口干口渴乏力 喝西洋参冬瓜老鸭汤
口干口渴乏力 喝西洋参冬瓜老鸭汤
秋天来了，有些朋友易出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，适当吃些西洋参，不仅能镇静防秋燥，还能温和滋补。
主题：西洋参冬瓜老鸭汤
食材：西洋参10克，冬瓜(连皮)300克，老鸭半只、生姜、红枣、食盐适量。
做法：
1.老鸭去内脏，切块;西洋参略洗，切薄片;冬瓜切块待用;
2.把老鸭和西洋参片、生姜、红枣放入锅内，大火煮沸后，小火煲半小时，加入冬瓜块，半小时后加食盐调味即可，饮汤吃鸭肉。
一、 处暑吃西洋参 补而不燥
西洋参，又名花旗参，属于参类，但又不同于其他参类，是一种清凉参，补而不燥。中医认为，西洋参，味甘微苦，性凉，入心、肺、肾经，药性特点为滋阴补气、清热生津，被视为补药之上品，主要用于气虚阴亏所致的心悸怔忡，心烦内热，肺虚久咳，健忘失眠，精神不振，咽干口渴，脉虚而数，舌苔少津。
营养学认为，西洋参含有人体必需的16种微量元素和17种以上的氨基酸和多糖，具有明显的中枢神经抑制作用，能抗缺氧、抗疲劳、抗应激还有止血、抗利尿、降血脂、抗失血性休克和增强机体免疫功能等作用，长期服用，可以提神醒脑，生津止渴，强身健体。
二、好的西洋参不易折断气味特别
服西洋参时不宜饮茶，服后不宜吃萝卜，以免减弱西洋参的功效。阳虚，胃有寒湿，平时畏寒、易腹泻，苔厚腻者，不宜服用。西洋参的服食方法有含化法、冲粉法、炖服法、蒸蛋法、茶汤法、煮粥法、泡酒法等，可根据自己的喜好而选用。
西洋参质地坚实，不易折断，拿起来闻一闻，会感觉气味较为特别。然后品尝一下饮片，西洋参的味道有些苦、甘、有回甜。如果无气味，味淡而微苦或味酸而涩的，都值得怀疑。今天教的西洋参冬瓜老鸭汤可清暑益气，可用于口渴心烦、体倦乏力、出汗较多者。
饮食进补女人美如颜
饮食进补女人美如颜
阴虚
症状：午后潮热，面色潮红，消瘦，口干不欲饮，腰酸， 膝软，月经量多，色暗红，舌质红，舌体瘦小，苔薄，脉濡细。
食补方案：蜂蜜炖梨，西洋参泡茶(适用于气阴两虚者)，老鸭汤。
药补方案：六味地黄丸，乌鸡白凤丸，龟龄膏。
阳虚
症状：面色发白，乏力，畏寒肢冷，小便清长，大便溏薄，舌质淡胖而润，苔薄，脉沉缓。
食补方案：当归生姜羊肉汤，牛骨髓汤等。
药补方案：参鹿补膏，鹿茸片，金匮肾气丸等。
西洋参能天天吃吗
视情况而定。
西洋参是滋阴补气的药材，对于有肺虚久嗽、咽干口渴、虚热烦倦症状的人群来说，对症食用西洋参能有不错改善，在医生指导下天天适量服用是可以的。
但如果是体质虚寒的人群就不宜天天喝西洋参水，以免寒凉药性损伤阳气，导致怕冷、胃寒等不适症状进一步加重。
“虚”女人食补有妙方
阴虚
症状：午后潮热，面色潮红，消瘦，口干不欲饮，腰酸， 膝软，月经量多，色暗红，舌质红，舌体瘦小，苔薄，脉濡细。
食补方案：蜂蜜炖梨，西洋参泡茶(适用于气阴两虚者)，老鸭汤。
药补方案：六味地黄丸，乌鸡白凤丸，龟龄膏。
阳虚
症状：面色发白，乏力，畏寒肢冷，小便清长，大便溏薄，舌质淡胖而润，苔薄，脉沉缓。
食补方案：当归生姜羊肉汤，牛骨髓汤等。
药补方案：参鹿补膏，鹿茸片，金匮肾气丸等。
女人经常喝西洋参好吗 哪种情况下女人不宜喝西洋参
1、有咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，要避免服用西洋参类补品，以免病情加重。
2、服用西洋参后有畏寒、体温下降、食欲不振、水泡等过敏反应的，不宜吃西洋参。
3、白萝卜是下气食物，而西洋参为补气食物，两者相克，因此吃萝卜的时候不宜喝西洋参。
4、茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，故喝茶时不应吃西洋参。
5、西洋参性寒，在女性来例假期间最好不要服用西洋参，以免痛经或经期延迟。
6、西洋参适宜治疗肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦等症，如无这些症状者也是不宜吃西洋参的，以免虚不受补，反而出现不适症状。
哪些人适合服用西洋参
现代人大多存在着一个共性，工作繁忙、生活无规律、精神压力大，往往造成睡眠质量不高，很容易使得人体的脏腑功能受损，出现气阴两虚。特别在炎热的夏季本来就容易耗气伤阴，普通人都可能有上火、食欲不佳等不适，对于气阴两虚的人来说，感觉则更为强烈。
西洋参在这时可以起到很好的“防火”作用。与其它参类不同，西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季“清补”。
西洋参最简单的服用方法是含服或当茶饮用。可于早饭前或晚饭后取2~3克西洋参片含于口中，细细咀嚼。或者取西洋参切片或参须3克，用沸水冲泡，闷约5分钟后，当茶频饮，可反复饮至无味，然后将参片或参须嚼服。此外，用西洋参煲汤也是很好的吃法，比如做个清暑益气的西洋参冬瓜老鸭汤。要注意的是，服用西洋参期间最好不要喝茶和吃萝卜，以免影响药效。
西洋参最适宜服用的人群是气阴两虚者，正常人如有“苦夏”反应，也可以适当服用一些。但是，如果是脾胃虚寒的人，比如吃东西稍不注意就腹痛、腹泻，不敢吃凉食、手足发凉的人，就不适宜服用西洋参了。
冬瓜老鸭汤有什么功效
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、氨基酸、维生素以及矿质元素等营养成分，不含脂肪，膳食纤维高，营养丰富而且结构合理，属典型的高钾低钠型蔬菜。
老鸭肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素及矿物质等。其中蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化。老鸭汤香味浓郁，味道鲜美，汤头浓白而不油腻，富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾。所以冬瓜老鸭汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、烟酸、钾等营养成分。
冬瓜老鸭汤具有补充优质蛋白质、提供身体能量，消热解暑、滋阴补虚、抗衰老等的功效。
男人秋冬养阴
“秋冬养阴”，其基本原则是应滋润切忌耗散，常用补药如下
1、玉竹
味甘，性平，有养阴润肺、益肾生津作用。玉竹还有强壮作用，但其力缓和，宜久服，可消除疲劳，强壮身体，抗衰防老。
2、天冬
味甘、苦，性寒，清肺降火、滋阴润燥。天冬单用就有效，天门冬膏即以鲜天冬捣汁熬膏，每服一汤勺，早晚空腹温酒下，久服有益气延年之功。
3、西洋参
西洋参味甘、微苦、凉，归心、肺、肾经，功能为补气养阴、清火生津。西洋参主要作用有两点;一是用于气阴虚所致的少气、口干、乏力，或肺阴虚所致的咽干、声音嘶哑、干咳等症;二是用于阴虚发热的午后潮热，亦可用于高热病中气阴受损所致的气短乏力、口渴、脉无力等症。西洋参性凉而补，凡欲用人参而不耐人参之温者，皆可用之，特别是秋天，更是以服用西洋参为好。
按中医理论，阴虚的人最需要低温养生。因为阴虚的人怕热，常常表现为手心、足心、心口发热，低温养生可以使人体体温降低，阴经得以涵养，所以低温有助于养阴。冬天要多吃养阴之品，包括水生植物如水稻、藕等;越冬植物如大白菜、萝卜;背阴处生的植物，如冬菇、蘑菇;冬季成熟的食物，如冬梨、冬枣。冬天要多喝井水、地下水养阴;吃体温偏低的动物如水鸭和鱼等等。
防秋燥的汤水 西洋参茶
做法：可以用西洋参片冲泡喝，非常简便。甚至在吃火锅时，在里面放入西洋参，也可以有效进补。
功效：可抗疲劳、抗缺氧，秋天人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，在煮粥或炖肉时放入一些西洋参，不仅能镇静防秋燥，还能温和滋补。
西洋参月经期可以吃吗 经期喝西洋参泡水好吗
看情况而定
西洋参虽是滋补药材，但也有禁忌人群，适宜滋补西洋参的女性经期食用对身体有一定好处，而禁忌人群不论是平常服用还是经期服用，都可能给身体带来伤害。所以，经期喝西洋参泡水好不好，和个人身体情况有很大关系。西洋参是补气滋阴药材，适用于气虚阴亏、肺虚久嗽、咳喘痰血、虚热烦倦、咽干口渴者，如经期女性身体有热证，心烦气躁、咽干口渴等，适量服用西洋参能有效缓解症状。
中阳衰微，胃有寒湿者忌服西洋参，常见症状有脘腹疼痛、大便溏泄、肢体困重或浮肿、小便不利等。
高丽参和西洋参的区别
高丽参又分白参和红参，脾虚火旺者宜用白参，因“生用气凉，微苦补阴”;脾虚肺怯者宜用红参，“熟用气温，味甘补阳”。总体来说，高丽参茶更适合老年气虚症状明显的人服用，能强壮体质，增强免疫力。但在碰到感冒、喉咙痛时，再喝高丽参茶就会太燥热。
下列是白参和红参。
与之相比，西洋参味苦、微甘，性凉，不易上火。主治肺虚久咳，或见咯血，咽干口渴，虚热烦倦、老年体虚，精力不济等症状，阴虚火旺、爱咳嗽的人常喝西洋参茶能益气滋阴，生津止渴。
喝西洋参茶时可取西洋参切片，每次用3～6克，置于保温杯中，以沸水冲泡，闷置15分钟，代茶频饮。1日内饮完，最后将参渣吞下。
总之，不管是哪种参,通常都适用于气虚症患者，即常自汗、乏力、易感冒的人，如果是平常爱上火的实热症患者，哪种参茶都不应喝。即便是正常人，也应在身体过度劳累、感觉气虚时，才喝一杯参茶，一杯约是五六百毫升，人参用量3克即可。
通过以上介绍，对高丽参和西洋参的区别都是有着一些了解，他们在使用上方法不同，在疾病治疗上也是不同，那他们对人体各方面改善，都是有着很好效果，分别的使用，也是可以提高人体免疫力，增强人体体质。
经期能喝西洋参茶吗
中医认为，西洋参具有补气养阴、清火除烦、养血生津之功效，通常用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。
经期是可以喝西洋参茶的。西洋参的药性与人参有相似之处，但并不相同。人参提气助火，西洋参参滋阴降火。因此，凡有肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火，喉疼失音，纳呆(食欲差)倦怠，烟酒过多，特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振，西洋参最合适。因此女人在例假期间可以吃西洋参，适量吃不会对月经造成影响。
西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋冬季节则更适宜服用人参。总之，如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。
关于女性经期能喝西洋参茶吗这个问题，其实是可以的，但是需要注意呢就是一定要适量。西洋参茶虽然说没有什么副作用，但是女性来月经的时候如果喝多了茶很可能会导致痛经的，所以还是不要喝太多。建议大家来月经的时候多喝一点红糖水。
处暑吃什么好 西洋参
可抗疲劳、抗缺氧，处暑人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，在煮粥或炖肉时放入一些西洋参，不仅能镇静防秋燥，还能温和滋补。推荐吃法：可以用西洋参片冲泡喝，非常简便。甚至在吃火锅时，在里面放入西洋参，也可以有效进补。