双色薯泥怎么做 注意事项
双色薯泥怎么做 注意事项
1、宝宝若排斥胡萝卜的味道,可能会排斥这道双色薯泥,下次给宝宝做时要减少胡萝卜的量,让宝宝慢慢适应。
2、一岁之前的宝宝,双色薯泥的状态需要更细腻,能让宝宝容易接受。
3、双色薯泥不要和蕃茄、柿子、竹笋等食物搭配,会破坏营养,影响消化。
双色薯泥的做法 宝宝吃双色薯泥的好处
双色薯泥中的土豆含有淀粉,其中的蛋白质最接近动物蛋白,还含有丰富的赖氨酸、色氨酸、钾、锌、铁等多种营养素,胡萝卜中含有丰富的维生素A以及磷、钙等微量元素,所以双色薯泥能增强宝宝体力,促进生长发育。
双色薯泥,饱腹感很强,可以为宝宝断奶做好准备,当给宝宝喂食的奶量减少时,双色薯泥能够让宝宝有饱腹感。
各种淀粉的区别及用途 木薯粉
特点:弹性好、粘性高、色泽通透成膜好
木薯淀粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉。它粘性高,稳定性好,煮熟后呈透明状,无色无味,一般多用于制作甜品,成品色泽通透,口感香润可口,有弹性,比如水晶汤圆、芋圆、麻薯球等,成品Q弹爽滑,用来做虾片香酥干脆。烹饪菜肴时也可以用于挂糊、上浆、勾芡等。
1、把芋头、紫薯、红薯去皮切块。放入蒸锅蒸熟,蒸熟后把三种材料分别压成泥。
2、趁热将木薯淀粉加在紫薯泥、红薯泥、芋头泥里面。木薯粉的份量大约是每种食材的一半。将紫薯泥、红薯泥、芋头泥全揉搓成团,面团不沾手有弹性就可以了,感觉湿可以再加少许木薯粉或糯米粉。
3、把三种颜色的面团都搓成细条,然后切成大小相等的小面团,把小面团都搓圆,撒些许木薯粉防粘,芋圆就做好了。
4、锅内放入适量水,把水煮开,然后放入适量的芋圆,用勺子轻轻搅拌,直到水再次沸腾,芋圆都浮起来后再煮一分钟。把捞出的芋圆放入冷水中降温,再过几次水,直到芋圆完全凉透,这样芋圆的口感会更Q弹。
5、把芋圆装入碗里,浇上牛奶、蜂蜜,再撒上些蜜红豆。也可以是煮好的椰奶,美味的芋圆糖水就做好了。
双色薯泥怎么做 食材
土豆2厘米见方1块,胡萝卜1厘米见方1块。
木薯粉能做什么 双色千层糕
食材:木薯粉125g,面粉25g,牛奶175ml,椰粉51g,食用色素。
做法:
1.把三种粉分别加入牛奶,搅拌均匀,制成粉浆。
2.其中一种粉浆中加入食用色素。
3.在模具上涂抹一层油,倒入一层粉浆,放在蒸锅里蒸几分钟。
4.待模具里的粉浆蒸熟之后,在上面再加一层其他的粉浆,继续蒸几分钟。
5.重复以上蒸煮步骤,反复制成数层即可。
6.蒸好之后取出切出自己喜欢的形状即可装盘。
黑土豆的吃法
1、孜然双色薯条
1.食材准备,
2.土豆洗干净去皮,切花刀备用,
3.锅中加少许盐,将土豆条过水煮2分钟,捞出沥水待用4.坐锅起油,下蒜子煸香,下肉泥划散
5.下土豆条,翻炒2分钟
6.放入鸡粉翻炒1分钟,放辣椒,翻炒均匀
7.放入孜然和葱花,翻炒均匀,炒出香味,
8.临出炉前加一点盐,
9.最后,装盘上桌
2、糯米土豆蒸牛肉
1.糯米洗净泡十小时以上,我泡了一天一夜。紫玉黑土豆洗净备用,牛肉洗净备用
2.泡好的糯米加四勺耗油 2勺生抽 胡椒粉 少量盐 1勺料酒搅拌均匀
3.牛肉切丁,加2勺耗油 1勺生抽 胡椒粉 少量盐 1勺料酒 适量白糖搅拌均匀
4.搅拌好的糯米和牛肉腌制3小时,土豆怕氧化没切
5.腌制好的糯米和牛肉搅拌在一起后,将紫玉黑土豆切滚刀块放进已经搅拌好的牛肉和糯米中搅拌均匀,我装到剩最后一碗才想起来拍照。
6.放到蒸格中蒸1-2小时即可。
3、双色奶油土豆泥
1.食材准备
2.将土豆去皮,黄油提前拿出来解冻。
3.土豆切切小粒,
4.加上微波膜,上面用牙签刺出洞,
5.放过微波炉,高火,10分钟
6.取出土豆,去掉膜,用木棒将土豆片做成泥,
7.趁热加入黄油、淡奶油及细砂糖,拌均匀,用筛子过一下土豆泥。
8.过筛的土豆泥会变得细腻柔软,这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好。将做好的土豆泥用模具造型
9.用熟的黑芝麻点做小熊的嘴及眼睛,配上一杯奶,不错的早餐。
米饼怎么做
虽然说米饼多种多样,但是现在人普遍喜欢将米饼做成煎薯米饼,这主要是因为煎薯米饼的做法比较的简单,材料也十分的普遍,做出来的米饼十分美味可口,下面,我们来了解一下煎薯米饼的主要做法。
主料:甘薯500克
辅料:枣(干)100克,糯米粉200克,
调料:色拉油50克,白砂糖50克,香精2克
煎薯米饼的特色:
外香脆,里软嫩,清香甜适口。
煎薯米饼的做法:
1. 把地瓜洗净蒸熟去皮,压成细泥;
2. 加入江米面和适量水揉匀,搓成条;
3. 揪成每个25酥氐募磷樱?鸶霭?胗迷婺唷?滋恰⑾憔?统傻南冢?br />4. 再按成直径7厘米的饼;
5. 炒锅放火上,倒入色拉油,放入薯米饼;
6. 用小火煎至两面金黄色熟透时,即可出锅装盘。
煎薯米饼的制作要诀:
枣泥制作方法:取大枣适量,加水煮熟,捣成泥,过筛,即可得枣泥。
你做好了宝宝的日常饮食吗
1.4―6月龄婴儿推荐食谱
①鲜桔汁 ②西瓜汁 ③西红柿水 ④蛋黄泥⑤猪肝泥 ⑥红枣泥 ⑦香蕉泥 ⑧胡萝卜泥⑨红薯苹果泥 ⑩青菜粥 ⑾牛奶粥(27)⑿水果麦片粥 ⒀鱼菜米糊 ⒁牛奶玉米粉糊 ⒂鸡肝糊
2.7―9月龄婴儿推荐食谱
①蛋花鱼菜面 ②蛋花虾肝面 ③蛋花西红柿面④肉蛋豆腐粥 ⑤双米粥 ⑥草莓麦片粥 ⑦肉末菜粥 ⑧鸡肉粥 ⑨红薯泥 ⑩马铃薯泥 ⑾三色肝末 ⑿什锦肉菜末 ⒀苹果酱 ⒁奶蜜饼干⒃面包布丁
3.10―12月龄婴儿推荐食谱
①肉皮鸡蛋羹 ②鸡蛋米粉糊 ③鸡汤水饺 ④黄鱼馅饼 ⑤果酱面包片 ⑥肉松饭 ⑦肉末菜粥⑧肉末蒸豆腐 ⑨拌水果豆腐 ⑩煎西红柿⑾海带肉末面 ⑿猪肝丸子 ⒀虾仁菜花 ⒁蜜饯胡萝卜 ⒂苹果色拉
由于宝宝的各方面还未发育成熟,所以需要妈妈们细心的呵护。在婴儿时期的宝宝,生长发育十分迅速,父母应该花费更多的精力在宝宝的日常饮食上。了解婴儿膳食指南,做好宝宝的日常饮食,是做好育儿的先决条件。
红薯饼怎么做好吃
1、糖的量可以根据自己的个人口味加;
2、如果觉得红薯泥太干不成团的话可以适量再加点油或者红薯;
3、烤箱烤红薯饼不要把红薯泥做的太稀,太稀的话烤的时间会很长,吃起来也会很粘,口感上没有那么好;
4、烘烤的时间可以根据自家的烤箱的温度调节;
5、不确定红薯饼好没好的话,可以拿出来用手按压一下,表面不是太软即可。
芋头VS紫薯哪个减肥好 紫薯芋头怎么一起吃
材料:紫薯、芋头各150克,酸奶100毫升,水果麦片适量。
做法:
1、紫薯和芋头洗净去皮,然后分别放入锅中蒸熟。
2、将蒸好的紫薯和芋头分别捣成泥状备用。
3、先取三分之二的紫薯泥放在碗底。
4、然后取剩下三分之一的紫薯泥与三分之一的芋头泥充分混合,直至成淡紫色。
5、然后铺在刚刚的紫薯泥上面。
6、再在上面铺一层芋头泥,使之层次分明。
7、在上面撒上酸奶,然后铺上一层麦片。
8、这样又健康又美观的紫薯芋泥就做好了。
减肥吃红薯还是紫薯 红薯和紫薯怎么吃
材料:红薯、紫薯、坚果仁、酸奶、草莓。
做法:
1、红薯、紫薯洗净蒸熟,去掉外皮。
2、将去皮的红薯和紫薯分别装入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥。
3、取圆形的模具一个,先平整的铺上一层红薯泥,然后撒上坚果碎。
4、再把紫薯泥铺在上面,抹平整。
5、将双泥从模具中倒出,放在盘中,浇上一层酸奶。
6、最后撒些坚果碎和草莓即可食用。
吃完巧克力能吃红薯吗
红薯和巧克力可以一起吃,两煮食物没有相克之说。
但是最好不要空腹食用,红薯空肚子吃,容易出现烧心,反酸的可能性很大。因此巧克力和红薯一起进食的情况下有可能会出现胃肠积气,出现腹胀的情况,不过腹胀会慢慢缓解,这倒不用太担心。进食后会减弱胃肠道的蠕动,则会出现动力不足,可以多喝水润滑肠道,按摩腹部助消化,或者快走散步缓解症状。
对于喜欢吃红薯和巧克力的朋友们,推荐给大家一道特色小吃:巧克力红薯蛋糕卷的做法,它是以红薯泥做的肉馅的小面包,味道超级好吃,在家做也是相当方便的。
快速通便的食物 煎红薯饼
材料:红薯500克,面粉100克;白糖10克。
做法:1.红薯洗净,切片,放沸水蒸锅中大火蒸20分钟至熟,取出趁热用汤匙压成泥,放入面粉、白糖、适量清水,充分揉匀。2.取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。3.锅置火上,倒油烧至八成热,放入红薯饼用中火炸8分钟,熄火后用铲子将每个饼在锅边压出油分,装盘即可。
吃完巧克力能吃红薯吗
红薯和巧克力可以一起吃,两煮食物没有相克之说。
但是最好不要空腹食用,红薯空肚子吃,容易出现烧心,反酸的可能性很大。因此巧克力 和红薯一起进食的情况下有可能会出现胃肠积气,出现腹胀的情况,不过腹胀会慢慢缓解,这倒不用太担心。进食后会减弱胃肠道的蠕动,则会出现动力不足,可以 多喝水润滑肠道,按摩腹部助消化,或者快走散步缓解症状。
对于喜欢吃红薯和巧克力的朋友们,推荐给大家一道特色小吃:巧克力红薯蛋糕卷的做法,它是以红薯泥做的肉馅的小面包,味道超级好吃,在家做也是相当方便的。