家常小米粥怎么煮有营养
家常小米粥怎么煮有营养
家常小米粥怎么煮有营养
小米粥食材准备
小米40克,薏米15克,芝麻10克。
方法步骤
1、将小米,薏米,芝麻洗净放入豆浆机中;
2、加入少许水至下限,然后选择五谷功能;
小贴士
芝麻最好用漏勺装好冲洗即可。
红枣小米粥怎么煮好吃
小米粥食材准备
小米150克,红枣3个,桂圆干20粒,枸杞适量。
方法步骤
1、将小米用水冲洗,红枣去核撕成小块;
2、桂圆干和枸杞用水冲洗,然后所有食材放入锅中;
3、加入4倍食材的水,大火烧开,撇去浮沫,转为小火煮20分钟;
4、然后再焖10分钟,粥变粘稠即可。
小贴士
刚煮好的时候可能会觉得比较稀,但是焖一会就会浓稠。
简易小米粥怎么煮
小米粥食材准备
小米,肉松,冰糖适量。
方法步骤
1、小米洗净后用水泡半小时,取锅,锅中烧水;
2、水开后下入小米,再次开后撇去浮沫;
3、然后滴入少许食用油,小火盖锅留缝煮25分钟;
4、然后小火熬煮25分钟,加入少许冰糖,搅动至粘稠;
5、盛出后加入少许肉松,营养味道更好。
小米粥的营养价值
小米又叫粟,它颗粒较小,当时营养价值很高,维B1和铁,以及膳食纤维等含量都比较高。它能够防治消化不良,渐少细菌,维持正常发育,还能祛斑美容,而且含淀粉量也比较高,能够补充能量。
海参适合和什么一起吃 海参怎么吃最有营养
1、海参和羊肉一起煲汤喝最有营养,因为海参和羊肉都对身体有明显滋补功效,把它们搭配在一起煲汤喝,滋补强壮身体也能补肾益精对男性阳痿和人类的小便频数以及肾功能减退等症都有明显调理作用,在需要的时候可以把1~2个海参处理干净与200克洗好的羊肉一起加清水,煲制成汤。
2、海参与小米一起煮粥喝也特别有营养,特别适合那些产后体质虚弱的产妇食用,在做的时候需要把海参提前处理干净再切成小块,然后把小米加清水淘洗干净,放在锅中加清水煮开,然后放入切好的海参一起煮,把锅中的小米粥煮到软糯粘稠以后加少量姜丝和食用盐调味即可食用。
3、海参和鸡蛋一起蒸着吃,营养价值也特别高,在做的时候要把海参提前处理干净,切成碎末,鸡蛋磕开到碗中加适量清水稀释调成蛋液,把鸡蛋入锅,隔水蒸至开锅后,蒸三分钟左右,再把海参放入到装有鸡蛋的碗中一起蒸,蒸熟以后取出淋上适量的麻油和生抽,吃的时候调匀即可。
冬天坐月子吃什么 小米
小米富含维生素B、膳食纤维和铁。与大米相比,小米中铁、维生素B1和B2要高出一倍至数倍,纤维素也高出2倍以上,产妇适量进食小米粥有助于体力的恢复。
小贴士:妈咪可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、鸡汤米粥等。但米粥也不是营养全面的食物,因此要注意与其他米面调剂食用,以防造成营养不良。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。
小米煮10分钟能熟吗 小米粥怎么熬粘稠又香
小米富含淀粉,其中80%—85%为支链淀粉,约2.9%为抗性淀粉,如果不提前浸泡的话,这些淀粉物质不容易溶解于水中,同时小米的煮熟时间也会比较长,没那么容易煮熟,因此提前浸泡小米30分钟—1小时是熬小米粥又粘稠又香甜的关键,而且这样做的小米粥品质好的小米其上面还会漂浮一层米油,是非常有营养的物质。
熬小米粥粘稠又香的另一个重要因素就是水和小米的比例不能超过或低于7:1,也就是说7份水搭配1份小米是比较合适的,因为小米颗粒小,但煮熟后颗粒会吸足水分从而膨胀变大,如果水放多了,小米粥煮出来会比较稀,而放少了水则易出现粘锅的现象。
很多人煮小米粥只要看到小米变大,漂浮起来煮熟后就直接吃,但这样没有闷煮的小米其实不够粘稠,最好是煮好小米粥之后,在盖上盖子小火闷煮10—20分钟,让里面的水分充分被小米吸收变稠,这样的小米粥才好吃。
小米粥煮多久
小米中的水分含量少,质地坚硬,是比较难煮熟的,一般用普通的铁锅煮,在粥煮开之后要煮45分钟以上,而且在粥沸腾之后,还需要不停的搅拌,防止粥糊锅。
高压锅可以利用锅内的高压来升高温度,令食物更快变熟,因此用高压锅煮小米粥,只需要在上汽之后煮30分钟即可,相比普通锅的煮粥时间要短,非常方便、快捷。
小米粥煮15分钟熟了吗
视情况而定。
正常煮小米粥的流程是要水开后30-40分钟才能熟,如果小米粥煮15分钟的话,一般是很难熟的,其中所含大量的碳水化合物短时间不能完全熟头的,但是,如果小米提前浸泡一段时间、放得量少,再加上大火煮的话,小米粥煮15分钟是有可能煮熟的,只是这样的粥煮完比较稀,味道不太好吃。
燕麦小米粥可以放蜂蜜吗
燕麦小米粥是可以加蜂蜜的。
首先把燕麦小米粥煮好,盛到碗里,凉到30至40摄氏度,加入适量蜂蜜拌均匀即可。蜂蜜怕热,温度过高会造成营养成分损失,所以不能与小米一同煮,必须待粥煮好凉到温热时才能加入蜂蜜。
坐月子吃什么好 小米
小米富含维生素B、膳食纤维和铁。与大米相比,小米中铁、维生素B1和B2要高出一倍至数倍,纤维素也高出2倍以上,产妇适量进食小米粥有助于体力的恢复。
小贴士:
妈咪可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、鸡汤米粥等。但米粥也不是营养全面的食物,因此要注意与其他米面调剂食用,以防造成营养不良。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。
孕妇血小板低能够顺产吗
血小板低的孕妇是可以顺产的。孕妇如果血小板低的话需要提前住院准备待产,输血以及补充血小板也需要提前准备,生产时候要避免撕裂阴道,生产后要预防出血,避免产后感染。血小板低的话不适合做刨腹产,刨腹产容易出现大出血的。产后注意休息,每天可以喝小米粥煮鸡蛋,小米粥比较清淡又有营养,不要用冷水,按时洗澡,避免冷水洗。保持良好的心态。
小米粥煮多长时间最有营养
视情况而定。
小米属于谷物的一种,其营养物质都存在于小米里面,所以要充分煮烂后才能将营养物质完全释放出来,这样吃起来才会有营养,而小米的颗粒比较细,如果在煮之前经过充分浸泡的话,一般煮10~15分钟就会煮熟,营养物质也能及时溶解出来。
但如果是没有经过浸泡的生小米,可以在大火煮开后转小火熬30分钟左右,这样小米中的淀粉和其他营养物质才能溶解到水里,小米粥吃起来的口感也会更加浓稠。