减肥期间可以吃螃蟹吗 一天适合吃几只螃蟹

减肥期间可以吃螃蟹吗 一天适合吃几只螃蟹

一天适合吃多少螃蟹，主要还是与个人体质以及螃蟹的大小有关。

一般正常体质的成年人一天吃一斤二两左右的螃蟹就足够了，也就是二两半蟹不超过5只，三两蟹不超过四只，四两蟹不超过3只，视具体情况而定；而老人、小孩等体质比较虚弱的人群最多一天吃一只，而且螃蟹不能天天吃，因为蟹黄中含有的胆固醇含量极高，天天吃容易引起高血脂症、肥胖等症状，还会增加患心血管疾病的机率，危害身体的健康。

产后30天可以吃螃蟹吗 产后30天吃螃蟹要注意什么

1.螃蟹的寒性较大，产后30天吃螃蟹一定不能多吃，一次最多吃一只。

2.产后30天吃螃蟹一定要选择新鲜的，不要买死蟹。螃蟹属于高蛋白食物，很容易变质腐败，误吃了死蟹，轻则会头晕、腹疼，重则会呕吐、腹泻。

3.产后30天吃螃蟹一定要保证完全蒸熟，生蟹和半熟的蟹都可能存在寄生虫，吃了可能引起寄生虫病。

4.产后30天吃螃蟹时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，并且不要和芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食。

5.如果产妇不小心一次性吃了过多螃蟹，且出现恶心呕吐等症状，应前往医院就医。

螃蟹的正确吃法 什么人不适合吃螃蟹

1、中医认为蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食的功效，但有些人并不适合吃螃蟹，吃了会产生腹泻呕吐的现象，加剧病情。

2、脾胃虚寒者，尽量少吃或不吃螃蟹，以免引起脾胃不适。如果想吃，建议一顿一只为宜。吃螃蟹时，最好辅以姜、葱、蒜、胡椒、辣椒等偏温性的调味品，以中和寒性，减少对脾胃的损伤。如果自己蒸螃蟹，可以在螃蟹下面垫上新鲜的紫苏叶。紫苏性温，解表，能够去除螃蟹的寒性。如果买不到新鲜的紫苏叶，也可以用药店里卖的干紫苏叶代替。

3、对海鲜过敏的人、痛风患者、伤风、发热、有肠胃问题、胆囊炎、胆结石症、肝炎、易腹泻者都不适合吃螃蟹，否则会加剧病情。

哪些人不能吃螃蟹

螃蟹一直都是一种非常受人喜爱的食物，蟹黄的营养价值也是非常的高，而中秋、国庆前后正是螃蟹最肥美的时段，所以，可以尽情的享用这些美味，但是俗话说的好：美味不可多得，这不，一位年轻的小伙子连续四天天天吃螃蟹，结果吃坏了胃肠，住进了医院，这究竟是怎么回事呢?我们一起来探个究竟。

国庆节是走亲访友的的好时光，难免每天都是应接不暇，这位36岁的男士，因为接待来自北京的大学同学，为了彰显出他的好客和豪爽，全部是好酒好菜，而且，因为他家地处海边，至少螃蟹是少不了的，其他的同学也都跟他一样轮流坐庄请客，结果因为是海边城市，顿顿都有螃蟹，结果导致他连续4天都吃螃蟹，前天他上吐下泻，紧急去医院就诊，诊断为急性胃肠炎。

患胃肠炎的原因很简单，就是因为螃蟹吃的过多，因为螃蟹的营养价值非常高不假，但是蟹黄的胆固醇含量也非常高，进食过多会导致胃肠的负担加重，根本无法吸收，他还是胃肠炎算是比较轻的，或许因为他还年轻，螃蟹吃多了还容易诱发胆囊炎、胰腺炎等。

那哪些人不适合吃螃蟹呢?

1、胆结石、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、高脂血症的患者禁食用。因为螃蟹食欲高胆固醇类的海鲜食物，胆结石和慢性胆囊炎的的病人胆汁的分泌和储存都出现问题，对这样高胆固醇的食物根本消化不了，会加重胆结石，可能会导致急性发作。而慢性胰腺炎就是因为食入的油脂量过大，导致胰腺发炎，而螃蟹的胆固醇过高会诱发急性胰腺炎。

2、慢性腹泻以及胃肠功能较差的人不宜吃。螃蟹虽然好吃，但是却是寒凉类食物，因此，如果有慢性腹泻或者胃功能比较差的人不宜吃螃蟹，因为，可能会引起腹泻;还容易出现手脚冰凉。

3、孕妇和体质虚寒的女性尽量少吃或不吃。孕妇是最关键的，关系到下一代的健康，螃蟹是寒凉食物，很容易引起宫寒，所以，还是少吃为好。体质虚寒的女性本身就畏寒，再吃螃蟹就更不适合。

4、过敏性体质的人慎吃螃蟹。螃蟹是一种海洋动物，对于人体来讲属于异体蛋白质，容易过敏的人就是很容易出现异体过敏的情况，所以，如果确定是过敏体质的人尽量少吃或者不吃螃蟹，如果是鱼虾过敏的人千万不要吃螃蟹。

即使是正常的人吃螃蟹也要控制量，医生和营养专家告诉我们，每天吃螃蟹的量普通大小的不能超过3个。

孕妇吃螃蟹要注意什么

如果孕妇非常想吃螃蟹，那么可以适当吃一点，但是一定要注意以下事项：

1.在怀孕前三个月以及后三个月最好不要吃螃蟹，在孕中期吃螃蟹时也要少吃，并且不要吃蟹脚。

2.孕妇吃螃蟹一定要选择新鲜的，不要买死蟹，螃蟹属于高蛋白食物，极易变质，死蟹蛋白质分解，细菌繁殖迅速，吃了对胎儿和孕妇身体均不利。

3.孕妇吃螃蟹一定要保证完全蒸熟，生蟹和半熟的蟹都可能存在寄生虫，不能让孕妇冒险。

4.孕妇吃螃蟹时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，并且不要和芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食。

5.如果孕妇不小心一次性吃了过多螃蟹，且出现恶心呕吐等症状，应前往医院就医。

坐月子可以吃螃蟹吗 坐月子吃螃蟹要注意什么

1.如果月子期间在喂奶的话，最好不要吃螃蟹，因为妈妈吃了螃蟹后喂奶很容易导致宝宝腹泻、过敏等。

2.螃蟹的寒性较大，月子期间吃螃蟹一定不能多吃，一次最多吃一只。

3.坐月子吃螃蟹一定要选择新鲜的，不要买死蟹。螃蟹属于高蛋白食物，很容易变质腐败，误吃了死蟹，轻则会头晕、腹疼，重则会呕吐、腹泻。

4.坐月子吃螃蟹一定要保证完全蒸熟，生蟹和半熟的蟹都可能存在寄生虫，吃了可能引起寄生虫病。

5.坐月子吃螃蟹时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，并且不要和芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食。

6.如果产妇不小心一次性吃了过多螃蟹，且出现恶心呕吐等症状，应前往医院就医。

喝了啤酒能吃螃蟹吗

喝了啤酒不宜吃螃蟹。

啤酒和螃蟹都是比较偏寒性的，从食物性味的角度来讲，本身就不适合在一起食用，而且啤酒和螃蟹一起吃还会使体内的尿酸含量迅速增加，造成身体的不适，所以喝了啤酒最好不要吃螃蟹。

吃螃蟹注意事项

螃蟹不是人人都适合吃

由于螃蟹性寒，所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。另外由于螃蟹富含高蛋白，特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高，因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之。

不吃死螃蟹

因为螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺，且会随着死亡时间延长而累积。当然死后的蟹肉也会迅速腐败变质，滋生其它细菌生长。因此，死螃蟹千万不能吃。

小贴士：这里所说的死螃蟹是指的是河蟹，通常海里的螃蟹抓上来就呜呼哀哉了。

吃螃蟹忌生食需煮熟

虽然螃蟹有醉蟹的吃法，但是由于水质问题，螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌，所以吃螃蟹一定熟吃，不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌，使蟹壳发红后，食之。

小贴士：煮熟蒸透的螃蟹如吃不完也不易存放长时间后食用。

吃螃蟹只能吃肉、膏、黄

由于螃蟹在江河湖泊中，以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行，故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物( 下图中红色圈中的为不可食用的部位)，吃时一定要去掉，而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。

小贴士：对于患有冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化者建议少吃螃蟹且不能吃蟹黄和蟹膏。

5吃螃蟹一定佐醋、姜食之

由于螃蟹性寒，故爆炒螃蟹时是加姜、葱、蒜调料驱寒去腥，而吃清蒸螃蟹时要在醋中加适量切成碎末的生姜，蘸而食用之。一来可抵消螃蟹的寒性，起到杀菌作用，二来蟹肉蘸醋可以去腥并增加螃蟹的鲜味。

小贴士：如果有的人不喜欢醋酸味可以在醋中加些糖提高口感。