自热火锅会爆炸吗 自热火锅加热包有毒吗

自热火锅会爆炸吗 自热火锅加热包有毒吗

自热火锅发热包无毒。

自热火锅发热包由碳酸钠、生石灰、硅藻土、铁粉、铝粉、活性炭组成，这些化学成分本身是无毒的，但是接触过多或者不小心食用后会出现呼吸道和胃肠道的不良反应。

不过自热火锅的原理是通过发热包内的生石灰、碳酸钠和水反应快速放热，提供热量，再通过铁粉等持续氧化放出热量，由于发热包不直接与食物接触，盛放食物的器皿不会在高温下迁移释放有毒物质，所以是食物安全的。

自热火锅的热量来源于什么反应

自热火锅的热量来源于加热包与水发生的化学反应。

自煮火锅的热源技术来源有发明专利的发热包，在这个小小的发热包中，含有铁粉、铝粉、氧化钙、焦炭粉、活性炭和生石灰等物质，当它们与水接触时就会发生化学反应，涉及的主要反应原理：

CaO+H2O=Ca(OH)2及大量热量；

2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑及热量；

但要注意

1、发热包材料不可食用且具有腐蚀性，若不慎入眼、误食，需立即使用清水冲洗或催吐，并及时送医治疗；而且发热包属于易燃物品，也不能挤破发热包加热，以免溢出有害物质对人体造成危害。

2、加入食材中的水为饮用水，和发热包反应的水可以是非饮用水，但只能加入冷水，使用热水极有可能造成高温液体喷溅的安全事故。

3、自热火锅使用时会产生大量可燃气体氢气，达到一定的浓度遇火可能发生燃爆。

自热火锅的加热包的水吃了会怎么样 自热火锅发热包对人体健康有害吗

本身无害。

自热火锅的原理是通过发热包内的生石灰、碳酸钠和水反应快速放热，提供热量，再通过铁粉等持续氧化放出热量，不会产生其他有害物质，而且发热包不直接与食物接触，盛放食物的器皿也不会在高温下迁移释放有毒物质，所以是食物安全的，正确食用自热火锅发热包加热的食物并不会对健康产生危害。

但若是自热火锅发热包加热的水流到了食物里，就不能吃，可能会引起消化道不适影响身体健康。

吃之前要检查加热包的包装袋是否破损，如果破损就不再食用，同时还要检查出气孔是否处于被堵塞状态。

自热火锅没熟怎么补救 自热火锅不沸腾怎么办

如果是一开始自热火锅加冷水后就不沸腾，那是加热包有问题，可能里面的成分失效了，可以将自热火锅里的食材依次倒入锅中加热，但要注意倒加热包的那包水不能放，那是非饮用水，不能喝。

如果是自热火锅一开始加热几分钟，后面就停止加热沸腾的话，属于正常现象，因为自热火锅放水以后，2秒就会开始升温，然后逐渐沸腾，最高温度可高达150度，等加热包中的原料与水反应消失后，热量就会降低，水自然不会沸腾，但其可以保温1-2小时，触摸包装时需小心，注意避免烫伤。

自热火锅煮几分钟 15分钟为啥自热火锅还没好

因为15分钟后加热包里面的原料没有完全消耗掉。

自热火锅其加热原理是利用发热包内的物质与水接触，释放出热量，从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高，一般煮15分钟自热火锅就会停止咕噜咕噜的响声，如果还没停止的话，说明加热包里的成分还未完全挥发，需等到加热包里面的原料在完成化学反应之后才会停止解热，不过剩下的热量还可以维持一个多小时的保温状态，以模拟火锅持续温煮的沸腾感觉。

不过自然火锅煮了15分钟一般里面的食材也基本煮透了，要是外包装盒不烫手的话，可以尝试打开包装盒，搅拌均匀试吃，觉得口感适宜就可以开吃了，如果食材还未熟的话，可以继续焖煮至熟透。

要注意在使用加热包给食物加热之后，不要随意丢弃发热包，要等到它完全冷却之后再做垃圾回收处理，以免造成安全隐患；另外，加热水虽然不是有毒物质，但它并不符合饮用水标准，所以市民用完后要谨慎处理，避免饮用。

自热火锅上层加热水会爆炸吗

可能会爆炸。

1、自热火锅上层加热水并不是导致爆炸的原因，主要原因是自热火锅加热过程中还会产生大量气体，操作不当很有可能引发爆炸，比如在密闭的轿车里，两盒自热方便火锅使用过程中释放的氢气，一旦遇上火源，比如点烟、开空调、发动发动机等都有爆燃隐患，因此使用时要杜绝火源，建议在通风环境下使用。

2、另外自热包中的铁粉、铝粉等属于特殊金属类火灾源，这类火灾源燃烧迅猛，容易遇水爆炸，而且爆炸时极易引发事故。

3、自热火锅盖子上有一个透气孔，如果透气孔堵塞的话，容易造成小型爆炸，极易造成烫伤。使用自热火锅时，一定要确保透气孔打开，让它有个泄压的地方。

4、 如果家里用的是玻璃桌，最好在自热食品下面加隔热垫，以免高温下玻璃炸裂。

自热火锅没熟怎么补救

自热火锅中的加热包一般煮15分钟左右就会停止加热，虽然水不继续沸腾，但其中的一些成分会维持60度以上的温度，以达到食物保温的效果，加上自热火锅里的菜都是半熟品，如果没有完全煮熟煮软，可以继续盖上盖子，焖煮几分钟，通常也会煮透。

若是家里有煮锅的话，直接将没熟的自然火锅食材倒入锅里，开火煮一煮也能很快煮熟，但要注意不能将自热火锅里的发热包和加热的水放进去一起煮，否则自然火锅就不能吃了，只能煮上层的食物。

将自热火锅上层的食物层倒入可以微波炉加热的碗里，然后高火加热30秒-1分钟即可熟透，不仅快速而且方便，但要注意自热火锅原本的塑料盒包装是不能放入微波炉加热的，否则会溶解出有害物质，或是因加热不当出现爆炸的现象。

自热火锅的热量来源于什么反应 自热包水放少了会爆炸吗

不会，只是加热时间短，食物可能没熟。

自热包放得水根据说明要求放大约200-250毫升为宜，如果稍微少点不碍事，并不会引发爆炸，只是加热时间缩短，可能加热5-10分钟就停止了，可以看食材软透没，若是软透了也可以吃，因为自热火锅里面的菜都是半成熟的，稍微加热就可以食用。

自热火锅加水后，不能把盖子上的小孔堵住，一旦把透气孔堵上，自热火锅的热气无法散出就会发生膨胀，水的温度最高可以达到100摄氏度，蒸气温度可以达到200摄氏度，时间过长容易发生爆炸。