肝郁气滞在饮食上要注意什么
肝郁气滞在饮食上要注意什么
现实生活中，有的人很容易发怒，周围的人都只知道此人脾气大，却很少想到此人很可能是患了一种疾病。中医将容易发怒称为“善怒”，是指无故性情急躁、易于发怒、不能自制的症状，又称“喜怒”、“易怒”，应属于疾病的范畴。
中医理论认为：“肝为刚脏，喜条达而恶抑郁，在志为怒。”意思是说，肝属于刚强、躁急的脏器，喜欢舒畅柔和的情绪，而不喜欢抑郁的情绪，其情绪表现主要为发怒。所以，善怒主要与肝有关，主要为肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种证候。
肝郁气滞所致的善怒，还同时表现为频频叹气、胸胁胀痛或串痛等症状。肝郁气滞证的病因多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致。肝郁气滞引起的善怒，首先要通过精神养生的方法来调节神志和情志，并针对病因采取疏导的方法来进行治疗。饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、茼蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。
肝火上炎证所致的善怒，还同时表现为睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等症状。肝火上炎证的病因多为肝气久郁，或吸烟喝酒过度，或因过食甘肥辛辣之物所致。肝火上炎所引起的善怒，除应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品外，要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
脾虚肝乘证所致的善怒，还同时表现为身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等症状。脾虚肝乘证的病因多是由于脾气虚弱，肝气太盛，影响脾的运行功能所致。脾虚肝乘引起的善怒要健脾理气为主，饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。
中医认为，过度的情绪反应会损伤人体的脏腑而引发疾病。我国传统的精神养生法对克服不良情绪有很好的效果，可通过自身的调节而平息怒气，但当情绪特别激动时，也应该通过异地发泄、理智消解、转移注意力等方法来消除怒气，使心情得以平静。
肝郁气滞的偏方
1、荷叶玫瑰花茶
荷叶、何首乌各1、5钱,黄耆、玫瑰花、桑叶各1钱,炒决明子、茯苓、枸杞各3钱,麦冬5钱。将上述的材料用开水冲泡即可饮用,有疏肝理气、降脂瘦身之功效。
2、佛手姜茶
佛手10克、生姜6克、白糖适量。将佛手10克、生姜6克同煮,去渣,加入白糖另溶。不拘时服用。生姜可健胃止呕、温中和胃,可加强佛手疏肝解郁作用,服用可使气郁不舒而胸膈胀闷的症状明显改善。
3、沙参佛手粥
沙参、山药、莲子、佛手各20克,糖适量,粳米50克。先将山药切成小片,与莲子、沙参一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。益气养阴、理气健脾、清心安神。
4、二花理气茶
月季花9克(干品)、玫瑰花9克(干品),红茶3克。上3味制粗末,用沸水冲泡10分钟,不拘时温饮,每日1剂,连服数日。理气解郁。
5、玫瑰花茶
干玫瑰花6-10克。将上品放茶杯内,冲入沸水,加盖30分钟后,代茶饮用。不拘时温服。玫瑰花甘微苦,可行气解忧舒肝,是一味平缓的茶疗方,尤其情绪不稳而胸闷者可多加喝用。
6、三花舒肝解郁茶
月季花6朵、玫瑰花6朵、茉莉花12朵。将所有材料以沸水冲泡。舒肝理气、活血通脉、解忧郁、调理肝火引起的睡眠问题。
肝郁气滞怎么调理
肝火旺的话可以多补充一些维生素B和维生素C，这两种维生素对于治疗肝火旺都有很明显的效果，同时饮食上可以吃一些银耳雪梨汤或者百合排骨汤，这些都是养胃养肝、健脾的好东西
2肝火旺还应该尽量不要熬夜，多注意休息，并且多吃一些新鲜的水果蔬菜，饮食上要清淡，肝火的主要原因就是生活不太规律和心情压抑造成的，所以改正这些坏习惯对于缓解肝火旺也是很有效果。
3肝火旺还应该多吃一些苦味的东西，包括苦瓜、杏仁、苦菜和芹菜等，这些苦的东西对于缓解肝火都有非常明显的疗效，除此之外苦的食物还有解热消暑、消除疲劳的神奇功效，对人体大有好处。
玫瑰露酒的用途
多因忧思郁怒，肝气犯胃，饮食不节，脾胃虚
玫瑰露酒 弱等造成。临床表现有实有虚，实记以寒凝气滞、饮食积滞、肝郁气滞，瘀血阻络为多，虚记以脾胃虚寒为多。对于寒凝气滞、脾胃虚寒者，药酒用之尤宜，常用者如温脾酒、灵脾肉桂酒;对于肝胃不和者，常用佛手、玫瑰花等行气药配制，借酒以行其药势，如佛手酒，玫瑰露酒等;血瘀者，亦可用活血药制成药酒服用。
【玫瑰露酒】
配方： 鲜玫瑰花350克，白酒1500克，冰糖200克。
制法： 将玫瑰花浸入酒中，同时放入冰糖，浸月余，用瓷坛或玻璃瓶贮存，不可加热。
功效： 疏肝理气，和胃止痛。
用法： 每日1次，每次1～2盅。
肝郁气滞吃什么好
1、茼蒿
茼蒿是疏肝理气的首选食品。茼蒿具有行肝气,消食开胃,通便利腑的作用。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。其所含的粗纤维还有助肠道蠕动,促进排便,通腑利肠。特别是肝郁气滞所致的善怒、频频叹气、胸胁胀痛等症状。
2、莲藕
能够疏肝健脾理气的食物有莲藕,能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品,以清水煮藕或煮藕粥疗效最好。
肝郁化火和肝郁气滞的区别
肝郁化火是因为情志不遂，导致肝脏梳泄功能降低，气机郁滞，日久化火了；而肝郁气滞是因为肝的梳泄功能异常，进而导致气机瘀滞所表现出情志抑郁。
肝郁化火多数是因为肝气郁结导致的，所以会有头晕头痛、耳鸣、急躁易怒等症状，严重还可能会有胃部不适，比如腹痛、腹泻等等；而肝郁气滞主要表现为情绪抑郁不畅、侧腹胀大、胸闷等症状。
肝郁化火的人主要是以清肝泻火为主，可以多食用一些有清热泻火功效的蔬菜或者水果，如苦瓜、冬瓜、雪梨、荸荠、百合、白萝卜等；而肝郁气滞的人主要以疏肝理气为主，平时建议多食用一些降肝火、健脾益气的食物，比如南瓜、橙子、油菜、丝瓜、茼蒿、萝卜、柚子、西红柿等。
肝郁气滞吃什么好
1、茼蒿
茼蒿是疏肝理气的首选食品。茼蒿具有行肝气,消食开胃,通便利腑的作用。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。其所含的粗纤维还有助肠道蠕动,促进排便,通腑利肠。特别是肝郁气滞所致的善怒、频频叹气、胸胁胀痛等症状。
2、莲藕
能够疏肝健脾理气的食物有莲藕,能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品,以清水煮藕或煮藕粥疗效最好。
3、玫瑰花
玫瑰花,有疏肝理气、宁心安神的功效,沏茶时放几朵玫瑰花不但有顺气功效,还很赏心悦目,没有喝茶习惯的女性可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。
4、香菜
在人们的生活中,香菜一般是以“配角”的形式出现,很少有人了解它的药用功效。《本草纲目》)认为,“胡荽,辛温香窜,内通心脾,外达四肢,能辟一切不正之气。”《嘉佑本草》则认为:“(香菜)消谷,治五脏,补不足,利大小肠,通小腹气,拔四肢热,止头痛,通心窍。”
5、柑橘
中医认为,柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰、疏肝理气等多种功效。橘子几乎一身都是宝,其皮、核、络、叶都是地道的药材。其中,橘皮经过炮制后就成为陈皮,是理气最常用的药材。橘核有散结、止痛的功效,可用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
6、茴香
茴香,果实做药用,名小茴香,嫩叶可食用,子和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜食用,都可起到顺气健胃止痛的疗效。
肝郁气滞的解释
胃脘胀满，攻撑作痛，痛及两胁，情志不畅时更甚，或呕吐吞酸，嗳气频作，饮食减少，舌质淡红，苔薄白，脉弦。
肝郁气滞症病因多郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所导致。[1]
疏肝理气，和胃止痛[2]
饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、西红柿、蓬蒿、萝卜、橙子、柚子、柑橘等。[1]
肝郁气滞的症状
一、表现为精神方面，精神抑郁、神经衰弱、心情不畅等。
二、表现在身体方面主要为咽部异物感、胸胁、少腹胀满窜痛等。
三、女性出现肝郁气滞时会出现乳房作胀痛、月经不调、月经紊乱、月经量少、严重还会出现痛经等症状。
要想消除肝郁气滞，首先情绪上要适应各种变化，使自己的心态处在一种稳定的状态，做到“恬淡虚无”。
其次是多和人接触。通过与人接触，可发泄不良情绪，防止情感过度压抑，以恢复心理平衡。
再次就是多出去活动。各种不同的活动方式，如打球、爬山、跑步、散步、太极拳等，均能疏通气机，和畅气血，化解或发泄不良情绪，使心情愉快。
最后就是科学安排饮食。肝郁气滞的老年人可多摄入些疏肝理气的食品，如菊花茶、玫瑰花茶等。
肝气郁结症状是什么
那肝郁气滞会有什么表现?专家指出，肝郁气滞的症状主要有下述几大方面：
一、表现为精神方面，精神抑郁、神经衰弱、心情不畅等。
二、表现在身体方面主要为咽部异物感、胸胁、少腹胀满窜痛等。
三、女性出现肝郁气滞时会出现乳房作胀痛、月经不调、月经紊乱、月经量少、严重还会出现痛经等症状
肝郁气滞如何调理?
要想消除肝郁气滞，首先情绪上要适应各种变化，使自己的心态处在一种稳定的状态，做到“恬淡虚无”。
其次是多和人接触。通过与人接触，可发泄不良情绪，防止情感过度压抑，以恢复心理平衡。
再次就是多出去活动。各种不同的活动方式，如打球、爬山、跑步、散步、太极拳等，均能疏通气机，和畅气血，化解或发泄不良情绪，使心情愉快。
最后就是科学安排饮食。肝郁气滞的老年人可多摄入些疏肝理气的食品，如菊花茶、玫瑰花茶等。
肝郁气滞吃什么蔬菜
吃西红柿
西红柿中含有大量的胡萝卜素、维生素C和维生素B等,还含有大量的微量元素,具有抗癌能力,适宜急慢性肝炎患者食用。
吃萝卜:
萝卜种子、鲜根、叶都可以入yao,具有下气消积的作用。萝卜中含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可以增强机体的免疫力。
吃芹菜:
芹菜性凉,具有清热除烦,利水消肿,平肝,凉血止血等功能,可能去除黄疸,水肿,暴热烦渴等功能。
吃香蕉:
香蕉被称为快乐果,性寒,含有大量的维生素和钾,钾离子可强化肌力及肌耐力,可清热润肠,解毒,促进肠胃蠕动,而且还具有消除情况紧张,安神镇静的作用。
玫瑰露酒的介绍
多因忧思郁怒，肝气犯胃，饮食不节，脾胃虚弱等造成。临床表现有实有虚，实记以寒凝气滞、饮食积滞、肝郁气滞，瘀血阻络为多，虚记以脾胃虚寒为多。对于寒凝气滞、脾胃虚寒者，药酒用之尤宜，常用者如温脾酒、灵脾肉桂酒;对于肝胃不和者，常用佛手、玫瑰花等行气药配制，借酒以行其药势，如佛手酒，玫瑰露酒等;血瘀者，亦可用活血药制成药酒服用。
【玫瑰露酒】
配方： 鲜玫瑰花350克，白酒1500克，冰糖200克。
制法： 将玫瑰花浸入酒中，同时放入冰糖，浸月余，用瓷坛或玻璃瓶贮存，不可加热。
功效： 疏肝理气，和胃止痛。
用法： 每日1次，每次1～2盅。