苹果需要带皮吃吗

苹果需要带皮吃吗

在保证苹果的洁净天然的基础上，带皮吃好。

苹果皮中含有很多生物活性物质，如酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病。

人参果的果皮可以吃吗

人参果的皮是可以吃的。

人参果作为一种水果，皮是没有任何毒性的，相反它含有一定的营养物质，但是人参果的皮口感不好，有些硬，所以削皮吃还是带皮吃都是个人的选择，需要注意的是，如果带皮吃要反复的清洗，因为可能果实上面会带有一定的农药，从而造成对身体的伤害。

苹果带皮吃好还是削皮吃好

苹果带皮吃好。

因为苹果皮富含活性物质，例如黄酮类物质、酚类物质以及二十八烷醇等。此类物质有助于抑制血压升高，同时还能降低冠心病、心血管疾病等发病率，同时具有抗氧化等美容护肤功效。但在不能保证苹果皮是否属于“天然”的情况下，最好洗净后削皮吃。

苹果带皮吃的好处 促消化

苹果皮中富含膳食纤维，比削皮后的果肉高出两倍。膳食纤维有促消化的作用，可增强胃肠道的蠕动力，减少及预防便秘的发生。

吃苹果有什么坏处 吃苹果预防中风

苹果带皮吃能更好的预防中风现象。这是因为苹果皮中所含的黄酮类化合物含量远远高于果肉之中，并且抗氧化活性更强，对于预防老年人中风有非常好的功效。需要注意的是，苹果在清洗的时候一定要仔细，避免果皮残留的农药伤害身体健康。

柿子不能与什么一起吃 柿子不能连皮一起吃

有的水果在食用的时候是可以带皮一起吃的，像苹果，梨子这类水果，带皮吃有时还对身体更有益处。但是柿子时不能带皮一起吃的，柿子中的鞣酸大部分集中在柿子皮上，吃柿子如果带皮一起吃，会导致鞣酸和胃酸反应几率增加，这样更容易导致胃结石的发生。

苹果带皮吃的作用

1、苹果皮中膳食纤维最多

一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4、4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2、1克。

2、苹果皮中维生素最多

中等个头苹果的皮中含8、4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A.削皮之后，苹果果肉所含这两种维生素仅为6、4毫克和61国际单位。

3、苹果连皮吃保护肺脏

美国《健康》杂志刊登一项研究发现，苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素，该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。

4、苹果连皮吃保护记忆力

一项早期研究还发现，苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤，因而有助于保护记忆力。

5、苹果皮具有防癌功效

美国《农业与食品化学》杂志刊登康奈尔大学食品科学专家刘瑞海教授及其同事完成的一项研究发现，苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物，这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长，也可杀死癌细胞。

6、每天吃一个带皮苹果有助减肥

苹果为高纤维、低热量食品，经常吃不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。

苹果带皮吃好还是不带皮吃好 苹果带皮吃的注意事项

1、建议优先选择套袋处理的苹果，这种苹果表皮干净而均匀，受污染气体、农药喷洒等的影响比较小。

2、苹果秋天成熟，新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理，吃果皮更为安全。最不放心的是远渡重洋而来的外国苹果，因为它们必定要经过保鲜处理，而且国外水果打蜡更为普遍。

3、新鲜苹果表面天然有一层果蜡，但还有薄薄的果粉，并非光可鉴人的样子。苹果收获后，为了提高商品价值并延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，并可能有保鲜剂处理之类问题，故看到表面特别漂亮发亮的苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃。

4、最好选择有无公害、绿色和有机认证的苹果，这样的苹果重金属和农药残留会少得多，即便不等于零，也会比普通苹果皮中残留量小，吃果皮更为放心。

苹果带皮吃好吗有营养吗

如今，吃果皮并不是一件容易的事情。尽管果皮里面毫无疑问地富含维生素C，富含果胶，富含纤维素，富含抗氧化的花青素和其他多酚类物质，但是，这一切都不能成为享用果皮的绝对理由，因为有很多人都会担心里面的农药，甚至是重金属元素。

削皮吃也无法避免农药

时至今日，农药已经是无孔不入。农田的土壤里总会撒上各种除草剂和杀菌剂，它们都会从根系进入果树当中。为了减少食心虫之类的害虫，还会从树皮中灌入农药，顺着树干中的导管和筛管流遍树体。也就是说，即便削皮，农药也无法避免。

每每想到这些事情，我对果皮中的农药就不再那么计较，因为大部分农药根本不是从果皮接触到的，而如今大多数果园在坐果之后都要进行套袋处理，减少了和任何喷洒农药直接接触的机会。