多吃蔬菜也会患上日光性皮炎

多吃蔬菜也会患上日光性皮炎

当进食或接触这些种类中的某些蔬菜时，里面的感光性物质就会在体内积蓄，达到一定浓度时，人体裸露部位(面、手、足)的皮肤经过太阳光的直射，即可导致代谢障碍而诱发皮炎。这种皮炎在医学上称为“蔬菜日光性皮炎”。

蔬菜日光性皮炎常发于20至40岁的女性。此病发病较急，一般在进食蔬菜后5到20小时，即见面部、手背呈弥漫性、对称性浮肿，质地坚实不发亮、不发红，严重者可以延至颈部或前臂，1至5天后，浮肿部位出现淤斑或淤点，颜色由浅渐深，随之发生灼痛、发麻、发痒、血泡，并伴有头痛困倦、恶心腹痛的症状。主要表现为局部皮肤有瘙痒感、灼热感，并可见到急性水肿、淤斑或水泡，且有刺痛，严重者口唇、眼睑及颜面肿胀呈紫红色。同时可伴有头痛、乏力、发热、恶心、呕吐、食欲减退等全身性反应。

一旦发生蔬菜日光性皮炎，应立即停止食用与发病有关的蔬菜，并要避免晒太阳。过敏症状较重者，可在医师指导下使用抗组织胺类药物。

以上就是相关介绍了。炎热的夏季，紫外线也是格外的强烈。如果大家有事一定要出门的话，可一定要做好防晒工作。不要让自己处在疾病的困扰之中。

吃蔬菜引起皮炎

引起皮炎的原因有很多，下面我们就来分析下吃蔬菜引起皮炎有没有科学道理，希望能帮您正确认识和预防皮炎。

吃蔬菜引起皮炎

蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐、纤维素等营养物质。常吃新鲜蔬菜有益健康，但是有些人吃了某种蔬菜会引起皮炎。因为有些蔬菜在人体内可分解出一种感光性物质，而有些人对这种感光性物质很敏感。当进食或接触某种蔬菜，如苋菜、油菜、马齿苋、西红柿、茄子、土豆、菜花等，感光性物质在体内达到一定浓度时，人体裸露部位(面、手、足)的皮肤经过太阳光的直射，即可导致代谢障碍而发生皮炎。这种皮炎在医学上称为“蔬菜日光性皮炎”。

日光性皮炎不能全怪阳光

日光性皮炎大多数人认为只与光照有关，其实日光性皮炎与饮食也有关系，这是因为有些蔬菜在人体内可分解出一种感光性物质，积蓄于体内，当人体接触光照后，而诱发日光性皮炎。所谓光敏性物质，是指善于吸收光线的物质，光敏性物质在光线作用下，能转化成为另一种物质——光化学产物，光化学产物再与皮肤内蛋白质相结合，可成为抗原，抗原能使机体产生过敏反应。

日光性皮炎是由于日光的中波紫外线过度照射后，引起人体局部皮肤发生的光毒反应。苋菜、油菜、马齿苋、芹菜、茄子、土豆、菜花等蔬菜都是含有感光物质的食品，这些蔬菜由于富含营养，大多有美容、抗癌等功效，深受大家欢迎，有的人会刻意多吃，由此而引起的日光性皮炎的日益增多。此类皮炎又称为蔬菜日光性皮炎。另外鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。

蔬菜日光性皮炎常发于20至40岁的女性，这些女性接触日光的机会较多，并且食用这些蔬菜的次数也非常频繁。蔬菜日光性皮炎发病较急，一般在进食蔬菜后5到20小时，即见面部、手背呈弥漫性、对称性浮肿，质地坚实不发亮、不发红，严重者可以延至颈部或前臂，1至5天后，浮肿部位出现淤斑或淤点，颜色由浅渐深，随之发生灼痛、发麻、发痒、血泡，并伴有头痛困倦、恶心腹痛的症状。

主要表现为局部皮肤有瘙痒感、灼热感，并可见到急性水肿、淤斑或水泡，且有刺痛，严重者口唇、眼睑及颜面肿胀呈紫红色。同时可伴有头痛、乏力、发热、恶心、呕吐、食欲减退等全身性反应。

一旦发生蔬菜日光性皮炎，应立即停止食用与发病有关的蔬菜，并要避免晒太阳。过敏症状较重者，可在医师指导下使用抗组织胺类药物。并且在日光性皮炎治愈后，也要避免食用含有光敏物质的蔬菜，使这些光感物质在体内的浓度逐步降低，以起到预防作用。

苋菜有哪些食用技巧

苋菜有哪些食用技巧：

1、常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅，但是烹调时间不宜过长。

2、在炒苋菜时可能会出很多水，所以在炒制过程中可以不用加水。

3、如果是过敏性皮肤的人，在食用苋菜之后，一定要避免阳光照射，不然可能会患上日光性皮炎。这个病症是非常严重的，所以一定要多加小心。

4、消化不良、腹满、肠鸣、大便稀薄等脾胃虚弱者要少吃或暂时不吃为好。

5、苋菜不宜与山葵、甲鱼同食，易中毒。

苋菜的食疗食谱

紫苋粥

紫苋菜150克，水煮取汁去渣，入粳米60克，煮粥，一次服食。

源于《寿亲养老新书》，本方取紫苋菜清热解毒、治痢，以粳米益胃调中。用于“产前后赤白痢”，或作湿热泻痢的辅助治疗。

吃蔬菜也会引起日光性皮炎吗

蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐、纤维素等营养物质。常吃新鲜蔬菜有益健康，但是有些人吃了某种蔬菜会引起皮炎，医学上叫“蔬菜日光性皮炎”。

蔬菜日光性皮炎又称“大头瘟”或“大头风”，常发于20—40岁的女性。儿童发病也较常见。此病发病较急，一般在进食野菜或蔬菜后5—20小时即发病。此皮炎是由于食用或接触光感性蔬菜如榆树叶、槐花、刺儿菜、马齿苋、灰灰菜以及黄泥螺等，再经日光暴晒所致。于人体暴露部位出现水肿、瘀斑等急性皮肤损害，严重的会出现水疱、血疱、坏死，发于颜面有肿胀异常明显，眼裂常不能睁开，常伴有发热、头痛、胸闷、恶心、呕吐、食欲减退等全身性反应等。这是因为某些人对这些蔬菜所含的感光物质很敏感，不能正常代谢。

蔬菜日光性皮炎的发生除与患者的体质密切相关外，还必须具备两个条件：一是这些野菜或蔬菜含有某种感光素，且发病率和病情轻重与烹调方法和进食菜量有一定关系。食菜量多者，不但发病率高，病情亦往往较重。二是患者进食上述蔬菜后必须经日光照射下才能发病，这是由于蔬菜中的感光素，要在阳光的照射下才能发挥致病作用。所以，发病的部位多在阳光能够照射的地方，且发病的时间往往是在天气久阴后突然放晴的日子。

日光性皮炎如何治疗

1、经常参加体育锻炼

经常参加一些体育锻炼可以提高机体免疫力，使皮肤对紫外线的耐受能力有所增强，会对预防日光性皮炎起到非常积极的作用。但是最开始运动时间不要太长，最好选择早晚阳光不是太强的时间段进行锻炼。

2、全身治疗

患者还可以采用全身治疗的方法治疗日光性皮炎，如服用抗组织胺药物，同时服用维生素，促进病情的缓解，对于病情比较严重的患者，还可以内服外用皮质类的固醇激素。

3、加强皮肤营养

加强皮肤的营养对日光性皮炎的预防和治疗也会起到非常积极的作用，在饮食方面，新鲜的水果和蔬菜应多吃，脂肪要适量，不能吃太多，适量的食用脂肪，有利于保持皮肤的弹性，提高皮肤的抗皱能力，并促进黑色素的消退，缓解日光性皮炎的情况。

天一热脸就特别红 皮肤过敏引起

天气热的时候，敏感肌肤很容易出现皮肤过敏情况。皮肤过敏就可能会引起脸红。另外因为太阳的原因，可能会患上日光性皮炎等皮肤病也容易引起脸红，一般还伴随有瘙痒等不适，应该就医，在医生指导下使用药膏缓解不适。

日光性皮炎的危害性有多大

日光性皮炎的危害性有多大?机体皮肤在遭受强烈的阳光照晒后会出现红肿、瘙痒的感觉，对于皮肤比较过敏的人甚至更为严重。其实，这就是日光性皮炎。因大多数人对日光性皮炎并不了解 ，以至于忽略了疾病的患发给机体造成的严重危害。那么，日光性皮炎的危害性有多大?

日光性皮炎的症状主要是表现为境界鲜明的红斑以及水肿现象，严重的时候还可出现水疱、大疱等，并且可伴有瘙痒、灼痛或者是刺痛感。如果晒伤的症状十分严重的话还可出现发烧、头痛、恶心等全身症状。累加晒伤的次数越多。造成的损伤越严重。一般情况下，人体的细胞损伤后会自身修复，如果没有自然修复或自然修复能力不强的话，若人体细胞发生突变，就有可能患上皮肤癌，尤为可能发生在老年人身上。

患有遗传性皮肤病的人，经反复晒伤，就更容易得皮肤癌。例如患有着色干皮病的人，晒伤后，机体就不能自然修复，反复、累加晒伤会使人患上皮肤癌。因此，有皮肤病遗传背景的人更要在夏季避光防晒，因为这种人患日光性皮肤癌的几率要远远超出没有遗传背景的人，如基底细胞癌、鳞性细胞癌、恶性黑色素瘤等。

日光性皮炎的预防措施：

1、外出时应撑伞，着长袖衣服，在露出的部位的皮肤上涂防晒霜。

2、晒太阳时，避开日光强烈的中午，可选择上午10点之前和下午4点之后。

3、去游泳时，暴露部位全部都要用防水的防晒霜，在一定时间和一定程度上可以保护皮肤免受紫外线伤害。

4、最好穿深色衣服，紫外线比较容易穿透浅色衣服。

5、使用防晒霜：①SPF值越高，防晒时间越长②SPF值不能累加③出门前10-20分钟涂抹④涂抹量为每平方厘米2毫克时，才能达到应有的防晒效果⑤油性的肌肤宜选择渗透力较强的水性防晒用品;干性肌肤宜选择霜状的防晒用品;中性皮肤无严格规定⑥防晒霜应在使用了护肤用品后再涂抹。

日光性皮炎的危害性有多大?日光性皮炎对机体造成的危害是很大的。如果在皮炎患发后患者没能及时进行治疗则会发展为慢性皮炎湿疹，此时治疗起来不仅困难，而且还会导致其他并发症的出现，危及患者的多方面的健康。

什么蔬菜不能生吃 苋菜

苋菜在我们的印象中，一直是一个“老实人”，怎么吃苋菜也有问题了呢？原来，苋菜是属于光敏植物，人吃下后，如果短时间内照射强烈的日光，容易出现日光性皮炎的情况。苋菜感光强，加上在太阳下暴晒，过敏性体质的人就会发生植物性日光性皮炎。夏季吃蔬菜后不要长时暴晒。当然，蔬菜不必怕多吃，只要不到烈日下晒着，一般就没事了。

日光性皮炎不能吃哪些食物

皮炎是一种较为常见的皮肤疾病，看似病症小，但是长久不治的会对患者造成较大的伤害，一些患者在生活中不知道应该注意很么，而随意乱吃东西，在无意之中加重了病情，那么，得了皮炎不能吃什么食物。

得了皮炎的人不能吃的有蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。调料类：大料、花椒、胡椒、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。不要喝各种酒类(包括白酒、啤酒、葡萄酒)

肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制猪蹄!及各种熟肉制品。一句话，治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不能用，猪肉可以。

日光性皮炎不能吃哪些食物的介绍，大家都知道了吧，希望日光性皮炎患者在日常生活中一定要注意好日光性皮炎的饮食和生活中一切不良因素，另外日光性皮炎患者要避免抓挠身上的日光性皮炎处，导致日光性皮炎病情的的严重。

日光性皮炎不能吃什么

日光性皮炎患者饮食方面要注意哪些问题

虽然蔬菜含有丰富的维生素，而且还含有光敏性物质，但是光敏性物质就是对光照有反应的物质。过度食用这些蔬菜经过太阳暴晒，皮肤上就会出现红斑，丘疹，水肿，皮肤发炎，即植物日光性皮炎，也可能出现斑点，水疱和水疱，严重者还可能出现皮肤溃疡和糜烂。

日光性皮炎往往发生在面部，颈部和四肢，外侧，这些地区暴露于太阳。所以，吃野生种群，饭后应避免暴露在阳光下。感光材料含有蔬菜和蔬菜芹菜，莴苣，菠菜，苋菜，油菜，甘蓝，紫云英，枸杞子，芥菜，马兰头，马齿苋，三叶草，无花果是日光性皮炎病人饮食。

以上这些都是对患者在日常饮食过程中要注意的问题，希望各位患者多加注意，日光性皮炎的饮食只有多加注意，才能更好的治疗。

多吃蔬菜也会患上日光性皮炎

饮食是我们每天都要做的一件事，但是就是这件稀松平常的事情，也有着很大的学问。但是很多人可能不知道乱吃蔬菜的炎热夏季也很有可能会引起日光性皮炎的病发。患者可要多加注意了。

如果你喜欢吃苋菜、油菜、马齿苋、芹菜、茄子、土豆、菜花等蔬菜，每次又吃得很多，那可要注意了，这些蔬菜很可能让你患上皮炎。因为这些蔬菜在人体内可分解出一种感光性物质，而有些人对这种感光性物质很敏感。

当进食或接触这些种类中的某些蔬菜时，里面的感光性物质就会在体内积蓄，达到一定浓度时，人体裸露部位面、手、足的皮肤经过太阳光的直射，即可导致代谢障碍而诱发皮炎。这种皮炎在医学上称为“蔬菜日光性皮炎”。

蔬菜日光性皮炎常发于20至40岁的女性。此病发病较急，一般在进食蔬菜后5到20小时，即见面部、手背呈弥漫性、对称性浮肿，质地坚实不发亮、不发红，严重者可以延至颈部或前臂，1至5天后，浮肿部位出现淤斑或淤点，颜色由浅渐深，随之发生灼痛、发麻、发痒、血泡，并伴有头痛困倦、恶心腹痛的症状。

主要表现为局部皮肤有瘙痒感、灼热感，并可见到急性水肿、淤斑或水泡，且有刺痛，严重者口唇、眼睑及颜面肿胀呈紫红色。同时可伴有头痛、乏力、发热、恶心、呕吐、食欲减退等全身性反应。

一旦发生蔬菜日光性皮炎，应立即停止食用与发病有关的蔬菜，并要避免晒太阳。过敏症状较重者，可在医师指导下使用抗组织胺类药物。

芹菜有哪些禁忌人群

1.胃寒、腹泻者

《本草汇言》载：“脾胃虚弱，中气寒乏者禁食之。”由于芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，腹痛腹泻者不宜多食。

2.血压低者

芹菜有降血压作用，血压偏低者不宜多食。

3.生育期男性

据报道，国外有医生经过实验发现，男性多吃芹菜会抑制雄性激素的生成，影响生育，此种情况在停止食用芹菜后数月又可恢复正常，故生育期男性不宜多食。

4.过敏体质者

芹菜属光敏性强的蔬菜，食之过多，容易导致光敏性物质在体内增加，此时如果照射强光，就会和日光发生反应，引起日光性皮炎等皮肤炎症。芹菜含少量呋喃香豆素，易引起皮炎，若受霉菌感染，则含量快速升高。经常或大量接触者，手臂及指间往往发生疱疹性皮炎。至于癞疥患者，最好勿食。

夏季如何护理宝宝 防止日光性皮炎

夏季日晒强烈，紫外线对孩子的皮肤伤害很大，应注意给宝宝防晒，减少外出的时间，以避免宝宝患上日光性皮炎。

这些菜吃了不能晒太阳

许多人为了减肥而长期吃素， 可是若在紫外线照射强烈的情况下吃多了光敏性蔬菜，对日光敏感者就极易得上日光性皮炎。

解放军304医院皮肤性病科主任邹先彪博士介绍说，菜市场上常见的芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜等都是光敏性蔬菜。

他指出，紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、红花草、羊蹄根等也是含有光敏性物质的蔬菜。另外，部分中草药里也含有这种光敏性物质，因此进服中药后也最好不要过多接受阳光照射，以免发生皮肤反应。

邹先彪说，每年5-8月是这种植物性日光性皮炎的高发期，此时如果过量食用这些蔬菜之后再晒太阳，皮肤便会出现红斑、丘疹、水肿等症状，还可能出现淤点、水疱甚至是大疱，严重者还可能出现皮肤溃疡和糜烂，疱液可能是清色，也可能带血。病发部位多集中在面部、颈部、四肢外侧等。

对于植物性日光性皮炎多数人反应比较轻，只是身体某个部位有点热感、胀痛感、刺痛感、瘙痒感或者皮肤有紧绷的感觉。也有少部分人，症状反应比较强烈，全身不舒服，严重者甚至会出现恶心、呕吐、腹泻、头痛等连锁反应。对于反应较轻者，只要避开日光，一周左右即可复原。如果症状严重，应到医院请医生处理。

他介绍说，根据人体对日光敏感程度的不同，强过敏体质的人吃了上述光敏性蔬菜再暴晒于日光下，可能半个小时甚至10多分钟后就会出现该病症状，在同等条件下非过敏体质者可能要在2-3个小时后才会发作。

邹先彪强调，在郊外游玩和海边旅游时该病最易发作。对室内工作者而言，这种发病的机会就可以忽略。因此，他提醒素食者外出旅游或需到日光下工作前，最好不要吃这些光敏性蔬菜。