肠胃炎的饮食需要注意什么

肠胃炎的饮食需要注意什么

熟话说得好，七分养胃三分治，所以肠胃炎的治疗和保养时必不可少的，肠胃炎的饮食需要注意什么?应该做好日常护理要改变日常饮食的习惯，对病情的恢复起到关键的作用。那么肠胃炎的饮食应注意什么呢?为大家介绍下。

第一要忌烟

吸烟引起和加重胃病的罪魁祸首是尼古丁，它能作用于迷走神经系统，破坏正常的胃肠活动，使幽门括约肌松弛，胆囊收缩，使碱性的胆汁易于返流入胃，以致破坏胃黏膜，并且还可促使胃酸分泌增多，抑制前列腺素合成，从而使胃黏膜黏液分泌减少，导致肠胃炎病情加重，所以肠胃炎患者应该忌烟。

第二多吃酸味食物

在胃酸分泌过多时，适当牛奶，豆浆，面包或带碱的馒头来中和一下，萎缩性胃炎一般胃酸分泌过少，可以多吃点浓缩肉汤，鸡汤，酸味的果汁等，来刺激胃液分泌，帮助消化。

第三不要吃过过于辣的食物

不要吃过硬、过辣、过冷、过热、过于粗糙的食物。因为过辣、冷硬的食物容易对肠胃造成伤害，所以尽量不要吃。

肠胃炎的治疗

尽量卧床休息，口服葡萄糖一电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充5%—10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄人清淡流质或半流质食晶，以防止脱水或治疗轻微的脱水。

肠胃湿热：病起急骤，恶心频发，呕吐吞酸，腹痛阵作，泻下急迫，便行不爽，粪色黄褐而臭，口渴欲饮，心烦，尿短赤少，舌苔黄腻，脉淆数或滑数。可服用“肠胃速康方”等

寒湿阻滞：呕吐清水。恶心，腹泻如水，腹痛肠鸣并伴有畏寒发热，颈项或全身关节酸痛，苔薄白或白腻，脉灞。

治法：散寒除湿，和中止泻。

方药：藿香10克、大腹皮10克、白芷]O克、紫苏10克、茯苓12克、清半夏10克、白术10克、陈皮10克、厚朴10克、生姜5克、甘草6克。

食滞肠胃：恶心厌食，得食愈甚，吐后反快;腹痛，泻下秽臭，气迫不爽，泻后痛减，苔厚腻，脉滑实。治法：消食化滞，和胃降逆。方药：焦山楂10克、神曲10克、制半夏IO克、茯苓12克、陈皮10克、莱菔于10克、大腹皮10克。

脾胃虚弱：禀赋不足，素体脾虚，饮食稍有不慎即吐泻，大便溏薄，呕吐清水，且时作时休，面色不华，乏力倦怠，舌淡，脉10弱。

治法：健脾理气，和胃止泻。

方药：人参3克、白术12克、山药10克、茯苓12克、白扁豆12克、陈皮10克、砂仁3克、薏苡仁12克、甘草6克。

注意事项

首先在日常生活中和肠胃炎患者的生活环境优化以免再次感染，减少病人的焦虑或不安。病人也要接受家人的关怀，生活作息有规律。

其次，就是肠胃炎患者在生活中要多注意保暖，因为机体受凉后，导致肠胃病复发，不易在冷风中吹，防止喝风导致肠胃疼痛，如风寒导致肠胃炎加重。

另外，肠胃炎患者一定要保持大便通畅。应该养成每天排便的习惯，这对于排出废物、毒素，稳定情绪是很重要的。

再次，就是肠胃炎患者在治疗时，不要一直变化治疗方法，因为肠胃炎应该坚持治疗，一定要做到坚持。所以不能过于急躁，对病情想得过多并无好处。

孕妇肠胃炎饮食疗法

方一]

高良姜30克，粳米50克。先用高良姜加适量的水，在沙罐内煎取药汁;再用药汁和粳米煮粥，空腹食之。1日1次，连服3--7天。

本方适用于胃寒性胃疼。

[方二]

陈皮20克，葱白10茎，香附子15克，生姜6克，鸡肉印克。将鸡肉切成1厘米见方的丁，备用，再将陈皮洗净，香附醋炒，放入砂锅中煎取药汁200毫升，把生姜切成粒，葱切成丝，再把鸡肉，药汁同放入铁锅闷煮。以先武火烧沸，酌加料酒、味精、酱油炒拌即成。吃时，以沸米酒50毫升，边饮酒，边吃鸡了。须开怀食饮。

本方适用于肝气郁滞之胃疼。

[方三]

甘蔗500克，高梁米30克。将甘蔗榨取汁，同高粱米一起煮粥，佐餐用。

本方适用于胃热疼痛。

孕妇肠胃炎饮食原则

1、调节胃酸分泌。高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物，而低酸性胃炎患者可选食有刺激胃酸分泌作用的食物。

2、避免有强烈刺激性作用的食物，忌食生冷、硬及酸辣食物。

3、饭菜宜软烂，容易消化，含纤维多的食物不宜太多，可粗粮细做。

4、烹调方法宜选用蒸、煮、炖、烩等，忌煎炸等。

5、少量多餐，每日可安排4～5餐。

肠胃炎不能吃什么东西 肠胃炎饮食禁忌

1、粗纤维食物

肠胃炎不能吃粗纤维含量高的食物，会对肠道造成刺激，影响到营养物质的吸收，会让本身不舒服的问题也变得更加严重，没有办法吸收太多的营养物质，像干豆类，粗杂粮，萝卜，白薯，芹菜，韭菜等食物都应该少吃一些。

2、刺激性食物

胃肠炎患者不要吃刺激性的食物，会对胃肠道造成刺激，像酒，芥末，辣椒等都需要避免，还应该少吃一些生姜，生葱以及大蒜，夏天不要吃冰冻食物。

3、油腻食物

肠胃炎不要吃太过油腻的饮食，有肠胃炎问题的人对脂肪方面的吸收会不好，情况严重的话还会有脂肪泻问题，所以脂肪的摄入应该限制，采用少油以及少盐的烹调方式，如果出现拉肚子症状，油炸食品以及多油的食物一定不要吃。

胃烧心能吃炒豆角吗

能适量吃点豆角。

豆角含有丰富的B族维生素和维生素C，且其富含的膳食纤维可以改善胃肠吸收，防治急性肠胃炎。胃炎饮食上主要是避免吃些过冷、过酸、过辣、过硬等刺激胃的食物，多吃些容易消化且营养价值比较高的食物比如豆浆、牛奶、小米粥、面类、鸡蛋羹等，还有利于保护胃肠粘膜。

急性肠胃炎饮食原则点评

一、初期 : 这个时期是肠道粘膜急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于肠道痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，常表现为腹痛、大便次数增多。所以，在起病后 8～ 12小时内，患者先暂时禁食，避免对肠道的持续刺激，让肠道有所“休息调养”。之后可以进食先流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。必要时要到医院补液治疗。

二、好转期 :可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食 4～ 5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、刺激肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。

三、恢复期 :由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感。而且肠道具有一定的“记忆”功能。对于曾经引起肠道“不快乐”的食物，再次进食就会出现急性肠炎的症状，或反反复复，缠绵不愈。因此，急性肠炎虽然好转，在饮食上也要相当注意，弱化肠道不良记忆功能，避免引起肠道功能紊乱，影响生活质量。所以恢复期依然要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。

对急性肠胃炎饮食原则，大家是一定要正确了解和把握的，因为急性肠胃炎发生着实给患者带来了不小的折磨和损害，想要避免疾病危害的发生，大家需正确的把握急性肠胃炎饮食原则，正确的饮食才能够抵制疾病危害的发生。

孕妇肠胃炎饮食吃什么

1、孕妇在日常生活中要进行适当的锻炼，这样能够增强体质。而饮食中一定要养成良好的生活习惯，吃新鲜的蔬菜和水果，而对于那些腐败变质的食物最好不要进食，不喝生水，而生吃瓜果一定要烫洗，养成饭前便后洗手的良好习惯。

2、一定要注意良好的休息，保证充足的睡眠时间，而要多多注意增加营养的补充，多吃一些能够容易消化的食物，如米汤、粥汤等。

3、如果家中条件允许，我们可以配合红外线，蜡疗、拔火罐、针灸、气功等疗法，这能够提高疗效。

孕妇出现肠胃炎建议最好是不要自己用药，怕药物副作用对宝宝不好，三餐定时定量，也可少吃多餐，注意餐后消化，不可暴饮暴食，睡觉前不宜吃过多食物。肠胃炎优势要注意饮食上的卫生，家里的卫生也要到位，保持愉快的心情和适当的运动也是预防孕妇肠胃炎重要方法。

儿童急性肠胃炎怎么饮食

儿童急性肠胃炎怎么饮食 饮食禁忌

儿童急性肠炎发生与细菌，病菌，真菌和寄生虫有很大的关系，所以为避免病情加重，同时取得好的治疗效果，在治疗期间饮食通常要注意避免暴饮暴食、进食腐败、污染的食物、远离过敏性事物，其原因主要这些饮食行为的往往导致嗜盐杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌的滋生和感染。

儿童急性肠胃炎怎么饮食 饮食适宜

儿童急性肠胃炎饮食要坚持正确的饮食原则，事物选择方面通常要求容易消化、暖胃，清淡、健脾、除湿、补气、益、提升免疫力等方面的特点。所以儿童急性肠炎不妨在日常生活中可以多吃大枣、山药、薏米、莲子、白薯、土豆、山药、白薯、大枣、桂圆等方面的事物。

孕妇肠胃炎饮食规则

· 饮食规则

1.有效调节胃酸的分泌。具体问题具体分析。倘若患者是高酸性胃炎，该患者就应该避免服用酸性较高的或者是刺激胃酸分泌的食物。相反，倘若患者是低酸性胃炎，该患者就该选择刺激胃酸分泌的食品。

2.尽量少吃刺激性食物，忌辛辣、生冷。

3.饭菜遵循易消化的原则，饭菜应当煮得软一些以便吸收，需要注意的是，注意不要食用过多高纤维视频，应多吃粗粮。

4.烹饪方法以蒸煮优先，忌油炸。

5.少食多餐。每日可进食4餐或5餐。

· 饮食疗法

1.胃寒型

食材：高良姜30g，粳米50g,

步骤：

(1)用水将以上两种食材清洗，去除杂质。

(2)将高良姜放入砂罐中，加水煮。

(3)最后将煮出的药汁取出，与粳米搭配一起煮粥。

注意事项：要空腹食用，一日一次，连续一周。

2.肝气郁滞型

食材：陈皮20g，葱白10茎，香附子15g，生姜6g，鸡肉若干。

步骤：

(1)将陈皮洗干净，香附子用醋炒，将两种食材放入砂锅，加入水煎，取出足够的药汁备用。

(2)生姜切成丁状，葱切丁，鸡肉也切成丁，与药汁一起放入铁锅中用大火熬制。

(3)煮沸后加入料酒，味精，酱油。出锅。

注意事项：搭配无度数的米酒食用口味更佳。

3.胃热

食材：甘蔗500g，高梁米30g。

步骤：

(1)将甘蔗榨成汁。

(2)与高粱米一起煮粥。

注意事项：佐餐。

4.感寒腹痛

食材：丁香1.5g，肉桂1g，红糖适量。

步骤:

(1)用温水将丁香和肉桂泡开，放入锅中用大火煮直至煮开。

(2)转文火煮20min 后取出。

(3)加入红糖。

注意事项：一日3次，每次5到10ml。

女性肠胃弱健康饮食三大注意

一、肠胃炎饮食最好注意清淡

1、如果有肠胃炎倾向的话，那么建议以流质食物为主。诸如米汤、蛋羹、米糊、藕粉等等为主。

2、而且要以咸味的食物为主。

3、少食多餐，每天六到七顿比较好。

4、当排泄次数减少的时候，那么逐渐就可以停止流食了。但还是要少吃脂肪含量比较高的食物。

二、如果腹痛剧烈，那么就不要吃东西了

1、如果是腹痛比较大的话，那么最好是不要吃东西的。让肠胃好好休息休息。依靠经脉注射了保存水分和体力是比较好的。

2、如果女性的病情比较轻的话，那么适当饮用些糖水或者盐水注意补充水分是非常好的。如果腹痛减轻了，那么就能够适当恢复饮食，但是生冷或者是刺激性的食物诸如葱、姜、蒜等等也不要吃。含有咖啡因的食物也要少吃。

三、要对症下药

造成胃炎的因素有好处，在生活中饮食的注意，是避免肠胃炎的关键。要规律饮食，不要长时间饥饿或者暴饮暴食，这些对女性健康是非常不利的。

小编爱叨叨：肠胃炎饮食不可马虎，女性生活如果有肠胃炎的毛病，那么在食物上一定要尽心，千万不可反复发作，容易导致胃癌。

夏季预防肠胃炎饮食原则

1、荤素合理搭配。

在夏季，天气炎热，人体水分流失多，胃酸减少，人们常有胃口不佳、食欲低下的现象，更偏向于食用蔬菜，瓜果等素菜，减少了肉类的摄入量。久而久之，人体蛋白质、铁质摄取不足，容易导致免疫力低下，肠胃受到病毒的侵扰。因此，无论男女老少，夏季饮食一定要合理食用荤素。

2、烹饪方式尽量选择清淡。

油腻、辛辣食物难以消化，违背了夏季养生之道，为了预防肠胃炎，大家尽量做些清淡的菜式，少放油、辣椒、调料粉等等。清淡的食物不仅容易消化吸收，还能败火解毒、防暑解火，是夏季最受欢迎的烹饪方式之一。

3、尽量少吃冰镇饮料。

夏季喝一杯冰镇奶茶、红茶或者绿茶真是爽透了，整个人都好像降下温来，但体质稍弱者的肠胃难以适应冰镇饮料，容易引发肚疼、腹泻等情况。因此，体质寒性、老人和小孩等消化能力差者最好不要吃任何冰镇食物。

4、尽量不吃隔夜菜。

夏季当餐的食物最好当餐食用完毕，剩饭剩菜会滋生大量细菌，特别是隔夜菜细菌更多，即使放冰箱亦是如此。据研究表明：人们食用隔夜菜诱发肠胃炎的几率百分之六十，如此高的概率，你还敢吃隔夜菜吗?

5、餐前便后勤洗手。

预防肠胃炎不仅要注意饮食卫生，更要注意手部卫生，我们手上经常带有大量细菌，在吃饭前大小便后一定要勤洗手，避免细菌进入体内引发肠胃炎。