核桃仁泡酒的方法

核桃仁泡酒的方法

核桃仁、水果刀、锤子、擀面杖、锅、鸡蛋、酒、红糖。

1、用锤子把核桃仁敲出来，挑选一些干净的核桃仁，去除杂质。

2、用水果刀将挑选好的核桃仁简单切一下。

3、然后用擀面杖用力将核桃仁碾碎。、将水和核桃碎粒倒入锅中文火慢煮5分钟。

4、把调制好的鸡蛋和酒倒入锅中，文火煮6分钟左右。

5、再加入适量红糖，盛出来即可。

桃仁泡酒巧治荨麻疹

荨麻疹发病机制主要是过敏、自身免疫、药物、饮食、吸入物、感染、物理刺激、昆虫叮咬等原因引起肥大细胞依赖性和非肥大细胞依赖性导致的炎症介质的释放，造成血管扩张、血管通透性增加、炎症细胞浸润。

桃仁为蔷薇科植物桃或山桃的种子，具有活血祛瘀、润肠通便之功效。桃仁含苦杏仁甙、挥发油、脂肪油。现代药理研究表明，桃仁有消炎、抑菌、镇痛、镇静、保肝、利胆、抗过敏、抗肿瘤等作用。临床用酒精泡桃仁外搽治疗荨麻疹，效果满意。

方法：取鲜桃仁500克，置1000毫升酒精中。夏、秋季浸泡7日，冬、春季浸泡15日。浸泡后过滤装入瓶中，密封备用。

每当荨麻疹发作时，用棉签蘸桃仁液，外涂于患处。每次发作即涂，涂后瘙痒即止，随后风疹块可消失。或取鲜桃仁250克，苦参20克，置于500毫升白酒中，密封连浸10天，过滤瓶装，密封备用。外搽患部，一般擦一次风疹块即消失。孕妇忌用此方。

如何让宝宝拥有一头乌发

吃一些核桃等坚果

核桃含有一种很好的不饱和脂肪酸，可以帮助护理头发。同时，核桃还含有丰富的锌，腰果、胡桃、杏仁等坚果中也含有丰富的锌。锌缺乏会使头发易分叉、脱落，所以坚果是保持头发健康的有益食物，适当吃一些坚果可以令头发更乌黑浓密，更有光泽。

另外，坚果对宝宝脑部的发育也十分重要，例如核桃中的磷脂对脑神经有良好的保健作用，坚果中的不饱和脂肪酸是宝宝脑部发育的重要物质。

健发美食——核桃酪

原料：核桃仁200克，江米1∞克。

调料：白糖、水淀粉各适量。

做法：

1.核桃仁泡软，用竹签挑去里面的膜，洗净;江米淘洗干净，浸泡2小时。

2.炒锅上火，放入适量花生油烧热，下核桃仁炸酥，捞出晾凉后和泡好的江米一起加水磨成浆。

3.炒锅上火，放入适量清水和白糖烧沸，撇去浮沫，倒入江米核桃浆搅开，烧沸后撇去浮抹，用水淀粉勾薄芡即成。

这道核桃酪香甜味美，可健脑养血，对你和宝宝的头发都有好处。

核桃每天吃1到2个最好，不宜过多。

需要注意的是，核桃中的脂肪含量非常高，吃得过多会造成身体发胖，进而影响血糖、血脂和血压。因此，你要记得控制量，每天吃1—2个核桃就可以了，若用来炒菜，则可适当减少用油量。其他坚果也是如此，适度才能达到最好的效果。

核桃仁泡水好处是什么

核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经 可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。

主治：肾虚喘嗽、腰痛;(核桃蜂蜜水中木质隔层)味苦、性温;补肾，涩精。

1.破血祛瘀：用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

2.润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。

蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处

养生食疗方：蜂蜜核桃水，有补肾健脑、美容养颜等功效。核桃与蜂蜜都为大家所熟知，两者不仅美味而且营养丰富。

做法：锅盖可以稍微打开一条缝，我熬到一碗水时的时间约为45分钟。核桃仁一般1-2个就可以了，一是核桃的价格比较贵，二是太多了，核桃水会苦涩，其实一个核桃仁熬出来的水就可以很浓。熬过水的核桃仁仍然很脆的，最好一起吃掉。最好坚持吃，保健的效果才会明显。

很多人在煮核桃水的时候放入的核桃会太多，其实这个样子的话是会影响口感的，因为核桃稍微有一些苦涩的味道，这个时候在里面加一些蜂蜜就能很好的调节，而乔国水的核桃仁也可以继续吃掉，坚持吃一段时间，才会有一些好处。

核桃怎么吃最有营养 老醋核桃仁

食材：核桃200克、食盐适量、醋适量、香油适量。

做法：

1.用核桃专用去壳器把外皮剥掉。

2.核桃仁清洗后泡进清水中，浸泡一夜。

3.核桃仁泡好后，手剥掉核桃仁上的红色外皮。

4. 剥好的核桃仁放入容器中，调入盐、醋、香油，拌均匀即可享用。

板栗怎么吃有营养 核桃莲子炖栗仁

原料：核桃仁，莲子，板栗仁，红枣，冰糖。

做法：将核桃仁泡洗，去肉衣，莲子去心，红枣去核，均洗净后；取炖锅加如板栗仁，核桃仁，红枣，莲子以及清水适量，用大火煮25分钟，加入冰糖，转小火煮15分钟即可。

营养功效：补肾固精，润泽肌肤，补血益气，常吃不仅可以开胃，还可以通润血脉，让皮肤细嫩。

孕妇补核桃的吃法

一、孕中期健脑食谱：酥炸核桃仁

准备材料：核桃仁500克、植物油、盐、白糖、白芝麻、柠檬汁各适量

制作过程：

1、将核桃仁、白糖、盐放入开水中煮3分钟后，将核桃仁盛起沥干。

2、白芝麻洗净，沥干水分，干锅炒香。

3、将糖煮溶，加入柠檬汁、核桃仁煮5分钟，盛起核桃仁沥干。

4、将核桃仁放入八成热的油锅中炸至微黄起锅，撒上白芝麻即可。

二、孕晚期食谱：核桃芝麻花生粥

准备材料：核桃仁150克、芝麻50克、花生100克、米200克 、蜂蜜适量

制作过程：

1、将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒备用。

2、将米淘洗干净，放入锅中，加适量水用小火煮至粥八成熟。

3、将碾好的核桃仁、芝麻和花生，一起放入锅中熬煮至熟烂，最后加入蜂蜜即可食用。

三、核桃龙眼炒鸡丁

核桃龙眼炒鸡丁有补肾健脾、养心安神。核桃仁能补肾益智，桂圆肉、乌鸡肉能补心养神，是孕期一款好食谱。

准备材料：核桃仁30克，桂圆肉20克，乌鸡肉100克，胡萝卜30克，生姜10克，蒜苗10克。

调料：花生油500克(实耗油30克)，盐6克，白糖少许，料酒3克，湿生粉适量。

制作过程：

1、将桂团肉用温水泡透，乌鸡肉切成丁(用料酒腌好)，胡萝卜去皮切成丁，生姜切小片，蒜苗洗净切丁。

2、锅内烧油，待油温50摄氏度时，下入核桃仁，泡至刚熟，捞起，下入乌鸡丁泡熟，倒出。

3、锅内留油，下入姜片、蒜苗、胡萝卜丁，炒至快熟，加入乌鸡丁，调入盐、白糖，加入核桃仁、桂圆肉炒透入味，用湿生粉勾芡，翻炒几下，出锅入碟即成。

五香核桃做法图解 做法步骤

1.将生核桃仁洗净。

2.香叶，小茴香，大量用水浸泡，放入生核桃仁，泡2-3小时即可。

3.将烤箱预热，调到120°C，上下火烤15-20分钟，至核桃变干燥松脆即可食用。

核桃酒的功效有哪些

在国外核桃被称为“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内核桃则享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。现在很多人又开始挖掘核桃的另类用法：用核桃泡酒。那么，核桃酒的功效有哪些?核桃酒又对身体有哪些好处?

用三至四两的核桃肉浸一斤米酒，浸上三个月或以上的时间，便可取来饮用。《开宝本草》中说：核桃仁“食之令人肥健、润肌、黑须发”，核桃仁之所以能够美容，是因为它具有补气养血、滋补强壮的功效。核桃仁中含脂肪40～50%，其中主要是亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，人体如果缺乏时，皮肤就会干燥肥厚，若不饱和脂肪酸含量高，对于健美的效果较佳。

现代营养研究资料颢示，一斤核桃仁相当于五斤鸡蛋或九斤牛好奶的营养价值，所以也被称作“长寿果”。另外还有丰富的磷脂，磷脂是人体细胞构造的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细嫩和伤口愈合、促住毛发生长等都有要作用。

用核桃泡酒可治神经衰弱，头痛，失眠，健忘，久喘，腰痛，习惯性便秘，老人便秘等症。核桃酒的医用价值更是值得养生人士们推崇。下面为您推荐几种核桃酒养生药方，由此也可以更深刻的了解核桃酒的具体功效和作用。

喝酒有什么营养 喝酒怎么喝好

干山楂片适量,浸泡于60度白酒内，七天后酌量饮用。可治劳动过度、身痛疲倦、妇女痛经等症。

核桃仁50克，白酒100克。将酒煮开后，把核桃仁放入浸泡，用碗盛放，上面盖严。待凉时,取出核桃仁慢慢嚼碎吞下。适于虚火牙痛者。

核桃酒怎么泡才好

补肾养血，止喘纳气。适用于肾虚喘嗽，腰痛脚软，阳痿遗精，大便燥结等症

2制备方法：1)将核桃仁用水浸泡后去皮晒干，经烘焙至半成熟后摊凉备用;2)用干玉米或大米或高粱经浸水泡软后煮熟再摊凉备用;3)用酒曲与玉米均匀搅拌，玉米与酒曲的比例为100∶2～3;4)将核桃打碎成份状再放入玉米内均匀搅拌，核桃仁与玉米的配比为10∶1～2，然后放入陶缸内密封进行发酵;5)经过30～35天的发酵后，出缸进行蒸溜，蒸溜出酒后得到酒度为50°～60°的核桃酒原酒。在原酒中加入软化水勾兑成18°～50°的核桃酒产品。

3首先得预备好核桃数枚，要不怎么叫核桃酒呢，核桃当然是主料喽!砸核桃不用我教你吧，相信你肯定会。把核桃仁取出，有点功底的人要把上面一层古铜色的桃衣去之，因为此衣和酒拌在一起发苦，当然如果没有那么深的功夫，只好连衣一起加工喽!

第二道辅助手续就是把取出的核桃仁碾成碎末，这自然需要一些时间和功夫啦!

好了，开火!

架上一个小锅，把备好的黄酒倒入些许，记住，此酒一定乃浙江绍兴产的原装黄酒。如果您酒量不行或是象我一样以前滴酒不沾之人，还可以兑些清水进去，当然这样味道会清淡一些，这就靠个人的口味去调兑了。

酒烧开，味道已经弥漫在空气之中，这时，你可以匝着舌头添一些主料和辅料了。

加核桃仁末，滚沸即可。

然后加红糖，记住，一定是红糖，而非白糖。黄酒配红糖乃一大创意。从中医理论来说，红糖属热性，白糖属凉性，而加之红糖有调理活血之功效。

取鸡蛋数枚，看人数多少，一人一枚荷包蛋，蛋入酒，酒入蛋，甚好!

加盖，蒸煮数分钟，出锅，即可!

切记：

此核桃酒之必须：一必须为绍兴老黄酒，二加之糖必须为红糖。

核桃仁怎么撬它不碎 核桃仁粥

原料：核桃仁50克，大米100克。

制作：将核桃仁捣碎后和大米一起下锅，加水适量煮成粥。

用法：当早餐食用。

效用：健脑补肾，养血益智。

来源：经验方

原料：核桃仁150克，大米60克，小枣45克，白糖240克。

制作：核桃仁用开水稍泡片刻，剥去外皮，用刀切碎，同淘净的大米用500毫升清水泡上。小枣洗净，上笼蒸熟，取出，去掉皮核，也和核桃仁泡在一起。将核桃仁、大米、小枣一同用石磨磨成细浆，用洁布过滤去渣。锅洗净，上火，注入清水500毫升，把核桃仁浆倒入锅内，搅动，在即将烧开时，加入白糖（锅不能大开），待煮熟后即成。

用法：可供早晚作点心食用。

效用：补肾助阳，养血补肺。适用于腰膝冷痛、小便频数、健忘，健康人食用更能增强记忆力、消除疲劳、防病延年，并有防癌作用。

阿胶膏的做法

1、芝麻核桃阿胶膏

材料：阿胶100克，黄酒300克，芝麻、核桃仁各50克。

做法：阿胶敲碎放入碗中;黄酒泡上敲碎的阿胶，泡3天;核桃仁放到调理袋里用手压扁，再用刀敲碎。炒锅热后，放入芝麻，炒香备用;砂锅内倒入泡好3天的阿胶。小火熬煮，不停搅动砂锅，防止黏锅，熬煮到一定时候翻滚上来会有很多小泡、发黏、颜色变成金黄色;然后倒入芝麻、核桃仁粒，不停搅拌，使之充分融合;加入冰糖，小火煮到黏稠就可以了。最后倒入容器中，待冷却，放入冰箱冷藏。早晚各一勺，不用多服，适合冬季，定期服用。

功效：养血补血，美容养颜，提高免疫力，改善睡眠。

2、阿胶桂圆膏

材料：阿胶、熟黑芝麻、熟核桃仁、桂圆肉、红枣肉、冰糖。

做法：阿胶弄碎后会更方便操作，可以用干净的布包好，然后敲碎，再用黄酒浸泡，泡软需要2天左右的时间。然后准备黑芝麻，用锅炒熟。核桃仁要用熟，可以自己用微波炉加工。在取出泡软的阿胶，放锅内蒸化，30分钟后放入冰糖，要经常搅拌，溶解后，阿胶水会变得粘稠。然后把核桃仁撒入，搅拌。桂圆撒入，搅拌。红枣撒入，搅拌。黑芝麻撒入，搅拌。全部的食材放入后，要均匀的搅拌好，然后倒进容器中，放冰箱冷场1天才可以。然后将容器倒扣在桌上，取出阿胶膏，去掉保鲜膜，切成片状即可。

功效：补肾养血，润肤美容。

核桃仁可以怎么吃 米醋泡核桃仁

直接用米醋（一般不用白醋）可以软化血管、降脂，可有效地预防心脑血管疾玻而且提醒老年人应当适当吃坚果，可以有效地养护大脑、降低血脂。

要怎么预防遗精 核桃炒猪肾

组成：核桃仁20克、猪肾1只。

用法：核桃仁洗净，剖碎;猪肾洗净，剖开，开水浸泡2小时，去浮沫。起油锅，核桃仁、猪腰同炒，加黄酒、姜、葱、食盐调味后食用。

功效：可治遗精，耳鸣腰酸，肢冷畏寒。