芒果西米露怎么做 做法步骤
芒果西米露怎么做 做法步骤
1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)。
2.等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3.大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了。
4.再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。
5.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。浓浓的芒果味，还有椰汁的清香味，牛奶的滑，西米的Q劲，十分适合夏天食用。
火龙果西米捞的做法
火龙果西米捞
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。
用料：
火龙果1个、芒果1个、西米适量、牛奶适量、白砂糖适量。
做法：
1、牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷却之后，加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。
2、火龙果对半切开，把果肉挖出来，芒果去皮切丁。用勺子舀到火龙果皮中即可。
3、火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀，放到火龙果外壳里即可。
小贴士：
1、做这道甜品最简单的方法是将果肉都切丁放入火龙果皮中，舀入西米露，食用时淋上炼乳即可。
2、可以用自己喜欢的水果代替芒果或者火龙果。
功效：火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。
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推荐饮食：水果西米露
食材：
1000g芒果、50g西米、适量椰子粉。
做法：
1. 芒果在中间切开，两瓣果肉切花刀，取小块。
2. 用温开水将椰粉冲调开，晾凉。
3. 锅里坐水，烧至沸腾。
4. 将西米丢进沸水中，中火煮10分钟。
5. 十分钟后，关火。盖上盖子焖上8分钟，至西米完全透明。
6. 把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥，10秒就可以了。
7. 将冰块丢进料理机，料理10秒。
8. 在容器最底层铺好西米，冰块芒果泥、芒果块，最后倒入放凉的椰浆就OK了。
芒果西米露的营养价值
芒果西米露是很多人夏季里最爱的甜品之一，牛奶、芒果和西米混合后那种香香甜甜的味道十分迷人，特别是冰镇之后，可以瞬间为身心带来一丝凉意，舒服又惬意。芒果西米露主料是芒果、西米，下面认识它的营养价值吧。
芒果的营养价值：芒果含有丰富的维生素,蛋白质、胡萝卜素等,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等含量也很高。有“热带水果之王”的美称。我国中医认为芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。
西米的营养价值：西米含大量碳水化合物，碳水化合物维持脑细胞正常功能，脑力劳动者必须能源。西米含少量蛋白质，蛋白质能够增强免疫力，抗疲劳。西米还含有维生素B，能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
因此，芒果西米露是一道含有大量的维生素的，具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用，又可以美容养颜的甜品哦。
芒果西米露的做法有哪些
在记忆里，大概有十多年没有一个这么多雨的夏天咯，天空总是时而乌云时而小雨的，很是湿润~ 雨水丰沛万物润泽应该是个好年景呢~ 只是俺非常不喜欢阴霾的天气~ 被子发潮了纱窗长毛了~乌龟的背上也长了一层绿绿的青苔~ 雨后初晴的天气稍纵即逝~ 哎~这阴阴的夏日~ 光线不好，拍出的照片也没什么好色调，但不管咋样也不能因为天气的缘故不吃了不是~ 做份芒果西米露吃吧~ 期盼阳光灿烂的日子快些回来。
准备原料：小西米、芒果
芒果一个切块，一个榨汁
煮一锅开水，下西米，煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水
完全冷了后，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉~ 香甜的芒果西米露就做好了~
火龙果和芒果可以一起吃吗 火龙果和芒果一起怎么吃
准备半个火龙果，一个芒果，西米露、炼乳、椰奶适量。
1.将西米露洗净，放在锅中大火烧开，转中火煮至只剩白心，其他部分已经透明。
2.关火，加盖闷西米露，直至透白心消失，过凉水增加弹性。
3.将西米露和适量炼乳搅拌均匀，备用，炼乳量，按口味放。
4.将火龙果和芒果肉挖出盛在容器里，加上西米露和椰汁。
5.将西米露放进冰箱里，稍微冰一下再食用即可。
芒果怎么吃
直接食用，芒果最简单的吃法当然是直接食用了，不过小编经常会吃的很狼狈。。后来发现，原来吃吃法不对啊。芒果的正确吃法是把芒果洗干净后竖起来，用水果刀从上面顺着果核往下切(尽量贴近果核，减少浪费)，切完一边后切另一半，然后在切下的芒果肉横竖划几刀(注意不要划破皮)，再用手把住两头掰开就可以了，美观又卫生。
如果你厨艺OK的话，可以用芒果来做各种甜品哦，如：芒果布丁、芒果班戟、芒果西米露、芒果冰淇淋、芒果糯米糍、芒果蛋糕等等。下面分享比较简单的芒果西米露的做法。材料;西米、芒果、牛奶、蜂蜜
做法;
1、用锅烧水，烧开后倒入西米，煮至西米只余一点小白点时关火焖至全透明(中间注意搅拌，以防粘锅。另外西米比较吸水，所以要用多一点的水来煮哦)。
2、将煮好的西米过一遍凉水，然后装到玻璃碗中，加入牛奶、蜂蜜，再加入切好的芒果，放入冰箱冷藏即可。
芒果西米露用什么牛奶
没什么甜品比芒果西米露能博得更多MM的欢心了。在家里制作芒果西米露非常方便，不需要太多的装饰与点缀，香滑的芒果打造的美味足以能打动人心。晶莹透亮的西米露，爽口Q滑，加上粒粒芒果，甜蜜芬芳，清新宜人。
芒果西米露是一道水果甜品，要做出既有芒果味，又要有浓浓的奶香味，最好选用纯牛奶或者超市卖的盒装鲜牛奶，建议不要选用有其他水果味如红枣、草莓的牛奶饮料，因为这些是“水果牛奶饮料”，会冲淡芒果味，而且因为添加剂较多，对身体也不好，吃后容易出现肠胃病。
芒果西米露还有人选用椰树牌椰汁，说做出来的芒果西米露不仅有椰味还有奶味，香甜可口。也有人用半份纯牛奶和半份椰汁同煮。根据个人口味，可以稍稍加点冰糖，椰汁比较甜，用了椰汁要少放糖。
西米的吃法
牛奶西米露
材料：牛奶300毫升，西米100克，糖40克
做法：将西米浸15分钟，沥干水备用。在适量沸水中加入西米，煮至西米熟透后加入白糖和牛奶，煮沸后即可。
芒果西米露
材料：芒果4个，西米50g，淡奶200ml，冰糖(依个人口味添加)
做法：西米加一小锅水大火烧开后，将冰糖放入待熔后，小火熬上15分钟。待西米中心还有一点白时，关火盖上锅盖，一直闷到西米呈透明状。芒果去皮去核，两个切粒，另两个加淡奶放入搅拌机打成浆，盛在干净碗中。吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可，随吃随取，很方便。
椰奶西米露
材料：西米，椰粉，鲜奶一袋
做法：锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
红豆西米露
材料：红豆、西米、糖、冰块。
做法：将红豆泡软，煮熟，去皮过箩，磨成沙，待用。将西米泡软，加水和红豆沙，上火烧开，加糖下锅，用冰块镇凉，即可食用。这道西米露养颜补气，宜于吸收，营养丰富，是夏季女性难得的饮食佳品。
水果西米露怎么做
一、西米露做法
制作原料
西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者喜欢的水果)。
1、把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。
2、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。
3、煮一小锅牛奶，放少许糖。
4、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。
5、最后将喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的小甜品，心情一定不错!
二、水果西米露的做法
1.煮沸半锅水，倒入西米煮2分钟，不断搅拌，以免西米粘锅。
2.直到西米变得外部透明，中间有白芯，捞出西米倒入冷水中摊凉，再用滤网捞出沥干水。
3.再烧一半锅水煮开，倒进西米煮5分钟，直至西米中间白芯消失，变得晶莹剔透，立即熄火，捞起过第二次冷水。
4.将藕粉用冷水调匀，再用开水冲烫至浓稠。
5.进西米倒入，加入细砂糖搅拌至融化。
6.加入水果球拌匀。
7.可摊凉后放入冰箱冷藏1小时。
三、食疗功效
采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
西米露怎么煮 芒果西米露的做法
1.先准备好西米100g、芒果1个、牛奶250ml、蜂蜜适量 ；再把水倒入锅里煮开，倒入西米煮二十分钟至只有一个小白点
2.熄火焖一会至完全透明，再把煮好的西米捞出过一下冷水，倒入碗里，再倒入牛奶，放入适量蜂蜜，倒入去皮切成块状的芒果，拌匀后放入冰箱冷藏即可食用。
芒果西米露绝对是不少人特别熟悉的甜品，每次去甜品店都忍不住要品尝，有如此香甜爽滑的美食，让这一天都变得十分悠哉休闲。芒果里面含有丰富的维生素A、维生素C，以及各种微量元素、蛋白质和糖分，因此可以健脾养胃、止呕止晕，还能治疗眩晕症；并且芒果还可以降低胆固醇，保护心血管疾病；同时还能美容养颜，明目保护视力。
而西米里面基本都是纯淀粉,含有丰富的碳水化合物以及蛋白质，只有少许脂肪以及维生素B，因此可以保护大脑细胞，提高抵抗力，缓解疲劳，同时还能美容养颜，乌发润发，以及预防皮肤干裂；并且可以增强免疫力，健脾养胃、补肺化痰，不过因为芒果的卡路里特别高，因此这款芒果西米露并不适合减肥期间的人食用，不想要发胖还是建议少吃芒果西米露。