羊内脏有营养吗 羊血

羊内脏有营养吗 羊血

羊血有止血、祛瘀的功效，生饮可以解诸毒。中毒者饮羊血一升，即可缓解。把羊血煮熟，拌醋食用，对治疗大便下血有很好的作用。

羊血有营养吗

有，羊血中主要成分除含有4/5的水分以外，还含有多种蛋白质，主要是血红蛋白、血清白蛋白、血清球蛋白以及少量的纤维蛋白。另外尚含有少量磷脂、胆固醇等脂类及葡萄糖、无机盐等成分。每100克羊血中含蛋白质6.8克，脂肪0.2克，胆固醇92毫克，钙22毫克，磷7毫克，钾6毫克，钠443.4毫克，镁2毫克，铁18.3毫克，锌0.67毫克,硒15.68微克。

羊血的营养价值

羊血含有4/5的水分以外，则是多种蛋白质，主要是血红蛋白，血清白蛋白，血清球蛋白以及少量的纤维蛋白。另外尚含有少量磷脂、胆固醇等脂类及葡萄无机盐等成分;

蛋白质主要是血红蛋白，其次是血清白蛋白、血清球蛋白和少量纤维蛋白。 羊血豆腐(羊血凝块)的组成，每100克约含水分82克、蛋白质16.4克、脂肪0.5克、碳水化物0.1克。

血制品的适当食用 ，可以预防缺铁性贫血。

羊血性平、味咸，入脾经; 有活血、补血、上血化瘀之功用; 主要用于各种内出血、外伤出血的食疗，主治妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不下，可解野菜中毒。

羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。主治吐血、鼻血、肠风痔血，妇女崩露，产后血晕，毒草莓外伤出血，跌打损伤等意外出血。

羊血的营养价值 羊血的营养成分

羊血属于动物血液，含有丰富的蛋白质、包括有血红蛋白、血清白蛋白、血清球蛋白以及纤维蛋白，属于高蛋白食物，另外还含有磷脂、胆固醇等脂类物质，除此外，就是糖分和无机盐，无机盐中铁元素的含量最高，有很强的补血之效。

羊血有营养吗 羊血怎么吃最好

鲜蘑菇150克,羊血块200克。

1.鲜蘑菇择洗净切两半，羊血块沸水汆透捞出切块。

2.炒锅加油烧至六成热时,放葱花、姜末煸炒出香味，放鸡汤或清水，放羊血块，烹入料酒，大火煮沸放蘑菇，再用小火煮30分钟，放青蒜细末、精盐、味精、五香粉、少许麻辣汁水，煮沸即可。

3.随餐食用，可补肾温脾、补血养血。

羊血200克，醋、精盐适量。

把羊血切小块投入锅中，放醋1碗煮熟，加精盐。

可化淤止血，适合内痔出血、大便下血者食用。

羊内脏的营养价值 羊角

羊角具有镇静、退热、益气、安神的作用，可用于防治高血压头痛、产后腹痛、经痛等。对于小儿惊风者，可以将羊角烧焦研碎服用，有一定的作用。

羊肝有什么营养 羊肝粥

羊肝60克,粳米100克，葱3根。

羊肝去膜切片，与切碎的葱一起放入油锅炒片刻。

粳米加水煮至米开花，放入羊肝煮熟即可。

早晚餐服食，可补肝明目，辅助治疗老年性黄斑变性，视物昏花模糊。

羊肚的营养价值 保护内脏

羊肚中脂肪含量并不太多，所以常吃一些羊肚，不但几乎不会出现因为过量摄入脂肪产生的一些疾病，还能为身体提供能量，能维持体温和保护内脏、缓冲外界压力。