女性冬季养生汤 杜仲炖鸡
女性冬季养生汤 杜仲炖鸡
食材:嫩母鸡一只,杜仲20克,生姜5片。
做法:把鸡洗净,摘去油脂,放在炖锅里加清水250克,放入杜仲、姜片,炖时加盖,隔水文火炖4小时后调味服用。
功效:补而不燥,适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等。
五款药膳强效补肾养肾
1、杜仲炖羊肉
材料:杜仲20克、羊肉250克。
用法:做成“蜜月菜”进补,一般先把杜仲煎成药汤,然后再把药汁加在炖羊肉里,一周吃一两顿就可以了。
功效:羊肉是冬季餐桌上的常见菜,属热性,本身就有助阳的作用,而杜仲则是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮,《本草经集注》里记载,在选择杜仲时可以把它折断,里面有像棉纤维一样的白丝,就是质量较好的杜仲。
2、海参豆腐
材料:海参400g,水豆腐300g,蛋清6个,牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片 20g,熟鸡片25g,料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各适量。
用法:豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀,蒸 20分钟;海参切片,沸水焯一下。锅内放入猪油,下海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤烧开,焖入味后,加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心烧炖片刻,淀粉勾芡,起锅装盘,海参放在盘中间,再将芙蓉豆腐放在海参四周,即可佐餐食用。
功效:豆腐和中,生津润燥,与其他食物配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之功效,为滋补强壮之品。适用于身体虚赢,阳痿遗精,小便频数等症。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。
3、醉虾
材料:虾600克,绍酒适量。
用法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
功效:中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富, 脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。
4、松花淡菜粥
材料:皮蛋1个、淡菜50克、粳米、盐、味精各适量。
用法:皮蛋、淡菜、粳米共煮粥,加盐、味精调味即可。
功效:中医认为淡菜补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。
5、牡蛎汤
材料:鲜牡蛎肉60克、紫菜10克、葱花、细姜丝适量。
用法:牡蛎肉洗净,切小片。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、味精、胡椒粉、绍酒调匀。
功效:牡蛎既是食物,也可入药。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其味咸、性微寒,入肝、肾经,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。
男人喝什么汤补肾
杜仲党参乳鸽汤
功效:此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎,对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。
原料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜
调料:盐
适宜季节:四季
杜仲党参乳鸽汤的做法:
1.乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。
2.杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。
3.将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。
灵芝蜜枣老鸭汤
功效:此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。灵芝平、甘、滋补强体,助消化,能治虚劳、失眠、消化不良等
原料:老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮
调料:盐
适宜季节:四季
灵芝蜜枣老鸭汤的做法:
1.将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用。2.将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。3.将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约2小时,加盐调味即可。
乌鸡玉兰汤
功效:乌鸡的营养价值远高于普通鸡,被称为名贵的食疗珍禽。它含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素、微量元素的含量更高。有滋养肝肾、养血益精的作用。
温馨提示:乌鸡虽然营养丰富,但多吃能生痰助火、生热动风、故体肥、患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用。
原料:乌鸡、玉兰片、枸杞子、红枣、桂圆肉、姜片
调料:黄酒、盐、白胡椒粉、清汤
适宜季节:四季
乌鸡玉兰汤的做法:
1将乌鸡摘去杂毛,剁去爪尖洗净,斩成大块,焯水过凉
2玉兰片洗净,切成梳状大片,红枣、龙眼洗净,用温水泡软备用
3沙锅内倒入适量清汤,放入乌鸡,桂圆肉、玉兰片、枸杞、红枣、姜片、黄酒,大火烧开后改用小火煲2小时,最后加入适量盐和白胡椒粉即可。
苁蓉寄生羊肉汤
材料:
肉苁蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、盐2克。
苁蓉寄生羊肉汤的做法:
羊肉切小块,放入沸水中焯烫,捞起,然后与肉苁蓉、桑寄生盛入锅内,加1800毫升水以大火煮开,再转小火续煮50分钟,起锅前加盐调味即可。
功效:
具有较好的滋阳补气作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否则容易便秘。
川牛膝炖猪蹄
功效:川牛膝宣散降泄、具有活血通经、祛风除湿、补肝补肾、强筋健骨、通利关节、利尿通淋的功效。猪蹄性平、味甘咸,具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。川牛膝与猪蹄同炖、补肾强身的功效更为显着。
原料:川牛膝、猪蹄、黄酒
调料:盐、味精、胡椒粉
适宜季节:四季
川牛膝炖猪蹄的做法:
猪蹄刮净去毛。剖开两边后切成数小块, 与牛膝一起放入大炖盅内,加水500毫升,隔水炖至猪蹄熟烂,去牛膝,余下猪蹄肉和汤食用。
核桃杜仲炖猪腰
功效:猪腰能补肾精、治腰疼,中年男子食用有益于骨骼保健与维持性能力。杜仲有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血等功效。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效,适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。
原料:核桃仁、猪腰、杜仲
调料:盐
适宜季节:四季
核桃杜仲炖猪腰的做法:
用核桃若干个、杜仲25克、猪腰子1个,水适量隔水炖1小时。
杜仲栗子鸡腿汤
功效:杜仲补肝肾、强筋骨、安胎;栗子补肾活血、益气厚胃,鸡肉温中益气。此汤为补肾健体佳肴。
适宜季节;四季
食材:鸡腿、栗子、杜仲、枸杞
调料:精盐、高汤、米酒
适宜季节:秋、冬季
杜仲栗子鸡腿汤的做法:
1将鸡腿剁成块,放入沸水锅中焯烫一下,捞出洗净;杜仲,枸杞子洗净;栗子泡软,洗净
2将鸡腿块,杜仲,栗子枸杞子放入炖盅内,再倒入米酒,高汤密封,入蒸笼加隔水蒸炖约1小时取出,加入精盐调味即可。
冬季女性适宜喝的养生汤
一、白莲百合糖水汤。
用料:本糠水取鲜百合60克(干品30克),干湘白莲肉30克,白砂糖30克。
制作:先将鲜百合用清水洗净,并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心,洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内,加适量清水,用中火煲约半小时,煲好前5分钟加进白砂糖即可。
功效:能清心润肺健胃,滋养肌肤。
二、红萝卜竹蔗煲猪腱汤。
材料:红萝卜250克,竹蔗250克,猪肉150克,蜜枣1个。
制作:用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净,切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内,慢火煲1~2小时,调味即可。
功效:本汤能养阴生津,滋养肌肤。
三、南北杏川贝炖鹧鸪汤。
用南北杏各4克,川贝6克,鹧鸪150克,姜片适量。
汤方分析:北杏味苦微温,南杏味甜而不苦,能止咳平喘,润肠通便,川贝味苦甘性微寒,有化痰止咳、清热散结之效,鹧鸪甘温能化痰利五脏,合而用之共奏化痰止咳之效。
制作要点:将鹧鸪宰好洗净,加姜葱飞水除去腥味,与洗净的南北杏、川贝一起放入炖盅内,加清水300毫升隔水武火炖2小时即成。
适用人群:上呼吸道感染,急、慢性气管炎,肺炎,急、慢性扁桃腺炎而见干咳或痰少而黏者,干咳无痰、咽喉痒痛而见便秘者。
四、莲子百合汤。
材料:瘦肉冬季健康减肥食谱,莲子一两,百合半两,蜜枣四枚。
功效:莲子是很好的滋养食物,无养神安宁,降血压的功效。百合能补外益气,温肺行咳。两类材料加上瘦肉一齐煲汤,既滋补外气,又健胃养颜,养神平压;而且味道也相当可口。
五、杜仲炖鸡汤。
用料嫩母鸡一只,杜仲20克,生姜5片。制法:把鸡洗净,摘去油脂,放在炖锅里加清水250克,放入杜仲、姜片,炖时加盖,隔水文火炖4小时后调味服用。
特点:补而不燥,适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等。
六、枸杞红枣乌鸡汤。
材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
七、火腿炖双鸽汤。
用料乳鸽(大)2只,金华火腿75克,香菇50克,瘦猪肉150克,生姜5片,黄酒、精盐适量。
制法:将乳鸽洗净,与瘦肉同放沸水内烫一下,放入炖锅内,加入火腿、姜片、黄酒及沸水1000克,加盖,隔水文火炖3小时左右。香菇洗净,用温水浸泡30分钟,剪去菇蒂放入炖器内,加鲜汤250克,用大火炖30分钟,用精盐调味后食用。
特点:香味浓郁,营养丰富,宜作为体虚乏力及手术后病人进补用。
八、北芪党参炖羊肉。
用料羊腿肉500克,北芪、党参、姜片各25克,黑枣10颗。
制法:羊腿肉切成五大块,放入沸水锅焯一下,捞起用清水冲一下,放入炖器,生姜片铺在羊肉上。黑枣洗净去核,与北芪、党参同入炖器内,加沸水250克,加盖隔水文火炖1小时,食用时用精盐调味即可。
特点:羊肉温补,北芪、党参有补气血,驱风寒,畅血流之功效,是怕冷体弱者最合适的补品。
女性冬季要注意食补,以上5种养生汤不仅营养丰富,还有很好的冬季保健功效,女性朋友不妨试试吧。
九、黄芪炖乌鸡。
原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克制法:。
1、清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。
2、将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
功效:补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。
女性冬季养生
冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。
尽可能吃滋阴润燥的食品
比如梨,具有滋阴润燥的作用。对于中老年胃寒的人群,吃梨有两个方法,一冰糖梨,也就是把梨洗干净,中间清干净里边放三到五块冰糖,放到锅里蒸熟,它具有滋阴、润燥的作用,可以去秋冬带来的不舒服。冬季皮肤变薄,皮脂腺分泌的物质减少,所以皮肤发干、发痒,吃冰糖梨可以改善。第二个偏方花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨从中间切开,把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸锅里,水开了以后再蒸十分钟,这时候把花椒去掉吃梨。连吃一周左右,你的咳嗽会得到治疗,甚至还会痊愈。所以说冬季吃的水果第一是梨。
少瓜多果 少吃瓜类
尤其西瓜、黄瓜,因为它们偏凉性。你吃瓜比较多就容易出现腹泻,吃水果,除了吃梨以外,苹果也是非常健康的水果,它是平性的。从中医说食品有那么几系列,分别是热性、温性、凉性、寒性、平性。也就是在温性里边最热的变热,在凉里边再凉点就变成寒性,如果不凉也不热就是平性。所以根据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果。秋天天气已经开始慢慢变了,尤其中老年朋友本身机体功能逐渐衰退,容易出现胃寒。所以切忌深秋季节特别是冬天,少吃瓜类,多吃些苹果。
女性常喝玫瑰花茶改善色斑
对女性来说,玫瑰花喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。要想达到这种效果。
具体做法是:每天坚持取玫瑰花15克泡水喝,气虚者可加入大枣3—5枚,或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞子15克。
女性冬季养生茶是比较多的,所以,在平时的时候,我们可以对适合女性冬季养生茶多加进行了解,才能帮助女性更好的保养身体,避免冬季疾病的发生,这些情况我们都是要多加了解,才能起到保养的效果的。
冬季适合女人喝的汤有什么
一、杜仲炖鸡
民间广泛流传“今冬进补,明年打虎”,“三九补一冬,来年无病痛”,因此冬季进补对女人来说非常重要,如果有特别的病痛,就在针对症状好好进补一番。炖品不仅能保持食物的原味,还能将营养大都融在汤水里,不会丢失。杜仲炖鸡的特点是补而不燥,适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等。
二、排骨汤
排骨是家常菜中经常吃到的,它除了含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。排骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是对50-59岁的骨骼老化速度快的人来说,多喝骨头汤可强壮骨骼,减缓身体老化速度。
三、南北杏川贝炖鹧鸪
这道南北杏川贝炖鹧鸪可谓效果奇特,味道鲜美的同时还有不错的滋补效果。适用人群:上呼吸道感染,急、慢性气管炎,肺炎,急、慢性扁桃腺炎而见干咳或痰少而黏者,干咳无痰、咽喉痒痛而见便秘者。
五豆美容养颜汤
女性朋友冬季多吃豆类,能有效地美容养颜。今天小编为大家推荐一款女性冬季养生汤,也就是女性美容养颜汤――五豆美容养颜汤,让你这个冬季更美容更养生。
豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、等。根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆。烹饪时通常用鲜豆及豆制品,不但可做菜肴的主料及辅料,而且还可以作为调味品的原料。
我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。豆类食物不仅对身体有好处,不同的豆类食物也能让女性朋友美容养颜,青春永恒。
五豆美容养颜汤
原料:黑豆红豆绿豆黄豆紫米各1勺(勺的大小随意,5种原料等量即可)红糖(根据个人口味适量添加)
做法:
1)将5种原料清洗干净,用清水浸泡一夜。
2)连豆带浸泡的水一起倒入锅中,添加清水,水量是豆子的6倍左右。大火煮开后,改小火,虚掩着锅盖,煮半小时,待豆子开花即可,吃前调入红糖口味更佳。
男人肾虚喝7款补肾汤
男人肾虚症状
1、畏寒肢冷
2、头晕无力,失眠多梦
3、哮喘
4、腰痛
5、夜间多尿
7、头晕耳鸣
补肾汤
一、乌鸡玉兰汤
功效:乌鸡的营养价值远高于普通鸡,被称为名贵的食疗珍禽。它含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素、微量元素的含量更高。有滋养肝肾、养血益精的保健作用。
温馨提示:乌鸡虽然营养丰富,但多吃能生痰助火、生热动风、故体肥、患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用。
原料:乌鸡、玉兰片、枸杞子、红枣、桂圆肉、姜片
调料:黄酒、盐、白胡椒粉、清汤
做法:
1、将乌鸡摘去杂毛,剁去爪尖洗净,斩成大块,焯水过凉
2、玉兰片洗净,切成梳状大片,红枣、龙眼洗净,用温水泡软备用
3、沙锅内倒入适量清汤,放入乌鸡,桂圆肉、玉兰片、枸杞、红枣、姜片、黄酒,大火烧开后改用小火煲2小时,最后加入适量盐和白胡椒粉即可。
适宜季节:四季
二、灵芝蜜枣老鸭汤
功效:此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。灵芝平、甘、滋补强体,助消化,能治虚劳、失眠、消化不良等。
原料:老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮
调料:盐
做法:
将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用。将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约2小时,加盐调味即可。
适宜季节:四季
三、杜仲党参乳鸽汤
功效:此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎,对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。
原料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜
调料:盐
做法:
1、乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。
2、杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。
3、将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。
适宜季节:四季
四、苁蓉寄生羊肉汤
材料:
肉苁蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、盐2克。
做法:
羊肉切小块,放入沸水中焯烫,捞起,然后与肉苁蓉、桑寄生盛入锅内,加1800毫升水以大火煮开,再转小火续煮50分钟,起锅前加盐调味即可。
功效:
具有较好的滋阳补气作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否则容易便秘。
五、川牛膝炖猪蹄
功效:川牛膝宣散降泄、具有活血通经、祛风除湿、补肝补肾、强筋健骨、通利关节、利尿通淋的功效。猪蹄性平、味甘咸,具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。川牛膝与猪蹄同炖、补肾强身的功效更为显着。
原料:川牛膝、猪蹄、黄酒
调料:盐、味精、胡椒粉
做法:
猪蹄刮净去毛。剖开两边后切成数小块, 与牛膝一起放入大炖盅内,加水500毫升,隔水炖至猪蹄熟烂,去牛膝,余下猪蹄肉和汤食用。
适宜季节:四季
六、核桃杜仲炖猪腰
功效:猪腰能补肾精、治腰疼,中年男子食用有益于骨骼保健与维持性能力。杜仲有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血等功效。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效,适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。
原料:核桃仁、猪腰、杜仲
调料:盐
适宜季节:四季
做法:
用核桃若干个、杜仲25克、猪腰子1个,水适量隔水炖1小时。
适宜季节:四季
七、杜仲栗子鸡腿汤
功效:杜仲补肝肾、强筋骨、安胎;栗子补肾活血、益气厚胃,鸡肉温中益气。此汤为补肾健体佳肴。
适宜季节;四季
食材:鸡腿、栗子、杜仲、枸杞
调料:精盐、高汤、米酒
做法:
1、将鸡腿剁成块,放入沸水锅中焯烫一下,捞出洗净;杜仲,枸杞子洗净;栗子泡软,洗净
2、将鸡腿块,杜仲,栗子枸杞子放入炖盅内,再倒入米酒,高汤密封,入蒸笼加隔水蒸炖约1小时取出,加入精盐调味即可。
适宜季节;四季
女性冬季养生汤有哪些呢
1、百合鹌鹑汤
材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚
功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。
制作方法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。
2、莲子百合汤
材料:食物:瘦肉半斤药物:莲子一两,百合五钱,蜜枣四枚
功能:莲子乃着名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。
制作方法:莲子百合大多都采用乾品,将以上各食物药物洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。
莲之全身皆可入药,莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃是为普遍而实用之植物药材。
3、冬菇螺肉汤
材料:食物:冬菇六粒(中等大),响螺肉一只,鸡脚六只,生姜两片功能:滋润温补,健肺清痰,补膝脚力。
制作方法:冬菇先浸软;响螺用滚水拖过,取肉切片,加鸡脚生姜,放水四至五碗,煲四小时。
4、无花果杏仁汤
材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒
功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。
制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。
此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。
5、芝麻益肤汤
材料:食物:黑芝麻一两,柠檬四片,雪梨一个,鸡蛋一只或鹌鹑蛋四只药物:红枣六枚
制作方法:洗净黑芝麻放置搅拌机搅匀,成糊状;柠檬切片;放两碗水,先煲红枣(去核),后下雪梨(切块),十分钟后放入鸡蛋(全只),片刻加入黑芝麻、少许糖,混成汤可进食。
功能:芝麻有润肠润肌肤功效,能乌须黑发。组成上方可以防止皮肤乾燥、龟裂、脱皮,使皮肤光滑,幼嫩娇艳。
此汤为时下美有润肠润肌肤功效,能乌须黑发容人士最为多用,经济而简单,清润通便,益肤防老。
6、雪耳鸡汤
材料:食物:鸡半只或一只,随人多少而定,姜片少许药物:雪耳一两,蜜枣六枚功能:雪耳能润肠胃、和血止血,不含胆固醇,配鸡煲汤,补益兼滋润,配蜜枣,清润。
制作方法:切洗净之鸡原只与雪耳、蜜枣齐放煲内,放六至八碗水,煲三至四小时,汤成。
说明:如将雪耳加乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等,都有以上功效,制作相同,悉随尊便。
7、乳鸽银耳汤
材料:银耳(又名雪耳)三钱,乳鸽一只,瘦肉四两,蜜枣四枚
功能:清润,滋养和血,通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多,加瘦肉乳鸽,滋补温和。
制作方法:银耳浸发透洗净,将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时,后下银耳再煲半小时,加少许盐调味,汤成。
说明:此汤全家合用,家有老人者更加适合,常饮银耳亦有美容健肤之功效。
8、猪尾黑豆汤
材料:食物:猪尾一条,黑豆四两,木耳一两
功能:猪尾壮腰补脊椎之胶质;黑豆滋阴,补中益气;木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近,含蛋白质、多糖类、灰分,灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等,滋养益胃,防血管硬化,止血,治妇女月经过多。
制作方法:买猪尾一条,刮净皮毛,冲洗乾净,斩件;木耳先浸发廿分钟,加黑豆一齐放入煲,水四至五碗,煲三至四小时。
黑木耳煲片糖可止妇女血崩、月经血量太多等。
9、北杏鹧鸪汤
材料:食物:鹧鸪一只药物:北杏仁三钱,元肉二钱,远志三钱
功能:益心智,壮腰肾,润肺清痰,补脑力,长服使人聪明益智、补肺养气。
制作方法:鹧鸪可托卖雀铺代切,去肠杂,洗净,加上三种药材,煲三小时已够火路,捞起鹧鸪药渣,只饮汤。
初冬起鹧鸪大量应市,只只肥美,脑力工作者、学生、老人气喘咳等最适宜饮此汤补益。
10、淮山甲鱼汤
材料:淮山、甲鱼、枸杞、葱姜蒜、料酒、香菜、食盐。
制作方法:将甲鱼宰杀干净,然后放入开水中焯一遍,去除外表的薄皮。将葱姜蒜去皮切片,香菜切段备用。将准备好的食材全部放入锅中,炖煮一个小时,起锅的时候加入食盐以及香菜就可以了。
孕妇冬季养生汤的做法
孕妇冬季煲汤的原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主,药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。冬季天气变化大,人容易感冒,可以在煲汤时放些晒干的桔子皮,或起锅前放入卷好的整根葱,可以顺气。
孕妇冬季养生汤:鸡蓉豆花羹
鸡肉25克,鸡蛋300克,香菇(鲜)35克,火腿10克,冬笋30克,黑鱼30克,盐4克,料酒25克,味精2克,淀粉(玉米)10克。
将鸡脯肉洗净,剔去粗筋,剁成极细的蓉泥。鸡蓉盛入碗内,加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉,用筷子搅拌均匀。将鸡蛋清打入碗中,用筷子按同一方向搅拌成糊状,倒入鸡蓉碗中拌匀待用。笋、香菇、鱼肉分别切片。炒锅上火烧热,倒入高汤烧沸,放入笋片、香菇片,虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后撇去浮沫。原锅改用中火,鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中,见凝聚并浮起,呈豆花形时,用漏勺捞出。将汤水先出锅盛装在汤碗中,然后放入鸡蓉豆花,撒上火腿末就可以了。
孕妇冬季养生汤:鸡脚番茄汤
新鲜鸡脚8只,番茄3个,胡萝卜1个,大白菜1斤,黄豆芽2两,洋葱1个,西芹圆椒少量。
鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用。将所有材料切成合适入口的大小。将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
孕妇冬季养生汤:猪骨萝卜汤
猪脊骨500克,青萝卜700克,胡萝卜400克,蜜枣10克,陈皮5克,盐3克,酱油5克。
将青、胡萝卜去皮,洗净,切角块。陈皮浸开,洗刮净。猪骨用大热水氽过。待煲内水沸时,放下全部材料同煲3小时以上。用盐、生抽调味即成。
孕妇冬季养生汤:紫苏生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。
先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
孕妇冬季养生汤:紫菜豆腐汤
紫菜(干)40克,豆腐(北)300克,番茄100克调料:盐2克,小米面10克。
紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。豆腐切成小方粒备用。番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。
孕妇冬季养生汤:乌鸡灵芝汤
乌鸡半只,灵芝25克,姜、枸杞、红枣适量。
乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用,洗干净,切小块。红枣去核,姜切片,灵芝切成小块。其余材料全部洗干净放进锅里,加适量水。煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。
孕妇冬季养生汤:芡实赤小豆田鸡汤
瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。
将所有材料洗净备好陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用。瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。
孕妇冬季养生汤:肉丝黄豆汤
大豆200克,猪肉(肥瘦)100克,猪肉皮150克,猪排骨(大排)250克。酱油50克,盐3克,味精2克,大葱5克,猪油(炼制)25克。
先将黄豆拣净杂质,淘洗干净,再有冷水浸泡3小时。猪肥瘦肉洗净切丝待用。将肉骨头(排骨)、猪腿皮(猪皮)洗净后,放入砂锅中,加清水烧沸,撇去浮沫,再放黄豆烧沸,转用小火焖四五小时。待黄豆酥熟后,捞出腿皮、肉骨,放肉丝搅散,加酱油、细盐、味精,撇去浮油,用大火笃15分钟,至汤汁肥浓,红中泛白时,放葱花就好了。
孕妇冬季养生汤:银耳竹笙汤
白木耳(即银耳)4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片,冰糖1-2小匙。
白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入冰糖,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。
以上就是有关孕妇冬季养生汤的介绍,这些冬季养生汤是很适合孕妇食用的,孕妇或者丈夫都可以试做一下,只要买够食材,制作方法不难,按照以上的步骤进行煲制就好了。孕妇也可以根据自己的口味,每天换着喝养生汤,有利于宝宝的生长发育。
女性冬季如何养生
女性冬季如何养生
1、头部保暖
女性冬季养生要注意头部保暖。研究发现,静止状态不戴帽的人,在环境气温为15摄氏度时,从头部散失的热量占人体总热量的30百分号,气温为4摄氏度时,散失热量占60百分号。由此看见,头部保暖非常重要,不如这个冬季就去选择一顶时尚又漂亮的帽子吧。
2、腰腹保暖
女性腰部受风寒侵袭,会引发寒湿型腰痛,痛感为局部(腰部偏上)疼痛,表现为冷痛,尤其是阴雨天会加重痛感。所以女性要加强腰腹保暖,比如穿长款衣服,不要将腰腹暴露在寒风中。
3、手脚保暖
手脚冰凉是很多女生到冬天之后都会出现的症状,因为女生大多不爱动,手脚就会经常受凉。手脚冰凉会直接危害到女性身体,出现月经少、月经不调,甚至不孕等症状。当然,加强手脚保暖的措施也是很简单的,只要女生多运动,多搓手都能有效改善手脚冰凉的症状。所以,这个冬天大家不妨都动起来吧。
女性冬季养生,保暖是很有必要的。除了以上所说外,各位女性同胞还可以每晚都泡泡脚,不仅可以使身体暖起来,还能有助于睡眠。同时,在饮食上注意保暖也是很重要的,多吃热食,少吃或不吃冷食品。