糖醋黄瓜有什么好处
糖醋黄瓜有什么好处
1.糖醋黄瓜经常作为饭前的开胃菜,味道酸甜爽口,多吃也不会发胖。
2.黄瓜含水量高,是美容的瓜菜,经常食用还可以延缓皮肤衰老。
3.黄瓜中的蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁丰富,具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。
4.食醋可以助消化开胃,而且还可以杀菌抑菌,对于降压降脂有好处,同时还可以有解毒清热利尿的作用哦,是不错的选择。
这道菜适合很多的人群食用,增强记忆力的同时还可以有延缓衰老的功效。
糖醋黄鱼怎么做
食材明细
黄鱼适量生姜适量葱适量料酒适量鸡精适量老抽适量香醋适量酸甜口味煎工艺三刻钟耗时普通难度
糖醋黄鱼的做法步骤
1准备的料。
2黄鱼洗净在鱼背上划上几刀。
3加料酒,鸡精,姜片,盐腌制半小时。
4热锅冷油,煸香姜片。
5把鱼擦干水分。
6煎到两面金黄色,加老抽,料酒,白糖,盐,醋,一点水。也可以提前调好糖醋汁倒进。
7中火烧到汤汁浓稠,差不多收干撒上葱花就可以。
8关火盛盘。
黄瓜减肥法
1)黄瓜汁
经常忍不住喝碳酸饮料的MM们可以尝试以黄瓜汁来代替,碳酸饮料热量太高对减肥百害而无一利呀!如果嫌黄瓜汁不好喝可以适当加点蜂蜜,口感就不同很多了。
材料:新鲜黄瓜3-4根、蜂蜜少许
做法:
1、先将黄瓜洗净去皮去籽;
2、将黄瓜放进榨汁机鲜榨;
3、根据个人口味加入适量蜂蜜搅拌即可。
2)醋黄瓜
黄瓜怎么瘦身大家都知道,但是适量喝醋也是可以瘦身的噢!所以这款糖醋黄瓜是很好的瘦身餐,喜欢酸酸甜甜口味的MM可以多多尝试,包你吃不腻!不仅可以用来当做零食,还可以在正餐时食用。适当减少吃脂肪类食品,转而多吃这个会更好瘦身呢!
材料:黄瓜500克、醋适量、白糖适量
做法:
1、将黄瓜去瓢切薄片,用盐腌一下然后倒掉盐水;
2、用凉开水洗一下,捞起沥干水;
3、加糖,醋拌匀即可。
3)、黄瓜鸡丁
光吃黄瓜也不可能做到营养均衡的,如果要吃点肉就必然是选择鸡肉,鸡肉热量低营养高。黄瓜鸡丁这道菜就比较适合爱吃肉又想减肥的MM们了。
材料:黄瓜一根,鸡胸200克,盐,鸡精
做法:
1、黄瓜去皮去籽,鸡胸肉和黄瓜均切成丁;
2、鸡胸肉用料酒,盐,蛋清,水淀粉拌匀,淹制10分钟;
3、锅里放油,把鸡胸肉滑一下捞出控干油。
4、锅里留少许的油放入葱花、姜未煸炒出香味,再放入黄瓜、滑好的鸡胸、盐和鸡精,翻勺即成。
五款黄瓜减肥食谱
一、黄瓜减肥原理
鲜黄瓜内含有一种物质叫丙醇二酸,它可以抑制糖类物质转化为脂肪。
黄瓜的热量非常低,每100克只有15大卡的热量!
黄瓜中还含有丰富纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定的作用,所以便秘性肥胖的MM们可以多吃黄瓜。
二、如何挑选黄瓜
1、良质黄瓜——鲜嫩带白霜,以顶花带刺为最佳,瓜体直,均匀整齐,无折断损伤,皮薄肉厚,清香爽脆,无苦味,无病虫害。
2、次质黄瓜——瓜身弯曲而粗细不均匀,但无畸形瓜,或是瓜身萎蔫不新鲜。
3、劣质黄瓜——色泽为黄色或近于黄色,瓜呈畸形,有大肚、尖嘴、蜂腰等,有苦味或肉质发糠,瓜身上有病斑或烂点。
三、如何保存黄瓜
将黄瓜洗净后,浸泡在盛有稀释食盐水的水槽里。这时,在水中便会产生许多细小的气泡,而有些气泡附着在黄瓜周围,这样可维持黄瓜的呼吸。与此同时,食盐水还能使黄瓜不失水分,并可防止微生物的繁殖,保持黄瓜新鲜不腐烂。在18-25摄氏度的常温下,可保鲜20天左右。刚买的黄瓜不能放到冰箱中去,不然拿出来就变软了不好吃。已经切条的黄瓜可以放到冰箱短暂存放。
四、黄瓜减肥食谱推荐
1、糖醋黄瓜
黄瓜怎么瘦身大家都知道,但是适量喝醋也是可以瘦身的噢!所以这款糖醋黄瓜是很好的瘦身餐,喜欢酸酸甜甜口味的MM可以多多尝试,包你吃不腻!不仅可以用来当做零食,还可以在正餐时食用。适当减少吃脂肪类食品,转而多吃这个会更好瘦身呢!
材料:黄瓜500克,醋适量,白糖适量。
做法:
(1)将黄瓜去瓢切薄片,用盐腌一下然后倒掉盐水。
(2)用凉开水洗一下,捞起沥干水。
(3)加糖,醋拌匀即可。
2、黄瓜酸奶沙拉
相信很多MM都喜欢吃沙拉,老是吃水果沙拉觉得腻了吧?那就换个酸奶黄瓜试试吧!酸奶保健肠胃,有助小肠蠕动帮助排便,可以解决便秘问题。如果有便秘困扰的MM就一定是试试这个了,黄瓜爽脆可口,加上酸奶的醇滑一定很美味。
材料:黄瓜,3个,蒜头,2个,盐,适量,干薄荷,2汤匙,原味酸奶,1杯,橄榄油,1汤匙。
做法:
(1)黄瓜去皮去籽切成小块薄片,蒜头切碎。把蒜蓉和黄瓜搅拌均匀,然后把黄瓜片均匀平整地放在沙拉盘里,撒上盐。放置25分钟左右。
(2)把从黄瓜里流出来的水倒掉,然后撒上干薄荷。
(3)酸奶搅匀后倒在黄瓜上,放进冰箱里至完全冰冻,就可以享用了。
冠心病能治好吗 冠心病食疗方
1、素烧冬瓜:冬瓜250克、香菜5克、油和盐各10克,佐餐食用,用于高血压病人。
2、炒豆芽:黄豆芽200克、植物油10克、酱酒10克、醋3克,佐餐食用,用于冠心病、高血压、高脂血症的肥胖病人。
3、糖醋黄瓜:嫩黄瓜200克、糖10克、醋10克、麻油2克,佐餐食用,用于冠心病、高血压病人。
4、香茹莼菜汤:莼菜250克、香茹50克、冬笋250克、麻油和盐适量,每日1—2次,用于高血压、冠心病、高脂血症者。
怎么吃盐控血压
吃盐太多隐患大
食盐是日常生活中不可缺少的调味料,有“百味之母”的美称,也是钠和氯离子的主要来源,对维持人体的生命活动有重要作用,是保证人体正常发育不可或缺的物质。
但凡事物极必反,吃盐过多就会给人体带来一系列不良影响。现代医学研究表明,摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖,引起血糖浓度增高,导致糖尿病病情加重。而且高血压是冠心病的危险因素,多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐易使血压升高,给高血压的防治带来很大挑战。限制钠盐的摄入可减低系统性高血压和改善肾脏局部血液动力学的影响,以及改善降压药的效果。研究结果显示,一般人在没有特别限制下,每天的盐分摄取量约在12克以上,但如果每天仅摄取6克盐,可降低血压8/5毫米汞柱,降压效果显著。因此,对于高血压、肾脏疾病、慢性胃病等患者来说,应限制食盐摄入量。
三餐吃不对,盐量难控制
盐的摄入量高主要是三餐吃得不对。很多人觉得不可思议,但现实确实是这样。我们一起来看看:
早餐。1个鸡蛋,1杯牛奶,一碗稀饭,1块腐乳。很多人会觉得这看上去不错,腐乳却是“败笔”。1块4厘米见方的腐乳,含盐量高达6克。平时,我们常会用到一些腌制品来佐餐,尤其是吃早餐时,榨菜、咸肉、咸蛋等都是常见的“座上宾”,其实,它们的含盐量都很高。因此,早餐少吃腌制食品。
午餐。图方便,一包方便面,两根火腿肠,1个西红柿。有荤有素,看似不错。但从低盐饮食角度看,它也有问题。首先是方便面,其制作过程加了盐,而调味包含盐量更高。其次,火腿肠中也有盐,每100克火腿肠含盐1.5克。在欧美国家,平均每个人从加工食品中摄入的盐要占总摄入量的80%,随着生活节奏加快,我们吃的加工食品也越来越多。所以,午餐别为了图省事而常吃加工食品。
晚餐(两个人)。红烧鱼、糖醋黄瓜、酸辣汤、1人1碗米饭。其中红烧鱼加盐5克,糖醋黄瓜加盐2克,酸辣汤3克,这份晚餐一共加盐10克,都是用“盐勺”精确计量的。看似没超标,但仔细一想问题就多了。红烧鱼里有酱油,糖醋黄瓜要加醋,酸辣汤里有辣椒酱和醋,这些调料都含盐。我们常吃的酱油含盐量达8%~20%,味精的主要成分是谷氨酸钠和氯化钠,几乎所有市面销售的醋也都含盐。因此,晚餐要控制调味品的使用。
黄瓜水怎么做面膜 黄瓜水搭配什么做面膜好
材料:白醋、黄瓜、鸡蛋
做法:将半根黄瓜洗净去皮后,放入榨汁机,榨成黄瓜水,打一个鸡蛋,取蛋清置于黄瓜水内,最后再加入2滴白醋进行搅拌,方可涂抹至脸部,约10分钟后即可洗净。
作用:黄瓜能为肌肤补充水分,白醋能够软化角质、杀菌。
材料:小黄瓜、鸡蛋、面粉
做法:取2根小黄瓜放于榨汁机内,榨成黄瓜水后,往内加入一个鸡蛋的蛋清,调匀后再加入少许面粉,令黄瓜水变粘稠些后,方可涂抹至脸部,5-10分钟后用清水洗净。
作用:小黄瓜能够补水去角质,蛋清能够收缩毛孔,令肌肤变得更加紧致。
材料:小黄瓜、酸奶
做法:将小黄瓜切一半放入榨汁机内,榨成黄瓜水,再将黄瓜水倒入80ml的酸奶中,搅拌后可直接涂抹至脸部,只需5分钟后即可清洗。
作用:小黄瓜有软化角质、清洁的作用,酸奶能够美白,两者搭配使用,能令酸奶的美白效果得到更好的提升。
糖醋黄瓜怎么腌制好
1
将黄瓜洗净,切成条
2
晾至半干,或发焉。
3
把准备好的糖盐醋调成溶液
4
把切好的黄瓜条泡进去。
5
密封两天即可,美味的糖醋黄瓜就制成了。
黄瓜的营养价值和吃法
黄瓜非常高的营养价值。黄瓜可以生吃,也可以炒着吃,凉拌着吃。今天我几位大家介绍一下黄瓜的营养价值和吃法。
黄瓜的营养价值
黄瓜里面含一种葫芦素C,它可以提高人体免疫力,抑制癌细胞的生长,很好的抗肿瘤的作用。
黄瓜里含大量的维生素E,它可以效的改善皮肤,增强皮肤的活性,起到延缓衰老的作用。
黄瓜里面还含丙氨酸、谷胺酰胺、纤维素、维生素B1、黄瓜酶等营养物质。
黄瓜里面含葡萄糖甙以及果糖,可以降低血液中血糖的含量,对糖尿病人与很好的食疗作用。
黄瓜的吃法
1、糖醋黄瓜片
原料:黄瓜、精盐、白糖、醋各适量。
做法步骤:把黄瓜洗净,切成薄片,放适量盐腌制20分钟左右;加白糖和醋腌制1小时即可。
2、紫菜黄瓜汤
原料:黄瓜,紫菜,海米,酱油,香油,味精,盐适量。
方法步骤:把黄瓜洗干净切成片状;海米洗净后放进滚开的水里,放入黄瓜,酱油,盐;煮一分钟后舀掉水上面的浮沫,把紫菜放入汤中,加适量味精,香油,搅拌均匀就可以了。