维生素c缺乏症的主要表现 维生素c为啥是酸的
维生素c缺乏症的主要表现 维生素c为啥是酸的
维生素C是酸的是一种正常的情况。
维生素C,除了这一个名字外,还有一个名字称抗坏血酸,为无色结晶的,维生素C由于组成其结构的部分有酸性,维生素c绝大部分在体内经代谢分解成草酸,所以味道是酸的,硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸维生素C属于己糖醛酸,具有抗维生素C缺乏病的作用,溶于水,具有很强的还原性。
缺乏维生素c的症状
维生素是人体所需要的营养元素,这样的元素对人体各方面,都是有着很好的帮助,尤其维生素的种类比较多,常见就是维生素c,这样的元素是人体必备的,维生素c对人体各方面,都是有着很好的帮助作用,而且对它的补充也身主要,那缺乏维生素c的症状都有什么呢?
很多人都有缺乏维生素c的时候,那缺乏维生素c的症状都有什么呢,也是有着很多方面,下面就详细的介绍下,使得对这样问题,都是有着很好的了解,出现后能够及时改善。
缺乏维生素c的症状:
1.胶原蛋白的合成需要维生素C参加,所以VC缺乏,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍。人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合。
2.坏血病。血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象,乃至死亡。
3.牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
4.发生动脉硬化。因为VC可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
5.维生素C是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。
6.贫血。因为VC使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。
通过以上介绍,对缺乏维生素c的症状都有什么呢,都是有着很好认识,维生素c的缺乏,在对人体健康损害上是很大的,所以对它的补充,都是可以从蔬菜、水果当中摄取,这样对人体各方面补充,才会有很好的帮助作用。
维生素c是酸性还是碱性
维生素C是酸性成分。
维生素C是非常常见的一种维生素,日常所见的蔬菜水果中大部分都含有维生素C。维生素C属于酸性物质,其又称为抗坏血酸,作为一种高活性物质,其具有较强的抗氧化性,可以参与机体内许多新陈代谢的过程,能够起到美白嫩肤等多种功效。
什么人需要补充维生素C 缺乏维生素C的危害
坏血病是维生素C缺乏症最典型的代表病例。其患病的主要原因是人体无法顺利地制造胶原,导致微血管被破坏而引发的出血现象。这种现象最初只会反应在皮肤表面或牙床上,最后则会蔓延到全身。如果身体变得容易疲劳,那么感染疾病的几率会增加,甚至会导致神经系统的障碍,最后走向死亡。在日常生活中,若有酸痛、疲劳、容易感冒、牙龈红肿、出血等症状时,很可能是维生素C不足的表现。人体不能合成维生素C,需从饮食中摄取。
维生素c缺乏有哪些表现
1、一般症状
维生素C缺乏早期无特异性症状,一般表现为困倦乏力郁,牙龈容易出血,伤口愈合不良,关节、肌肉短暂性疼痛等。
2、出血症状
皮肤淤点为其较突出的表现,病人皮肤在受轻微挤压时可出现散在性出血点,皮肤受碰撞后容易出现紫魔和淤斑。牙腿常肿胀出血,容易引起继发性感染,牙齿可因牙槽坏死而松动、脱落。眼眶骨膜下出血可使眼球突出;颅内出血可导致突然发生抽搐、休克,以致死亡。
3、贫血
维生素C是体内最强的还原剂,它可促进铁和叶酸的吸收和利用,增加血红蛋白形成。维生京C缺乏时,铁和叶酸吸收和利用率降低,也可出现缺铁性贫血或巨幼红细胞性贫血。
4、骨路改变
维生素C缺乏导致骨基质形成障碍,钙质沉着堆积,不能形成骨组织,易骨折,也可导致骨萎缩,骨外膜变松,形成骨膜下出血。
5、免疫功能降低
维生索C缺乏可导致白细胞的趋化性和杀菌功能降低,免疫抗体的合成减少,干扰病毒mRNA的转录和抑制病毒合成的抗病毒能力减弱,容易感冒及合并各种感染性疾病。
维生素C缺乏会出现什么症状 一般缺乏症
维生素C的缺乏不会立即就表现出症状,大多在缺乏3~4个月之后菜开始慢慢出现症状,最开始出现的表现是:食欲下降,精神萎靡,面色苍白,倦怠无力,肉牛有疲劳。儿童维生素C的缺乏表现出容易激怒、体重不增,还可能有低热、呕吐、腹泻等症状。
缺乏维生素C的症状 补充维生素C的食物来源
维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜、胡萝卜,红薯、芹菜等中含量丰富。
蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒是很好的补充维生素C的食物。
水果中,酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬、柚子等中含量较多;在动物的内脏中也含有少量的维生素C。
猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量高。
在很多人的印象中橘子、柠檬、柚子等含有维生素C较多,事实确实如此。橘子含有丰富的维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。
橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。
维生素c缺乏吃什么
1.西红柿
所谓的西红柿就是我们平时生活中常说的番茄,这种似蔬菜又似水果的食物中含有大量的维生素c,因此专家建议在平时生活中不妨适当多吃。而且在西红柿中还含有大量的番茄红素,这种营养物质同样具有很好的抗氧化作用,女性在平时生活中多补充谢番茄红素同样具有抗衰老的作用。西红柿的食用方法有很多,除了可以炒鸡蛋之外还可以凉拌、做汤。
除了西红柿之外,生活中极为常见的南瓜也同样含有大量的维生素c,除此之外还含有人体所需的多种氨基酸,适当多吃对人体健康而言十分的有利。
2.苹果
相信大家对苹果都并不陌生,这是我们日常生活中极为普遍存在的一种水果。专家提醒,在平时生活中适当的多吃些苹果,可有效的起到保护心脑血管的作用。这是由于苹果中的维生素c是心血管的保护神,适当多吃不仅可以有效的预防各种血管病症,同时还能够帮助中老年人有效的预防以及治疗心脏病。而且在苹果中还含有大量的果胶,对血管健康更加有益。
猕猴桃在平时生活中也非常常见,这种有维c之王的水果对人体健康而言十分的有益。专家指出,每天吃一个猕猴桃便可满足人体一天所需要的维生素c含量。
3.橘子
可以说维生素c一般都在蔬菜以及水果中比较常见,比如像橘子,这也是日常生活中最常见并且最受大家欢迎的一种水果。橘子中所含有的维生素c非常的丰富,有临床研究证实,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量。橘子的种类繁多,但不管是哪种种类的橘子其中的营养都十分的丰富,除了维生素c之外,还含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物。
并且在这些营养物质中极大一部分均是天然抗氧化剂,柚子也是柑橘类水果中的一种,因此柚子中所含有的维生素c也非常的丰富。而且柚子还可以降低血液中有胆固醇,由此可见柚子也是富含维生素c的食物。
4.红薯
烤红薯是很多人在平时生活中非常喜欢吃的一种食物,尤其是在寒冷的冬季对于热乎乎的烤红薯,大部分人都没有十足的抵抗力。而且红薯中还含有大量的维生素c,除此之外维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。在平时生活中适当的多吃些红薯可有效的降低胆固醇以及减少皮下脂肪,同时还可以起到护肤美容的作用。
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有医生建议的话,以医生建议为准,没有医生建议的话,建议服用个3-5天就停止服药。
维生素c片毕竟是一种药物,用药还是以医生的判断为准,若是有维生素c缺乏症状的话,可以自行短期服药补充,但是一旦症状好转后就要停止服药维生素c药物了,维生素c是日常可以在蔬菜和水果中摄取到的一种营养元素,能食疗的话尽量食疗,不要用药来治疗。
青柠是什么
吃青柠的好处有哪些
柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;
主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。
青柠含有的维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。