婴儿可以吃调味品吗

婴儿可以吃调味品吗

请问宝宝5个月了能吃盐吗?还有其他的调味品，如味精、鸡精等。我父母总说我不该限制宝宝吃盐，说不然菜泥多没味道呀，还说“你们小时候吃盐更早，怎么口味也没变重呀?”我都不知道怎么说服他们了。

答：小婴儿是不能吃盐的，因为孩子的肾脏还没有发育健全。孩子所吃的母乳和合格的配方奶中的矿物质是符合肾脏的渗透压的。如果孩子吃了盐，逐渐就会加重口味，喜食过咸，加重了肾负荷，会埋下将来高血压、动脉硬化的隐患。孩子8个月左右可以进食食盐，但是量一定要小。不能以大人的口味来想当然孩子的口味。

另外，孩子也不能吃味精或鸡精。鸡精是由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头和味精、超鲜味精为原料经过特殊工艺制成的产品，是复合调味料。鸡精和味精都含有谷氨酸钠和氯化钠(食盐成分)，谷氨酸钠能够使得婴幼儿血中的锌转变为谷氨酸锌，随尿排出，造成孩子缺锌。人的唾液中含有一种味觉素，是一种含锌的物质，营养着味蕾和口腔黏膜。如果缺锌可以引起味觉功能丧失，而食欲减低，同时孩子智力、生长发育和性发育都将减退。而且鸡精和味精也容易造成孩子的味觉错位，一旦停止吃这些调味品，孩子会拒绝饮食，更加引起孩子发育落后。对于哺乳期的妈妈来说，也不建议妈妈吃鸡精和味精，以防止通过乳汁传给孩子。

肉食难消化小宝宝能吃吗

怎么样给孩子吃

刚开始时应从单个品种开始，少量添加，给婴儿吃要选择新鲜、无污染的鱼虾，剔除鱼刺和虾壳后烹调。烹调方法尽量简单，以清蒸为好，不要添加任何调味品。婴儿的味觉处在早期形成阶段，要让他体验食物的原有风味，不需要增加其他味道，以免掩盖食物的真实滋味。此外，婴儿的肾脏功能尚不健全，过量吃盐不利于婴儿健康。婴儿的牙齿尚未萌出，要将蒸熟的鱼、虾碾碎，用小勺喂婴儿吃。

一边喂一边观察

观察有无过敏或其他不适。如果婴儿表现正常，可继续添加其他种类。同时注意观察婴儿的表情和反应，一般情况下健康的婴儿都喜欢吃鱼虾。家长要注意的是，即使婴儿食欲再好也不要过量喂食，以免消化不良或“伤胃”。观察婴儿的皮肤反应和排便情况，如果一切正常，可逐渐增加摄入量。如果婴儿拒绝食用，不要硬塞，先分析拒食的原因，再对症下药。

不要勉强宝宝

注意进食量由少到多，不要勉强孩子。如果孩子拒食，一定有理由，年轻妈妈应尽量找出原因。对体质较弱、有挑食习惯“难喂养”的婴儿要有耐心。妈妈不能看到其他婴儿已经能吃很多食物，而且长得壮，就加大饭量，逼迫孩子吃肉，这种急于求成的做法往往造成婴儿逆反和抵触情绪。其实每个孩子的情况都不相同，而且婴儿的饮食爱好受父母遗传等影响，具体应用时要掌握个体化原则。

小儿多动症饮食注意些什么

一、适宜吃的食物

食富含铁的食物。如适当进食红肉和动物肝脏，以增加铁和其他营养素的摄入。

二、不适宜吃的食物

(1)不吃含水杨酸盐类多的食物。有些食物，如番茄、苹果、橘子和杏子等含甲基水杨酸盐类较多，就不要给多动症患儿吃。

(2)限用某些调味品。科学家研究发现，限制患儿食用胡椒油等调油等调味品和酒石黄等食用色素后，大多数患儿电脑的多动症状消失。恢复吃含这些色素食品和调品后，小儿的多动症状又重新出现。因此家长要注意不要在患儿的饮食中加胡椒油等调味品和用酒石黄着色的食物等。

(3)不吃含酷氨酸食品。让患儿养成良好的饮食卫生习惯，保护孩子消化道的正常功能。不要给患儿吃含酷氨酸的挂面、含酷氨酸的糕点以及乳类、乳制品等富含酷氨酸的食品等。

(4)不使用含铅的食器。不要给多动症患儿使用含铅的食器，不让患儿吃可能受铅污染的食物和含铅量高的食物，如贝类、大红虾、向日葵、莴苣、甘蓝、皮蛋、爆米花，在冶炼厂周围种植的蔬菜、以及含酒精的饮料等。

如何给宝宝做泥状辅食

由于婴儿牙齿尚未萌出或者刚刚萌出，咀嚼和消化功能尚未健全，泥状食物是婴儿辅食的最佳性状。

鱼、肉、蛋、虾、猪肝均含有人体所必需的优质蛋白质，而且还含有丰富的铁、锌、磷、钙等矿物质，是理想的辅食原料。将大一些的鱼去鳞及内脏并洗净，切段后放入碗中加入葱、姜及调味品，上锅蒸15分钟左右，然后去掉皮和鱼刺，留下的鱼肉用汤匙可压成鱼泥。剁碎去筋后的瘦肉或去壳的虾肉，加入少量黄酒、淀粉和水，上锅蒸成泥状，再加入少许食盐等调味品。用刀在抛开猪肝的剖面上慢慢地刮，将刮下的泥状物加入调味品蒸熟后即为猪肝泥。蔬菜也具有丰富的营养成分，对婴儿的生长发育十分有益。用植物油旺火急煸事先剁好的菜末制成菜泥，捣碎蒸熟的土豆或胡萝卜制成泥状，都是很好的辅食。

以上介绍的各种辅食虽然含有丰富的营养成分，却不能提供足够的热量。所以让婴儿吃一些米、面等含碳水化合物为主的食品仍然是必需的。若在稀烂的米粥中加入一定数量的泥状鱼、肉、蛋、虾、猪肝、蔬菜、豆制品等，可制成上乘的婴儿辅食。

泥状是婴儿最易接受的性状，但味道也是必不可少的前提。所以，注意营养、性状和味道的结合才能制成完美的辅食。

新生儿饮食注意事项

婴儿长到七八个月的时候就应该开始尝试着吃一点食物来补充营养了，对于年轻妈妈来说喂孩子吃什么是一个非常严重的事情，那么婴儿的饮食应该注意一些什么呢?

1、不要再给孩子的食物中加入太多的盐等调味品，孩子要学会吃饭应该是一件循序渐进的事情，不应该利用调味品来刺激孩子的食欲，因为这个时期孩子正在发育，味觉正在发育完善，如果现在吃的盐等调味品多了的话以后在吃同等的盐将不会在有什么感觉，感觉被屏蔽，味觉发育不健全。

2、不要喂孩子吃一些辣椒蒜等辛辣的食物，这个时期的孩子还是太细嫩了，器官发育的也不健全，遇到这种辛辣的食物很容易刺激胃，引起婴儿的胃部不适，若不小心弄出一个胃病那就是一个大问题了。

3、少给婴儿吃一些甜食，甜食提供的能量大，吃的多了容易对其造成依赖，并且会出现厌食的症状，同时对婴儿即将长得牙齿造成影响。

4、不应该给孩子吃那些像花生一样硬邦邦的食物，这些东西作为不足一岁的孩子 是不容易咬动的，很容易将好容易长出的牙齿弄的歪到一边，长得牙不好看。

5、平时可以给孩子喂食一些稀饭、馒头等软绵绵的食物，这些对孩子没有什么负担，可以很容易的接受，吃进肚子也不会产生什么不好的影响。

孕妇吃调味品的注意事项

调料即调味品，包括传统的调味品如香料、盐、酱油等，以及制成品，如鸡精、沙拉酱、番茄酱等。孕妇食用制成品，要仔细阅读其配料，含防腐剂、色素的制品少用为好。以下调味品孕妇不宜过多食用：

盐：盐分摄入过多，会导致孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化，导致水潴留;同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻，下肢出现浮肿。

酱油：酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素，应该尽量少吃。

辣椒：辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜，尤其含有大量的维生素，适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒，但应适量，如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

紫苏：含丰富的矿物质、维生素及蛋白质等营养素，可以缓解头痛、减轻流行性感冒的症状，具有发汗解热的作用，含有的紫苏醛等芳香物质，被美食家们用于提味，制作海鲜类水产品时，有助于去腥，缓解很多孕妇怕腥的不适感。

花椒八角桂皮五香粉：属于热性调味品，这些调料易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。

味精有副作用吗

味精是我们的调味品。我们一般都会说，调味品不要加太多了，吃多了就会对身体不好，那么味精有副作用吗?我们一起看看味精的副作用有哪些作用。

(1)味精最好不要给婴幼儿吃，因为婴幼儿大量食用味精后，会使血液中的锌转变成谷氨酸，从而从尿中排出体外，从而导致急性锌缺乏。缺锌会导致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情况。

(2)哺乳期母亲不要吃味精。因为哺乳期的母亲如果食用过量味精，大量的谷氨酸会通过乳汁进入婴儿体内，从而导致婴儿缺锌。

(3)我们日常也不要过多食用味精。因为过量食用味精后人体血液中的谷氨酸含量就会升高，会妨碍钙和镁的吸收，我们就会有短期的头痛、心跳、恶心等症状，钙镁锌的缺失还会对生殖系统也有不良影响。

调味品怎么保存

胡椒粉、花椒粉香辛料味调料直接置于阴凉处保存即可，因为这些调味料中含有大量的挥发油类，比较容易生霉，食用需要干燥密封存放。

糖、盐等颗粒状调味料需要干燥、密封保存，否则容易受潮结块，不过结块后也可以正常食用，一般不会轻易变质。

干辣椒、桂皮、八角等干货调料易受潮霉变，应当放在干燥处密封保存。

酱油、醋等液态调料应放在通风、无日晒的地方保存，注意要使用玻璃瓶装，同时要拧紧瓶盖。

豆瓣酱、辣椒酱等酱类调味料往往含一定水分，容易发霉变质，因此应当放在玻璃容器中密封好，冰箱冷藏保存。

葱、姜、蒜等新鲜调味品应当随用随买，不要存放太久。

多动症患者的饮食调养方法

1、限用某些调味品。科学家研究发现，限制患儿食用胡椒油等调油等调味品和酒石黄等食用色素后，大多数患儿电脑的多动症状消失。恢复吃含这些色素食品和调品后，小儿的多动症状又重新出现。因此家长要注意不要在患儿的饮食中加胡椒油等调味品和用酒石黄着色的食物等。

2、不吃含酷氨酸食品。让患儿养成良好的饮食卫生习惯，保护孩子消化道的正常功能。不要给患儿吃含酷氨酸的挂面、含酷氨酸的糕点以及乳类、乳制品等富含酷氨酸的食品等。

3、不使用含铅的食器。不要给多动症患儿使用含铅的食器，不让患儿吃可能受铅污染的食物和含铅量高的食物，如贝类、大红虾、向日葵、莴苣、甘蓝、皮蛋、爆米花，在冶炼厂周围种植的蔬菜、以及含酒精的饮料等

孕妇吃调味品的注意事项

调味品的作用是增味和增香。一般的调味品在增添菜肴滋味的同时都有不同的香气，但是，孕妇对于调味品的使用一定要适量。以下这些调味品要少吃：

糖精：多吃糖精会导致消化不良，还会加重肾的负担;

食盐：多吃食盐则会加重孕妇水肿;许多孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮,用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内分泌变化，易导致水潴留;同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻,下肢易出现浮肿。

平时吃咸的妇女，在孕期应注意饮食不宜过咸，特别是汤里不要放太多的盐。每天盐的摄入量在2～5克为宜。如果平时口淡，则按平常习惯即可。如果出现下肢浮肿，甚至出现妊娠高血压综合征，则必须按医嘱少吃盐。

酱油：酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。酱油中含有防腐剂。孕妇不必忌食酱油，但饮食以清淡为好。

味精：味精的首要成分是谷氨酸钠，易与锌并拢，导致孕妇体内缺锌，因此要慎食。

如何预防婴儿口腔溃疡

婴儿口腔溃疡看似不严重的疾病，但是却给婴儿带来很大的痛苦，因此，婴儿口腔溃疡的预防远比治疗更重要。那么，如何预防婴儿口腔溃疡呢?

1、注意婴儿口腔卫生，及时漱口刷牙，减少口腔细菌。

2、不要给婴儿吃太硬的食物，减少对口腔黏膜的刺激和摩擦，另外调味品也少吃。

3、注意婴儿营养搭配，多吃含维生素B的食物，多吃蔬菜喝水果。

4、养成良好的生活规律，让婴儿有足够的睡眠，保持心情舒畅，避免情绪大波动。

5、切记引起婴儿过敏的药物或者食物，避免因过敏引起的口腔溃疡。

6、多吃松软易消化的食物，还有下火的食物，预防口腔溃疡。

婴儿口腔溃疡最重要的原因是免疫力弱，所以在日常生活中，一定要增强婴儿免疫力，这样不仅可以预防婴儿口腔溃疡，而且也可以预防其他疾病的入侵，让婴儿拥有更好的身体，健康成长。