西瓜皮怎么吃好

西瓜皮怎么吃好

西瓜皮怎么吃好

一、凉拌西瓜皮

西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮，将去皮的西瓜皮切成丁。将西瓜皮丁放进碟内，加入醋凉拌，加入细砂糖、蒜茸，盐，最后倒入芝麻油，搅拌均匀后即可食用。

二、酸辣西瓜皮

将西瓜皮上剩余的红瓤削干净，再把外面的青皮部分刨掉，剩下白肉部分，用刀切片，撒少许盐，抓一抓，腌几分钟。挤干水份，撒入白糖，拌匀，挤入柠檬汁、淋点大蒜、薄荷、香菜、辣椒切碎加进去再拌一下，放冰箱冷藏。剥一把花生，白锅炒香，捏去皮，吃时再撒进腌好的西瓜皮里，装碟即可。

三、西瓜皮排骨汤

排骨洗净，用沸水汆过洗净。汤煲中放入约8杯水，放入排骨和姜片，大火烧沸后转小火煲40分钟左右。西瓜皮洗净，去掉剩余瓜肉和绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块。将西瓜皮块放入汤煲中转大火，烧沸后转小火煲10分钟，用盐调味即可。

四、小清新西瓜皮

西瓜切块后，只取白色部份的肉，切成丝。火腿肠和尖辣椒也分别切成丝。锅中热油，倒入西瓜皮丝翻炒，炒软后，加入少许的盐和鸡精调味。倒入火腿肠丝和尖椒丝，翻炒一会儿，即可。

西瓜皮不仅能做出以上好吃的菜，它的药用功效更是棒棒哒。吃西瓜前，把果皮切下来，能干好多事情。西瓜皮有什么治疗效果呢?

一、晒后修复

西瓜皮在治疗晒伤上有一定的功效，西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤肌肤上，5~10分钟左右即更换一次西瓜皮，晒伤情况较严重的可以先将西瓜皮放进冰箱中冷藏，再冰敷，坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。

二、美容

用西瓜皮擦试脸部，然后再用清水清洗干净，每天坚持，就会发现面部皮肤光泽细腻且有着很好的增白效果。

三、治痱子

小孩子若生痱子时，可用西瓜的白色部分轻擦患处，非常有效。反复擦2～3次，即可止痒，皮肤清洁溜溜。

四、治痤疮

绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，一日数次，能清热去火，能祛脸上的小痘痘。

五、治慢性肾炎

将西瓜皮切成碎片，用水煮，煎成西瓜膏，用开水化服，日服2次，每次2匙。

六、消暑利尿

将西瓜皮外层的绿色硬皮切掉，将里面白色部分切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。

七、壮阳

把新鲜的西瓜皮洗净切丝，再加开水捞一遍，然后与瘦肉丝一起炒一下，再适当的加一些其它调料，即可食用，美味又壮阳。

所以，以后买西瓜，别让小贩给你去皮了，西瓜皮不仅能延长西瓜变质时间，拿回家的西瓜皮，参考以上做法，根据自身需要利用起来。

吃西瓜可以减肥吗

吃西瓜可以减肥吗?夏季是个吃西瓜的好季节，之所以西瓜产于夏季是因为西瓜只有在夏天吃才不易造成腹泻，因为西瓜本身就有消暑减肥清肠的功效。

西瓜的热量很低，100克的西瓜只有31卡路里，西瓜不含脂肪，所含的水分也不是普通的水果能够比得上的，它的94%以上都是水分，能够帮助排出体内多余的水分，消除水肿的同时排出体内的毒素，新陈代谢也就自然会变好了。西瓜中所含的氨基酸能够帮助排毒素，消解脂肪。而且还囊括了人体所必需的很多营养，如维生素、钙等，是不可多得的营养减肥食品。

①西瓜红茶减肥食谱

吃西瓜可以减肥吗?清热解暑，加速腹部脂肪的分解。

红茶5克，西瓜适量。将红茶放入茶杯中，用热水冲泡，然后加入切好的西瓜丁即可。

②瓜片荷叶茶减肥食谱

吃西瓜可以减肥吗?能够很好的改善便秘，可以达到瘦全身的效果。

新鲜西瓜皮1块，鲜荷叶30克。将西瓜皮切小块，荷叶切丝，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分钟即可。

③西瓜番茄汁减肥食谱

吃西瓜可以减肥吗?西瓜和番茄都是经典的减肥食品，这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维，能使MM们变得更轻盈，还可预防中暑。

西瓜、番茄。用压榨器压出西瓜瓤汁，将番茄用沸水冲烫后去皮，切碎去籽，压出汁水。两汁和匀，随时饮用。

④瓜皮蛋汤减肥食谱

吃西瓜可以减肥吗?这款瘦身汤不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快快瘦下来 。

西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。淋入蛋液前，可在汤中加少量淀粉液，这样可使蛋液不散。

⑤红椒西瓜皮减肥食谱

吃西瓜可以减肥吗?此菜不仅瘦身，色泽悦目，红辣椒配淡青的瓜皮，吃起来满口生津。

西瓜皮300克，葱2条，盐、红辣椒、味精各适量。去掉西瓜的红瓤和外层硬皮，将瓜皮切成细条，撒盐腌着。再把西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝，放少许盐在油锅中炸一下，再倒进西瓜皮炒2分钟，然后放味精、小葱，翻炒几下就可以起锅了。

吃西瓜可以减肥吗?西瓜本来就是减肥水果，在夏天吃也是最好的消暑食品，再加上一些营养搭配，那么这样的饮食方法怎么能不利于减肥呢?

西瓜皮怎么吃好 凉拌

将西瓜皮切成丝状，之后用开水烫煮一遍，加入煮熟后的鸡肉丝，加入少许调料搅拌，凉拌西瓜皮丝口感还是非常不错的。西瓜皮丝也有壮阳的功效。

蔬果皮别丢弃 美味健康有妙用

冬瓜皮冬瓜有清热润肺、消除水肿的功效，一般都是削皮后用作煲汤或者清炒。其实冬瓜皮也有奇效，它可以健脾消暑，还可以消除水肿。当我们因为缺乏运动和大吃大喝导致新陈代谢不畅、脂肪积聚时，我们可以吃点冬瓜皮。凉拌冬瓜和清炒冬瓜皮都是不错的选择。冬瓜皮除了食用，在生活中还有小妙用。用冬瓜皮煎汤的水洗脚既可以治脚气，还可以除脚臭，真的是一举两得。黄瓜皮很多人吃黄瓜的时候，喜欢去皮吃，其实黄瓜皮的好处有很多。黄瓜皮富含苦味素，是黄瓜的精华所在。食用带皮的黄瓜不仅可以让维生素C充分吸收，还可以帮助人体有效排毒，此外黄瓜皮还具有抗菌消炎的作用。小编在这里给大家推荐一道凉拌美味，就是鲜拌三皮。将黄瓜皮、西瓜皮和冬瓜皮烫熟后加调料凉拌，这款凉拌菜不仅清爽可口，还有减肥的作用。番茄皮番茄既可以作为水果食用，也可以作为蔬菜进行烹饪。很多人在吃番茄的时候，会把皮去掉再吃，其实这完全没有必要。番茄皮里含有丰富的番茄红素，番茄红素是迄今为止发现的抗氧化能力最强的天然物质，能够帮助我们预防心血管疾病、提高机体的免疫力，还能预防癌症。除此之外，番茄皮还能有利于维护肠道健康，因此，番茄带皮吃是最营养的。芒果皮不少人都爱吃芒果，喜欢它的果肉多汁，多数人会把芒果皮丢弃一边。你可能想不到，其实芒果皮也是个宝。芒果皮富含胡萝卜素，对我们日常的视力保健很有好处，经常吃芒果皮还能够很好地滋润皮肤。芒果皮中的维生素C含量高于一般水果，并能降低胆固醇，经常食用对心脑血管方面的疾病有很好的改善作用。芒果皮还含有一种类似与维他命P复合物的槲黄素，能够增强血管壁的弹性，多吃有益血液循环，保持心脏的健康。

吃西瓜皮比西瓜瓤更解暑

西瓜皮味甘性凉，晒干后的西瓜皮可制成中药“西瓜翠衣”，具有良好的清热解毒作用，常用来治疗口干口渴、咽喉干燥疼痛、泌尿系感染等多种疾病。新鲜的西瓜皮除含丰富的维生素和烟酸外，还有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质，同样具有清热、解毒、利尿、降血压的作用，对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等疾病有良好的辅助治疗作用。

夏季高温时节，人们常因暑热而出现心烦口渴、目赤、咽喉肿痛、小便量少、色黄等不适。患者可取西瓜皮200克，洗净切碎，银花9克洗净。将二者一起放入锅内，加水适量，大火煎煮30分钟，用纱布过滤取汁，加入白糖30克制成“翠衣银花饮”饮用。此外，西瓜皮还具有较好的解酒作用，盐渍瓜皮拌以糖醋可以醒酒解毒。

这里再给大家介绍几种简单的瓜皮吃法，不妨一试：1.削去青皮，将其切成小方块或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口。2.将去皮切成的小块或瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、做成的汤不仅色味俱佳，还能消暑利尿。3.把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2—3小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。4.将去青皮的瓜皮切成薄片放在碗里，上铺火腿片，加上调料上锅清蒸，味道鲜美，清香四溢。

西瓜减肥食谱

瓜片荷叶茶

材料：新鲜西瓜皮1块，鲜荷叶30克。

做法：将西瓜皮切小块，荷叶切丝，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分钟即可。

瘦身功效：能够很好的改善便秘，可以达到瘦全身的效果。

凉拌翠衣

材料：西瓜皮、黄瓜、胡萝卜、白酒、白醋、糖、盐。

做法：将西瓜外层硬皮和瓤去掉，与黄瓜、胡萝卜一起都切成1寸长短的条状。入开水中焯一下，在凉开水中冷却，捞出放入盘中，倒少许白酒，加白醋、白糖、盐，拌好即可。

瘦身功效：这款瘦身菜低卡有清爽，能够促进肠胃的蠕动，让突出的小肚子变得平平哦。

西瓜番茄汁

材料：西瓜、番茄。

做法：用压榨器压出西瓜瓤汁，将番茄用沸水冲烫后去皮，切碎去籽，压出汁水。两汁和匀，随时饮用。

瘦身功效：西瓜和番茄都是经典的减肥食品，这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维，能使mm们变得更轻盈，还可预防中暑。

瓜皮蛋汤

材料：西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。

做法：西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

淋入蛋液前，可在汤中加少量淀粉液，这样可使蛋液不散。

瘦身功效：这款瘦身汤不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快快瘦下来。

西瓜红茶

材料：红茶5克，西瓜适量。

做法：将红茶放入茶杯中，用热水冲泡，然后加入切好的西瓜丁即可。

瘦身功效：清热解暑，加速腹部脂肪的分解。

红椒西瓜皮

材料：西瓜皮300克，葱2条，盐、红辣椒、味精各适量。

做法：去掉西瓜的红瓤和外层硬皮，将瓜皮切成细条，撒盐腌着。再把西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝，放少许盐在油锅中炸一下，再倒进西瓜皮炒2分钟，然后放味精、小葱，翻炒几下就可以起锅了。

瘦身功效：此菜不仅瘦身，色泽悦目，红辣椒配淡青的瓜皮，吃起来满口生津。

“减肥能吃西瓜吗”这个问题的准确答案是什么呢?其实，夏天多吃西瓜有利也有弊，所以要根据情况而分析。如果您的体质不适宜吃西瓜，就建议不要强硬多吃西瓜了，这样可能会危害到身体。当然，夏天多吃西瓜也会起到减肥的效果，但需要掌握科学合理的吃法。

羊角蜜吃的时候要削皮吗

可以削皮吃或不削皮吃。

羊角蜜清脆爽口，味道甘甜，口感类似香瓜，但其表皮纤薄，不同于哈密瓜、西瓜的皮，其皮可以直接清洗后生吃，搭配果肉一起吃和吃黄瓜皮一样不觉粗糙，而且皮中营养丰富，富含膳食纤维、维生素等营养物质，食用对健康有润肠通便、提高免疫力等好处，不过平时吃苹果、梨等水果都喜欢削皮食用的人，也可以去皮后吃羊角蜜，直接吃果肉更加细腻甘甜。

吃西瓜可以减肥吗

吃西瓜才能减肥吗?夏季是个吃西瓜的好季节，之所以西瓜产于夏季是因为西瓜只有在夏天吃才不易形成腹泻，因为西瓜自身就有消暑减肥清肠的功能。

西瓜的热量很低，100克的西瓜只有31卡路里，西瓜不含脂肪，所含的水分也不是普通的水果能够比得上的，它的94%以上都是水分，能够帮助排掉体内有余的水分，解除水肿的同期排掉体内的毒素，新陈代谢也就自然会变好了。西瓜中所含的氨基酸能够帮助排毒素，消解脂肪。而且还囊括了人体所必须的不少营养，如维生素、钙等，是不可多得的营养减肥食物。

①西瓜红茶减肥食谱

吃西瓜才能减肥吗?清热解暑，加速腹部脂肪的分解。

红茶5克，西瓜适量。将红茶放在茶杯中，用热水冲泡，然后加入切好的西瓜丁即可。

②瓜片荷叶茶减肥食谱

吃西瓜才能减肥吗?能够有效地改善便秘，才能到达瘦周身的结果。

新鲜西瓜皮1块，鲜荷叶30克。将西瓜皮切小块，荷叶切丝，然后把所有的材料放在沸水中煎煮3分钟即可。

③西瓜番茄汁减肥食谱

吃西瓜才能减肥吗?西瓜和番茄都是经典的减肥食物，这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维，能使女生们变得更轻盈，还可预防中暑。

西瓜、番茄。用压榨器压出西瓜瓤汁，将番茄用沸水冲烫后去皮，切碎去籽，压出汁水。两汁和匀，随时饮用。

④瓜皮蛋汤减肥食谱

吃西瓜才能减肥吗?这款瘦身汤不光味佳色艳，而且能消暑利尿，助你解除周身水肿，快快瘦下来 。

西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水，放在瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。淋入蛋液前，可在汤中加少量淀粉液，这样可使蛋液不散。

⑤红椒西瓜皮减肥食谱

吃西瓜才能减肥吗?此菜不光瘦身，色泽悦目，红辣椒配淡青的瓜皮，吃起来满口生津。

西瓜皮300克，葱2条，盐、红辣椒、味精各适量。去掉西瓜的红瓤和外层硬皮，将瓜皮切成细条，撒盐腌着。再把西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝，放少许盐在油锅中炸一下，再倒进西瓜皮炒2分钟，然后放味精、小葱，翻炒几下就才能起锅了。

吃西瓜才能减肥吗?西瓜本来旧是减肥水果，在夏天吃也是最好的消暑食物，再加上一些营养搭配，那么这样的饮食妙招如何能不利于减肥呢?

四种蔬菜应该带皮吃

冬瓜皮利水消肿。冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性营养成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。

黄瓜皮能排毒。黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者食用。

番茄皮预防癌症。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。

茄子皮保护心血管。茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。