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玉米冷冻是生的好还是熟的好

玉米冷冻是生的好还是熟的好

生玉米和熟玉米都可以冷冻保存,二者各有优点。

1.带壳的生玉米,最好直接生冻,这样能够保持玉米的新鲜度。建议剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。吃的时候拿出来水煮即可。

2.如果是玉米粒,则建议水煮熟之后再冷冻,这样更有利于保持玉米中的水分,避免玉米的冷冻的过程中水分流失,导致吃起来干巴巴的。

玉米冷冻是生得好还是熟的好 熟玉米冷冻一年还能吃吗

不能吃了。

熟玉米冷冻的时间和保存条件十分相关,如一般家庭冷冻玉米的话,很难避免断电的情况,加上拆开包装后部分细菌进入的现象,都会导致冻玉米的保存时间缩短,一般建议冻玉米在1个月内吃完最佳,最久保存不超过3个月为宜,如购买的包装冷冻玉米,也需尽快吃完为好。

玉米冷冻是生得好还是熟的好

各有各的优势,如:

生玉米冷冻需要外表有几片玉米叶子包裹,这样能够最大程度上保留玉米的鲜甜的味道和营养不流失,吃起来比熟冻的玉米更甜味道更好吃,而且方法操作简单,只需将生玉米放入保鲜袋里密封,然后置于冷冻层保存,无需清洗,否则反而会增加水分,加快鲜玉米的变质。

玉米煮熟后冷冻,可以起到杀菌消毒的作用,此时的玉米不要留皮,整根放入煮熟,然后晾凉后密封包装,置于冰箱冷冻保存,加上低温抑制细菌的作用,可以放很久食用不会变质,不过冻得熟玉米吃的时候还需再加热一次,因此流失营养会多一些,味道也更淡一点。

生玉米放的久还是熟玉米放的久

视情况而定。

如果将玉米放在在常温下的话,一般都是生玉米放的久一些,因为玉米的组织在经过加熟后会被破坏,导致其中的营养物质更容易被微生物分解一些。

但要是将玉米冷冻保存的话,一般都是熟玉米放的就一些,因为生的玉米长时间的放在冰箱冷冻的话,所含的水分会随着冷冻时间延长而不断流失,导致营养价值和食用口感都大大下降,而熟玉米在煮完后,其中的淀粉糊化,水分子含量很低,在冷冻时受到温度的影响较小,因此保存的时间就会更长。

玉米生冻还是熟冻好

熟冻好。

玉米无论是生的还是熟的,都可以冷冻,但生玉米在冷冻情况下,也会流失水分,慢慢变老,导致营养价值和食用口感下降,因此生玉米冷冻能保存的时间并不长。

而熟玉米的淀粉链都已经被破坏,水分也与之充分混合在一起了,在保存过程中,水分和营养都不容易散失一些,因此玉米熟冻的口感会更好,保存时间会更长。

玉米冷冻是生得好还是熟的好

各有各的优势,如:

1、玉米生的冷冻:味道更鲜甜

生玉米冷冻需要外表有几片玉米叶子包裹,这样能够最大程度上保留玉米的鲜甜的味道和营养不流失,吃起来比熟冻的玉米更甜味道更好吃,而且方法操作简单,只需将生玉米放入保鲜袋里密封,然后置于冷冻层保存,无需清洗,否则反而会增加水分,加快鲜玉米的变质。

2、玉米熟的冷冻:保存时间更长久

玉米煮熟后冷冻,可以起到杀菌消毒的作用,此时的玉米不要留皮,整根放入煮熟,然后晾凉后密封包装,置于冰箱冷冻保存,加上低温抑制细菌的作用,可以放很久食用不会变质,不过冻得熟玉米吃的时候还需再加热一次,因此流失营养会多一些,味道也更淡一点。

生蜂蜜和熟蜂蜜的区别是什么

生蜂蜜和熟蜂蜜的区别

常常有人提出这样的题目:“生蜂蜜”好,照旧“熟蜂蜜”好?生蜂蜜可否直接食用? 着实蜂蜜没有“生、熟”之分,蜂蜜一样平常都是从蜂箱中取出,颠末滤分装后直接上市的。虽然,有些蜂蜜如荆条蜜,在冬季轻易结晶,为了便于过滤及分装,凡是需加热融化,但加热温度一样平常不高出50℃,不然轻易粉碎个中的活性物质,因此这种蜂蜜也不能称其为熟蜂蜜。

固然蜂蜜没有“生、熟”之分,但蜂蜜在中药上的应用,按其用途可分为二类:生用与熟用。生用是指直接食用,多口服,如用于润肺止咳,治疗晚年人病后衰弱的便秘,或作用营养滋补品,以及外用于烫伤;熟用系炼制后,用于蜜炙、制丸和收膏。

这二类用蜜的质量要求不同很大。

蜂蜜的成熟度越高,蜜中的营养因素和具治疗作用的物质含量肯定越富厚,因此成熟度对付生用蜜,是个至关重要的指标。并且临床验证,半成熟蜜纵然在加工进程中举办减压浓缩,其治疗作用也有所降落,和自然成熟蜜不能对比。展望蜂蜜中的活性因素,以及具有治疗作用的挥发油类与在加工进程中粉碎闲逸有关。以是出产优质的成熟蜜供作生用是疗效的担保。

新鲜玉米放冷藏还是冷冻 冻玉米是直接煮还是解冻

直接煮。

如果是加热冷冻后的玉米,无需解冻,可以直接放进锅里煮,如果玉米冷冻时还包有外衣,则需要将外层的厚皮去掉,留下内侧1~2层的薄皮就可以放入锅中煮了,这样煮出来的玉米味道会更加香甜。

注意如果是生的冻玉米则需要加热时间长一些,但如果是熟的冻玉米就可以少加热些时间,一般只要热透就可以了。

玉米放冷冻是生的好还是熟的好

带壳的玉米最好生冻,剥壳的玉米或者玉米粒熟冻比较好。

因为带壳的玉米有玉米壳的保护,里面的玉米比较新鲜,直接生冻更能够保持玉米的新鲜度。建议剥去玉米外层的厚皮,留3层左右的玉米内皮,保留玉米须,不用清洗直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,再放入冰箱的冷冻室里保存,吃的时候拿出来水煮即可。

而剥皮的玉米或者玉米粒,水煮之后更能够保持玉米中的水分,不会让玉米冷冻之后变得干巴。

玉米生冻还是熟冻好

熟着冻好,因为生玉米放着会变老,即便在冷冻状态下也会有点这方面的变化。

因为生玉米放着会变老,所以冻玉米是把玉米煮熟了,放到冰箱冷冻,想吃的时候拿出来煮,和刚煮出来的一样,很好吃。生的冻了水分少了,口感并没有熟玉米冷冻的好吃。

鲜玉米生冻还是熟冻好

都可以。

玉米生冻和熟冻都是可以的,只是生冻和熟冻对对玉米的口味造成不同的影响,具体选择看个人喜好,生冻会使玉米的味道更加鲜甜,因为生冻时不会让玉米营养成分有较多的流失,操作上也简单,直接将有叶子包裹的玉米放入冷冻室。

而熟冻玉米的保存时间更长,因为煮熟后的玉米在冷冻室中不容易滋生细菌,加水低温环境,所以玉米可以存放很长时间不变质。

玉米冷冻是生的还是熟 冷冻玉米怎么煮

冰冻的玉米分为两种,煮的时间和要求也不尽相同。

第一种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来,这类玉米在煮的时候,要多煮一段时间,在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了,以玉米熟了为准。

第二种情况是熟玉米冷冻,因为在冷冻之前已经煮熟,从冰箱拿出来之后,放在阴凉的地方先解冻10分钟左右,大火煮开后,再煮8分钟左右就可以食用。

无论何时在煮冻玉米的时候,都要冷水下锅,可以留几层玉米内皮和须子,煮出来的味道才香。

玉米放冰箱冷冻是生的好还是熟的好 熟玉米冷冻半年能吃吗

不要吃了。

如果是在家里煮熟冷冻的玉米,一般都不能长时间存放,一是因为家里的卫生状况不明,烹煮、包装玉米的时候可能有细菌进入,低温环境下也在缓慢的繁殖,玉米也逐渐变质,冷冻半年的玉米出现变质的可能性比较大,食用后很肯造成消化道不适。

另一方面熟玉米含淀粉、水分等营养物质,比较容易滋生细菌,家庭冰箱冷冻环境温度并不是恒久不变的,因此放在冰箱冷冻半年的玉米不一定外表完好就是没变质,为了自身的安全考虑最好不要吃了。

玉米冷冻是生的好还是熟的好 干玉米粒怎么吃

将巧克力切碎,起锅烧油,放入干玉米粒翻炒,开中小火,炒至爆开,盖上锅盖,不停摇晃,摇至没有炸开的声音时关火打开锅盖,放入切好的巧克力碎,开小火不停搅拌翻炒均匀即可。

干玉米非常的硬,一般不能用来煮粥,只能磨成玉米面,然后制成窝窝头或者玉米饼、玉米粉条食用。

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玉米直接冷冻煮熟冷冻

煮熟冷冻更好。 一般新鲜玉米冷冻保存的话建议煮熟后再进行冷冻会比较好,因为玉米中含有丰富的水分,直接冻的话会导致玉米失水,变得干瘪,之后再煮熟吃的话口感会大受影响,比如玉米吃起来会比较干等等。 而如果将玉米煮熟后再进行冷冻玉米中的淀粉变成了熟淀粉,再放进冰箱冷冻保存,之后再蒸熟或煮熟食用起来的口感和新鲜玉米几乎的一样的,所以建议鲜玉米煮熟再冷冻保存会比较好。

玉米可以冻上半年

9月,正值玉米大量上市。这时的玉米营养好、味道鲜,价格也便宜。玉米该怎么保鲜,储存时间才长呢?最简单的方法玉米冷冻,不仅不变质,营养也不容易流失。 保存熟玉米时,只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧袋口,放入冰箱冷冻室,可保存一周。下次想吃时,在微波炉中加热,或用水煮几分钟即可。 很多人在保存煮熟的玉米时,习惯将其随手放在冷藏室。但这样保存的玉米很容易变馊。这因为,玉米中占很大成分的营养物质淀粉,而淀粉的主要成分糖,一个玉米的含糖量约在65%。含糖量高的食物容易变馊。因此,熟玉米保存在足够低的温度

玉米冷冻

冷冻保存。 玉米冷冻过后不仅不变质,营养也会保存的很好,最重要的保存时间也特别长。 玉米在冰箱冷冻的环境下,温度较低,能够防止玉米变质,如果想更长时间的冷冻保存玉米,可以将玉米的外表壳剥干净,适量的留下一两层薄皮,能够有助于更好的保鲜,这样到想吃的时候,从冰箱里面拿出来,剥出两层薄薄的外壳,再放入水中解冻,而且煮熟后食用和新鲜的玉米口感相差不大。

玉米怎么煮软糯香甜 熟的速冻糯玉米怎么煮

直接煮即可。 如果熟的速冻糯玉米可以先进行解冻,也可以不解冻直接煮,只不解冻的话需要煮制的时间也会更长一些,因为冷冻玉米温度较低,不容易熟透。 并且冷冻后的玉米冷水下锅、热水下锅都可以的,但无论哪种方式,都要将冷冻后的玉米煮熟透了才能食用,不然玉米,而夹玉米食用后会容易刺激肠胃,导致腹痛、腹胀、消化不良等症状。

玉米放冰箱冷冻的好还熟的好

视情况而定。 如果带壳的玉米冻比较好,去壳去须的玉米建议熟冻比较好。因为带壳的玉米玉米壳的保护,内部受空气中的细菌微物影响较小,直接冷冻能够保持玉米的新鲜度,另外玉米皮不要太厚,剥去玉米外层的厚皮,留3层左右的内皮即可,不用沾水洗,直接用保鲜袋或塑料袋装好,密封放入冰箱的冷冻保存即可。 而去皮的玉米没有保护,建议水煮之后再冻,这样能更有效的保持玉米中的水分,减少玉米冷冻干瘪的情况。

玉米蒸好还煮好需要多少分钟 玉米煮熟了冻好还着冻好

玉米煮熟后再冷冻会比较好。 玉米一种富含水分的食物,如果玉米吃不完,然后直接冷冻,在冷冻的过程中,玉米的水分会不断流失,冷冻的时间长了,玉米的口感会发干,吃起来也就没那么新鲜了。 将玉米煮熟后冷冻,可以锁住玉米的水分,让玉米长久的保持新鲜,颗粒饱满,也不会变味。 因此,建议保存玉米的时候,将玉米煮熟了再进行冷冻会比较好。

玉米煮熟后要怎么保存隔夜

玉米煮熟后可以存放在冰箱冷藏室中冷藏保存,冰箱的低温环境可以抑制微物的长繁殖,并且这样可以保存玉米2~3天的时间。 煮熟后的玉米还可以存放冷冻室中冷冻保存,但玉米经过冷冻后淀粉会变硬,所以食用之前最好再加热一下会比较好。

玉米放冷藏还冷冻玉米煮多长时间才能熟

20分钟左右即可。 玉米中主要由不溶性膳食纤维、淀粉质、水分及各种维素、矿物质成分构成,比较容易被加熟,因此玉米一般只要煮20分左右就可以熟了。 但由于玉米不同的品种,不同的成熟度,都会导致硬度不一样,而且玉米的多少也会对时间产影响,因此具体煮多长时间才会熟,也完全没有定数的,如果无法判断的话,建议直接品尝一下。

玉米煮熟了冻好还着冻好

煮熟了冻。 玉米煮熟了冻会要比着冻要好一些,对于玉米的新鲜味道以及口感相对来说可以保存得更好、更久。 因为玉米长时间的放在冰箱冷冻的话,其本身的大量水分会大大的流失,并且其水分还会因为冰箱的温度而结晶,从而破坏玉米的口感和味道,从而导致玉米慢慢出现干瘪的情况,甜度和新鲜味道都会有所降低。 而煮熟了的话,其中的水分含量就会少很多,而且其中的淀粉都会糊化,从而就降低了玉米受到温度的影响,从而就可以长时间的保存玉米

玉米冻还熟冻好 玉米冷冻后直接煮么还先解冻

不需要解冻。 将玉米冷冻室中取出来之后,可以不需要经过解冻,只要剥掉外层的厚皮,留下内侧2-3层薄皮就可以放入到锅中,然后加入适量的清水至没过玉米,就可以开大火煮了,这样煮出来的玉米会更加清香一些。 如果冻的玉米,那么就需要煮较长的时间直至玉米被煮熟;如果熟冻的玉米,那么只需要煮到玉米里外都被加热就可以了。