一天什么时候吃牛油果最好 牛油果熟到什么程度可以吃
一天什么时候吃牛油果最好 牛油果熟到什么程度可以吃
牛油果用手按压果子，感觉按压有发软即可吃，和猕猴桃一样，可以按压顶部或头部，中间不宜按压，以免果实没熟，经过按压而损坏果子，导致腐烂。
牛油果皮的颜色变成棕褐色就能吃，若是颜色接近黑色的话，则是熟透了，要赶紧吃，以免变质，如果还是绿色的，则没熟，要继续放几天，可以和苹果等水果放一起催熟。
牛油果催熟方法有哪些
方法 1: 催熟未切开的牛油果
把生牛油果放入一个牛皮纸口袋里。口袋是用来封住催熟牛油果的乙烯气体。确保口袋没有漏洞!纸口袋只起到密封的作用。如果你能用其他办法达到同样的效果也不错。奶奶也许会给你说把牛油果放在面粉罐子里，但你自己觉得空的麦当劳口袋就可以了。再在牛皮纸口袋中放入一根香蕉，或一个苹果，或一个番茄。虽然其他水果也可以起到催熟作用，但最好用香蕉。如果除了牛油果就没有其他水果，就把它们一起放进牛皮纸口袋中。这些水果比其他水果能释放更多的乙烯气体。乙烯气体越多，牛油果熟的越快。把口袋密封放置于室温。避免阳光直射;温度在18 o C ~24 o C为宜。如果口袋里面没有其他水果，则需放置2~5。定时查看。放入水果可以显著加速催熟的进程，只需要1~3天就可以催熟。当果皮可以轻易剥开时，牛油果就熟了;捏一捏看是否变软，有时候通过颜色很难判断是否成熟。生牛油果看起来是绿色的，很好看。随着它成熟，会的变得带紫色和黑色(这时候，你在大概两天后就可以吃了)。当它成熟了，就会呈现深褐绿色，几乎是紫黑色。一旦成熟，就需要把它放进冰箱，这样可以保存几天，但随着储存时间增长，风味会变得不好。
方法 2: 催熟切开的牛油果
在切开的牛油果上洒上柠檬或青柠檬汁。切开的牛油果果肉直接暴露在空气中，容易坏掉。用柠檬汁之类的可以防止它的切面变成褐色并变稀。这样，你可以继续催熟它并不让它烂掉。用保鲜膜包裹。把两半牛油果合在一起，再用保鲜膜把它们包在一起，放进冰箱。
如果没有保鲜膜，就用密封容器。
定时检查是否成熟。催熟所需的时间完全取决于牛油果的成熟程度。取出牛油果，用手指戳一戳，当它变软，看起来可以吃的时候，就尝尝。如果还是不够熟，就再放回去。
方法 3: 牛油果的储存和食用
把未切开的生牛油果放置于室温。千万不要放冰箱，因为在低温下，它不会成熟如果你不管它(只是把牛油果敞放)，差不多过个6天，它也会成熟。于切开，切碎或者捣碎的牛油果，需要用柠檬汁来保存。哪怕牛油果已经做成沙拉或者酱了，也可以洒些柠檬汁、青柠檬汁、甚至橙汁(新鲜的就行)在上面，这样可以减缓它变成褐色的进程(也就是氧化)，使其保存得更久。如果牛油果已经变成褐色了，也不用扔掉。只需要把变成褐色的部分舀出来，剩下的在没有变成褐色之前都可以食用。如果牛油果快要放坏了，就把它做成酱冻起来。如果牛油果已经熟透了，但你又没时间吃，就把它做成酱冻起来。不要整个冻起来，那样不好吃。做成的牛油果酱可以用来做蘸酱，也可以抹面包等。显然，牛油果最好不要冷冻，那是不能趁它新鲜时候吃的办法。监控成熟的阶段。如果你在等牛油果成熟的这几天里持续地观察，你就会很清楚的知道它成熟到哪个阶段了。不同成熟阶段的牛油果的吃法不一样。
减肥晚上可以吃牛油果吗
牛油果最好别选择在晚上吃，是因为夜间消耗本来就小，再加上牛油果属高能水果，晚上吃很容易发胖。
1、夜间消耗本来就小
人们在睡觉的时候，消耗的热量很小，晚上吃太多或吃热量或能量较高的食物就更难消化了，时间长了自然会发胖。特别是在距离睡前比较短的时间内食用的话，会更容易转化成脂肪，从而发胖。
如果晚上实在要吃的，最好也要在晚上8点前吃，且之后进行适当的运动消耗掉为宜。
2、牛油果热量高
一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量。所以，即使是牛油果含丰富的营养成分，也应适量摄取，以免吃进过多热量。建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。
3、牛油果脂肪高
牛油果富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。虽然牛油果的脂肪含量相当高，但都是由单元不饱和脂肪组成，也就是所谓的“好”脂肪。这种脂肪有降低坏胆固醇的功效，可减缓、降低甚至避免罹患心脏病或中风的风险。
所以，从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。可是，牛油果还是不宜吃多，也不宜晚上食用。
牛油果奶昔可以隔夜吗 喝牛油果奶昔的注意事项
1.糖尿病人不宜食用。虽然牛油果属于低糖水果，但是牛油果奶昔的主要原料还有牛奶和白砂糖，这两种食物的含糖量丰富，不适合糖尿病人食用。
2.不宜多喝。牛油果中含有大量的油脂，牛奶中的糖分含量丰富，吃多了容易让油脂在体内堆积，糖分转化为热量，进而引起肥胖。
3.趁新鲜喝为好。牛油果奶昔中的营养物质非常丰富，适合微生物的生长繁殖，所以一般现切鲜榨食用最好。
4.患有脑炎、中风、消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病患者以及气郁体质、特禀体质、阳虚体质、瘀血体质等人群不宜食用牛油果奶昔。
另外，如果是乳母、婴儿、幼儿、久病体虚人群，要尽量少吃牛油果，以四分之一到一半为宜。
小孩可以吃牛油果吗 宝宝吃牛油果的禁忌
具体如下：
宝宝吃牛油果具有一定食用禁忌，首先年龄太小的宝宝不建议吃，否则会出现消化功能不良，一般来说1岁以后吃是最好吃。
若是如果宝宝胃肠功不好的话，那么最好1岁半或者2岁再吃；其次要注意宝宝吃牛油果量不能太多，次数也不能太频繁，主要是由于牛油果所含有的油类成分是比较高的，对于宝宝来说有可能会出现消化功能不良，通常一天吃1次即可。.
最后就是宝宝吃牛油果之前，需要将牛油果清洗干净外表，以减少果皮上还有的污染的农药和细菌感染的风险。
牛油果什么时候吃 牛油果为什么不能晚上吃
牛油果最好别选择在晚上吃，是因为夜间消耗本来就小，再加上牛油果属高能水果，晚上吃很容易发胖。
人们在睡觉的时候，消耗的热量很小，晚上吃太多或吃热量或能量较高的食物就更难消化了，时间长了自然会发胖。特别是在距离睡前比较短的时间内食用的话，会更容易转化成脂肪，从而发胖。
如果晚上实在要吃的，最好也要在晚上8点前吃，且之后进行适当的运动消耗掉为宜。
一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量。所以，即使是牛油果含丰富的营养成分，也应适量摄取，以免吃进过多热量。建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。
牛油果富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。虽然牛油果的脂肪含量相当高，但都是由单元不饱和脂肪组成，也就是所谓的“好”脂肪。这种脂肪有降低坏胆固醇的功效，可减缓、降低甚至避免罹患心脏病或中风的风险。
所以，从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。可是，牛油果还是不宜吃多，也不宜晚上食用。
宝宝几个月可以吃牛油果 牛油果辅食吃生的好还是蒸熟的好
牛油果辅食可以生吃也可以蒸熟了吃，牛油果生吃，维生素吸收会比较全面，营养价值稍高，牛油果熟吃，可以经常改换花样、口味，做成甜口或者咸口给宝宝食用。
牛油果的食用禁忌
牛油果中所含有的油是不干性油，使用之后可以对肌肤起到高级spa的功效。不过，牛油果在生活中并不是非常的常见，这也导致很多人不清楚这种水果应该怎么吃效果最好，同时味道也最好。
吃牛油果的食用禁忌
1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用了。
2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。