土豆小炒肉的做法 功效

土豆小炒肉的做法 功效

排毒消食，宽肠通便，增加饱腹感。

两岁宝宝食谱有什么推荐吗

紫米红豆粥

原料：紫米100克、红小豆50克、白糖适量。 做法： 1、红小豆洗净，用清水浸泡1小时，捞出，沥干水分； 2、锅置火上，加入适量清水、红小豆和紫米，大火煮沸后，转小火45分钟熬至粥黏稠，加白糖调味即可。

营养功效：紫米含丰富的铁质、淀粉、蛋白质，是营养价值很高的补品，具有和中健脾、补益气血的功能。

萝卜饭

原料：胡萝卜、瘦肉、大米。配料：香菇、青菜、姜。做法：1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用 2、起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒（少许），放入香菇一起炒。 3、加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟（最好用铁锅）。

营养功效：此主食味道鲜美，易消化，营养充分，是2岁的宝宝爱吃的。

肉末胡萝卜豆腐汤

原料：豆腐500克，胡萝卜500克，肉末250克，葱花、植物油、食盐、味精适量。 做法： 1、豆腐、胡萝卜切丁。 2、用热油锅煸炒肉末后，让入葱花、酱油，炒出香味后，放入胡萝卜继续炒，待胡萝卜炒塌后，加入豆腐和水，汤滚后调味即可。

营养功效：本品色红、绿、白，极美观，味鲜美，含有丰富的蛋白质及多种维生素和矿物质，营养丰富，促进小儿食欲，很适合2岁宝宝食用。

百合枸杞猪肉粥

原料：百合20-30克，枸杞10克，猪肉碎丁和米各适量。 做法： 1、将米煮成粥。 2、放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。 营养功效：阴虚的小儿一般偏瘦，睡觉多汗，容易心烦、口渴、舌红。这类小儿容易因汗多而着凉、感冒，百合枸杞肉片粥可给这类小儿提供滋补。

土豆烧牛肉

原料：牛腿肉150克，土豆100克，食盐、葱段、姜片各适量。 做法； 1、将牛肉洗净，切成小方块。 2、土豆去皮，切成小丁块。 3、锅置火上，下入牛肉，稍炒片刻，加入葱、姜，并加入清水浸过肉块，盖上锅盖，用文火炖至肉快烂时，加入食盐、土豆再炖，直到肉、土豆酥烂而入味时即可。

营养功效：土豆有和中调味、益气健脾等功效，与牛肉合用，营养更加丰富全面，可促进儿童健康地发育成长。

黑土豆的做法

事实证明关于黑土豆的做法是有很多种的，而有些地方的人也是会吃到黑土豆的。对于一般的人来说，经常吃到的黑土豆一般有黑土豆沙拉和黑土豆小炒肉以及咸香味美川味黑土豆。下面，就来详细介绍下这些黑土豆的具体做法。

黑土豆小炒肉

主料：黑土豆80g、瘦肉30g、青椒10g

辅料：油适量、盐适量、生抽适量

步骤

1.黑土豆切条过油炸，捞出控油。

2.瘦肉丝。

3.起油锅，下青椒片翻炒。

4.下肉丝翻炒并入味炒熟。

5.加生抽调味。

6.下炸好的土豆条。

7.炒拌均匀，加盐调味即可。

小贴士

将黑土豆切粗条过油炸，口感会更好。

黑土豆沙拉：色泽宜人，清香脆口。

原料：黑土豆，蛋黄沙拉酱50g，矿泉水20g，盐5g，白砂糖5g，味精。制法：将铃丰“黑金刚”土豆洗净去皮，切丝，漂洗一下，捞起控干水份待用。将沙拉酱放于碗内，加矿泉水，用筷子或小勺调匀，加盐、白砂糖、味精调好味后，放入铃丰“黑金刚”土豆丝拌匀即可。

咸香味美川味黑土豆：色泽紫红，脆香可口，麻辣味道。

原料：黑土豆250g，精盐10g，白糖5g，辣椒油7g，花椒末5g，生油10g，味精2g，香菜节10g，芝麻油5g。制法：将黑土豆洗净去皮，切细丝，加盐拌匀，稍腌后过虑去多余水份，加调料拌匀即可。

其实，通过上面的介绍，我们也可以发现，关于黑土豆的做法和土豆其实是差不多的，除了土豆本质上的区别之外，其他几乎就没有什么区别了。和平常的土豆一样的是，黑土豆的淀粉含量也是比较高的，所以胃不好的人还是要少吃黑土豆的，因为吃多了会导致消化不良。

小暑节气饮食常识 小暑节气吃雀巢鸭宝

原料：鸭肉，甜面酱，土豆丝，甜豌豆，枸杞，松仁。

做法：鸭肉切小丁，和甜面酱一起放入锅中，炒出香味盛出；土豆切细丝，放入油锅内炸成金黄色即可捞出；将甜豌豆、枸杞、松仁都过水焯熟，与鸭肉搅匀；将土豆丝放在生菜上，炒好的鸭肉放在土豆丝上，转盘后插上小花装饰即可。

功效：清热解毒、滋阴降火和滋补，可以预防苦夏消瘦。

小炒肉用什么肉炒好吃 小炒肉怎么炒肉才嫩

准备老抽，生抽，料酒，盐，玉米油，生姜丝，大蒜，青椒，五花肉。

先把五花肉切段，用生抽，料酒以及盐搅拌均匀，腌制一会儿，生姜，青椒切好备用，油锅烧热，加一些玉米油炒香，然后把五花肉放进去翻炒，加一些青椒炒到八成熟，加一些老抽就可以，翻炒均匀就可以出锅了。

土豆小炒肉的做法 食材

主要食材：土豆2个。

其他食材：猪肉200克、辣椒适量、淀粉适量、盐适量、酱油适量、味精适量。

小炒肉和回锅肉哪个好吃 小炒肉营养价值及功效

小炒肉里面的主要食材是猪肉和辣椒，猪肉里面含有矿物质，蛋白，脂肪，维生素等营养成分，适当的吃一些能够达到补血润燥，滋阴作用，对于肠道枯燥，咽喉干痛，干咳痰少，肺燥咳嗽等问题，有着很好的改善作用，而辣椒里面含有维生素c，辣椒素，维生素a，蛋白质以及脂肪，能够让胃口变得更好。

韭菜花小炒肉

韭菜花小炒肉所需材料主要食材肉片 ( 200克 )红甜椒 ( 1根 )韭菜花 ( 400克 )辅助佐料盐 ( 适量 )蚝油 ( 适量 )韭菜花小炒肉做法图解

1准备好食材，把肉片用盐蚝油生抽腌制十分钟…

2把韭菜花切段，红椒切丝备用…

3锅烧热下油，放入肉片红椒快速煸炒至肉片变色…

4加入韭菜花翻炒均匀后加入盐，蚝油炒一分钟，闻到韭菜的香味即可出锅…

吃什么肉不容易长胖 牛肉减肥吃法

咖喱牛肉土豆丝

准备牛肉50克，土豆150克。

牛肉自横断面切丝，用水淀粉，酱油，黄酒调汁浸泡，土豆洗净去皮切丝;将炒锅上火，放入菜油烧热，先放葱，姜，再将牛肉丝下锅炒，然后放入土豆丝，加入酱油，食盐和咖喱粉，用旺火快炒几下即可。

功效：牛肉性温味甘，具有补脾肾，益气血，强筋骨，壮腰肾等功效，能治虚损，消渴，水肿，土豆富含碳水化合物，味甘性平，有益气健脾，消炎解毒的功效，常食对肥胖伴高血压有益，这道咖喱牛肉土豆丝操作简单，含油脂量低，容易饱腹，有利减肥。

盐煎肉和回锅肉有什么区别 调味

回锅肉和盐煎肉的调味很像，几乎一致，特别讲究的，在豆瓣酱、酱油、白砂糖这些共有调料的基础上，回锅肉要加上一味甜面酱，而盐煎肉加入的是豆豉，仅此而已，甜面酱和豆豉都是酱香味，不仔细吃，味道差别不大。从味型上来说，两者都是家常味。

小炒肉不加豆瓣酱，它的主要调料是酱油，老抽提色，生抽覆味，都需要加入一些才好，回锅肉和盐煎肉不需要加葱姜蒜(煮回锅肉的时候可以加一些)，做小炒肉要加一些蒜片提味。

什么汤补肾效果好 东坡羊肉汤

材料：羊肉250克，土豆、胡萝卜各45克，酱油、葱姜蒜、花椒、八角茴香、料酒、白糖各适量。

做法：

1.将羊肉切成小块，土豆、胡萝卜切成菱角形状；

2.炒勺放植物油、旺火烧至油见烟后加入羊肉块炒5分钟肉变成金黄色捞出；

3.再将土豆、胡萝卜块放入炒勺内，炸至金黄色时捞出。倒去余油把超过放入微火上，倒入炒好的羊肉块，加入清水，放入酱油、葱姜蒜等调料煨至肉烂后再加入炸过的土豆、胡萝卜再煨5分钟倒入汤盘即可。

功效：能够帮助温肾助阳，适用于肾虚腰痛、遗精等症状。