5斤金桔放多少冰糖

5斤金桔放多少冰糖

2.5斤冰糖。

因为金桔中含有一定的有机酸成分，在里面加入适量冰糖的话不仅能够中和金桔的酸味，而且冰糖也同样具有补中益气、润肺和胃的作用，所以搭配在一起食用对人体来说起到的作用会更好一些。

一般建议可以按照2:1的比例来添加金桔和冰糖，即5斤金桔放2.5斤左右的冰糖，这样熬出来的冰糖金桔味道是酸酸甜甜的，也可以按照个人的口味爱好来适当地增减糖量。

自己熬的金桔膏能放多久 化痰止咳膏怎么熬

材料：一斤金桔、150克老冰糖、一碗水。

做法

1、准备500克的金桔放入清水中，加上一小勺食盐，去掉果蒂以后用手搓洗，洗干净之后再冲洗两边，备用。

2、把洗干净的金桔从中间对半切开， 都切好之后放入大碗中，加入150克的老冰糖，用筷子搅拌均匀之后腌制10分钟左右，如果想腌制得快一点，也可以把手洗干净之后直接用手 来轻轻的抓紧，也可以让冰糖融化得快一些，直到腌制到表面出水就可以了。

3、把腌制好的金桔倒入平底锅中，开始的时候我们可以开中火来熬煮，适当的翻动一下，煮了2分钟左右，冰糖已经完全融化进去了，里面的水分也煮出来了。这个时候一定要看好火，要适当的翻动一下，看锅内的水分变少了以后就要改成小火，要勤翻动。

4、一直煮到糖浆已经明显的变得很粘稠了，这个时候就已经差不多了，熬制的时间越长金桔里面的水分就越少，储存的时间就越久，可以根据自己的情况来定，这样润燥又化痰的金桔膏就做好了。

5斤金桔放多少冰糖 冰糖金桔的禁忌

1、血糖偏高者：冰糖金桔中含有较高的糖分，食用后会使血糖值上升，所以对于一些本身血糖值偏高的人群来说建议谨慎食用，以免血糖过高引起身体出现不适的症状。

2、上火人群：冰糖金桔中糖分含量较高，而且偏温性，食用后会增加体内的热气，所以对于一些体内热气较大、容易上火的人群来说建议少吃或不吃，以免火气过大出现身体不适的症状。

金桔泡酒的比例

1：2。

对于金桔泡酒的比例并没有具体规定，一般建议可以按1：2的比例来泡制，即1斤金桔中加入2斤的酒，这样泡出来的金桔酒口感是刚刚好的，也可以按照个人的口味来增减金桔与酒的用量。

如果喜欢吃甜味的人群也可以选择在泡金桔酒的时候在里面加入适量的冰糖，但用量不宜过多，以免泡出来的金桔酒口感发苦。

金桔冰糖用去籽吗 金桔冰糖怎么熬

1.首先要将新鲜的金桔放入盐水中浸泡30分钟左右，以除去其表面的细菌；

2.将浸泡好的金桔用清水冲洗干净并沥干水分；

3.用刀朝金桔表面各划出一个口子，这样能更方便出汁，如果要去籽的话可以将金桔切开去籽；

4.再将切好的金桔放入干净锅中，加入适量冰糖并倒入水，水能刚好盖住金桔即可；

5.大火煮开，并且要边煮变搅拌，等金桔被煮烂桔皮呈现半透明症状时即可关火出锅。

金桔冰糖止咳的做法

1.准备金桔1000克，清水3碗，冰糖400克

2.将金桔清洗干净，用盐水浸泡约10分钟。

3.将金桔去叶、去梗、去籽，然后在顶端划个十字口。

4.然后在锅中加入适量的清水，先慢慢熬煮冰糖，待冰糖融化成糖液后，再将金桔放入锅中熬煮。

5.转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用，也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存。

金桔冰糖水熬多久能吃

半个小时。

金桔可以生吃，但是想要金桔和冰糖充分的融合在一起还是需要耐心的去煮，不过做好的金桔放在冰箱里面进行保存可以吃很长时间。在锅里倒入水和冰糖煮沸（冰糖和金桔的比例为1:2左右）煮至冰糖融化，倒入洗净并且切好十字口的金桔，大火煮沸之后转为小火焖煮三十分钟左右。煮到金桔出现半透明的状态，然后把火关掉，静置金桔直至彻底冷却即可。

金桔可以泡酒吗 金桔怎么泡酒呢

材料：金桔500克，冰糖50克，白酒1000毫升。

做法：

1、将金桔用盐水浸泡后，清洗干净，沥干水分备用。

2、将金桔表面的水分擦干，然后将果蒂摘去。

3、金桔对半切开，挖掉果籽。

4、然后将切好的金桔放在玻璃酒罐中。

5、加入冰糖，倒入白酒，密封摇匀。

6、静置在阴凉处，每天摇晃一次。

7、待冰糖全部融化，酒的颜色变深即可开盖饮用。

金桔冰糖的正宗做法熬多久

生活中金桔冰糖做法是很多的，根据以下做法为例，具体如下所示：

材料：金桔1斤、冰糖1斤、清水适量。

步骤：

1、先将金桔去蒂冲洗干净，再用盐水浸泡30分钟备用。

2、浸泡好的金桔再次用清水冲洗干净，再用小刀将其划开、去籽。

3、金桔去玩籽后，将其与冰糖放在一起搅拌均匀。

4、之后再一起放进砂锅中，加一点点水。

5、然后开中小火慢炖，大约需要1小时左右。

6、炖至金桔冰糖软烂粘稠即可。

金桔冰糖止咳的做法要放水吗 金桔止咳化痰的做法宝宝吃的

材料：金桔350克，冰糖适量，食盐适量。

做法：

1、将金桔放入盆中，倒入适量食盐将金桔搓洗干净。

2、然后倒入清水浸泡10-15分钟左右。

3、然后再用清水冲洗干净。

4、将金桔放入锅中，倒入冰糖，加入适量清水。

5、大火煮沸后，然后改小火慢熬。

6、中途要不断搅拌，以免粘锅。

7、最后金桔变软，汁水呈糖浆状态即可关火。

8、可以直接吃，也可以取1-2颗用热水冲泡饮用。

材料：金桔4-5个，雪梨1个，冰糖少许。

做法：

1、将金桔用食盐搓洗干净，再用清水浸泡10分钟左右。

2、雪梨洗净，切成小块备用。

3、金桔用清水冲洗干净，对半切开。

4、将金桔和雪梨、冰糖一起放入锅中。

5、开火熬煮20分钟左右，直至食材软烂即可。

材料：金桔2个，柠檬1片，生姜、冰糖、蜂蜜各适量。

做法：

1、将金桔洗净，对半切开备用。

2、生姜去皮，切丝备用。

3、锅中烧水，里面放入冰糖熬至溶化。

4、然后加入姜丝煮10分钟左右。

5、再放入金桔继续熬煮，直至金桔变软。

6、将熬好的果汁倒入杯中，加入蜂蜜搅匀，再放入一片柠檬即可。

金桔化痰止咳的做法 金桔冰糖

材料：金桔350克，冰糖适量，食盐适量。

做法：

1、将金桔放入盆中，倒入适量食盐将金桔搓洗干净。

2、然后倒入清水浸泡10-15分钟左右。

3、然后再用清水冲洗干净。

4、将金桔放入锅中，倒入冰糖，加入适量清水。

5、大火煮沸后，然后改小火慢熬。

6、中途要不断搅拌，以免粘锅。

7、最后金桔变软，汁水呈糖浆状态即可关火。

8、可以直接吃，也可以取1-2颗用热水冲泡饮用。

金桔可以带皮吃吗 金桔泡酒

材料：金桔2斤，冰糖400克，白酒1.8升。

做法：

1、将金桔洗净，沥干水分。

2、然后用牙签在金桔表面扎数个小孔，放入消好毒的玻璃罐中。

3、放入冰糖，再将白酒倒入，封好口。

4、将金桔置于阴凉处，每天摇晃一次，浸泡1个月左右。

5、将金桔取出，再泡1个月即可饮用。