老年人饮茶养生注意九忌
老年人饮茶养生注意九忌
一忌空腹饮茶
空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,我国自古就有“不饮空心茶”之说。
二忌饮烫茶
太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝烫茶,可能引起这些器官病变。另据外国研究显示,经常饮温度超过62℃的茶,胃壁较容易受损,导致胃病;饮茶的温度宜在56℃以下。
三忌饮冷茶
温茶、热茶能使人神思爽畅、耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
四忌浓茶
浓茶含咖啡因、茶碱多,刺激强,易引起头痛、失眠。
五忌冲泡时间太久
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、芳香物质等可能自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、失去品尝价值,而且由于茶叶中的营养物质因氧化而减少;同时由于茶汤搁置时间太久,会受到周围环境的污染,很不卫生。
六忌冲泡次数过多
一般茶叶在冲泡三四次后就没有什么儿茶素了,几乎没有保健作用了。据有关试验测定,头泡茶汤可含水浸出物总量的50%,二泡茶汤为30%,三泡茶汤为10%,四泡只有1%—3%。
七忌饭前饮茶
饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
八忌饭后马上饮茶
茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
九忌用茶水服药
茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。
老人如何正确饮茶呢
科学研究和实践均证明,老年人适当饮茶,有益于健康长寿;如饮茶不当,反会给身体带来不利。
有饮茶嗜好的老年人,也不要一次过多饮茶,一般每次以不超过30毫升为宜,更不可长期大量饮浓茶,以免引起不良反应,影响身体健康。
对老年人来说,特别是60岁以上的老年人,饮茶切忌过量过浓,因为摄入较多的咖啡碱等,可出现失眠、耳鸣、眼花、心律不齐、大量排尿等症状。部分老年人随着年龄的增加,心肺功能有不同程度的减退,如果短期内大量饮茶,较多的水分被胃肠吸收后进入人体的血液循环,会加重心脏负担,有时会出现心慌、气短、胸闷等不舒服的感觉;如老人原有冠心病、心病等,过量饮茶,严重时可诱发心力衰竭或使原有心衰加重。因此,有上述心脏病的老人,饮茶宜温宜清淡,晚上不饮茶,晚饭后以喝白开水为好。
老年人随着年龄的增长,消化功能减退,如果大量饮茶,会稀释胃液,影响食物的消化吸收,同时胃酸也被稀释,使胃肠道的杀灭病菌的防卫功能降低,一旦致病菌进入,易感染胃肠道疾病。老年人如果常饮浓茶,茶鞣酸与食物中的蛋白质结合,形成块状的消化吸收的蛋白质,会加重便秘。
老年人肾功能逐渐衰退,常出现尿失禁等症状,饮茶过多过浓,茶咖啡碱等的利尿作用必然加重肾脏负担及尿失禁症状,会给老人带来更大的痛苦。
老年人喝茶不要大意 十个方面要注意
老年人喝茶不要大意 十个方面要注意。我国茶文化源远流长,受到很多人的喜爱,尤其是老年人,喜欢在有事没事的时候喝上几杯茶。我们都知道在恰当的时间喝适量的茶具有很好的保健养生功效,那么,什么样的茶老年人都可以喝吗?喝多少才合适?下面我们就来介绍下老年人饮茶要注意的事项:
老年人喝茶不要大意 十个方面要注意
(1)不要饭后立即饮茶:饭后立即饮茶,茶中的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固成颗粒。老年人因肠胃功能下降,对这种颗粒很难消化吸收,容易引起消化不良及某些营养物质的缺乏。
(2)不要在空腹时饮茶:有些老年人起床后便立即饮茶一杯,这种饮茶习惯,对健康无益。
(3)不要饮隔夜茶:茶水放置时间过久,容易被病原微生物污染,茶水中的复杂成分也易发生变化,饮隔夜茶可导致胃肠疾病。
(4)不要睡前饮茶:茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等,具有较强的兴奋大脑的作用,如果睡前饮茶过多,势必难于入睡,并增加排尿次数。这不仅影响睡眠,日久还会造成失眠,特别是患有神经衰弱、消化性溃疡、冠心病、高血压病的老人更应注意。
(5)不要饮用冷茶:实验证明,喝温茶可使人体的“火气”因茶的凉性而下降,并随尿排出;喝热茶则可使茶的凉性借体内的“火气”而升散,使人精神舒爽。故热天喝温茶、冬天喝热茶比较合适。有的老年人喜欢把热茶冷透了当冷饮喝,这是不科学的。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的副作用。
(6)不要用茶水服药:因为茶水中的鞣质可与药物结合而沉淀,会改变药性,阻碍吸收,影响药效,所以,服药应用白开水。
(7)不要饮浓茶:因为茶叶中的咖啡因浓度高,会导致过度兴奋,容易造成心动过速、心律失常等。所以,患有冠心病、肺心病、高血压病的老年人,更应引起注意。饮茶要清淡,也不要饮得太多。
(8)不要用茶解酒:有不少人认为“喝浓茶可以解酒”,其实这是错误的。医学研究表明,酒精对心血管刺激很大,浓茶同样具有兴奋心脏的作用,这更加加重了心脏的负担。
(9)不要用滚开水泡茶:用滚开水泡茶会把茶叶中的鞣酸全部浸泡出来,而把维生素等有益成分破坏;用滚开水浸泡的茶也不香,还有碍食物消化。因此,应把开水灌入暖瓶放1~2小时后再泡茶,随泡随饮。
(10)掌握饮茶的禁忌证:茶能提高机体基础代谢率,有甲状腺功能亢进的病人不应饮茶;缺铁性贫血的病人不能饮茶,是因为茶中鞣酸可与铁结合而加重缺铁;茶能刺激胃酸分泌,有消化性溃疡的人不要喝浓茶;患有严重动脉硬化、高血压病的人,至少在病情不稳定时不要喝浓茶。另外,茶叶中的鞣酸有收敛作用,喝浓茶易引起便秘,老年人应加以注意,如果有习惯性便秘,则不要喝浓茶。
白领养生的六个最佳时间
1、刷牙的最佳时间
饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。这时口腔的细菌开始分解食物残渣,其产生的酸性物质易使牙齿受损害。
2、饮茶的最佳时间
饮茶养生的最佳时间是用餐1小时后。不少人喜欢饭后马上饮热茶,这是很不科学的,时间一长可能会诱发贫血。
3、喝牛奶的最佳时间
因牛奶含有丰富的钙,中老年人睡觉前饮用,可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼。牛奶有催眠作用。
4、吃水果的最佳时间
吃水果的最佳时间是饭前1小时。因为水果属生食,吃生食后再吃熟食,体内的白细胞就不会增多,有利于保护人体免疫系统。
5、美容的最佳时间
皮肤的新陈代谢在24点至次日凌晨6点最旺盛,因此晚上睡前使用化妆品进行美容护肤效果最佳,能起到促进新陈代谢和保护皮肤健康的功效。
6、晒太阳的最佳时间
上午8时至10时和下午4时至7时,是晒太阳的最佳时间。可增强人体免疫系统的抗痨和防止骨质疏松的能力。
老人喝茶养生的注意事项
喝茶养生是现在非常受大众欢迎的一种方式,因为大家在喝茶的过程之中,不仅可以让自己的心情得到一定的放松,同时还可以促进大家的血液循环,加快大家的新陈代谢,让大体内的毒素能够快速的排出来,因此这样的一种养生方式在现在非常适合老年人。当然因为老年人的抵抗力以及身体的免疫力都非常的差,所以说当老年人选择通过喝茶这样一种方式来进行养生的时候,需要大家注意很多的方面。
饭前饭后不喝
饭前饭后20分钟左右不宜饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。空腹饮茶甚至会引起心悸、头痛、眼花、心烦等“茶醉”现象,严重的还会引起胃黏膜炎。正确的做法是:餐后一小时再喝茶,慢慢小口品饮,并续水两到三次。
量多不喝
血管中进入了大量液体,本身就会加重心脏负担,再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,会使人体心跳加快,血压升高。老人心脏功能较差,特别是有冠心病、肺心病、高血压的老年人,喝茶多,会产生胸闷、心悸等不适症状。另外,大量饮用浓茶会稀释胃液,降低胃液的浓度,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,胃不好的老人尤其要注意。
浓茶不喝
茶叶中含有鞣酸,鞣酸与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,常喝浓茶会阻碍铁的吸收,尤其是缺铁性贫血的老人更要注意。相比淡茶,浓茶所含的咖啡因也容易过量,造成心跳加速、心律不齐。建议每次泡茶量2克左右。
睡前不喝
茶有提神兴奋、利尿作用。老年人都有不同程度的睡眠障碍,所以晚间不要喝茶,以免兴奋失眠、多尿,影响睡眠质量。 睡前2小时内就不宜再饮茶,口渴的话改为饮白开水。
隔夜茶不喝
饮茶以现泡现饮为好,茶水放久了不仅保健成分减弱,口感也会大打折扣。泡好后若放置太久,茶汤还会因氧化和微生物繁殖而变质,喝了对身体有害无益。
因此,如果老年人非常喜欢喝茶的话,那么大家一定要注意在饭前以及饭后千万不要喝茶,因为这样会影响大家进行食物的消化,同时严重的话还可能会引起胃粘膜炎。当然除了这一点之外,老年人还一定要注意喝茶的时候千万不要喝太多,因为这样会加重大家心脏的负担。
老年人喝茶宜弃浓选择淡
如果饮茶过浓,就会伤害身体。对于老年人来说,注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。
一般来说,老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现下列身体不适状态:
致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。
阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。
造成胃液稀释,不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是1.5~2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
凡事有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。为了延年益寿安度晚年,望老年人饮茶应以弃“浓”择“淡”为要。
饮茶养生有妙用
1、提高肌肉耐力。
茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。
2、抵抗紫外线。
茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
3、保持身材。
茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
4、抵御辐射。
茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。
5、改善记忆力。
茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。
喝茶有什么要注意的吗
茶是中国的传统饮品,也是众多老年人喜爱的饮品,茶的种类很多,营养也颇为丰富,但是,饮茶不当往往对身体有害无益,因此,老年人饮茶应注意以下几点:
1、饭后不要立即饮茶
饭后马上喝茶,茶中的鞣酸会使食物中的蛋白质凝固成颗粒。而老年人的胃肠道功能已经下降,对这种颗粒很难消化吸收,久而久之,就会引起消化不良。
2、空腹不要饮茶
有些老年人喜欢在起床后立即喝杯茶,其实,这种饮茶习惯对健康无益,因为茶叶中的某些成分会影响食欲。
3、睡前不要饮茶
茶叶中含有咖啡因、可可碱、茶碱等成分,对大脑有较强的兴奋刺激作用。如果睡前饮茶,势必影响入睡,也会增加夜间的排尿次数,从而影响睡眠质量。
4、隔夜茶不要饮
茶水放置时间过久,很容易被病原微生物污染,茶水中的某些成分也会发生变化。如果饮隔夜茶,很可能导致胃肠疾病。
5、冷茶不能饮用
实验证明,喝温茶能够使人体的“火气”因茶的凉性而下降,并随尿排出;喝热茶可使茶的凉性借体内的“火气”而升散,令人精神舒爽。但是,喝冷茶非但不能清火化痰,反而会伤脾胃和聚痰。
6、服药不能用茶水
茶水中的鞣酸很容易与药物结合而沉淀,从而改变药性,阻碍药物吸收,影响药效。
7、不要饮浓茶
浓茶中的咖啡因浓度较高,会导致过度兴奋,从而造成心动过速、心律失常等症状。因此,老年人饮茶要清淡,并不能饮得太多。
8、不宜用浓茶解酒
医学研究表明,酒精对心血管有很大的刺激作用,浓茶同样具有兴奋心脏的作用,用茶解酒只会加重心脏的负担。
9、不要用沸水泡茶
沸水泡茶会把茶叶中的鞣酸全部浸泡出来,同时破坏维生素等有益成分。因此,应把沸水灌入暖瓶放1~2小时后,再泡茶饮用。
10、孕妇及小孩不宜饮浓茶。
注意!喝茶养生有讲究
喝茶养生几乎成为了大多数人家庭必不可少的。不过,想要喝茶养生也是有所讲究的,如果喝茶出现了误区不仅不会起到保健的作用还会有危害。下面就来一起看看喝茶养生应该讲究什么吧。
喝茶养生的禁忌
变质茶。茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
头道茶。因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
焦味茶。炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。
久泡茶。冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
冷茶。茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
喝茶养生的误区
空腹饮茶:脾胃功能弱的人,饭前空腹饮茶,茶水会冲淡唾液和胃液,使人饮食无味、吸收蛋白质的功能下降,甚至可能引发头晕、心慌、手脚无力等。
过量饮茶:茶叶中含有一种微量元素氟。氟元素虽然是人体必需的微量元素之一,但生理需要量为每天1~1.5毫克。茶叶含氟量比其他食品的含量高10倍,甚至数百倍。过量饮茶使摄氟量超过安全范围,会引起蓄积中毒。
饭后饮茶:茶里所含鞣酸,可与食物蛋白质合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,影响人体对蛋白质的消化吸收。
睡前饮茶:茶叶中所含茶碱等成分,有兴奋神经、增加心率的作用,睡前饮茶会引起失眠等不适。
喝隔夜茶:茶水存放时间过长,维生素慢慢消失,茶叶中的茶多酚类、类脂芳香物质氧化分解,茶汤变色发馊,产生有害健康的物质。另外,剩茶里的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌繁殖的养料,隔夜茶容易滋生菌类危害身体。
茶里加白糖:饮茶的目的是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促进消化液分泌,增强消化机能,清热解毒,加白糖会抑制这种功效。
最后,还要提醒女性朋友的是在经期千万不能喝两种茶哦。
女性经期不能喝什么茶
寒凉类药茶。决明子茶能减肥降脂、通便明目,菊花茶能清肝降火、养肝明目,金银花茶能清热解暑、解毒利咽,很多人喜爱在秋季饮用。决明子、菊花、金银花等药物均为寒凉之品,中医认为,血得热则行,得寒则滞。女性经期宜温热、忌寒凉。如果在经期常喝上述药茶,不利于经血顺利排出,可能引起痛经等问题。
活血类药茶。桃花美容茶含有桃花、冬瓜仁、白杨树皮,具有祛风活血、润泽皮肤、祛除黑斑的功效;丹味茶含有丹参、五味子,具有和血、养心安神的作用;轻身悦颜红绿茶含有红花、制何首乌、泽泻、紫丹参,有活血化淤、利湿排毒、降脂轻身、润肤悦颜的作用。这些药茶都能活血,经期用容易导致月经量多、经期延长。
喝茶养生,要多注意以上几点。