什么东西解油腻 炒米茶

什么东西解油腻 炒米茶

一款不仅可以刮掉肠道里堆积的油脂，又能养护胃部，还能消暑解渴的炒米粥和炒米茶吧。

做法：

1、锅中不放油，放入大米用中小火干炒。

2、不停的用铲子翻炒。

3、直到把米炒成褐色，不要炒焦了哦！这样的米就炒好了。

4、炒好的米用途多多。在炒米里倒入开水泡一会儿，就是炒米茶。

5、再来做碗炒米粥，在锅中煮一锅清水，放入炒好的米烧开，转小火将粥熬至稠就是炒米粥了。

肠胃不消化吃什么中药好

1、焦馒头片解食滞 面食吃太多积压在胃里不消化，可以吃几片烤焦的馒头片，会有意想不到的消食效果。把剩馒头切成薄片，不用放油和任何调料，直接放在炉火上翻烤，烤得越焦，消食效果越明显，烤出糊味最佳。

2、炒米茶解积食 如果因为米饭吃得太多而撑着，试试自制一款香喷喷的炒米茶来消积食吧。将生米淘净了放进锅里，用小火翻炒，直到米粒呈金黄色后起锅，用滚开水冲服。此炒米茶米香浓郁，口感极佳。

3、炒米茶+山楂解积食 汤圆是糯米做的，汤圆不好消化，一不留神就容易积食。这种情况可以试试炒米茶来化解，但需要注意的是，糯米比大米更难消化，所以，需要在炒米茶里加一点山楂，酸酸香香的，增强消食效果。

4、蜜炙陈皮山楂茶解油腻 肉食最容易吃多了吃得胃里不消化，油腻腻的感觉，吃啥啥不香。想要解肉食，可自制一款蜜炙陈皮山楂茶。将陈皮切丝，放入蜂蜜中浸泡，泡开后，捞出来沥干，先用小火炒山楂，炒到金黄时，放入陈皮，炒到不粘手为止。将炒好的山楂和陈皮放入保温杯，开水冲泡，焖20分钟左右就可以喝了。

5、腐乳解伤胃 鱼吃多了会伤肠胃，重则拉肚子，引发急性胃炎，轻则肚子胀气。这时不妨吃点腐乳，可有效缓解肠胃不适。平时烧鱼，可以适当放点腐乳，不仅去除鱼的腥味，也不会引起肠胃不适，可谓一举两得。

沙爹酱和沙茶酱有什么区别

广义地说，沙嗲酱其实是沙茶酱的一种。源于印尼、马来西亚和新加坡等东南亚地区。

沙嗲酱作为佐餐与烹饪调料一直以来盛行于印尼、马来西亚和新加坡等东南亚地区的一种沙茶酱，原为印度尼西亚的一种风味食品，印尼文为“SATE”(沙嗲)，原意为“烤肉串”，因是其必用的一种调料复合味。它相当辛辣香咸，富有开胃消食之功效，调味特色突出。后传入潮汕广(州)地区后，经历代厨师琢磨改良，只取其富含辛辣的特点，改用国内香料和主料制作，并音译印尼文“SATE”，称之为沙茶(潮语读“茶”为“嗲”音)酱。 因此，现在所谓的沙茶酱分为三种，福建沙茶酱、潮州沙茶酱和进口沙茶酱。

福建沙茶酱是用大剂量的油炸花生米碎及适量去骨的油炸大地鱼(比目鱼0干末和虾米末与蒜泥、香菜末、辣椒粉、芥末粉、五香粉、沙姜粉、芫荽粉、香木草粉用植物油煸炒起香，佐以白糖、精盐用文火慢炒而成。其香味自然浓郁，用以烹制爆炒溜蒸等海鲜菜品，口味鲜醇。

潮州沙茶酱是将油炸的花生米末，用熬熟的花生油与花生酱、芝麻酱调稀后，调以煸香的蒜泥、洋葱末、虾酱、豆瓣酱、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、姜黄粉、香葱末、香菜籽末、芥末粉、虾米末、香叶末、丁香末、香茅末等香料，佐以白糖、生抽 、椰汁、精盐、味精、辣椒油，用文火炒透而成。潮州沙茶酱的香味较福建沙茶酱更为浓郁，可做炒、焗、焖、蒸等烹调方法制作的诸多菜品。

进口沙茶酱就是我们说的沙嗲酱(Sateysauce)了。它色泽为桔黄色，质地细腻，如膏脂，相当辛辣香咸，富有开胃消食之功效，调味特色突出。

从口味来说，沙嗲酱同沙茶酱有明显的差别，因此在正宗的港式粤菜烹调中，“沙嗲牛柳”与“沙茶牛柳”这两款滑炒牛肉菜，应分别使用沙嗲酱和沙茶酱兑汁，同时它们各自配伍所用的料头也迥然不同。烹制沙嗲牛柳时，必须先用洋葱末、青椒末、红椒末和菠萝末煸炒起香，再放沙嗲酱，而且必须放适量三花淡奶及少许蚝油，以增其奶香味。而烹制沙茶牛肉时，只要用蒜泥煸香即可，不必配入淡奶。两者成品色泽和观感也有区别：前者淡桔红色，卤汁较细腻;后者淡褐色，卤汁中颗粒物较多，两者的风味也各有千秋。就看食者的喜好了。

晚上喝粥会不会长胖 炒米茶能减肥吗

可以减肥。

炒米茶减肥的原理是因为炒米茶的卡路里第，而且富含的各种营养元素都是减肥的利器，还能清理肠胃。炒米茶含有丰富的维生素C、B2、B6等，这些都是减肥的利器，能够清理肠胃又能避免减肥减成黄脸婆，能改善新陈代谢又保护脾胃。

吃了油腻的东西喝什么茶 绿茶

功效：燃烧脂肪、促消化

绿茶中更是含有儿茶素，能够在短时间内促进体内卡路里的燃烧，刺激人身体的新陈代谢，加快减肥的速度。

除此之外，绿茶中还含有咖啡因，它能够刺激中枢神经系统，并释放血液中的脂肪，使身体里的脂肪得到充分燃烧。

1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。

2、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

3、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。

喝什么东西解油腻

山楂柑橘：饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用，因为橙子中富含有机酸，有促进消化的作用。此外，木瓜有“百益果王”之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧，不但容易烧酥，且可以减少油腻感。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉;山楂有增加冠状动脉血流量，降低血胆固醇，促进脂肪代谢的作用;苹果含丰富的钾，富含的果胶具有降低血中胆固醇作用，对解油腻有好处;香蕉也有润肠、解毒、解油腻作用。

萝卜洋葱：蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果好，有较强的解油腻、助消化的功效。

吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。

大麦茶：喝大麦茶或绿茶，可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，它比冷的更能解腻，又能保护肠胃。此外，酸梅汤也是不错的选择，酸梅汤营养丰富，含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质，酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂，均是有效去油的食品，其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类，对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。药物促进胃肠动力如果实在是积食积得太多的话，可用一些助消化的药物，帮助食物尽快消化，或使用一些促进胃肠动力药物，增强胃肠动力，但是一定要谨遵医嘱或说明书使用。

山楂荷叶薏米茶减肥吗 山楂荷叶薏米茶怎么喝减肥

可以每天在中餐或晚餐后的半个小时喝山楂荷叶薏米茶，这个时间段喝此茶可以促进肠胃的消化，还可以起到消除脂肪和解油腻的作用，因此这个时间喝山楂荷叶薏米茶减肥效果是最好的。

吃了油腻的东西喝什么茶

山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经，可健脾开胃、活血化瘀、化痰、消食化滞，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，并促进胃液分泌、增加胃内酶素。

大麦茶由大麦炒制后再经沸煮而得，带有一股浓浓麦香。它富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质，有助于去油、解腻。

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，产生了茶黄素、茶红素等新成分，较之鲜叶，香气物质明显增加。

宜在红茶中酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用。

普洱茶是中国名茶中非常讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。在适宜的浓度下，平和的普洱茶不会刺激肠胃，长期的饮用普洱茶还有助于养胃。