简易橙子果冻怎么做 吃橙子果冻有什么好处

简易橙子果冻怎么做 吃橙子果冻有什么好处

开胃健脾的作用，能够增强人体食欲。

做橙子果冻最关键的食材是橙子，橙子的香甜的味道能够给果冻增添美丽的色彩，也能够起到开胃健脾的作用，能够增强人体食欲。橙子准备好了之后，将橙子用清水洗两遍，起到杀菌消毒的作用，最后将橙子装入盘中。

简易橙子果冻怎么做 做橙子果冻用什么橙子好

做橙子果冻，首先应该选择质量好的橙子，经过挑选的橙子做出来橙子果冻味道会更好。挑选橙子时候应该选择颜色深的橙子，颜色深的橙子味道会更甜，其次应该尽量挑选橙子形状均匀的橙子，这样做出来橙子果冻味道更好。

吃螺蛳粉会不会上火 吃螺蛳粉可以吃橙子吗

可以适量的同食。

螺蛳粉是常见的食物，味道香辣可口，橙子是常见的水果，汁水充沛，螺蛳粉可以和橙子适当的搭配食用，在橙子果肉中含有较为丰富的有机酸成分，吃螺蛳粉觉得很辣，吃一些橙子，橙子中的有机酸成分还可以起到解辣的作用，而且，橙子富含维生素C、胡萝卜素、矿物质等营养成分，食用螺蛳粉的时候吃橙子还可以起到补充营养的作用。

简易橙子果冻怎么做

将橙子果汁在锅中煮，当锅中的水量渐渐减少约一半，酱汁浓缩。再持续烹煮直到果泥开始有浓稠感出现，酱汁几乎收干，达到果酱煮糖凝固的终点温度103℃。橙子果冻就做好了，橙子果冻的营养物质丰富，可以放心食用橙子果冻了。

西瓜果冻做法

食材：西瓜1个、鱼胶粉15克、水(15克鱼胶粉用10汤匙的水)

做法：1)西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大约300毫升)汁中加入白糖搅匀;鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。

2)泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。

3)鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好(浮在瓜汁表面的白沫捞去)，倒入空的西瓜皮内(一个西瓜做半个西瓜果冻)。

4)把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻。

5)在结冻中途，放几粒西瓜子在果冻表面，这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果。

时令果冻?

食材：桑椹150g、草莓50g、蜂蜜适量、鱼胶粉适量、凉白开适量

做法：1)根据水果的多少来称出鱼胶粉的大约克数(一般的量为10克左右)。

2)倒入一器皿里备用。

3)然后，再兑入适量的凉白开搅合均匀。

4)放入微波炉里打10-15秒钟，拿出来晾凉。

5)桑椹清理干净。6)放入晾凉的鱼胶粉水里。

7)草莓清理干净，切小块。8)也放入晾凉的鱼胶粉水里。

9)再放入适量蜂蜜，搅合均匀。

10)盖上盖子密封好后，放入冰箱中1-2小时后即可。

香橙果冻

食材：橙子1个、糖10g、盐适量、吉利丁片1片

做法：1)橙子对半切开

2)用勺子挖出橙肉来，不要弄破橙子皮，用来做容器

3)吉利丁片用温水泡软4)橙子肉加入糖放进榨汁机里打成汁

5)隔水把吉利丁片融化在水里，加入到橙汁中搅拌均匀

6)倒回橙子皮碗里放进冰箱冷藏1小时

甜橙果冻的材料和做法

把橙味果冻盛在橙皮小碗里，待凝固后，切成一瓣瓣的，看起来仍然象橙子，可内芯变了，吃到的又是充满乐趣完全不同的味觉感受哦!冰爽Q滑又酸甜可口的橙子果冻，也是很适合夏天吃的小甜品，橙子营养丰富,富含的丰富维生素C,可是美容养颜必不可少的元素哦.关键是做法也非常简单，适合大人也适合小朋友食用。

甜橙果冻的材料

橙子4-6个，鱼胶粉10克，糖适量，矿泉水适量

甜橙果冻的做法

1、鱼胶粉10克用5倍分量的矿泉水(冷)浸泡，(五倍的意思是：如果鱼胶粉的分量是两汤匙，就加10汤匙水)，直到鱼胶粉充分吸收水分，变成固体膏状;

2、橙子每只一切两半，用勺子挖出果肉，保留完整的橙皮，将挖出的果肉榨出橙汁;

3、将橙汁加入适量糖，加热搅拌到糖融化，晾凉待用;

4、锅里烧水，将浸泡鱼胶粉的碗放在锅中，隔水将鱼胶粉搅拌到融化;

5、将融化的鱼胶粉与晾凉的橙汁混合均匀;

6、混合好的果冻液倒入挖去果肉的橙皮碗中，入冰箱冷藏直到果冻液凝固;

7、果冻液完全凝固后，取出，用刀切成小瓣，即可食用。

小诀窍

1、你也可以直接用橙子果汁饮料来做这个果冻，就不需要另外加糖了,但橙子香和橙汁的酸甜滋味肯定就没有这么浓郁了。

2、糖的用量,依个人喜好调节。这个不影响果冻制作的成败。比例大概是450ml橙汁兑10克鱼胶粉，鱼胶粉不要放得过多，否则做出来的果冻太韧，不好吃。

3、鱼胶粉也可以用吉利丁片代替，这样的分量大概要3片吉利丁片才够。做好的果冻液也可以放到其它模子里定型，如需脱模，只需要将模子放到热水里浸泡几秒，然后倒扣即可，时间要掌握好了，浸泡时间长了果冻就会化哦!

橙子的吃法有哪些

橙子沙拉

主料：橙子1个、黄瓜半根、生菜3片

辅料：橙子2瓣、洋葱末1小勺、味精1大勺、葡萄籽油1大勺

做法：

1、把辅料中的橙子，洋葱末和味噌倒进搅拌机打碎;

2、拌上葡萄籽油;

3、生菜洗干净撕开，黄瓜把表皮的点点稍微刮掉，中间的黄瓜瓤去除切丝

拌在一起;

4.可以沾着吃，也可以拌一起吃，还可以不用拌直接吃橙子吃黄瓜吃生菜。

香橙果冻

主料：橙子1个、果冻粉1小包

调料：水500ml

做法:

1、橙子对半切开

2、把里面的橙子肉拨出来，留下橙子皮的部分

3、把橙子果肉榨汁

4、锅里放一杯水烧开约250ml

5、加入果冻粉煮到融化

6、把橙汁加进去

7、关火搅匀以后再加入一杯凉水

8、把煮好的水倒进橙子里面，放进冰箱里冷冻至凝固

橙子煮过后还有营养吗 橙子蒸熟和生吃有什么区别

生吃橙子感受到的橙子是充满汁水的，口感也比较脆甜，主要食用的部分是果肉，食用后能吸收较多的维生素C；而蒸熟后的橙子果肉都和水溶解到了一起，此外，食用的部分还有橙子皮。

除了橙子的基础功效外，橙子还有止咳化痰的作用，因为橙子皮中含有橙皮油和可汀两种物质有较好的镇咳作用，但是这两种物质只会在加热后才会析出，所以蒸着的橙子有止咳作用，而生吃橙子没有。

冬天吃橙子的好处

冬天吃橙子的好处

1、冬天吃橙子的好处

1.1、橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。

1.2、橙子还能够增强免疫力,因此建议女性朋友们在冬季可以多吃些橙子来保护白嫩的皮肤。

1.3、橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果,但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。

1.4、橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

1.5、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,有助于女性克服紧张情绪。

1.6、橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。

1.7、橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。

1.8、一家研究机构研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。

2、脐橙是橙子的种类之一

脐橙特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食用,为国际贸易中的重要良种。

3、血橙是橙子的种类之二

果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。

4、普通甜橙是橙子的种类之三

果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。

5、糖橙是橙子的种类之四

糖橙又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。

冬天怎么吃橙子

1、橙子沙拉

1.1、把辅料中的橙子,洋葱末和味噌倒进搅拌机打碎。

1.2、拌上葡萄籽油。

1.3、生菜洗干净撕开,黄瓜把表皮的点点稍微刮掉,中间的黄瓜瓤去除切丝拌在一起。

1.4、可以沾着吃,也可以拌一起吃,还可以不用拌直接吃橙子吃黄瓜吃生菜。

2、香橙果冻

2.1、橙子对半切开。

2.2、把里面的橙子肉拨出来,留下橙子皮的部分。

2.3、把橙子果肉榨汁。

2.4、锅里放一杯水烧开约250ml。

2.5、加入果冻粉煮到融化。

2.6、把橙汁加进去。

2.7、关火搅匀以后再加入一杯凉水。

2.8、把煮好的水倒进橙子里面,放进冰箱里冷冻至凝固。

冬天吃橙子的禁忌

1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸引。

2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口,免得对口腔牙齿无害。

3、不要用橙皮泡水饮用,由于橙皮上一般都市有保鲜剂,很难用水洗净。

4、橙子与虾不宜同食:橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。

5、橙子与猪肉不宜同食:橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。

6、橙子忌与槟榔同食,槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。

果冻橙保鲜方法 如何挑选果冻橙

1.望：从橙子外表看，新鲜的橙子外表果皮是透明正常的，稍带有发光的感觉，变质的橙子则看上去蔫蔫的。

2.闻：新鲜的橙子，闻上去是清香的味道，而变质的橙子，果冻橙亩产量多少，在初期就开始有点带酒味。

3.切：新鲜的橙子一般摸上去甚至按上去是硬的，不会发软，但是变质的橙子有的会从里面就开始变软，直至腐烂。

甜橙的营养价值和药理作用

橙子的品种丰富，有甜橙、冰糖橙、脐橙等，橙子的营养价值很高，它又有“疗疾佳果”的美称。由于它的营养成分丰富，特别是含有丰富的维生素，所以成为女性爱吃的一种美容养颜水果。

橙子富含糖类、维生素，以及钙、磷、铁等矿物质，另外，在橙子皮中还含有橙皮甙、袖皮芸香甙、袖皮甙、柠檬苦素、柠檬酸、苹果酸等物质。常吃橙子果肉，能够起到美容养颜、开胃健脾、促进新陈代谢的作用。而使用橙子果皮制品，则可以消除胃胀气以及有健胃消食的作用。

橙子中所富含的维生素对于增强机体抵抗力、提高毛细血管弹性以及降低血液中的胆固醇有着明显的作用。所以说患有高脂血症、高血压、动脉硬化等病症的患者可以经常吃一些橙子，对身体是非常有益的。

橙子中富含纤维素和果胶物质，它们能够刺激肠道蠕动，对于清肠通便以及排出体内的有害物质有着明显的作用。

橙子中含量丰富的维生素C和维生素P，能增强毛细血管的弹性，防止微血管出血，降低血液中胆固醇的含量。预防胆结石和心脏病。橙子中的维生素C可抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，减少胆结石的发生。另外，常吃橙子还能起到预防心脏病的功效。

橙子口味酸甜，具有疏肝理气、健胃祛痰、通乳止呕等功效，十分适合孕妈妈食用。

橙子富含维生素C，还含有其他抗氧化物质，能提高身体免疫力，并有助于脂溶性有害物质排出体外。

橙子的营养价值虽然丰富，但是在吃橙子的时候应该注意有一定的禁忌。例如不要在饭前或者空腹的时候食用橙子，因为橙子中富含的有机酸会刺激肠胃粘膜，对肠胃造成不利影响。另外，吃橙子之前的一个小时之内都不要喝牛奶，因为橙子中的果酸会与牛奶中的蛋白质发生反应，影响人体对营养物质的有效吸收。

自制低卡果冻减肥食谱

香橙果冻减肥食谱

香橙的味道甜美，营养也十分的丰富，而且还有很强的饱腹感。琼脂是海藻的提取物，所以有着和它一样的营养价值。不但能够降低血脂和血压，而且还能通畅排毒。

做法：把琼脂在清水中泡软，橙子切开，不要破坏外皮，然后把果肉榨汁。接着把泡水的琼脂连同水一同倒入锅内熬煮，煮开之后把橙汁也倒进去。等到琼脂完全融化就立即关火，可以加入少许的冰糖调味。趁着热度把煮好的琼脂橙汁倒入完好的橙子皮内，待冷却凝固之后就可以享用这可爱的香橙果冻了。

奇异果果冻

奇异果不但可以消化体内的酵素，减少脂肪的堆积，还能够通过其中的膳食纤维改善身体便秘，有效排出体内的毒素，让脂肪从此不堆积。而且其中的肉碱还能促进脂肪的燃烧，绝对是瘦身的不二选择。

做法：

1、原料：奇异果1颗(约60克)、代糖5克、洋菜1克;

2、做法：把洋菜先放入100c.c.的水中，加热煮滚直到洋菜融化之后，再加入代糖备用。然后将奇异果洗净去皮切片，铺于容器内，把煮好的洋菜液倒入容器，放凉后置于冰箱冷藏即可。热量只有40大卡。

酸奶果冻

酸奶中的乳酸菌可以有效的刺激肠胃，加强排毒的功效。而且它还含有丰富的蛋白质，可以为身体提供能量和饱腹感，选择低脂酸奶制成低卡的果冻是减肥人士的最好选择。

做法：把明胶在水中浸泡二十分钟，然后把热牛奶和奶油倒入，接着把少许的砂糖倒入酸奶中，再准备少许的柠檬汁，所有的材料相混合，倒入一个小巧的容器中，等待冷却凝固即可。

太白粉果冻

材料：太白粉也就是生的马铃薯淀粉在超市里就可买到，半个栀子果(在中药房能买到)，冷开水，冰糖。

做法：

1、先把栀子果切成小块然后放入锅中加水煮，待水煮开后把栀子果用过滤网过滤掉，剩下栀子汁待用;

2、将2勺太白粉放在不锈钢碗中，然后加入冰糖和栀子汁搅拌均匀，其后再加上两杯冷开水搅拌;

3、然后加热不锈钢碗，直到材料变成粘稠状，待材料冷却后放入冰箱中，稍后取出切成块状，便可尽情食用。

孕妇经常吃橙子好吗

孕妇吃常吃橙子好。

橙子果实含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高，色、香、味俱佳，是食用的优良果品。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。所以孕妇吃橙子好，但是要注意适量原则。

孕妇可以吃橙子吗

1、 橙子中含有大量维生素C，易于孕妇吸收。而且维生素C可以促进人的大脑发育，因此孕妇吃橙子可以帮助胎儿大脑发育，提高胎儿智力。

2、 橙子味道甘、酸，孕妇吃橙子有助于消化，还可以防止便秘。

3、 橙子中含有的柠檬酸、苹果酸等营养元素，有助于缓解孕妇孕期出现的恶心孕吐症状。

4、 橙子味道酸甜，怀孕期间孕妇食欲不振，适当吃些橙子可以开胃、增强食欲。

橙子果实含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高，色、香、味俱佳，是食用的优良果品。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。所以孕妇吃橙子好，但是要注意适量原则。

吃果冻橙有什么好处和坏处

1、促进消化

果冻橙口感甘甜，其中含有大量的维生素、纤维素以及有机酸成分，适量食用可以促进而胃肠道蠕动，加快人体对于食物的吸收和消化，具有一定促进消化的作用，对人体的健康具有好处。

2、美容养颜

每天吃果冻橙有一定的美容养颜功效，因为橙子中的维生素C含量非常丰富，而维生素C是一种天然抗氧化剂，能够抵抗自由基对肌肤的伤害，抑制黑色素的形成，有美白肌肤、光滑皮肤的作用。

3、提高免疫力

果冻橙中的营养成分非常丰富，含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素A、b族维生素、烯类、醇类、醛类、纤维素、果胶等物质，还含有钙、镁、锌、铁、磷、钾等矿物质元素，每天适量吃橙子能够补充身体所需的营养元素，维持身体健康，增强免疫力，对预防感冒等问题很有好处。

4、保护血管

果冻橙中含有大量维生素C和胡萝卜素，能软化和保护血管，增强血管弹性，而且橙子中含有的橙皮甙成分，还可降低毛细血管脆性，防止微血管出血。

5、开胃止呕

食欲不振、口苦、胸闷恶心、孕吐的人群每天吃橙子有开胃止呕的功效，因为橙子中富含果酸和糖分，味道酸甜，非常开胃，还能缓解呕吐的情况。

6、润肠通便

橙子中的膳食纤维含量是非常丰富的，而且还含有丰富的果胶成分，适量补充膳食纤维和果胶能够促进胃肠蠕动、帮助消化，有润肠通便、缓解便秘的作用。

7、改善情绪

橙子的气味芳香，在吃橙子的时候，闻一闻橙皮的香味，能够缓解焦虑紧张情绪、令人变得愉悦；再加上橙子中含有一定的糖分，能够刺激多巴胺的分泌，令人变得开心，因此每天吃橙子还能够帮助保持一个良好的情绪状态。

如吃多或不正确食用果冻橙可对人体造成以下危害：

1、橙子性凉，若脾胃虚寒，经常性腹泻、腹胀、消化不良的人食用果冻橙会加重病情。

2、橙子的含糖量高，对于糖尿病人群来说要控制糖分摄入，若吃果冻橙对病情不利。

3、如果多吃容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

4、一次多吃或长期多吃果冻橙则会使机体过量摄入胡萝卜素导致皮肤变黄，主要表现在手掌和脚掌。