,但是也是需要掌握一定的方法才能买到新鲜和美味的食物,了解了什么样的九层好之后,我们可以按照上面的方法去试一试,另外我们在购买食物的时候也要结合环境和储存方式去选择。
罗勒籽的功效
1、改善皮肤及便秘
罗勒籽每10G中含有2个半莴苣的食物纤维、吸水膨胀后小球体表面粘质易附肠壁、可减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、增加肠推率、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久、影响身体机能及皮肤的美观、是肠道中最天然的清道夫、为人体进行最自然的体内环保。
2、包覆易胖的糖类及抑制血糖上升
丰富的食物纤维在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升、加上纤维质遇水膨胀的特性、大大提升饱足感、有利于糖尿病和体重的控制、建议过度肥胖及糖尿病患者摄取纤维量高的食物。
3、减少胆固醇、三酸甘油脂的吸收
优质纤维素能促进体内血脂及脂蛋白的代谢、减少肠内胆固醇的吸收、进而减少血中脂肪的浓度、降低心脏病、中风、高血压的机率。
上述这三点是比较重要的罗勒籽的功效,其实它还有很多其他的作用,比如说清热解毒等,不过即便是食用罗勒籽可以为您的健康带来一定的好处,但是因为罗勒籽本身就属于一种药物,所以如果是大量食用的话,就会引起一些副作用。
罗勒有什么功效
罗勒又名兰香,是一个庞大的家族。目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。 罗勒高度60-70厘米,平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物。全草有强烈的香味,茎呈纯四棱形,植株绿色,有时紫色。叶对生卵形,长2.5-7.5厘米,全缘或略有锯齿,叶柄长,下面灰绿色,暗色的油胞点。在顶生的穗状轮散花序上,也间隔生长着总状花,6-8个花轮生,开着白色或微红色的小花。果实为小坚果,种子卵圆形,小而黑色。种子遇到水分膨大粘质包裹。罗勒对土质无严格选择,在干燥平坦的肥沃土壤中,阳光充足的地方种植最好。热带或亚热带的地方2-3月进行整地,作出畦幅60-75厘米,条播,覆盖土,株间20厘米左右。3-4回中耕除草,到秋天为止,可进行数回收获。整地时施堆肥和石灰,第一回采叶后要施氮肥和钾肥。另采种时在花梗黄变的情况下,从茎部刈割,干燥后,将种子打落。罗勒的幼茎叶有香气,作为芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。开花的季节采收后,干燥再制粉末储藏起来,可随时作为香味料使用。药用时,可健胃,促进消化,利尿强心,刺激子宫,促进分娩。另外种子中医上称之为光明子,因为服用后可治疗眼科性的疼痛。中国也用之作为零陵香、佩兰的代用药出现在市场上。从叶中提取的精油为黄绿色,成分为甲基黑椒酚、芳樟醇、桉叶油素等。 罗勒为唇形科植物罗勒OcimumbasilicumL.var.pilo-sumBenth. 的嫩茎叶,又名毛罗勒、兰香。一年生草本植物,嫩茎叶可调制凉菜,油炸或作汤。河南、安徽省栽培较多。罗勒含挥发油,性味辛温,具有疏风行气,化湿消食、活血、解毒的功效。治外感头痛、食胀气滞、院痛、泄泻、月经不调等。《嘉祐本草》载“调中消食,去恶气,消水气,宜生食。”气虚血燥者慎食用。
罗勒叶怎么吃
罗勒叶带有一种新鲜的丁香气味,可以用来做多种菜肴的调味料,能去除腥气 ,一般被用来做调料。但具体应该怎么吃呢?下面一起来看看。
罗勒叶常常出现在西式食谱和泰国菜中,许多意大利厨师用它来代替比萨草,可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。
罗勒叶非常适合与番茄搭配,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特、另外,罗勒叶还可以用来直接泡茶饮用。
吃完虾多久可以吃榴莲 虾怎么吃好吃
材料:虾、洋葱、罗勒叶、盐、料酒、黑胡椒、油、生抽。
做法:
1、把虾剪去长须,加料酒,盐,生抽和罗勒碎抓均匀腌上。
2、洋葱洗净切成圈,罗勒叶洗净。
3、然后将虾中的水分去除。
4、之后锅中热油,放上洋葱圈。
5、再放上虾小火慢煎至熟。
6、最后撒上适量黑胡椒出锅即可。