怎么挑选优质西瓜 切开西瓜怎么保存

怎么挑选优质西瓜 切开西瓜怎么保存

低温冷藏不封保鲜膜。

如果西瓜切多了没吃完，那么应尽快放入冰箱冷藏。注意不要封保鲜膜，冷藏时间最好不要>24小时。等取出再吃前，应先把表面大概1cm的果肉切除。

西瓜如何保存

选表皮完好、个头适中的质优西瓜，先用干布将外皮擦干净，再放入浓度为15-20%的盐水中浸泡半个小时左右，取出置于通风处，待西瓜表皮水分自然蒸发后，将西瓜用干净的食品袋密封起来，置于阴凉通风处保存。 要经常给西瓜翻翻身，这样可使西瓜保存4-6个月，甚至更长时间，仍鲜嫩如初，甜美可口

吃西瓜要讲究吃鲜。切开后的西瓜最好在短时间内吃完。因为西瓜瓤是细菌良好的培养基。据医生化验发现，痢疾杆菌在瓜瓤上经过12个小时即可繁殖5万倍。买瓜时不易贪多，而要根据人口和食量;切开的瓜最好尽快吃完，切不可存放时间过长。一般2~3天吧 。西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。

在家切西瓜时一定要先把刀洗干净，并且切开后立刻盖上干净的保鲜膜放入冰箱。而且尽量少买切开的西瓜。如果一定要买，又实在不放心，吃之前可以把表面的一层西瓜切掉。

家用西瓜的储存将整个西瓜用保鲜膜包裹好，因为西瓜皮也会和空气氧化，使西瓜变质，放冰箱里。切开后西瓜的短期储存用保鲜膜包好切面，放冰箱保存。如果没有冰箱，用保鲜膜过上可以存放一天左右。

西瓜放冰箱可以放几天 西瓜放常温可以放几天

1、切开的西瓜在常温下只能放置4个小时左右，若是环境温度高，湿度大，保藏时间还要缩短。

2、没有切开的西瓜在常温下可以保存10天以上，只是要注意将西瓜放置在阴凉、通风、干燥等适合西瓜保存的地方。

冻西瓜可以吃吗 切开的西瓜常温下可以放多久

切开的西瓜常温下保存的时间，和环境的洁净程度和温度有关。

一般室温越高、环境越脏，切开的西瓜就更容易滋生大量细菌而变质，保存时间就短；而如果西瓜的保存环境非常干净，室温也比较低，切开的西瓜保存的时间就长。比如夏天，在人比较多、灰尘比较大的路边，温度超过30度，切开的西瓜尽量不要摆放超过8小时。

西瓜能冷冻吗 西瓜的长期储存方法

切开的西瓜要想长期储存只能将西瓜放进冰箱冷冻，不过这样保存的西瓜会有水分流失现象，营养成分也会有相应流失，口感会大打折扣。

未切开的西瓜可以放入生鲜专用的保鲜柜储存，调节到适宜西瓜保存的温度和湿度中去，延长西瓜的可食用时间，没有生鲜专用的保鲜柜也不要紧，可以将西瓜放在阴凉通风的地方保存，虽然保存时间没生鲜专用的保鲜柜那么久，但也比普通的常温下保存时间更长。

夏天吃西瓜要注意什么 西瓜的保鲜小窍门

1、一般情况下，西瓜不切开可以在13℃下存放长达两周时间。西瓜保存的时候注意保持西瓜在田间的生长状态，就是把“瓜背”向上，“瓜肚”朝下哦。

2、切开后西瓜只能短期储存，用保鲜膜包好后放冰箱保存，如果没有冰箱，用保鲜膜包好在装了点清水的果盘里面。

3、盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。

西瓜冷藏4天可以吃吗 西瓜切开之后怎么保存

主要有以下保存方法：

一般情况下西瓜的个头会比较大，切开之后是很难当天吃完放，那么这时候可以将切开的西瓜用保持膜包好之后放进冰箱中进行保存，在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制西瓜细菌以及微生物的滋生，延长其保质期。

要是西瓜切开之后家里没有冰箱保存，那么可以将切开的西瓜用冷水保存，取一个盆子，放入新取出冷水，把切开的西瓜放入到盆子中浸泡，等水温上来以后要重新更换，这样能让切开的西瓜保存1-2不变质。

切开的西瓜怎么保存时间长

1.如果切开的西瓜想要冷藏时间久一点，可以将冰箱冷藏室的温度稍微调低一些，把切开的西瓜全部包上保鲜膜，最长的冷藏时间可以在10小时左右。但是如果冷藏时间过长，超过了24个小时的西瓜，就尽量不要吃了。

2.要想保障西瓜的冷藏时间，可以在切西瓜时仅仅切开瓜皮，之后用手掰开西瓜。这样裹上保鲜膜后可以冷藏的时间更久一点，但也不可能超过一天。再冰箱冷藏过的西瓜，拿出来食用前可以将切面约1cm厚度的西瓜切除。