羊奶冰糖蛋花汤的做法 食材
羊奶冰糖蛋花汤的做法 食材
主要食材：羊奶250克。
其他食材：鸡蛋100克，冰糖30克，酱油、香油适量。
花胶早上吃还是晚上吃 花胶的做法
花胶炖鲜奶
材料：花胶50克，牛奶500毫升，冰糖适量，生姜2片。
做法：
1、花胶用清水完全泡发，洗净，切成小段。
2、然后将花胶、牛奶、冰糖、生姜一起放入炖盅。
3、隔水炖2-3小时左右。
4、盛出，待稍冷却后即可食用。
材料：发制好的花胶50克，泡发好的松茸25克，泡发好的羊肚菌20克，高汤、精盐、味精、姜、料酒。
制作方法:
1、取高汤适量，与松茸和羊肚菌一起。
2、然后加精盐、味精上笼蒸1小时左右。
3、花胶焯水后，与松茸，羊肚菌合蒸15分钟。
4、最后取出调味即可。
哺乳期什么消暑解渴
对于哺乳期的女性来说,摄入新鲜水果和蔬菜是很必要的。西瓜中含有大量的营养成分,哺乳期妈妈吃西瓜能够增加妈妈的营养,增加乳汁的分泌,更容易下奶。哺乳期吃这物消暑又营养。不过西瓜寒凉,妈妈们在哺乳期时,不能吃太多冷的食物或是寒性食物。有营养师指出,在夏季比较热的时候,哺乳期女性可适度的吃些西瓜,但要注意用量和时间。哺乳期吃这物消暑又营养。
酒酿蛋花汤,食材:酒酿1块,鸡蛋1个,制作方法:将酒酿加水煮开,再打入鸡蛋,煮成蛋花状即可,可趁热服用。功效:益气生津,活血止血,促进泌乳。虾米粥,食材:虾米30克,粳米100克。制作方法:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。功效:粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,中医认为,本粥补肾壮阳,益精通乳,产后奶水不多者宜经常食用。
蛋花汤的功效与作用 补充营养
鸡蛋是人类最好的营养来源，做成蛋花汤食用，可以补充人体所需的蛋白质，钾，镁，磷，铁等矿物质，维生素A，维生素B2，维生素B6，维生素D，维生素E，不饱和脂肪酸，卵黄磷蛋白等营养成分，尤其值得一提的是，鸡蛋中的蛋白质品质尤佳，仅次于母乳。
糯米煮什么好吃
糯米红枣羊骨粥
材料：糯米100克，羊骨100克(以胫骨为佳)，红枣20枚。
做法：
1.先将羊骨敲成碎块，开水洗净后煎煮1小时。
2.取出羊骨，将浸泡过的糯米放入养骨汤中熬粥。
3.红枣洗净去皮去核。
4.待粥煮至八成熟时，将红枣放入同煮，至米烂粥熟即可食用。
糯米奶粥
材料：糯米150克，新鲜牛奶300克或奶粉50克，冰糖50克。
做法：
1.将糯米去杂质，用清水淘洗干净，浸泡2小时。
2.锅置火上，放入适量水，加入糯米烧沸。
3.改小火熬至粥熟，淋入牛奶或放入奶粉搅拌均匀略煮片刻。
4.食用时放入冰糖调味即可。
糯米花生粥
材料：糯米4两，花生仁2两，片糖1斤2两，湿淀粉1两。
做法：
1.糯米用清水淘洗干净，浸泡2小时，沥干。
2.花生仁用沸水冲烫去皮，放入清水锅中煮熟。
3.锅放旺火上，放入片糖，加适量清水煮至糖片融化，撇去浮沫杂质。
4.将糯米，花生仁倒入糖水中，烧沸后再滤掉杂质浮沫。
5.待粥至八成熟时，用湿淀粉作微芡，以小火煮熟即可。
糯米枣粥
材料：糯米2两，大红枣15枚，片糖或砂糖6两。
做法：
1.红枣洗净，放入小瓦锅中，倒一碗清水，将红枣煮烂后捞起。
2.红枣去枣皮和枣核，枣肉放入碗中，压成枣泥。
3.糯米用清水洗净，浸泡15分钟。
5.将煲过红枣的水加2碗清水，烧开，放入糯米，煲至米烂。
6.再倒入枣泥和糖，全部搅匀，待粥熟后晾温即可食用。
经期养生食疗 赶走经期综合症
1、 情志异常
柴胡(10g)、夏枯草(12g)、白芍(15g)、枳壳(10g)、丹参(20g)、红糖适量。煎水取汁，最后加红糖调味。每日一次。
鲜芦根(150g)、竹茹(15g)、大米(100g)、生姜3片。芦根与竹茹洗净后先煎汁，之后用药汁与大米同煮成稀粥，粥将成加入生姜稍煮，再加油盐调味，分2次服，连服3-5次为佳。
新鲜香橼1-2个，切碎放入有盖蒸碗中，加入等量的麦芽糖，隔水蒸数小时，直到香椽稀烂。每次服约一汤匙，早晚一次。
佛手(10g)、生姜(6g)，水煮去渣，加冰糖调味温服。
西芹汁常饮。
2、乳房胀痛
韭菜炒羊肝：羊肝(150g)、韭菜(100g)、葱、姜适量。韭菜洗净切段，羊肉切片。将炒锅以大火烧热，浇下菜油，爆香姜、葱，随即加入羊肝炒熟，再放韭菜炒均上碟。每日一次，连服数日。
乌梅粥：乌梅(20g)、西洋参(15g)、粳米(100g)、冰糖适量。先将乌梅及西洋参煎水取汁，取浓汁去渣，加入粳米煮粥，熟后加冰糖稍煮即可。每日一次。
3、头痛
何首乌煲鸡蛋：首乌(60g)、鸡蛋2只，用水煲，蛋熟后去壳取蛋再煮片刻。食蛋饮汤，每日一次。
菊花茶：菊花(15g)、夏枯草(10g)、白糖适量。将药材煎水取汁，加糖调味。每日一次。
4、身痛
田七炖乌鸡：田七(10g)、乌鸡肉(500g)、益母草(30g)。先将鸡肉洗净切小块，同药材放入砂锅中煮汤。饮汤吃鸡肉，每日一次。
5、晕眩
当归生姜羊肉汤：当归(10g)、羊肉(250g)、生姜(10g)、陈皮(6g)、川芎(10g)。先将羊肉洗净切小块，稍用开水烫过去腥味，和药材一起加入砂锅煮熟调味。饭前空腹饮汤食肉。每日一次，连服7天。
淡菜皮蛋粥：淡菜(30g)、皮蛋1个、粳米适量。将淡菜和大米加水煮粥，粥成加入皮蛋，调味即可。
五款适合白领的营养早餐
一、玉米面糊
材料：玉米面200克，冬瓜80克，花生米30克，瘦肉40克，红薯30克。鸡蛋，葱花适量。
做法：
1、玉米面对入凉水搅开至没有疙瘩才可。
2、烧好开水，将玉米面倒入，把冬瓜、红薯、瘦肉切成粒，花生米稍微捣碎、放进去，撒上盐，小火煮10～15分钟。
3、再打一个鸡蛋搅散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。
二、花生炖牛奶
材料：花生100克，银耳30克，牛奶约1500毫升。另备冰糖和枸杞适量。
做法：
1、将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。
2、锅上火，一次性放入牛奶，银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，煮至花生米烂熟时即可。
三、核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各100克，冰糖、高汤、色拉油各适量。
做法：
1、核桃仁、松仁一起用油炸熟。
2、取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟后撒上核桃仁和松仁就可以了。
四、水果酸奶
材料：橙子1个，酸奶300毫升。
做法：用压榨机将橙子榨成橙汁，倒出后转杯，倒入酸奶摇匀即可，使用无糖酸奶效果更佳。
五、火腿蛋饼
材料：南瓜100g，豆渣少许，火腿20g，鸡蛋2个，香葱适量，面粉适量。
做法：火腿切丁，香葱切碎。鸡蛋打入加入面粉搅拌均匀。平底锅预热倒油，倒入搅拌好的蛋糊，摊成圆形的小饼。撒入火腿粒和香葱。煎至两面金黄即可。
羊奶冰糖蛋花汤怎么做 做法步骤
1.清水500克煮溶冰糖； 2.倒入羊奶煮沸，再打入鸡蛋，搅拌均匀； 3.煮沸后鸡蛋成絮状； 4.加入酱油、香油即成。
产后黄褐斑怎么办
祛除黄褐斑妙招一：山楂橘皮饮备好适量的山楂，洗净后让入锅中，然后在其中加上少量的橘皮和清水熬煮，煮好后放置一旁冷却，温热的样子就用纱布过滤，隔渣取汁，再添上适量的蜂蜜调和饮用，可去黄褐斑。祛除黄褐斑妙招二：羊奶鸡蛋羹羊奶250毫升，鸡蛋2个，冰糖50克。用净水适量将冰糖煮溶，倒入羊奶煮沸，打入鸡蛋，搅拌均匀煮沸，即可食用，可以补益五脏，祛斑美肤。适用于黄褐斑患者。祛除黄褐斑妙招三：核桃仁牛奶准备好适量的核桃粉、牛乳、豆浆、黑芝麻粉，将这四种材料一同放入锅中煮沸，煮好后再根据个人口味加上白糖饮用，每日早晚各吃1小碗，可以美白祛斑。适用于皮肤黄褐斑及皱纹皮肤。祛除黄褐斑妙招四：绿豆百合美白汤将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。依个人喜好，加盐或糖调味皆可。绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具有漂白作用。祛除黄褐斑妙招五：柠檬冰糖汁将柠檬榨汁，加冰糖适量，饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中所含维生素C可高达50毫克。此外，还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。祛除黄褐斑妙招六：丝瓜茶丝瓜络15克、茯苓20克、僵蚕5克、白菊花10克、玫瑰花5朵、红枣5枚。将上述材料加水煎取汁，代茶饮服。药渣可再煎取汁温敷于脸部。该茶饮清热祛风消滞，适宜气滞血瘀之人，对黄褐斑有一定功效。祛除黄褐斑妙招七：猪肾山药汤猪肾2只，淮山药60克，鲜百合60克，山萸肉50克，芡实50克，盐少许。将猪肾纵向切开，除去筋膜，放冷水中浸泡，每15分钟换水1次，连换3次，切成小片;淮山药去皮洗净，切成小丁块;百合、山萸肉、芡实洗净，先将各药同放入锅中，加水适量，武火煮沸，改用文火炖煮1小时，再加入猪肾片，煮至肾片熟，加少许食盐调味即可，饮汤吃猪肾及用料，每天1料，能补肾健脾，悦颜消斑。用于面部黄褐斑。
绿豆与什么搭配才好
绿豆作为大家熟知的夏季消热防暑上品，一直有着广阔的市场。绿豆在我国早已有两年余年的栽培历史，被中国历史上著名的医学家李时珍称为是“菜种佳品”，不仅养丰富，用途也多。
绿豆性味甘凉，有清热解毒之效。将绿豆与其他食材搭配，将出现怎么样的神奇呢?
饮食编辑，带你看一下，绿豆和什么搭配更好?又会怎么样呢?
绿豆蛋花汤——口疮食疗偏方
原料：绿豆，鸡蛋，白糖
做法：
1.绿豆冲洗干净，加适量清水浸泡10分钟;鸡蛋打入碗内，打的越散蛋花汤越细腻。
2.泡好的绿豆，沥干水分，放入锅内;加入清水将绿豆汤煮开锅，开锅后再煮5分钟左右，汤色变绿，绿色的汤最解暑，去火。
3.取滚烫的绿豆汤，冲入蛋液内将蛋液与绿豆汤搅拌均匀。
4.依据自己口味添加适量白糖。
夏季炎热，容易肝火旺盛，造成口腔溃疡。这一款绿豆蛋花汤中，绿豆本身具有清热、解毒、去火的功效，而鸡蛋可以滋阴润燥，除烦安神，二者搭配让口腔更健康，配以白糖调味，真是一款神奇的汤品!
绿豆竹叶粥——暑湿感冒
原料：绿豆15~30克，梗米50~100克，银花露、鲜荷叶、鲜竹叶各10克，冰糖适量。
做法：
1.将鲜荷叶、鲜竹叶用清水洗净，共煎取汁，去渣。
2.将绿豆、粳米淘洗干净，放人锅中煮粥，待沸后加人银花露和药汁，文火缓熬至粥熟，最后调人冰糖。
竹叶是药食两用食材，清香透心，可清热除烦，治疗热病烦渴等，因此，此方对于因暑热感冒出现的发热、咳嗽等症状都有良好的疗效。
饮食编辑温馨提示：
绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。此外，因绿豆性寒，寒凉体质吃了绿豆会加重症状，而老、幼的肠胃消化功能较差，而绿豆中蛋白质含量较多，老、幼人群难以短时间消化绿豆蛋白，容易导致腹泻等。服用温补药品的人吃绿豆会降低药效，因此，寒凉体质、老幼、正在服用药物者也应当慎重进食。
绿豆与什么搭配才好
绿豆蛋花汤——口疮食疗偏方
原料：绿豆，鸡蛋，白糖
做法：
1.绿豆冲洗干净，加适量清水浸泡10分钟;鸡蛋打入碗内，打的越散蛋花汤越细腻。
2.泡好的绿豆，沥干水分，放入锅内;加入清水将绿豆汤煮开锅，开锅后再煮5分钟左右，汤色变绿，绿色的汤最解暑，去火。
3.取滚烫的绿豆汤，冲入蛋液内将蛋液与绿豆汤搅拌均匀。
4.依据自己口味添加适量白糖。
夏季炎热，容易肝火旺盛，造成口腔溃疡。这一款绿豆蛋花汤中，绿豆本身具有清热、解毒、去火的功效，而鸡蛋可以滋阴润燥，除烦安神，二者搭配让口腔更健康，配以白糖调味，真是一款神奇的汤品!
绿豆竹叶粥——暑湿感冒
原料：绿豆15~30克，梗米50~100克，银花露、鲜荷叶、鲜竹叶各10克，冰糖适量。
做法：
1.将鲜荷叶、鲜竹叶用清水洗净，共煎取汁，去渣。
2.将绿豆、粳米淘洗干净，放人锅中煮粥，待沸后加人银花露和药汁，文火缓熬至粥熟，最后调人冰糖。
竹叶是药食两用食材，清香透心，可清热除烦，治疗热病烦渴等，因此，此方对于因暑热感冒出现的发热、咳嗽等症状都有良好的疗效。
饮食编辑温馨提示：
绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。此外，因绿豆性寒，寒凉体质吃了绿豆会加重症状，而老、幼的肠胃消化功能较差，而绿豆中蛋白质含量较多，老、幼人群难以短时间消化绿豆蛋白，容易导致腹泻等。服用温补药品的人吃绿豆会降低药效，因此，寒凉体质、老幼、正在服用药物者也应当慎重进食。
祛除黄褐斑的食物有哪些
一、羊奶鸡蛋羹
羊奶在国际界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
对于妇女来说，羊奶中维生素e含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。
《魏书》记载“常饮羊奶，色如处子。”《本草纲目》言：喝羊奶，可养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽。无论内服还是外用，羊奶都是上佳的美容保养品。
羊奶美容食谱：羊奶鸡蛋羹
材料：羊奶250ml、鸡蛋2个、冰糖50g
做法：首先在锅内倒入适量的清水，加上准备好的冰糖熬煮成糖水，再倒入羊奶，加上鸡蛋，一同搅拌均匀煮沸，待温后即可食用。经常长期食用羊奶鸡蛋羹，能有效淡化斑点，抑制斑点形成。
羊奶美白面膜
1、羊奶蜂蜜面膜材料：羊奶 20g, 面粉 30g, 蜂蜜 10g。
做法：1、将面粉加入羊奶搅拌均匀。 2、再加入蜂蜜调匀使用方法：将面膜涂于脸部(眼睛喝嘴巴周围除外)，停留约20分钟后以清水洗净。功效：蜂蜜含有蛋白质、糖、维生素、矿物质、加入面膜中帮助软化角质，润泽肌肤。
2、柠檬羊奶面膜材料：柠檬汁 5g，玉米粉 10g，羊奶 10g。
做法：1、先将柠檬切半，榨汁备用 2、将玉米粉加入羊奶中充分调匀 3、再加入柠檬汁拌匀，这样面膜就完成了使用方法：因为这款面膜粘稠度不是很高，可以用面膜纸充分浸润，贴于脸上约20分钟后撕除，以清水洗脸即可。功效：柠檬主要含有碳水化合物、维生素c与b，具有清洁、美白、收敛毛孔的效果。
3、玫瑰羊奶面膜材料：羊奶 30g，玫瑰花瓣 10g，甘油 10g。
做法：1、将羊奶隔水加热至80度 2、放入玫瑰花瓣浸泡30分钟 3、再加入甘油调匀使用方法：这个使用方法可以有2种，可以直接涂抹于脸上，也可以用面膜纸。功效：玫瑰是极佳的保湿剂，并有活血、淡斑的功效，长久以来即被应用在美容护肤上。
4、香蕉羊奶做美白面膜 材料：香蕉1支， 羊奶20g。
做法：1：把香蕉在容器里捣成泥装 先切块再捣会快些。2：边捣边加羊奶!注意：不要加太多，太稀敷不上去的。使用方法：洗净脸后用温水浸毛巾敷脸，稍停一会儿，把自制面膜敷在脸上，稍厚一点，不要太稀，等大概3～5分钟(水分没开始那么多时就可以了)洗掉香蕉泥(中途可在脸上的香蕉泥上滴加羊奶)。功效：美白又保湿，因为羊奶使皮肤润泽，香蕉也有美肤作用，但易氧化，所以不要用隔夜的，你会发现调好的面膜变黑了。
二、绿豆百合美白汤
材料：绿豆、赤小豆、百合
做法：准备好以上三种材料，洗净后用适量清水浸泡大约半小时左右，然后开大火煮沸，再改成文火慢慢熬煮，待豆煮熟。依个人喜好，加盐或糖调味皆可。绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具有漂白作用。
宝宝感冒咳嗽流鼻涕小妙招 宝宝感冒食疗
1、不到1岁的宝宝喝红糖水。红糖水性温，可以祛寒。 2、1岁以上的宝宝可以在红糖水里加一片一元钱硬币大小的生姜，3岁以上切两片。
3、1岁的宝宝空腹喝红糖蛋花汤：
做法：先把鸡蛋在碗中搅匀。然后在小锅里放大半碗水，再放入小半勺红糖，将煮沸的红糖水倒入盛有鸡蛋的碗中。这种红糖蛋花汤既能祛寒暖胃，又能营养胃黏膜、肠黏膜，同时也利于消化吸收。宝宝在吐完或拉完后喝一碗温热的蛋花汤，一般就可见效。如果宝宝吃完后又吐或又拉了，说明宝宝受寒较重，那就再给宝宝喂一次，多数能很快缓解。1岁以上的宝宝在汤里再加一薄片生姜，将生姜红糖水煮沸后改用小火烧5分钟，再用这姜糖水去冲鸡蛋。接下来的一顿饭给宝宝吃点清淡的东西，如稀饭、烂面条等。
羊奶的功效与作用
羊奶的功效与作用
一)羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
二)味甘、性温，入胃、心、肾经;
有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;
可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。
治小儿口疮，以羊奶细细沥于口中;对生漆疮的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。
山羊或绵羊泌出的乳汁味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。
羊奶适合的人群
一般人都可食用
1.适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨(肺结桉)咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品;
2.急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶，以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶，避免生胀气，影响伤口愈合，腹部手术患者一两内不喝羊奶。
羊奶的食用方法
一、羊乳鸡蛋羹
材料：羊奶250克,鸡蛋50克，赤砂糖20克
做法：
1、将鸡蛋磕入碗中搅散;
2、加入红糖，用煮沸的羊乳冲熟即成。
养生功效：
本品具有益气补阳之功效，适于肾阳虚型骨质疏松症患者食用。
二、羊奶冰糖蛋花汤
主料：羊奶250克,鸡蛋100克
调料：冰糖30克,酱油20克,香油3克
做法：
1、清水500克煮溶冰糖;
2、倒入羊奶煮沸，再打入鸡蛋，搅拌均匀;
3、煮沸后鸡蛋成絮状;
4、加入酱油、香油即成。
羊奶的食疗价值
一、山羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高，其中约25%为水溶性低级脂肪酸，是能量的快速来源，不会造成脂肪堆积;
二、蛋白质中不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白,不产生过敏;
三、羊奶中含丰富的核酸，可促进新陈代谢，减少黑色素生成，使皮肤白净细腻;
四、羊奶中含有独特的EGF生长因子，EGF生长因子能快速修补老化的皮肤细胞，增强皮肤的自我修护能力，使肌肤健康白皙光嫩;
五、羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)丰富，它是体内主要的自由基清除剂，具有护肤消炎抗衰老的作用;
六、羊奶中的免疫球蛋白含量很高;
七、羊乳中维生素C、维生素E，镁非常丰富，维生素C能促进胶原蛋白的合成，使肌肤光嫩有弹性，镁也是缓解压力不可缺少的物质，VE可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化，延迟皮肤的衰老。现代人面对紧张的工作、沉重的压力，每天喝杯羊奶，可帮助舒缓精神压力，使思想与身体得到休养生息的机会;
八、羊奶含有生物活性因子“环磷腺苷”，“三磷酸腺苷”和EGF”生长因子，这些因子在体内具有多种调节功能，“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子，它能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力;可改善心肌营养，软化血管，对改善防治动脉硬化，高血压具有非常有效的功效。