白果鸡汤
白果鸡汤
在中医五行里，秋季对应肺，而肺主皮毛，其通过宣发作用，将卫气和气血津液输布全身，温养肌肤皮毛，以维护正常功能。而解决秋季皮肤瘙痒，可从肺部功能失调入手。比如吃吃养肺的白果。
主题：白果炖鸡汤
食材：母鸡半只，白果50克，食盐适量
做法：
1.先用温水浸泡2～3小时，之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;
2.把鸡块放进砂锅加入适量清水，放入1中的银杏，大火煮沸后，撇去浮沫，关至小火，小火慢炖后加入食盐调味即食
白果功效大 炖鸡汤润肺止咳
一、白果又叫银杏
白果，又称银杏、果仁、鸭脚子。中医认为白果味甘、涩，性平，入肺、肾经。白果有敛肺气、治喘嗽等功效。
而现代研究表明，白果含蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、钙、磷、铁和微量氢氰酸等。而且对葡萄球菌、结核杆菌、白喉杆菌、链球菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌均有抑制作用，对皮肤真菌也有作用。
二、选购白果的技巧
购买白果时，可以通过一看二摇三嗅来挑到好白果：一看外观，优质的白果外表洁白、无霉点、无裂果，新鲜的白果种仁黄绿，若种仁灰白粗糙、有黑斑则表 明其干缩变质;二摇听音，摇动种核无声音者为佳，有声响者表明种仁已干缩变质;三嗅味道，种仁无任何异昧者表明未变质，如果发现臭味，虽未霉变干缩但也说 明其开始变质。
了解肺积水患者饮食注意事项
1、一般情况下宜进清淡饮食，新鲜蔬菜、水果，如小菜秧、萝卜、刀豆、丝瓜、梨、柑橘、枇杷、香蕉、柚子等。常用蜂蜜、麦芽糖。
2、肺气肿患者痰多清稀、气短喘息，可吃些带温性的食物，如富有营养的鸡汤、肝汤、瘦肉、奶制品、蛋羹等，均有补液肺气作用。
3、肺气肿日久，喘息加重，口干舌燥，舌质光红或光紫，表示肺阴受损。这时宜选择滋阴生津的果品或食品，如梨子、活梅、山楂、苹果、鳖、瘦猪肉、鸭蛋、菊花脑、鸡蛋、杏子等。
4、肺气肿患者阳气虚弱、痰多清稀时可选服的食疗方：冬虫夏草鸭、冬虫夏草炖鹌鹑、姜烧猪肉、龙马童子鸡(虾仁、海马、童子鸡)、核桃仁炒菲菜、羊肉山药汤、羊骨汤、怀山药枸杞子牛骨汤等。若阴津亏虚时可选用的食疗法：红枣煨肘子、饴糖鸡，粟子白果鸡，山药桂圆炖团鱼，龙眼燕窝汤，菠菜银耳汤，龟肉百合红枣汤，虫草红枣炖甲鱼等。
5、忌食辣椒、胡椒等动火之物，戒烟、酒，少吃油煎类食品，避免生痰动火。
6、老年肺气肿患者的合理运动。
新鲜白果怎么吃
可将银杏果连皮煮熟后，加以翻炒，不用放油。也可以与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。(民间佳肴：银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无心糖白果等等)。
烤着吃
可以把它像烤带壳的花生那样烤熟，剥掉外壳，去掉苦味(微毒)的芽，再吃。
泡茶
可以当做茶叶，用开水冲泡喝。
糕点拌料
银杏果仁用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，也能增加糕点的食用价值。
煮熟
首先把银杏放如水中煮熟，然后便可直接食用。
民间都说银杏果有毒，银杏果确实含有氢氰酸，过量食用可出现中毒症状，所以不可多吃，最好是熟食，不能吃发芽的银杏种仁。银杏种仁不可以和鱼一起吃，千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血药物同时服用。银杏果的吃法相信大家已经学会了哦。
妇科炎症有什么偏方是有效治疗的
妇科炎症有很多，但是有很多炎症都会导致外阴瘙痒、白带异常的情况出现，所以在这里我们先了解一下解决这个问题的偏方：白果鸡蛋。白果鸡蛋主要是针对因为饮食不节、思虑过度导致的白带异常，效果非常不错，具体做法就是要白果肉4粒，在鸡蛋壳上敲一个小洞，然后把白果肉放入到鸡蛋里面，再用湿纸糊好洞口，然后把鸡蛋煮熟吃掉就可以了。
如果说您有外阴瘙痒这种妇科炎症症状的话，可以使用牛奶荷包蛋这种偏方来进行治疗，具体做法就是先打一个荷包蛋备用，然后把苹果切成小丁和白糖牛奶一起放到锅里煮开，煮的时候要注意小火，因为牛奶很容易会糊掉，如果说牛奶糊掉的话就不能够用了。把牛奶煮开之后直接导入到荷包蛋上面，就可以吃了，这种方法对于缓解外阴瘙痒是非常有效果的。
盆腔积液的食疗方法有哪些
1、白果鸡蛋羹
需要两颗白果，一个鸡蛋，少量的盐，把白果去壳研成细末，放在碗里面，然后加入鸡蛋，放入适量的精盐以及水，每天喝两次，白果鸡蛋羹具有补益气、止带功效，特别适合于因为脾虚型盆腔炎所引起的盆腔积液。
2、山药薏米莲子粥
分别需要30克的山药、莲子和薏仁，按照平时煮粥的方法煮就可以了，每天喝一次，具有补脾益肾的功效。
3、韭菜汤
需要120克的韭菜，60克淡菜，按照平时煮饭的方法食用，每天喝一次，特别适合于白带量多稀稠、腰酸疼痛、小腹部疼痛的患者。另外淡菜紫菜汤具有温阳补肾功效，适合于因为肾阳虚型引起的盆腔积液。
4、银耳冰糖羹
需要15克的银耳和30克的冰糖，把银耳用清水泡发去出杂质，洗干净撕成小片，和冰糖一起放在碗里蒸十分钟，每天吃一次，具有缓解失眠多梦、头晕目眩的症状，银耳冰糖粥具有滋阴补肾功效，特别适合肾阴虚引起的盆腔积液患者。
5、地黄粳米粥
需要50克的粳米，30克熟地黄，少量的陈皮，把熟地黄切成片放在水里煎煮取出汁液，然后放入煮熟的粳米，加入陈皮粉末煮二分钟左右，每天喝一次，连服十天为一疗程，地黄粥具有滋肾养肝、补肝益血的功效，适合于肾阴虚引起的盆腔积液。
6、豆腐皮白果粥
需要9克的白果仁，90克豆腐皮，60克大米，按照平时煮粥的方法煮就可以了，每天喝一次，豆腐皮白果粥具有清热解毒、利湿止带的功效，适合于湿热型的盆腔积液。
7、冬瓜冰糖饮
需要30克冬瓜籽仁和冰糖，把冬瓜子仁研成细末和冰糖放在碗里用开水冲泡就可以了，每天喝两次，冬瓜籽冰糖水具有益气清热，利湿止带的功效。
矽肺的饮食调养
1.一般情况下宜进清淡饮食，新鲜蔬菜、水果，如青菜、萝卜、大白菜、刀豆、丝瓜、梨、柑橘、枇杷、香蕉、柚子等。不要池吃糖可用蜂蜜代替。
2.肺气肿患者痰多清稀、气短喘息，可吃些带温性的食物，如富有营养的鸡汤、肝汤、瘦肉、奶制品、蛋羹等，均有补液肺气作用。
3.肺气肿日久，喘息加重，口干舌燥，舌质光红或光紫，表示肺阴受损。这时宜选择滋阴生津的果品或食品，如梨子、活梅、山楂、苹果、鳖、瘦猪肉、鸭蛋、菊花脑、鸡蛋、杏子等。
4.肺气肿患者阳气虚弱、痰多清稀时可选服的食疗方：冬虫夏草鸭、冬虫夏草炖鹌鹑、姜烧狗肉、龙马童子鸡(虾仁、海马、童子鸡)、核桃仁炒菲菜、羊肉山药汤、羊骨汤、怀山药枸杞子牛骨汤等。若阴津亏虚时可选用的食疗方：红枣煨肘子、饴糖鸡，栗子白果鸡，山药桂圆炖团鱼，龙眼燕窝汤，菠菜银耳汤，龟肉百合红枣汤，虫草红枣炖甲鱼等。
5.忌食辣椒、胡椒等动火之物。
6.戒烟、酒，少吃油煎类食品，避免生痰动火。
鸡汤去油小妙招
鸡汤表面会有一层油脂，最为直接也是最为简单的方法，就是用一个干净的勺子，一点点的将鸡汤表面的油脂给舀走。
蔬菜中含有丰富的膳食纤维，可以有效的吸附油脂，因此，如果鸡汤过油，可以在鸡汤煮好之后在快速的下几片青菜或者紫菜等食物，将鸡汤表面的油脂都给吸走。
阴道炎难对付试试中医给的治疗偏方
1、白果鸡蛋
白果鸡蛋治疗白带增多、色黄将白果去皮和心，鸡蛋的一头打一个洞，将白果塞入，并用湿纸糊好洞口，鸡蛋煮熟后即可使用，主要用于治疗因过于疲劳引起的白带增多、色黄等症状。
2、车前草炖猪肚
首先清洗干净车前草、猪肚，猪肚切成小块，加水、食盐，炖30分钟，饮汤吃肚，长期服用可治疗因各种感染引起的白带量多、色黄、有异味等。
3、白萝卜加醋
提前将白萝卜榨成汁备用，每天晚上先用醋酸清洗阴部，之后用白萝卜汁擦洗，也可深入擦洗，此种方法可有效治疗外阴瘙痒、白带过多等症状。
4、青萝卜泥
将青萝卜清洗干净，并捣碎成泥糊状。用消过毒的纱布包大约两勺萝卜泥，并做成卷装，一头用线绳拴住。用高锰酸钾液先清洗干净阴道，将纱布卷塞入阴道，来回抽拉。或者秋冬之际放入阴道1小时左右去除，此种方法可有效治疗滴虫性阴道炎。
5、猪肝马鞭草
准备60克猪肝，30克马鞭草，将其切成小块，并拌匀，用盖碗盖好放入锅内蒸30分钟。此法可有效治疗外阴瘙痒、白带过多等，具有清热、解毒、祛湿的功效。
6、大蒜汁
将大蒜去皮捣碎，加入开水熬成汤，每天用大蒜汁清洗外阴2~3次，对治疗外阴瘙痒和滴虫性阴道炎效果极好。
白果如何吃能治疗白带多
白果的功效
白果又称银杏、公孙树子，有敛肺定喘、止带缩尿的功效，主治哮喘痰嗽、白带、白浊、遗精、尿频、无名肿毒、癣疮等。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使面部肌肤红润，精神焕发，延年益寿。
白果能治疗白带多吗
白果在妇科治疗中的作用
在妇科方面，白果较确切的效用是收涩止带和除湿。治白浊带下，无论是下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随证配伍，均可使用。研究发现，白果中含有的白果酸、白果酚有抑菌和杀菌的作用，白果水浸剂对各种真菌也有不同程度的抑制作用，因此，对阴道菌群失调可以起到良好的调节作用。
治疗白带多的方法
白果治疗妇科病早在《濒湖集简方》中就有记载，“治赤白带下，下元虚惫：白果、莲肉、江米各五钱。碾为末，用乌骨鸡一只，去肠盛药煮烂，空心食之。”现代人通过改良，将10粒去皮心的白果捣碎，冲入250克豆浆，或者白果15粒与米一起熬成白果粥，每日一次，连服3～5日，年老者连服8～10日，也可以改善妇女白带过多的症状。
食疗方法：白果鸡蛋
症状：白带多、白色或淡黄色，质稠、无臭味。中医诊断：脾虚带下，由饮食不节、过于疲劳、思虑过度所致。食疗秘方：白果鸡蛋。原料：白果肉4粒，鸡蛋1枚。方法：白果去皮、心，鸡蛋小头打一洞口，将白果肉塞入，用湿纸糊好洞口，煮熟鸡蛋即可食用。每日早起吃一个，连服5～10天，病程长者可服20天。