叶酸摄入过量可能影响基因

叶酸摄入过量可能影响基因

英国和澳大利亚的科学家发表文章称，目前各国普遍在食品中添加叶酸的做法，可能会逐渐改变人类的基因构成。

叶酸是一种水溶性B族维生素，对人体多项新陈代谢过程都至关重要。很多国家法律规定，必须在面粉和谷物产品中添加叶酸。这样做，可以保证孕妇在妊娠早期摄入足够的叶酸，降低胎儿大脑和脊椎发育畸形的可能。

但是，澳大利亚和英国的两位科学家撰文说，在食品中添加叶酸的做法，使大众叶酸摄入量普遍提高，可能会使人类整体基因构成逐渐发生改变。

他们指出，母亲饮食中叶酸丰富的婴儿体内一种名为677TMTHFR的基因更容易出现变异，该基因与体内维生素的新陈代谢相关。由于越来越多的孕妇摄入过量或者足量的叶酸，因此未来人口中677TMTHFR基因出现变异的比例会越来越大。

孕妇补充维生素的量

1、维生素A应主要依靠食物来补充，不要大量使用维生素A制剂。因为摄入过量维生素A，会产生不良后果。摄入标准为：孕早期800微克，中晚期为900微克，最高摄入量为2 400微克。

2、维生素B1在末梢神经的传导方面起重要作用。推荐孕妇维生素B1每天的摄入量为1.5毫克。

3、维生素B2在蛋白质、脂肪和糖类的代谢中起着重要作用。推荐孕妇每日摄入1.7毫克。

4、维生素B12缺乏可以诱发巨幼红细胞贫血，同时可导致神经系统损害与无脑儿的发生。建议孕妇每日维生素B12的摄入量为2.6毫克。

5、孕妇是叶酸缺乏的高危人群，所以，妇女于孕前1个月至孕早期3个月内应每月增补叶酸，但过量地补充叶酸对人体不仅无益，还可能会产生不良的后果。推荐孕妇的叶酸供给量为每天补充400微克。

6、尼克酸对人体的生长方面有其特异作用。营养学会推荐，供给尼克酸的量随能量的供给量而改变，孕妇和乳母为每日20毫克。

7、维生素C又称抗坏血酸，可促进胎儿的生长。建议孕妇孕早期每天摄入100毫克，孕中期、孕晚期每天摄入130毫克。

8、妊娠期间维生素D缺乏会影响胎儿骨骼发育。推荐孕妇每日维生素D的摄入量孕早期为5微克;中期和晚期为10微克。

9、妊娠期，孕妇饮食中色氨酸代谢转换为烟酸的转换率增高，以适应机体对烟酸摄入量需求增加的需要。孕妇每天烟酸摄入量为15毫克。

孕期每天摄入叶酸量

孕妇补充叶酸每天的量不能超过1000微克。针对中国目前孕妇的健康状况，中国营养学会妇幼营养分会颁布的孕期膳食指南中建议，孕妈妈孕期每天摄入400mg的叶酸用量即可。

叶酸的补充量不是越多越好，因此，在选择药物补充叶酸时，一定要注意看药品说明书，看清叶酸的含量。同时补充多种维生素时更要注意，防止重复补充叶酸。叶酸虽然重要，但是最好不要过量。

妊娠第4周末胚胎就形成了原始脑泡，虽然在第8周时胎儿的身长只有3公分左右，体重也只增加2克多，但是这时候他的脑细胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影响。如果在此关键时候补充叶酸，可使胎儿患神经管的危险减少50%～70%。

并不是叶酸摄入的越多就会越好

怀孕期间要进行叶酸的补充，这个问题已经受到了准妈妈们的普遍重视。这是因为在怀孕的过程中缺乏叶酸，有可能会造成妊娠高血压、自发性流产和胎儿宫内发育迟缓、早产以及新生儿低出生体重等。

孕妇每日叶酸的供应量应该为400微克，即0.4毫克。但是，我国孕妇缺乏叶酸的情况还真是令人担忧。调查结果显示，我国育龄妇女膳食叶酸摄入量平均每天不足266微克，如减去烹调损失，实际摄入量不足200微克，远远低于该摄入的标准。因此，孕妇不能忽视补充叶酸的重要性。

吃富含叶酸的一些食物，如绿色蔬菜、水果、蛋、大豆类，可以补充一定量的叶酸;吃富含叶酸的水果，如樱桃、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等，既可补充足够的叶酸，又可增进食欲。但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。因此，对于叶酸摄入不足的孕妇来说，还应该服用叶酸补充剂。

大家知道叶酸是有益于孕妇和胎儿的健康发育的，是不是摄入的叶酸越多越好呢?事实并非如此，孕妇过多的摄入叶酸会有副作用。长期过量服用叶酸会干扰孕妇的锌代谢，锌元素的不足，同样会影响胎儿的发育。作为B族维生素的叶酸，不能超量服用，否则会引起药品不良反应。如果补充叶酸每天达到400毫克，即超出建议范围1000倍，不但会损伤生殖系统，而且会对其他器官造成伤害。所以，叶酸补充剂最好在医生的指导下服用。

孕妇补充维生素的量

孕妇缺少维生素会引起机体代谢紊乱，可是孕妇补充维生素过量会危害自身和胎儿的健康，孕妇补充维生素的量很重要，孕妇应该如何正确补充维生素?

1、维生素A应主要依靠食物来补充，不要大量使用维生素A制剂。因为摄入过量维生素A，会产生不良后果。摄入标准为：孕早期800微克，中晚期为900微克，最高摄入量为2 400微克。

2、维生素B1在末梢神经的传导方面起重要作用。推荐孕妇维生素B1每天的摄入量为1.5毫克。

3、维生素B2在蛋白质、脂肪和糖类的代谢中起着重要作用。推荐孕妇每日摄入1.7毫克。

4、维生素B12缺乏可以诱发巨幼红细胞贫血，同时可导致神经系统损害与无脑儿的发生。建议孕妇每日维生素B12的摄入量为2.6毫克。

5、孕妇是叶酸缺乏的高危人群，所以，妇女于孕前1个月至孕早期3个月内应每月增补叶酸，但过量地补充叶酸对人体不仅无益，还可能会产生不良的后果。推荐孕妇的叶酸供给量为每天补充400微克。

6、尼克酸对人体的生长方面有其特异作用。营养学会推荐，供给尼克酸的量随能量的供给量而改变，孕妇和乳母为每日20毫克。

7、维生素C又称抗坏血酸，可促进胎儿的生长。建议孕妇孕早期每天摄入100毫克，孕中期、孕晚期每天摄入130毫克。

8、妊娠期间维生素D缺乏会影响胎儿骨骼发育。推荐孕妇每日维生素D的摄入量孕早期为5微克;中期和晚期为10微克。

9、妊娠期，孕妇饮食中色氨酸代谢转换为烟酸的转换率增高，以适应机体对烟酸摄入量需求增加的需要。孕妇每天烟酸摄入量为15毫克。

备孕叶酸摄入量

在孕早期，医生通常会建议孕妇多摄入叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期第17至30天，此时如果叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常。如果你从计划怀孕开始补充叶酸，就可有效地预防胎儿神经管畸形，但必适量。

人体内叶酸总量约5~6毫克，但人体不能自己合成叶酸，只能从食物中摄取，加以消化吸收。宝宝在妈妈体内不断生长发育，妈妈的叶酸通过胎盘转运给他，胎盘组织与子宫的不断增长，叶酸的需求量越来越大，如不能有意识地补充，会使叶酸水平降低。

补充叶酸，首先应从最天然的食物补充开始，动物肝、肾、绿叶蔬菜中叶酸的含量都很丰富，你可以让它们经常出现在你的餐桌上。孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入。

脱发原因及治疗 营养不均衡

氨基酸是头发生长的计算，如果身体长期处于营养吸收或营养代谢功能障碍状态，或节食减肥导致氨基酸摄入不足，头发生长就会因为缺乏必需氨基酸，尤其是胱氨酸不足而脱落。

维生素A摄入过量或不足都会引起脱发，其中以维生素A摄入过量导致脱发更为常见。

微量元素缺乏也会诱发脱发。与头发关系密切的微量元素有锌、铜、铁、钼、硒、钙、锰。

热量摄入过高会影响学习记忆能力

建议一：尽量控制热量的同时，还要减少饱和脂肪酸。

研究表明：过量的热量摄入，除了增加肥胖和心血管疾病风险，还会降低神经突触可塑性。而突出的强可塑性，正是学习记忆新事物的必备条件。

饮食中，如果来自黄油、酥油、板油、猪油、椰子油、棉花籽油、棕榈油等饱和脂肪酸的能量过高，更是会加速认知衰退，对脑外伤者、老年人的认知的损害还会恶化。

建议二：控制饮食热量并减肥，有助于促进学习能力

值得注意的是，吃得多、还是吃得少，很大程度上是由你的内分泌激素决定的。

譬如说，有一种激素叫「瘦素」。

瘦素是由人体脂肪分泌的一种激素，也就是说胖子会分泌更多。

它会直接作用于大脑中的下丘脑等区域，对于没有肥胖问题的人，可以起到降低食欲的作用，合理控制饮食热量，也就有助于保持身材，和「瘦素」这个名字还是很贴切的。

但是，肥胖的人内分泌功能是异于常人的，导致没办法发挥正常作用。

有研究发现，老鼠的瘦素受体功能异常，会影响学习能力;而如果在大脑中注射瘦素，则可以恢复如初。与高级认知功能有关的前额叶、与学习记忆有密切联系的海马等区域，也会接受瘦素的影响。

建议三：坚持和保证日常充足的运动量

在热量对大脑认知影响的基础上，增加运动，就等于是锦上添花。

如果不运动、整天宅在家里，要么很快就会胃口不振，要么就走向发胖之路。而像医院里手术后的病人，医生也会鼓励，及早开始轻量级的运动，来刺激胃肠迷走神经保持正常的活跃度，并促进胃肠消化功能。

研究还发现，运动也额外地对认知有帮助，甚至对一些神经系统的疾病也有正面效果。

蜂蜜水一次喝几毫升

建议成人一次喝250ml蜂蜜水，其中蜂蜜25ml（1-2茶钥匙），儿童减半。

1、通常情况下，成年人每天蜂蜜的食用量为1001ml左右，若是按照这个推荐量，那么每次蜂蜜的摄入量即为25ml左右，一天喝三次，或者按照个人需求减少或增加蜂蜜每次的摄入量，但不宜超过100ml。以免糖分摄入过量，影响身体健康。

2、若是儿童，建议每次10ml（一茶匙）蜂蜜，水：150ml，每天两次即可。

正确选择叶酸的三大方法

叶酸什么牌子好一、正确的叶酸类型

选择叶酸首先要注意区分是“保健”还是“国药准字”，怀孕前补充叶酸应该选择“国药准字”。

叶酸什么牌子好二、合适的叶酸含量

孕前和孕期补充叶酸不能过量，每天0.4毫克最合适!现在有些未准妈妈和孕妇服用叶酸含量高达1毫克的营养品是很危险的，因为如果叶酸摄入过多，孕妇产下的婴儿易携带一种名为677TMTHFR的基因，科学家认为，这种基因的改变长时间而言对健康的影响是负面的，它可能增加成人患心脏病、癌症和怀孕综合症的风险。

叶酸什么牌子好三、适合孕前和孕妇的叶酸作用

孕前和孕妇服用“国药准字”的叶酸，最主要的作用是预防胎儿神经管畸形，并不是所有含叶酸的营养素都能起到这个作用。

以上就是关于叶酸什么牌子好的相关解答了，选择叶酸要在医生的介绍下，选择适合自己的叶酸。

孕期摄入过多的叶酸易致女儿患病

随着高剂量药物供应越来越开放，研究呼吁有必要为怀孕妇女的叶酸摄入量设置安全上限。来自波尔图大学与葡萄牙天主教大学医学系的一组研究团队分别在老鼠的交配期、孕期和哺乳期为其注射了高于普通日常摄入量20倍的叶酸。

1. 成年小鼠体内缺乏脂联素

这些母鼠生下的小鼠长大后，在其成年期出现体重超标以及胰岛素抗性现象，而且体内缺乏脂联素。脂联素是与胰岛素抵抗有密切关系的一种激素，它能防止糖尿病和肥胖症的形成。小鼠长大后，出现不正常进食行为。所有这些迹象在雌性成年机体中尤为明显。另一方面，摄入正常叶酸量的母鼠产下的小鼠长大后要更加健康。精确的叶酸摄入量对于减少婴儿遭受神经管缺陷疾病如脊柱裂的概率有关键作用，尤其是在怀孕前十周之内。

2. 世界卫生组织给孕妇的建议

世界卫生组织建议，健康的孕妇每日叶酸摄入量应是0.4毫克。由于研制出5毫克的叶酸含片，有神经管缺陷家族病史的妇女摄入的叶酸含量建议可以是4毫克。

3. 全世界范围内孕妇的叶酸摄入含量都在升高的原因

然而，由于至今为止没有研究关注过叶酸摄入量上限的安全问题，加之食品营养强化政策的提出，药品的广泛供应以及多种维生素的出现，全世界范围内孕妇的叶酸摄入含量都在升高。

4. 叶酸摄入计量的安全上限问题的研究迫在眉睫

该项研究的主要负责人说道，“尽管孕妇在孕期每天的叶酸摄入量最小值为0.4毫克是最基本的要求，我们的研究显示，过度摄入有益物质仍然会成为可能。”教授还说，“考虑到孕妇孕期的叶酸摄取量由于营养强化食品、多种维生素含片以及药品供应充足的原因而逐年增高，对于叶酸摄入计量的安全上限问题的研究迫在眉睫。”

“我们的此项研究能够证明叶酸过量曝光的潜在影响，同时也可能在重新考量当前公共医疗政策对于叶酸供应量的应用方面起到重要作用。”工作人员将继续展开研究，调查叶酸影响鼠类后代的新陈代谢机制原理，以及如何将其成果应用到人类健康领域的问题。