薏苡仁和薏米一样吗薏米怎么吃除湿效果最好

养生健康

薏苡仁和薏米一样吗薏米怎么吃除湿效果最好

煮水、煮粥都可以。

薏米味甘淡性凉，归脾、胃、肺经，属于一种药食同源的食物，具有很好的利尿祛湿作用，生活中薏米祛湿的吃法是很多的，可以将其煮水，也可以煮粥，甚至还可以将其炒熟后泡水，以煮粥为例，具体做法如下：

材料：芡实、红豆、薏米、冰糖。

做法：

1、先将芡实、红豆、薏米各自洗净。

2、然后提前一晚侵泡备用。

3、第二天再吃将其洗净，用温水浸泡二十分钟。

4、之后将浸泡好的红豆和薏米放入锅中，先大火煮至水烧开。

5、在转小火煮炖煮30分钟左右。

6、最后在煮好前20分钟放入冰糖，熬至冰糖融化即可关火。

薏米这种食物适合孕妇吃吗

薏米的功效

1.薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。

2.减肥薏米粥是一道传统的汉族药膳。具有健脾除湿，减肥消肿的效果。用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。[4]

3.薏米薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有效。 “蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。”“凉拌菜越自然越好，能不焯的尽量不焯。”维生素是水溶性物质，蔬菜一焯就易造成维生素的损失

关于薏米适合孕妇吃吗这个问题，小编相信在日常的生活当中也是很多人都很迫切的想要知道的，因为这个问题实在是非常的重要，所以，只要认真仔细地看过了这篇文章的朋友们对于这个问题的答案肯定都已经非常的清楚和明了的了。

薏米去风湿强筋骨

薏米的营养价值很高，有“世界禾本科植物之王”的美誉，它是药食兼具的食材。

薏苡仁又叫薏米、回回米。它是常用的中药，又是普遍常吃的食物，营养很丰富。

现代医学研究发现，薏苡仁具有增强人体免疫力、降血糖、抗炎、镇痛、解热、抗肿瘤等功效，薏苡仁还是一种美容食品，经常食用薏苡仁可去除人体皮肤上的粉刺、雀斑、老年斑、黄褐斑，使皮肤变得光泽细腻，同时对痤疮和皮肤皲裂、脱屑等疾病也有良好的疗效。

中医认为，薏苡仁性微寒、味甘淡，可入脾经、胃经、肺经，有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓等功效。

薏米的药用作用

1.去风湿，强筋骨，健脾胃：薏苡仁粉，同曲米酿酒，或袋盛煮酒饮之。

2.小便不利，水肿，脾虚泄泻和脚气等。如果治湿温初起，湿邪偏重者，则用杏仁15克，滑石18克，通草6克，白蔻仁6克，竹叶6克，厚朴6克，薏苡仁18克，半夏10克，用水煎服。

3.外感风寒，湿邪而见身痛发热等症，用麻黄15克，杏仁10个，甘草30克，薏苡仁15克，用水煎服，每次服12克。

4.防治胃癌，宫颈癌：薏苡25g，野菱角(带壳劈开)100g，煎浓汁，每天两回，连续服用一个月为l疗程。

5.防治膀胱癌：薏苡，赤小豆各20g，煮粥。6.防治子宫肿瘤，肌瘤：薏苡500g，三七150g，一起研成细末，口服一天三回，每回5g，热水冲服。

7.防治胃癌，食道癌，直肠癌和膀胱癌：薏苡，菱角，诃子各20g，用水煎服，每天一剂，疗程l至两个月。

8.脱肛：南瓜瓜蒂三个，薏苡120g。用水煎服，连续服用多天。

9.增白祛斑：薏苡仁研成细粉，每次服用10克，每天3次，在饭前半个小时至一小时前服用，约几个月，即可治好。

哪些人不能吃薏米

薏苡仁又名薏米，是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》，认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛，能够下气除湿，长期服用还可以轻身益气。中医认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。

但是，有些人不适合吃薏米，否则对健康不利，那么哪些人不能吃薏米呢?下面小编为你介绍。

1、孕妇

薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

2、津枯便秘者

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米!

3、滑精、脾虚无湿、小便多者

特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

要根据你的体质决定是否经常食用薏米：舌色红的为阳盛或阴虚，这样的脾虚可以用薏米;但是，若舌苔发白，就是阳虚或阴盛，很可能是肾脾两虚，虽然薏米利水渗湿和健脾止泻，但是可能会因寒凉作用，使小便清长，甚至失禁。所以长期食用薏米前最好请中医进行辨证。

孕早期可以吃薏米吗

可以吃

薏苡仁，别名：薏苡、苡米、薏仁米、沟子米。本品为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质，收集种仁。以去除外壳和种皮的种仁入药。

功效：

1.薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。[5]

2.减肥功效

薏米薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有效。 “蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。”“凉拌菜越自然越好，能不焯的尽量不焯。”维生素是水溶性物质，蔬菜一焯就易造成维生素的损失。

喝薏米粉可以除湿吗

可以除湿。

薏米粉就是薏苡仁打成的粉状物。薏苡仁性味甘、淡、凉。归脾、胃、肺经。主治功能是健脾渗湿、除痹止泻、清热排毒。用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛，脾虚泄泻等症状的人群。根据薏苡仁的性味归经及主治功能来看，能够起到保健脾脏的作用，喝薏米粉是能够起到一定的除湿效果的。但是需要注意薏米粉性味偏寒凉，在食用用量上需要有一定的控制，不宜过多，一般薏米一次食用量在20g左右，薏米粉的话可以适量的减少一些。