养生健康

梨的营养价值

梨的营养价值

梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。

梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

梨子有什么营养价值 梨子的营养价值

每100克梨含水分83.6克,蛋白质0.4克,脂肪0.2克,碳水化合物133克,热量44千卡,粗纤维1.3克,钙9毫克,磷14毫克,铁0.5毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C6毫克,钾92毫克,镁8毫克,以及少量的糖、有机酸等。


红啤梨产地中国哪里 红色的梨叫什么名字

红啤梨、南果梨、早酥梨都是红色的。

一年四季都有新鲜梨子可以吃,不过一般都是绿色的,相比之下,红色的品种较为难得,绿梨营养价值高,红梨的营养成分也很不错,在当季的时候可以买些食用,补益身体。


梨的营养价值 梨的营养成分

梨含鞣酸、苹果酸、维生素B2等。含有天门冬素,对保护肾脏有益。含有的维生素B1、维生素B2对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。梨子还能提供钾和纤维质。


雪花梨的营养价值 营养价值

雪花梨果味鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。

1、雪花梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

2、雪花梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

3、雪花梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

4、雪花梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。食雪花梨还能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

5、雪花梨含有的维生素B1、维生素B2对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。


牛油果为什么那么难吃 婴儿吃牛油果要蒸熟吗

牛油果又叫鳄梨,营养价值十分丰富。给宝宝吃牛油果可以润肠通便,补充成长发育必不可少的维生素。其实给婴儿吃牛油果是不需要蒸熟的,只需要将果皮果核去掉,将果肉用勺子压成果泥,就可以直接给婴儿吃了。


藤梨根的营养价值 营养价值

藤梨根含熊果酸、齐墩果酸、琥珀酸、胡萝卜甙以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等并富含Fe、Cu、Mn、Se等元素。


梨的营养价值

梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便;

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。

梨子营养价值

梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。

梨子自古被尊为“百果之宗”,可以治咳润肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。

最流行的梨子食疗方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤,对於声沙口乾颇有效用。但要注意,此方中的梨子带寒,雪耳偏凉,较适合本身带实热,或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒,可不用雪耳。若以此方稍加变化,配川贝母3钱(9克)煮汤,可加强补肺气的功效。如配百合,则可养阴安神。

说到梨子偏寒这问题,研究得深入一点,可知不同种类的梨子性寒程度亦有异。例如我们常吃的天鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉。

⑴梨含有85%的水份,6~9.7%的果粮,1~3.7%的葡萄糖,0.4~2.6%的蔗糖。⑵在每100克可

食部分中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。

⑶还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等。

⑷梨味甘微酸、性寒、无毒,具有“润肺凉心,消炎降火,解痰毒酒毒”的作用。

梨的营养价值

膳食纤维

美国营养学家最近研究发现,每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维,满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。通过对马里兰州的一些成年人的调查后发现,那些摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同时这些人的体重最轻,身高体重指数最低,腰围也最小。

木质及纤维

吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。

糖类

梨所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗,对肝脏具有保护作用。

配糖体

梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。同时对由于高血压和肺心病引起的头昏目眩、心悸、耳鸣等症状能有很好的缓解作用。

维生素

梨所含有的多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者,有一定的治疗效果。

木质素

梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

B族维生素

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压,起到降压护心的作用。

果胶

梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

水和有机酸

梨含有大量的水和有机酸等物质,有降火解暑的功效,十分有利于保持二便畅通,可作为天热时补充水分和营养的佳品。

梨营养价值和食用效果

1祛痰止咳梨所含的鞣酸能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

2降血压梨有助于保护心脏,降低疲劳,抑制血压升高。

3保护心脏梨所含丰富的维生素B能保护心脏,减少疲劳,增强心肌活力。

4保护肝脏梨含有较多的糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,对肝脏有保护作用。

5防癌抗癌食梨能够防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝酸胺的形成。

6促进消化梨富含果胶有助消化,促进大便排泄。

7美容养颜梨富含丰富的维生素和矿物质,能维持人体细胞的健康状态,帮助器官净化和排毒,恢复健康身体,使肌肤变得白皙剔透。

8促进伤口愈合梨富含着丰富的维生素C,对维持皮肤光泽和弹性以及促进伤口愈合有益。

香梨有什么营养成分

科学化验分析,库尔勒香梨营养价值高,可食部分达83.6%。每100克鲜果的可食部分含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物6.7克,膳食纤维6.7克,热量28千卡,维生素C 4.3毫克,钙22毫克,磷19毫克,铁1.2毫克,锌2.61毫克,钾79毫克,钠3.7毫克,镁8毫克,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%。


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