吃葱一根，顶药十副？ 葱药性如何

吃葱一根，顶药十副？ 葱药性如何

葱白，味辛而甘平，气浓味薄，升也，阳也。葱白对人体气机的作用，主要表现在升清，所以一般会用葱白治疗的疾病都是跟头部有关，或者有清气不升的情况。比如，用葱白治疗头痛，用葱白治疗脸部红赤，中医所谓的“阴格阳”，葱对人体的最大作用就是通，这跟葱中空的特性有密切关系

人体生病，有一大半都是因为经络不通，葱能通经络，所以对于绝大多数人来说，经常吃葱就等于养生。

1、护肝

本草对葱是非常认可的，认为“伤寒骨肉碎痛，喉痹不通，安胎，归目益目睛，除肝中邪气，安中利五脏，杀百药毒”，不但可以治疗外感疾病引起的身体不适，还可以安胎，最重要的就是解毒，“除肝中邪气”，具有非常好的护肝效果。

2、活血化瘀

葱可以通经络，所以一般的也可以活血化瘀，“通关节，止衄血，利大小便（孟诜）”，“达表和里，止血（宁原）”是非常好的止鼻血，活血化瘀的食材。李时珍记载“皆取其发散通气之功，通气故能解毒及理血病。气者血之帅也，气通则血活矣。金疮磕损，折伤血出，疼痛不止者，王《百一选方》用葱白、砂糖等分研封之”，这种治疗跌打损伤的方法还不会留下瘢痕。

3、补肺气，可以美白

葱是辛散的食材，“生辛散，熟甘温，外实中空，肺之菜也，肺病宜食之。肺主气，外应皮毛，其合阳明”，葱对于肺、皮毛来说非常有利，而长得黑大多数都是因为肺气不足，所以葱白在补肺气的同时其实还可以美白。

风热感冒鼻塞吃什么药 生葱洋葱方

生葱和洋葱都含有刺激性的气味，是治疗鼻塞的好药。感冒时，因鼻塞而感到呼吸困难，把生葱的葱白部分切断，将切口处放在鼻孔前用力呼吸，数分钟后，鼻塞可渐消失。

如果鼻塞的症状太严重，可将生葱的葱白部分，以直线切开，取出葱白内带有刺激性黏液的薄膜，贴在鼻孔下，5至10分钟后，呼吸会畅通，这时再取下即可。

孕期吃什么最好

孕期营养食谱 红酒山药煲鸡汤

食材：鸡1只、山药1根、金华火腿20克、葱半棵、姜3片、八角2个、水适量、红酒1碗

1、鸡切块洗净，锅内烧开水，放入鸡块，煮出血水捞出，放入清水中冲净，控干水分。

2、把鸡块放入炒锅中干炒一会，炒干水分，炒出油，配料切好备用。

3、鸡块倒入砂锅中，加入清水，放入葱姜、大料、火腿和红酒，先大火烧开转小火慢慢煲。

4、山药洗净去皮切小段，鸡肉7分熟放入山药，继续煲，直到鸡肉软烂即好。

孕期营养食谱 板栗炖鸡

食材：鸡肉(整)1只、板栗250克、彩椒1个、食盐6克、葱半根、姜4片、蒜适量、八角2个、干辣椒4个、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、植物油

1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口，把开水倒入板栗，没过，添加盐，盖上锅盖焖上5分钟。

2、逐个取出剥取栗肉，跑山鸡洗净，沥干水分，剁成大块，用热水焯一下，去除血水和杂质，捞出后用热水冲洗干净，沥干水分备用，起油锅，慢火煸炒板栗至变色后取出。

3、锅内底油爆香葱姜蒜、八角和干红辣椒，出香味后，下入鸡块大火爆炒，烹入料酒，添加没过的热水，大火煮开，转中火炖煮，至鸡肉7分熟，加入板栗，添加盐、糖、生抽调味，一点点老抽上色。

4、炖至鸡肉和板栗熟透，大火收汁，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。

5、用剪刀逐个在板栗顶端剪个十字口(用刀易伤手)。倒入没过的沸水，加盐，盖上盖子焖5分钟。从热水中逐个取出板栗，趁热从裂口处剥皮，内外皮都很容易去除(若是凉了，内皮还是不容易彻底去除)。剥板栗的时候要趁热剥，剥一个，现从热水中取一个，这样内外皮都很容易去除。板栗提前用油煸炒(或油炸)比直接放入更面更容易入味。若是用肉食鸡，可以把鸡和提前处理好的板栗同时入锅。

孕期营养食谱 四喜豆腐

食材：北豆腐1块、柿子椒半个、胡萝卜半根、猪肉馅1小碗、葱半颗、韭菜1小把、虾皮1小把、鸡蛋清1个、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、香油适量、水淀粉适量、橄榄油适量、五香粉适量、十三香适量、高汤适量

1、豆腐切成四块，肉馅放入葱末、姜末、五香粉、十三香、韭菜、虾皮、香油、蛋清、酱油一起搅拌均匀。青椒切成丁，胡萝卜也切成丁备用。

2、炒锅中倒入油，油温七成热时放入豆腐炸成金黄色捞出，从每块豆腐中间横切一刀但不切断，将里面的豆腐挖出来，把肉馅装入其中，然后在合上。四块豆腐都装好肉馅以后，放到蒸锅中蒸十分钟。

3、另起锅放入油烧热以后，放入蒜末、葱末和姜末炒香，然后倒入青椒丁和胡萝卜丁一起翻炒，淋上少许酱油，加入两烧鲜汤，放入少许盐和鸡精，撒人少许香油，用水淀粉勾芡即可，将调好的汁浇到蒸好的豆腐上即可摆。

葱对身体有什么好处 葱是一种菜，也是一种药

葱分很多种，但是最为常见的也就两种，“其人间食葱有二种∶一种冻葱，经冬不死，分茎栽莳而无子；一种汉葱，冬即叶枯。食用入药，冻葱最善，气味亦佳也”，现在常见的江南葱就是所谓的冻葱，而山东、内蒙等地区的大葱其实是汉葱。

大家都知道，吃葱不可以吃蜂蜜，不过吃葱的禁忌不仅仅如此，生葱还不能和大枣一起吃，不然容易生病，也不能与犬、雉肉食，多令人病血。

其实，会发现，药性为甘的食物跟葱都不宜，这也可以从侧面体现了葱的药性与甘相矛盾。

是药三分毒 吃大葱就能壮阳

房事上的不给力，导致妻子怨气乃至出轨的情况屡见不鲜，于是乎很多商家瞅准这个机会，开发出各种壮阳药，耳熟能详的有汇源牌肾宝合剂，还有补肾灵胶囊等等，看似给抬不起头做人的汉子们来了个一线生机，但一位著名的性学专家的话给汉子们当头一棒，这位性学专家指出：目前市面上存在的一些壮阳药，其心理作用大于疗效，有些还有副作用。这句话怎么解读?意思就是目前市面上的壮阳药，效果不明显，有些人吃了有效果，多半是心理作用。

其实，性学专家的话也不无道理，是药三分毒，所以汉子们与其花冤枉钱在这些壮阳药上面，不如多花些时间在锻炼上，要知道，治标才能治本，改善自己的生活习惯和增强体质才是王道。初次之外，也还有一些办法可以使用。

是药三分毒，那有没有什么办法让自己壮阳变得安全可靠呢?有!那就是食补。能够壮阳的食物其实有很多，比如枸杞，羊鞭，今天我们就要来重点说说另外一个壮阳的食物，那就是大葱。

大葱，学名Allium fistulosum L.var. giganteum Makion，大葱性温，属于温性食物，有通阳的功效，里面富含维生素、烟酸、钙镁铁等等成分，重点就是这里面含有的各种维生素非常全面，根据科学研究表明，大葱里面富含维生素B1，B2，维生素E，维生素C，还有羟胺酸，番茄红素等等营养物质，能保证人体激素正常分泌，促进人体荷尔蒙的分泌，有效的刺激性欲，从而实现壮阳补阳的功效。里面富含的锌元素，还是人体睾丸产生精子的必须成分。关于大葱壮阳还有另外一个吃法，大葱和虾仁一起吃，效果更好，因为虾仁等海产品里面含有锌元素，和大葱一起吃，有相得益彰的效果。

多吃大葱，轻轻松松就可以达到壮阳的效果，既方便又经济实惠，还可以避免壮阳药物带来的副作用，何乐而不为呢?

洋葱的药用作用

1.治感冒：洋葱一个，洗干净打成洋葱汁，和同量的凉白开混合，隔60分钟滴鼻一回，几日后伤风感冒则会自愈。通常症状两至三日能够自愈，重伤风四至五日也能够自愈。

2.止咳：洋葱一个，香葱20g，生姜片10g，用水煎股，每日1回。连续服用三到五日，有祛痰止咳的作用。餐后60分钟服用。一个月一疗程。

3.治烫伤：洋葱一个，鸡蛋一个，葵花油100g。洋葱切成末后用葵花油煎，接下来滤出洋葱冷却后掺人蛋清，搅拌均匀后直接涂在患处。每隔两小时涂抹1回。

4.通便：洋葱一个，香油，精盐各适量的。洋葱切丝，加入香油，精盐生拌，每日两回，吃饭时食用，比较适用于大便燥结者。

5.治血管硬化：洋葱加工成葱汁，每杯掺入一匙蜂蜜，每日三回，

6.治肝炎：洋葱1000g，白糖50g，洋葱切成细末加入白糖，放置在烤箱中烤出黄/色糖浆，每日三回，每回一匙。

7.治鼻炎：洋葱一个，蜂蜜10g。洋葱切成碎末，加入蜂蜜，冲入50ml热水，浸泡半个小时，用于滴鼻。

洋葱对前列腺的好处

男性前列腺炎是慢性疾病，要想治好需要一个过程，绝对不能长期使用西药，这样会有很大的副作用的。中药虽然药效比较慢，但是也正是因为中药的慢性，才决定了它能够根治前列腺炎。

1、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;

2、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用;

3、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效;

4、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症;

特别是男性朋友平时压力很大，如果因为经常的应酬或者是不注意休息就会出现前列腺的疾病，因此预防这样的前列腺炎，多从食物入手预防，尤其是多吃一些洋葱效果更好。

菜部之葱

葱，在生活中是一种调味品。非常好吃，而且可以给菜肴增添很多好吃的味道，那么大家知道在本草纲目的内容里，对于葱的作用是如何描述的吗?这是一本非常古老的经典医书，它里面记载的内容对中医学术有着深远影响，来看葱是如何被记载的吧!

释名

芤、菜伯、和事草、鹿胎。

气味

(葱茎白)辛、平;叶温;根、须、汁并无毒。

主治

感冒同寒。用葱白一把、淡豆豉半合，泡汤服，取汗。

伤寒头痛。用连须葱白半斤、生姜二两，水煮，温服。

风湿身痛。用生葱捣烂，加香油几点，水煎，调川芎、郁金末各一钱服。引吐为好。

动胎。有葱白煮浓汁饮下，胎未死即安稳，胎已死即产出。无效再服。药中加川芎亦可。

脱阳危症(大吐大泄之后四肢厥冷，不省人事，或小腹肾痛，外阴退缩，冷汗厥逆)。先以葱白炒热熨脐，后以葱白三、七根捣烂，酒煮灌服，阳气即回。

突然心痛，牙关紧闭。用老葱白五根，去皮须，捣成膏，以匙送入喉中，再灌入麻油四两，但得下咽即可渐愈。

霍乱烦躁。用葱白二十根、大枣二十枚，水三升煎成二升，分次服。

蛔虫引起心痛。用葱茎白二寸、铅粉二钱，捣成丸服下即愈。葱能通气粉能杀虫。

小便闭胀。用葱白三斤，锉细，炒过，分包两个布袋中，交替熨小腹，气透即通。

大小便闭。用葱白捣烂，调醋封小腹上，同时在封药处灸七壮。

肿毒尿闭，小便不通。用葱切入麻油，煎至黑色，去葱取油，随时涂肿处。

阴囊肿痛。用葱白、乳香捣涂，即时痛止肿消。又方：煨葱，加一点盐，捣成泥，涂肿处。

小便溺血。用葱白一把、郁金一两，加水一升煎至二合，温服。一天服三次。

肠痔有血。用葱白三斤煮汤熏洗，立效。

痈疽肿硬。用米粉四两、葱白一两，同炒黑，研为末，调醋敷贴，药干即换，以肿消为度。

刀伤瘀血。用大葱白二十枚、麻子三升，捣碎，加水九升煮取一升半，一次服，吐出脓血即愈。如未全愈，可再次服药。

跌打损伤。用葱白连叶煨热，捣烂敷伤处。药冷即换。

火焰丹毒。用生葱汁敷涂。

喉中肿疼。气不通畅，用葱须阴干，研为末。每用二钱，加胆矾末一钱，和匀。取二、三分海外侨胞入喉中。

葱的分类

大葱

大葱的品种又分为好几中，有名的有章岳大葱、天津六叶葱，用于做菜时主要用于去腥膻、提鲜。

1、章岳大葱

又称为培葱，葱白都要用土培上，像生长在沟里似人，所以也有人称为沟葱。由于葱的外表长期见不着阳光，所以葱辣素略低一些，吃起来很甜。

2、六叶葱

葱叶由六个页组成，每掉两个叶又会长两个叶。葱辣素的效果特别好，口感也好。

小葱

主要产于南方，葱辣素相对较少，吃起来比较芳香，味道清淡。

羊角葱

吃起来位于辣和甜之间，既有香辣的味道，又有甘甜的味道，吃起来非常地鲜嫩。最早的北京烤鸭使用就是羊角葱。

结语：有关葱的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对葱又多了些认识了。本草纲目的内容里对葱介绍得还是很详细的，尤其是葱的作用，针对不同的病症，葱都有不一样的用法。希望大家平时闲暇之时多多研究葱，研究本草纲目!