孕妇补血的食物有哪些南瓜

养生健康

孕妇补血的食物有哪些南瓜

南瓜被誉为“补血妙品”，富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素，而人体必需的氨基酸、钙、铁、临等等，其中钴是构成维生素B12的重要成分，可以助红血球正常运作，锌会直接影响成熟红血球的功能，铁质是制造血红蛋白的基本微量元素，是补血的优良的营养素。

孕妇贫血吃什么

孕妇贫血对胎儿的影响

轻度贫血对妊娠无多大影响，严重贫血者由于血液携氧能力降低，使胎盘缺氧，以致引起胎盘绒毛发生退行性变、出血坏死、梗塞而导致胎儿宫内室息，严重者还可引起早产或死产。由于胎盘的血、氧供应不足，也影响胎儿生长发育，即使能够足月妊娠，孩子生下来也会个子小、重量轻、智力差，贫血产妇所生的新生儿由于体内铁质贮备量低，即使出生时无显著病变，血色素在正常范围，但因铁的贮备不足，往往出生后不久便会出现贫血现象。

判断孕妇贫血的指标

孕妇血清铁蛋白及血红蛋白检查是最敏感的指标。当血清铁蛋白低于12微克/升或血红蛋白低于110克/升时，即可诊断为孕妇贫血。(我们在医院做的指血报告单上，可以看到血红蛋白含量一栏，低于标准值的则为贫血，100以下为重度贫血)

根据世界卫生组织的标准，孕妇血红蛋白《11克/分升为贫血，未孕妇女血红蛋白《12克/分升为贫血。

孕妇贫血的症状

轻度贫血者，除皮肤粘膜苍白外，很少有其它明显症状。病情较重者，则常有口腔炎、舌炎、皮肤及毛发干燥、脱发、面黄、水肿、全身乏力、头晕、心悸、胃纳不佳、呼吸短促等症状。当血色素下降至5～6克%时，心脏明显增大。严重贫血者，由于心肌缺氧，可发生贫血性心脏病，在妊娠或分娩期易发生心力衰竭。

孕妇贫血吃什么适合孕妇的五大补血家常菜

贫血是孕妇在妊娠期比较常见的问题，除了通过进补来补血之外，其实普通的食材也是可以帮助孕妇补血，包括南瓜、枸杞、阿胶、猪肝、红枣等，这些很容易做成美味的菜式，适合准妈妈食用，妈妈吃了补血健康，对胎宝宝也很有益。今天小编就推荐五款家常菜，对于孕妇补血是非常有效。

补血食物：南瓜

虽然说我们对于南瓜是见怪不怪的，但是不得不说，南瓜真是好东西，尤其对于女性朋友来说更是如此。

南瓜营养价值丰富，除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外，南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素，而“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一，锌则直接影响成熟红细胞的功能，铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。

推荐美食：南瓜鸡汁饭

原料：米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青椒丁、木耳丁、南瓜、鸡汤、盐、鸡精。

做法：

1、将米饭做成炒饭，这个大家都会，配菜可根据自己的口味调整添加。

2、将南瓜去皮去籽切成薄片蒸熟。

3、将蒸熟的南瓜片捣成泥备用。

4、锅坐火上将鸡汤倒入锅中放入南瓜泥烧开。

5、翻炒成糊状，加适量盐和鸡精调味即可。

6、将南瓜糊浇在炒好的米饭上即可食用。

小编美食经：这道南瓜鸡汁饭美味营养，可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。

补血食物：大枣

大枣向来以补血而闻名。除此之外，大枣还含有丰富的维生素，在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以亡。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。

推荐美食：小米红枣汤

原料：小米200克，红枣15个，红糖50克。

做法：

1、将红枣(去核)、小米洗净。

2、把小米、红枣一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时。

3、加入红糖，再煮至红糖完全溶化即可，随量食用。

小编美食经：红枣虽然对于孕妇补血有重要作用，但是不宜多吃，因为容易引起蛀牙，对于便秘、脾胃虚寒的孕妈来说，红枣则不宜多吃。

补血食物：甘蔗

大家对于甘蔗的认识可能就只是停留在甘蔗可以去燥润肺，其实甘蔗也是有补血的功能。如果觉得甘蔗难咬，不妨将甘蔗煲成粥也是不错的选择。

原料：甘蔗500克，马蹄250克，大米50克。

做法：甘蔗洗干净后切成小段在切片，马蹄去皮拍裂，和大米一起放到锅中，加入适量的清水煲成粥，煲熟即可食用。

小编美食经：虽然甘蔗味道清甜，而且能够不错又能够清润，很适合这个季节食用，但是，对于脾胃虚寒、胃腹寒痛的孕妈来说，则是不宜食用，所以孕妇吃甘蔗还是要具体结合自己的体质。

补血食物：猪肝

猪肝也是非常出名的补血食材，如果搭配圆肉食用，则补血效果可以加倍，所以小编要为孕妈们推荐一道“双补血”食谱：圆肉猪肝汤。

推荐美食：圆肉猪肝汤

原料：花胶70克、圆肉30克、猪肝300克、猪腱300克、姜片50克、绍酒30克、葱少许。

调味料：生粉5克、生油5克。

做法：

1、用清水把花胶浸一夜，切成小片，用姜葱出水。

2、猪肝切片腌制3分钟后出水。猪腱切件，出水后待用。

3、煮开3公升水后，加入花胶、圆肉、猪腱煲约3小时。

4、再加入猪肝、用绍酒调味，煮约3分钟后可饮用。

小编美食经：猪肝算是内脏，所以小编建议孕妇在使用之前最好将猪肝“去毒”。可以先用淡盐水将猪肝浸泡2至3小时，再放清水里泡一会，也可将猪肝切成片，在盆中轻轻抓洗，然后冲洗干净再烹调。

补血食物：阿胶

阿胶具有促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性，尤其适合贫血患者。对于孕妈来说，阿胶还有安胎保胎的功效，所以阿胶是非常适合孕妇食用。当然，我们一般都会将阿胶制成菜式，让我们来看看阿胶可以做成什么美食吧。

推荐美食：桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏

原料：250克，芝麻200克，核桃200克，桂圆150克，枣(干)150克，冰糖250克。

做法：

1、将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1：1的黄酒浸泡3天。如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了，主要是为了泡软。

2、将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体，大概30分钟。

3、加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的。边搅拌边煮着，大概需要40-50分钟才能溶化干净。

4、待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圆肉，搅拌均匀，看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀。

5、边煮边搅拌，大概20分钟后关火。全程大概1个半小时。

6、将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可。

7、24小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用，早晚各一次，每次10克左右，也就是1片的分量。

孕妇补血食谱

一、阿胶瘦肉汤

原料：阿胶20克，猪瘦肉250克，盐适量。

做法：

1、阿胶用刀背敲成小块：瘦肉洗净，切片。

2、将阿胶、瘦肉放入炖盅内，加凉开水4碗，炖90分钟。

3、加盐调味即可。

功效：中医上阿胶主治补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。

阿胶能够促进骨髓造血，明显提高红细胞和血红蛋白含量，对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。

注意：虽然阿胶是补血良药，但孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

二、菠菜羊肝汤

原料：菠菜60克，鸡蛋2个，羊肝100克，姜丝、盐各适量。

做法：

1、将菠菜洗净，切段，羊肝切片。

2、将菠菜和羊肝用沸水煮，水再沸放入姜丝、盐，打入鸡蛋卧煮，日服2次。

功效：菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

用于痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。

菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。

三、当归生姜汤

原料：当归30克，生姜6克，羊肉100克。

做法：

1、上药加水适量煎煮，水煎2次，煎取药汁200毫升。

2、每日1剂，早、晚温服。

功效：当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。

当归气轻而辛，故又能行血，既可通经调经，又能活络止痛，尤其适合女性使用，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证，被古人称为“妇科圣药”。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍，组成妇科名方——桃红四物汤，常用于经期提前、痛经。

四、糯米山药粥

原料：糯米300克，赤小豆，淮山药各50克，大枣20枚，莲子30克，白扁豆15克。

做法：

1、先将赤小豆、白扁豆煮烂，再加入大枣、莲子、糯米同煮。

2、最后将去皮山药切成小块加粥中，以熟烂为度。

功效：糯米山药粥有固肾益气安胎的功效。适用于习惯性流产、先兆流产而有脾肾亏损者。

山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品。其山药所含的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的重要功能，该成分在治疗中占有重要位置。

糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者，恢复期的病人及体虚者，都是一种很好的营养食品。糯米适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核、神经衰弱等症患者食用。此外，糯米适宜煮成稀薄粥，这样不仅营养丰富、有益滋补，且极易消化吸收，可补养胃气。

孕妇几个月开始补血

孕妇补血什么时候吃好

孕妇补血从孕前3个月就可以开始了，备孕时吃的叶酸片已经具有补血功效，这个时候不需要额外服用补铁剂补血。孕妇补血不应迟于孕3月，并要持续到整个孕期，特别是孕中、晚期。

若没有缺铁性贫血，食补为主，不建议刻意吃补血保健品;若有缺铁性贫血的症状，孕妇可每日补充60mg铁和400ug叶酸。

一天中孕妇补血的最佳时间点

孕妇补血保健品，最好早晚各一次，餐前服用更易吸收，效果更佳，但饭前服用容易损伤脾胃。因此，如果孕妇胃肠道不好、有胃肠道疾病，可改在饭后服用，这样能减少药物对胃肠道的刺激。

孕早、中、晚期补血重点

为了自己和胎儿的健康，孕妇应做好安全有效的补血工作。

孕妇补血食补为主，可多吃黑豆、红枣、动物肝脏等

怎么给孕早期孕妇补血?

孕早期胎儿生长慢，孕妇补血需求与备孕基本相同。常食和多食富含叶酸的食物，如动物肝脏、黑豆、红枣等。若非贫血，进行食补即可。

孕妇补血什么时候吃好

若没有缺铁性贫血，食补为主，不建议刻意吃补血保健品;若有缺铁性贫血的症状，孕妇可每日补充60mg铁和400ug叶酸。

补血的食物

虽然补血食品有很多，但是适合孕妇的补血食品还是有所限制的。孕妇补血食品大致可分为传统补血保健品、含铁蔬菜、富含维生素的蔬菜、肉蛋类及其它干果、水果等。下面就为您逐一介绍这些孕妇补血食物。

富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

富含维生素C的食物：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

富含铁的食物：鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。

孕妇补血什么时候好

若没有缺铁性贫血，食补为主，不建议刻意吃补血保健品;若有缺铁性贫血的症状，孕妇可每日补充60mg铁和400ug叶酸。

怎么给孕晚期孕妇补血

怎么给孕晚期孕妇补血呢?其实孕晚期孕妇补血可以多吃一些含铁的食物，除此之外，还需要多吃一些蛋白质含量高的食物才行。比如动物的肝脏、樱桃、红枣、蛋黄粉、阿胶等。

常见的孕妇补血食谱有双色补血汤、萝卜炖牛腩、豆芽炒猪肝、干贝乌骨鸡、生姜泥鳅汤、红枣兔肉等。

当然了，孕妇除了多吃含铁的食物之外，还需要注意多新鲜的水果和蔬菜，补充叶酸等维生素以及矿物质，保证营养均衡，这样才能够孕育出健康的宝宝。

孕妇贫血应该吃什么补最好

相信大家肯定都知道食补的意义吧，食补的好处是非常多的，食补不但健康而且还能起到预防疾病和治疗疾病的功效，此外食补能够有效提高我们人体的免疫力和抗病能力，对于孕妇来说，食补的作用就更加的明显，因为孕妇是不能乱吃药物的，下文我们给大家介绍一下孕妇贫血应该吃什么补。

富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

在上面的文章里面我们介绍了食补的功效和作用，我们建议出现贫血的孕妇最好采用食补的方法来调理，孕妇贫血可以多吃一些含有优质蛋白的食物，此外也应该多吃一些富含铁元素的食物。

孕妇补血食谱

孕妇补血食谱：萝卜炖牛腩

营养小提示：

牛肉含铁元素十分丰富，铁是造血必需的矿物质，铁摄入不足，是缺铁性贫血的主要因素。萝卜炖牛腩是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。红萝卜除含有大量维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。

原料：

牛腩300克，红萝卜25克，姜片、葱段适量。

调料：

辣豆瓣酱10克，番茄酱10克，料酒15克，糖10克。

做法：

1.红萝卜去皮洗净，切成块。

2.牛腩洗净，切厚片，放入开水中煮5分钟后取出，用清水冲去血沫后，再放入开水中煮10分钟，捞出牛肉备用，牛肉汤留用。

3.油锅烧热，下姜片、葱段煸炒出香味，再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等，然后加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩汤用大火烧开，水开后再改慢火煮30分钟。

4.牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可。

孕妇补血食谱：红枣兔肉

营养小提示：

红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素，尤其是钙和铁含量丰富，可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，含有丰富的卵磷脂，是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。

原料：兔肉300克，红枣30克。

调料：盐3克，油15克，料酒10克，醋5克。

做法：

1.红枣洗净、去核、沥干水分备用。

2.将兔肉洗净，切块，均匀地抹上油、盐、料酒和醋，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸1小时，兔肉熟烂即可。

孕妇补血食谱：豆芽炒猪肝

营养小提示：

猪肝含有丰富的铁质，可以预防和治疗孕妇贫血，同时，还含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B以及钙、磷、锌等矿物质，这些都是人体所必需且容易缺乏的营养物质。

原料：猪肝100克，豆芽300克，淀粉10克。

调料：

料酒、盐、酱油、醋各适量。

做法：

1.将豆芽洗干净，再放入沸水中烫一下，捞出来沥干水。

2.将猪肝洗净，切成薄片。淀粉加适量水调成稠糊，再将切好的肝片放入，搅拌均匀。

3.锅内放油烧至七成热后，将豆芽倒入翻炒几下，加入盐，滴几滴醋，炒拌均匀，盛入盘中备用。

4.洗净锅后再放适量油，待油烧至七成热时，倒入肝片，迅速划散，再加入料酒、酱油翻炒，最后将已炒好的豆芽倒入锅内，翻炒均匀即可。

孕妇补血食谱：干贝乌骨鸡

营养小提示：

乌鸡含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉。干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，并含有丰富的谷氨酸钠，味道十分鲜美。

原料：

乌骨鸡500克，生干贝6粒，当归20克，龙眼肉20克，姜10克。

调料：盐适量。

做法：

1.生干贝放入清水中泡发;乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块。

2.将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮，15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮。

3.炖至鸡块熟烂，加盐调味后即可食用。