预防结肠癌需多吃三种饭

预防结肠癌需多吃三种饭

1、芋头饭

蒸成饭。芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过，芋头含淀粉较多，多吃容易胀气，吃时应注意适量。

2、南瓜饭

南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。

3、黑木耳饭

煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮医学教育网搜集|整理氨酸含量尤其高。近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。

注意：此外，要注意便秘会引起结肠恶变，预防结肠癌要注意预防便秘发生。同时晚餐不宜吃得过饱，因为吃得太饱反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素β细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。

晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，有可能促进结肠癌的发生。

可有效预防结肠癌的好方法

1、养成良好的饮食习惯

结肠癌的发病原因虽然还不是十分明确，但与我们的饮食习惯紧密相关，尤其是高脂肪、低纤维的饮食习惯是诱发结肠癌的重要因素，因此，预防结肠癌一定要养成良好的饮食习惯。为了预防结肠癌，除了要减少动物性脂肪的摄入，还需要多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是菠菜、白菜、芹菜、十字花科蔬菜和苹果、草莓、柑橘等，增强机体抗病能力，提高人体的排毒能力，降低结肠癌等疾病的发病风险。

2、养成良好的生活习惯

不良生活习惯也是诱发结肠癌的重要因素，尤其是久坐不动，研究发现，久坐不动的人群罹患结肠癌的几率更高，而生活、工作压力大、经常熬夜等人群也是结肠癌的高发人群。为了预防结肠癌的发生，日常生活中一定要养成良好的生活习惯，除了避免久坐、精神长期处于高压状态、熬夜外，还需要经常运动。经常运动能够有效预防结肠癌，一方面是由于运动能够提高机体抗病能力，另一方面运动还有助于粪便快速通过结肠，从而减少致癌物质接触肠内壁的时间，从而起到预防结肠癌的功效。

3、定期体检

结肠癌的病因复杂，为了更好的做好其预防工作，降低其对生命健康的危害，日常生活中一定要定期体检，尤其是哪些高危人群，如年龄大于40岁人群、家族有遗传病史人群、吸烟嗜酒人群、肥胖人群等。临床上，不少结肠癌患者病情发展到晚期才发现，做好定期体检不仅能够预防结肠癌的发生，而且还能够及时发现病变，避免延误治疗时机。

结肠癌的发生会给患者的生命健康带来严重威胁，因此，日常生活中一定要养成良好的饮食习惯、生活习惯及定期体检，降低结肠癌的发病风险。由于结肠癌的发病机理不明，预防工作难以彻底杜绝结肠癌的发生，因此，日常生活中还需要警惕其症状。大便带血是结肠癌患者常见症状，因此，郑州希福中医肿瘤医院的专家提醒大家，大便带血需当心结肠癌。

生活中如何预防癌症 多吃淀粉类食物

每天吃600～800克各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。

预防结肠癌

1、、避免长期进食高脂食物，多进富含纤维的食物，保持大便通畅。预防大肠癌，从饮食做起2、多食用新鲜蔬菜、水果、大蒜、茶叶等天然抑癌食品，适当补充维生素A、B12、C、D、E和叶酸。

2、宜多吃具有排脓解毒作用的食物，如丝瓜、冬瓜、甜杏仁、桃仁、荞麦、核桃、荠菜、等。

3、宜多吃具有抗结肠癌作用的食物，如甲鱼、羊血、鹌鹑、石花菜、麒麟菜、核桃、薏米、胡萝卜。

4、宜多吃具有增强免疫力的食物，如西红柿、蜂蜜、甜杏仁、胡萝卜、芦笋、刀豆、扁豆、香菇、黑木耳等。

5、忌葱蒜花椒等辛辣刺激性的食物，忌霉坏，盐腌的食物，忌油腻、煎炸、烧烤的食物。

憋便憋出的结肠癌

憋便虽然不像憋尿那样会突发意外，但是大便在肠道里存留时间过久，会增加毒素的重吸收，有可能导致结肠癌的发生。而且，这种人为造成的大便不规律，会让人们患上便秘的毛病。临床上发现，结肠癌患者多有便秘。

1.为了更好的做好结肠癌的预防工作，了解其诱因非常重要。诱发结肠癌的原因有很多，除了高脂肪、低纤维的饮食习惯外，经常憋便也是诱发原因之一，因此，预防结肠癌需避免经常憋便。

2.俗话说“人有三急”，即屎急、尿急、屁急。不过为了节省时间或不方面，很多人会和这三急做斗争，久而久之则会诱发疾病，对健康造成危害。结肠癌作为我国常见的一种消化道恶性肿瘤，其发病会对我们的生命健康造成极大的威胁，日常生活中需要特别注意其预防工作。研究发现，经常憋便与结肠癌的发病密切相关。大便是人体内的废弃物，其含有大量的细菌和毒素，经常憋便会导致这些有害物质长时间存储于体内，增加肠道与这些有害物质的接触时间，导致大便中的很多有害物质被肠道吸收，最终诱发结肠癌的发生。因此，预防结肠癌需避免经常憋便。

3.此外，还要注意其他诱发因素，如高脂肪、低纤维的饮食习惯、吸烟、喝酒、久坐不动、遗传、息肉等，这些因素与结肠癌的发病密切相关，日常生活中一定要特别警惕。为了降低结肠癌的危害，除了要做好结肠癌的预防工作，还需要警惕结肠癌的症状，争取早发现、早治疗，提高患者的治愈率。

怎样预防结肠癌

【饮食适量适时】作为消化道常见的恶性肿瘤，肠癌的发生和我们日常的饮食习惯有着极大的关系。其中，晚餐尤其需要注意，不宜吃得过晚和过饱。人到中年以后，消化道功能不再像年轻人那样强大，如果晚餐吃得过晚和过饱，容易造成消化不完全，产生大量有害物质累计在肠道中，大大的加大了患肠癌的风险。

【多吃粗粮蔬菜】粗粮相对于精粮，含有更多更丰富的营养物质，更重要的是含有更多的膳食纤维。膳食纤维素对于消化道是大有益处的，他可以促进肠道蠕动，减少肠道垃圾的沉积，使肠癌的发生概率大大降低。另外蔬菜是也对于肠道很有好处的食物，尤其是叶类蔬菜，含有丰富的维生素的膳食纤维，是肠道健康的好搭档。

【减少脂肪摄入】高脂肪高胆固醇的食物不仅是心脑血管的大敌，更甚肠道健康的一大隐患。比如猪油、肥肉、动物内脏等食物，如果吃太多容易诱发结肠癌。这类食物一般都是富含饱和脂肪酸的，饱和脂肪酸对人体的危害体现在很多方面，消化道是最常见的之一。以不饱和脂肪酸比如橄榄油代替，会有很好的效果。

【按需补充维E】医学研究已经有数据表明，缺乏维生素E有可能诱发结肠癌。作为天然的抗氧化剂，维生素E对于我们人体各方面都有着益处。因此，预防肠癌，我们不妨在日常生活中多吃一些富含维生素E的食物，比如核桃、海产品、奶制品等等。

常吃西兰花可防结肠癌

常吃西兰花防结肠癌第一点

十字花科家族中的蔬菜都含有丰富的多种维生素，比如西兰花所含的维生素C比橘子所含的维生素C多，矿物质和膳食纤维含量也很多。此外，十字花科蔬菜中的各种强效抗氧化物质，能帮助我们消除污染，加快自身的排毒过程。

常吃西兰花防结肠癌第二点

它们还含有被称为硫配糖体的天然化学物质，能排除各种毒素，包括致癌物质。一项研究表明，每周吃三次十字花科蔬菜能将患结肠癌的风险性降低60%。所以，要增强疾病的抵抗力，提高人体的排毒能力，一周至少吃3次“十花菜”。

常吃西兰花防结肠癌第三点

有些人认为，富含植物纤维的十字花科蔬菜很难消化，因此将其“拒之桌外”，其实，只要掌握好烹调方法，这些蔬菜一样很容易被肠胃消化。最好的加工方法就是嫩炒，如短时间蒸、快速翻炒或蒸炒，保留蔬菜中的营养，也有助于纤维分解，使之更容易消化。蒸炒时，在锅里加少量油，翻炒蔬菜一分钟，然后加点水，或水、酱油和柠檬汁的混合调料，盖上盖，蒸3分钟左右即可。

良好饮食习惯可有效预防癌症

据专家介绍，在膳食中应有充分的营养，并且食物要多样化，以植物性食物为主，应占每顿饭的三分之二以上。植物性食物中应有较多的各种各样的蔬菜、水果、豆类和粗加工的谷类等。

同时，要多吃蔬菜、水果，坚持每天吃400-800克的各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性降低20%。多吃淀粉类食品，每天吃600-800克的各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少的食物越好。食物中淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维的饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌和胰腺癌的发生。

专家提醒，不要饮用或少饮酒精饮料。经常饮酒会增加口腔癌、咽喉癌、食道癌、原发性肝癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌的危险。减少红肉摄入量。红肉会增加结肠癌、直肠癌、胰腺癌、前列腺癌、肾癌、乳腺癌的危险性，最好用鱼和家禽替代红肉。

另外，要限制高脂食物，特别是动物性脂肪的摄入。限制食盐和腌制食物，高盐饮食会增加患胃癌的危险。食物储藏应防霉污染、防腐败变质。烹调宜低温，提倡多用蒸、煮、凉拌、汤菜等烹调方法。

怎样预防结肠癌

预防肠癌最主要的是要注意饮食习惯，以晚餐为例：

1.晚餐不过饱

如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素β细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，有可能促进大肠癌的发生。

2.晚餐不过甜

白糖经消化分解为果糖与葡萄糖，被人体吸收后分别转变成能量与脂肪，由于运动能抑制胰岛素分泌，对白糖转换成脂肪也有抑制作用。所以摄取白糖后立即运动，就可抑制血液中中性脂肪浓度长高。而摄取白糖后立刻休息，结果则相反，久而久之会令人发胖。

3.晚餐不过荤

医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人，血脂高三四倍。 患高血脂、高血压的人，如果晚餐经常吃荤，等于火上浇油。晚餐经常摄入过多的热量，易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管壁上，久了就会诱发动脉硬化和冠心病。

另外，如果是肠癌高危人群，如(家族有肠癌史，有大肠息肉史，肥胖者，老年者)，都是比常人更需要注意，平时多吃抗癌果蔬，如红薯、花菜、蓝莓、猕猴桃等，还要注意营养，适时进补，增加自身免疫力，可根据自身情况服用含量为16%左右的人参精华提取物人参皂苷Rh2(护命素)减少罹患肠癌的危险。

日常的锻炼可以避免结肠癌的复发吗

防治肠道疾病：

积极预防各种息肉、慢性肠炎(包括溃疡性结肠炎)、血吸虫病、慢性痢疾等，对于肠道息肉更应及早处理，对预防结肠癌十分有益。大肠息肉分为五大类，即腺瘤性息肉、炎症性息肉、错构瘤性息肉、生化性息肉及黏膜肥大赘生物等，其中腺瘤性息肉是真性肿瘤性息肉，是结肠癌的癌前病变，所以当发现结肠腺瘤时，应在良性腺瘤阶段予以摘除，并进行病理学检查。如果不早期治疗，绝大多数会变成结肠癌。另外，应积极治疗习惯性便秘，注意保持大便通畅。

定期检查：

日常的锻炼可以避免结肠癌的复发吗?对结肠癌的高危人群，如40岁以上男性，家族性多发性肠息肉患者，溃疡性结肠炎患者，慢性血吸虫病患者及有大肠癌家族史的人应定期检查，警惕结肠癌的信号及早期症状，如大便习惯改变，腹泻、便秘交替，大便带血或黑便，大便形状变扁变细等。这是预防结肠癌的重要方面。

改善饮食习惯：

预防结肠癌还有改变以肉类及高蛋白食物为主食的习惯。少吃高脂肪性食物，特别是要控制动物性脂肪的摄入。合理安排每日饮食，多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，适当增加主食中粗粮、杂粮的比例，不宜过细过精。保证饮食多样化，营养均衡，人们应培养健康、多样化的饮食习惯，保持营养摄入的均衡和多样，不偏食。健康人不要长期食用高脂肪、高蛋白的食物，保证蔬菜、肉类、主食等的多样化摄入。

如何预防结肠癌

预防结肠癌做到“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”。具体措施包括以下方面：

1、定期检查：对大肠癌的高危人群，如40岁以上男性，家族性多发性肠息肉患者，溃疡性结肠炎患者，慢性血吸虫病患者及有大肠癌家族史的人应定期检查，警惕大肠癌的信号及早期症状，如大便习惯改变，腹泻、便秘交替，大便带血或黑便，大便形状变扁变细等。

2、改善饮食习惯：改变以肉类及高蛋白食物为主食的习惯。少吃高脂肪性食物，特别是要控制动物性脂肪的摄入。合理安排每日饮食，多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，适当增加主食中粗粮、杂粮的比例，不宜过细过精。

3、防治肠道疾病：积极预防各种息肉、慢性肠炎(包括溃疡性结肠炎)、血吸虫病、慢性痢疾等，对于肠道息肉更应及早处理。大肠息肉分为五大类，即腺瘤性息肉、炎症性息肉、错构瘤性息肉、生化性息肉及黏膜肥大赘生物等，其中腺瘤性息肉是真性肿瘤性息肉，是结肠癌的癌前病变，所以当发现结肠腺瘤时，应在良性腺瘤阶段予以摘除，并进行病理学检查。如果不早期治疗，绝大多数会变成大肠癌。另外，应积极治疗习惯性便秘，注意保持大便通畅。

4、化学药物预防：目前用于结肠癌预防的药物主要有:

1)抗氧化剂：其作用机制为保护DNA免受自由基的损伤,它们包括维生素C和E、β2胡萝卜素、叶酸等。

2)非甾体类抗炎药：这类药物已经被证实能够抑制结肠癌的发生。

(3)其它正在研究的有关药物有：过氧化酶增殖物活化受体配体、二甲亚砜(DFMO)、钙剂(结合胆酸)、维生素D、表皮生长因子受体抑制剂、酪氨酸激酶抑制剂、血管内皮生长因子抑制剂、基质金属蛋白酶抑制剂等。

5、积极锻炼：寻找适合自己的锻炼方式，增强体质，提高免疫力，自我放松，缓解压力，保持良好的心态。

预防结肠癌多吃胡萝卜

天然胡萝卜素是国际癌症协会研究中心、美国癌学会推崇的防癌抗癌食品

其实，国内外早就有报道，推荐胡萝卜作为抗癌食物之一，北京肿瘤医院营养科主任张联主任医师在接受媒体时就曾表示，胡萝卜的奇妙功效在于当β-胡萝卜素进入人体消化道后，能增强人体的抗癌能力。这是因为经过消化的胡萝卜，可转化为维生素A，而维生素A不仅对眼睛和皮肤有保健功能，经研究发现，维生素A对胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌等均有明显抑制作用。而且，胡萝卜素还含有维生素C、叶酸和木质素等多种成分，同样具有抗癌功效。

那么胡萝卜该怎么吃才最抗癌?英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。

芹菜可促进肠胃蠕动，达到预防肠癌的目的

不同于之前研究芹菜素对于抗癌是否有效，这次的研究认为，芹菜作为高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，而产生的这类物质是一种抗氧化剂，如果浓度达到一定的高度时就可抑制肠内细菌产生的致癌物质。而且它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

专家表示，芹菜不但在抗癌上面能起到作用，在预防糖尿病、高血压、心脏病等等一系列疾病上，都能够发挥极大的作用，但是目前，这些作用很多是在纯膳食纤维的实验中取得的，食疗只能作为辅助手段而已。多吃一点无妨，但不要当灵丹仙草就好。

预防结肠癌 多吃胡萝卜

其实，国内外早就有报道，推荐胡萝卜作为抗癌食物之一，北京肿瘤医院营养科主任张联主任医师在接受媒体时就曾表示，胡萝卜的奇妙功效在于当β-胡萝卜素进入人体消化道后，能增强人体的抗癌能力。这是因为经过消化的胡萝卜，可转化为维生素A，而维生素A不仅对眼睛和皮肤有保健功能，经研究发现，维生素A对胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌等均有明显抑制作用。而且，胡萝卜素还含有维生素C、叶酸和木质素等多种成分，同样具有抗癌功效。

那么胡萝卜该怎么吃才最抗癌?英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。

芹菜可促进肠胃蠕动，达到预防肠癌的目的

不同于之前研究芹菜素对于抗癌是否有效，这次的研究认为，芹菜作为高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，而产生的这类物质是一种抗氧化剂，如果浓度达到一定的高度时就可抑制肠内细菌产生的致癌物质。而且它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

专家表示，芹菜不但在抗癌上面能起到作用，在预防糖尿病、高血压、心脏病等等一系列疾病上，都能够发挥极大的作用，但是目前，这些作用很多是在纯膳食纤维的实验中取得的，食疗只能作为辅助手段而已。多吃一点无妨，但不要当灵丹仙草就好。

预防肠癌专家建议饮食为辅、检查为主

肠癌的发生与饮食关系密切，特别是高脂肪、高蛋白、低纤维素的饮食习惯是肠癌诱发的原因之一，胡萝卜与芹菜之所以能预防肠癌也正是与前三者截然不同。专家表示，但是不建议网友把饮食作为预防肠癌的主要手段，因为肠癌的发生与众多因素有关，饮食只是其一。

想要真正做到预防肠癌或者早期发现肠癌，应做到积极检查，而普通人群，应该保持40岁后每3-5年进行一次肠镜检查;更年期以后的女性需要更多关注。45岁以后应该做个最简单的体检，先做大便潜血，也可以做进一步检查，包括腹部B超、肿瘤标志物。

哪些人比较容易患结肠癌呢

首先是患有多年肠息肉或良性腺瘤的人。因为肠息肉或良性腺瘤发生癌变，可导致所致80%以上的结肠癌。但应该引起注意的是，腺瘤的癌变过程很缓慢，一般在10年左右，因此只要能及时发现和处理癌前病变，就可以有效地防止结肠癌出现。

经常坐办公室的人也要预防结肠癌。长年累月的坐着，体力活动必然相对较少，易发生便秘。同时由于盆腔腰骶部血液循环减慢，影响肠正常蠕动，使肠道代谢产物较长时间滞留在肠道内。其中一部分代谢产物具有毒性，如果经常刺激肠黏膜和肠襞，就容易诱发结肠癌。

饮食结构不合理的人更需预防结肠癌。日常饮食过精过细，特别是经常高脂肪、高热量，会影响肠蠕动;某些脂肪代谢产物会对肠襞产生不良刺激，最终诱发结肠癌。另外，由于结肠癌的发病具有家族遗传因素，所以直系亲属如父母、兄弟姐妹有过结肠癌病史的要定期进行结肠癌筛查。

特别是有上述情况的中老年，需增强防护意识。平日少吃高脂肪食物，多吃蔬菜、水果、杂粮等含纤维素的食物，避免便秘，促使大便中的致癌物及时排出;经常参加体力锻炼，避免长期久坐不动，有助于胃肠正常蠕动，并改善消化系统血液循环，降低诱发结肠癌的危险。