孕期不要忘记补充矿物质
孕期不要忘记补充矿物质
对于孕妈妈来说,补充矿物质是很重要了。人体不能自己合成矿物质,必须从食物中补充。
人体必需的矿物质主要包括钙、钾、钠、磷、氯等,人体需求量较少但又不可或缺的矿物质主要包括铁、锌、铜、硒、碘、铬等。准妈妈怀孕期间,由于胎儿生长迅速以及自身体重明显增加,容易缺失的矿物质是钙、铁、锌,容易导致孕期骨质疏松、贫血等症状,并且对胎儿的身体健康也有相应的影响。不过矿物质过量摄取,则会导致中毒现象,因此丈夫为妻子补铁、补钙时一定要适量,最好以食补为主。
①铁。人体中不可缺少的微量元素。孕妇身体铁缺乏会造成缺铁性贫血,不利于胎儿的生长发育,导致孩子出生后智力或者行动存在障碍。通过合理的膳食补铁是 最为自然的方法,牛肉、猪肉、鱼肉等可以促进铁元素的吸收,并且在烹制蔬菜时,注意用开水焯一下,这样可以除去草酸,因为草酸也会妨碍身体对铁元素的吸 收。此外炒菜用铁锅也可以有效补充身体缺失的铁元素。
②钙。是构成人体骨骼以及牙齿的主要成分,属于无机物。由于胎儿在母体中生长发育迅速,因此需要大量钙元素的补充。维生素D可以有效促进钙元素的吸收,孕妇和胎儿都要在医生的指导下补钙。晒太阳、食物中注意补充乳制品、鸡蛋等,此外鱼肉也可以有效补充钙元素。
③锌。可以促进胎儿的生长发育,调节人体生理机能,有助于增强免疫力。孕妇缺锌常常会有代谢紊乱的症状,在平时的饮食中补充一些乳制品、瘦肉、坚果类食品,另外有专家指出,吃粗粮也可以有效补锌,
④硒。配合维生素E保护人体内的细胞膜和肝脏,具有防癌的功效。硒在人体中的含量很少,所以补充的时候也要避免过量,日常饮食中,乳制品、蛋类、菌菇类食品都可以有效补硒,从而增强孕妇和胎儿的免疫力。
⑤碘。缺碘主要会引起甲状腺肿,也就是我们俗称的“大脖子病”。海带、紫菜中的碘元素就已经足够人体吸收和利用了,此外现在市场上的碘盐对补碘也有非常好的效果。由于碘在人体中的含量非常少,因此不用大量补充,只要保证每日的膳食均衡,孕妇和胎儿应该都不会缺碘。
TIPS:任何事情都有一个度,虽然矿物质可以增强母婴的免疫力,但是一定要注意不能补充过量,否则就会造成中毒的哦。
芸豆的营养价值 补充矿物质
其蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。芸豆也富含膳食纤维,其钾含量比红豆还高。因此,夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。
补充矿物质
主要是从食物中获得。由于各种食物所含的元素种类和数量不完全相同,所以在平时的饮食中,要做到粗、细粮结合和荤素搭配。缺铁:可多食黑木耳、动物肝脏、油菜、腐竹。
缺锌:可多食鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、花生、大豆制品、核桃,严重者可服
缺镁:可多食海带、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米小麦、菠菜、芥菜、黄花菜、黑枣、香蕉、菠萝等。
缺碘:可多食海带、紫菜、海鱼、海虾等。锌元素 如牡蛎、干贝;坚果类食物也含锌很高,例如核桃、杏仁、芝麻等。铜元素 用含铜的器皿烹调的食物,含铜量都很高。
铁元素 含铁丰富的食物有动物的肝脏,如鸡肝、猪肝等;豆制品含铁量也很高,而且容易吸收,如豆浆和豆腐;蛋黄的含铁量很高,但吸收率稍差,也算是补铁的食物之一。橙子、葡萄、奇异果等含丰富的维生素C ,促进铁的吸收。钙元素 奶类、豆制品、坚果类含钙丰富;鱼肝油促进钙的吸收和利用;多晒太阳。
铅元素 汽车尾气、铅笔、劣质的玩具家具油漆和墙漆、二手烟、电池、皮蛋、打印机油墨等含铅量很高,尽量少让宝宝接触这些东西。奇异果、橙子、葡萄等含维生素C丰富的水果,有利于排铅。海参中含有丰富的微量元素,如硒、矾、锌、铁等。长期食用海参进补,有利于补充人体所需的微量元素。不过,不同人也要找到适合自己补充的食物,老人,孕妇,儿童之间补充的食物的微量元素的量不同。
孕妇补铁吃什么 多吃含铜的食物
补铁的时候不要忘记补铜。铜是铁的“助手”,可以促进肠道对铁的吸收,对血红蛋白的形成起到了重要作用,含铜丰富的食物包括牡蛎,牛肉,鸡肉,花生酱等。
吃虾皮的好处 补充矿物质
虾皮中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质元素,这些矿物质元素在人体组织的生理功能中发挥重要的作用,是维持机体酸碱平衡和正常渗透压的必要条件。
常喝豆浆的好处和坏处 常喝豆浆的坏处
豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
怎么减肥效果快又好 补充水分
喝瘦身饮品的同时,不要忘记补充水分。当体内缺水是会影响正常的,血液循环和新陈代谢的,这样对减肥非常不好。
很多女生都会减少喝水量,更加要不得,坚持多喝水,减肥才更有效。每天早上,空腹喝一杯温开水或者蜂蜜水,既补充水分又促进肠胃蠕动。
孕期应合理补充矿物质
矿物质是构成人体组织和维持正常生理功能的必需的元素,如果孕妇缺乏矿物质,会导致出现以下情况:1、妊娠合并贫血;2、孕妇发生小腿抽搐、容易出汗、惊醒等症状;3、胎儿先天性疾病发病率增加。
因此,孕妇应注意合理补充矿物质。具体来说:
一、增加铁的摄入。
食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁两种。血红素铁主要存在于动物血液、肌肉、肝脏等组织中,这种铁消化、吸收率较高,一般为11%-25%。植物性食品中铁为非血红素铁,主要含在各种粮食、蔬菜、坚果等食物中,此种铁吸收率低,一般为1%-15%。鱼和肉除了自身所含的铁较容易吸收外,还有助于植物性食品中铁的吸收,因此,孕妇最好在同一餐中食入适量鱼或肉。维生素C能增加铁在肠道内的吸收,应多吃些维生素C含量多的蔬菜、水果。而药物补铁则应在医师指导下进行,因为过量的铁元素的摄入将影响锌的吸收利用。
二、增加钙的摄入。
孕妇在妊娠中期,应多食富含钙的食品,如虾皮、牛奶、豆制品和绿叶菜、硬果类、芝麻酱等。应注意不能过多服用钙片及维生素D,否则会导致新生儿患高血钙症,严重者将影响胎儿的智力。孕妇每日钙的摄入量可在1000毫克左右。
三、增加碘的摄入。
孕妇应多食含碘丰富的食物如海带、紫菜、海蛰、海虾等,才能保证胎儿的正常发育。
四、其他微量元素随着胎儿发育的加速和母体的变化,需要量也相应增加。
孕中期,孕妇食欲增加,只要合理调配食物,一般不会影响各种微量元素的摄入。
孕妇怎么补充矿物质
孕妇每日需要摄入、贮存一定量的铁,以补充自身的消耗,避免分娩时因失血造成铁的流失。如果孕妇缺铁,容易造成自身和胎儿贫血和营养不良,胎儿发育易受影响。如果贫血加重,则会引起早产、低体重儿或者死产。为了预防妊娠贫血,孕妇到了妊娠晚期,就应适当补充铁元素,吃足量的含铁食物。
这类食品有:动物的肝、心、肾以及蛋黄、瘦肉、黑鲤鱼、虾、海带、紫菜、黑木耳、南瓜子、芝麻、黄豆、绿叶蔬菜等。维生素C能增加铁在肠道内的吸收,应多吃些维生素C含量多的蔬菜、水果。药物补铁应在医生指导下进行,因为过量铁元素的摄入将影响锌的吸收利用。
矿物质中孕妇对钙的需求量最为重要。怀孕最初3个月,胎儿对钙的需求量不大,随着胎儿的生长,从第4个月开始钙的需求量增加。如果妊娠期供钙不足,母体血钙降低,可发生手足抽搐;严重时,胎儿会从孕妇的骨质中夺取大量钙和磷,来满足胎儿自身发育需要,结果导致孕妇骨质软化,胎儿也可能产生先天性的佝偻病和缺钙抽搐。
随着胎儿发育的加速和母体的变化,各种微量元素的需要量也相应增加。孕妇食欲增加,只要合理调配食物,通常不会影响各种微量元素的摄入。
孕妇需补充矿物质
哪些食物含矿物质
补钙的食物:奶及奶制品;豆及豆制品;可连骨、壳一起吃的小鱼、小虾;绿色蔬菜;海带、紫菜、发菜、芝麻、芝麻酱等。
补磷的食物:磷普遍存在于各种动、植物性植物中,瘦肉、鱼、禽、蛋、乳及其制品含磷丰富,是磷的重要食物来源。另外坚果、海带、紫菜、油料种子、豆类食物含磷量也较高。只要食物中蛋白质钙的含量充足,也就有充足的磷。谷类植物中的磷主要为植酸磷,其吸收率较低。
补铁的食物:动物肝、肾、血及红肉;豆类、木耳、芝麻酱;红塘、蛋黄等。但蛋黄中的高磷蛋白会干扰铁的吸收,因此补铁效果不是很好。