马勃做法大全
马勃做法大全
马勃是一种长得像包子的野生菌,一般被叫做牛屎菇或者马蹄包,也有一些地方的人叫它马屁泡或者怪蘑菇。它在鲜嫩能吃的时候是白色的,看起来像蘑菇,但是比蘑菇要大。鲜嫩的马勃是一种非常美味的菜肴,吃起来像豆腐一样,滑滑嫩嫩的,非常好吃。不过并不是生吃哦,要会做才行呢!那么马勃要怎么做才好吃呢?本文小编就来介绍几种马勃的做法,吃货们赶快来看看吧。
一、炒野生菌马勃
主料马勃(适量)
辅料蒜蓉(少量)干辣椒段(适量)花椒适量(适量)
1、洗干净以后的马勃,不用刮皮或者削皮,洗净就可以了。
2、切成片薄片,必须是薄片,马勃的内里像海绵状,有雪白色,也是黑色。
3、热锅热油放上辣椒段。
4、在辣椒微黄的时候放上花椒和蒜蓉,炝香以后放入马勃片翻炒。
5、炒法很简单,和平时炒菜其实一样,但是马勃属于野生菌,保险起见,要多炒一会。炒熟的时候放适量的盐巴即可。
6、炒熟之后装盘即可食用。
二、烧马勃
材料:鲜马勃,切好的葱、姜、辣椒丝,牛肉一两切片,用香辛料、淀粉和少许料酒、色拉油提前一小时喂好备用,色拉油、酱油、醋、盐、蒜米。
做法:先将洗净的鲜马勃掰成小块,放入微波炉中大火处理5分钟取出备用,锅中倒入色拉油,放入喂好的牛肉,再放入葱、姜、辣椒丝翻炒片刻,牛肉炒至七成熟时倒入马勃,加一小碗水,加入少许酱油加盖炖一会儿,收汤至一成时加入蒜米和盐,根据个人口味加入少许醋,翻炒混合均匀后起锅。一盘你没吃过的美味——烧马勃诞生了,口感细腻,滑嫩鲜香。
三、豆腐马勃
食材准备:水发马勃菌300克,水发香菇25克,嫩豆腐80克,冬笋15克,鸡蛋4个,素鲜汤100克,生姜汁10克,花椒油80克,黄酒12克,精盐、味精、湿淀粉各适量。
方法步骤
1、先将马勃菌洗净,去掉腐烂的菇毛和菇蒂,切成片,整齐地码在蒸碗内,加黄酒、生姜汁、精盐、味精、素鲜汤,入蒸锅蒸30分钟。
2、鸡蛋煮熟剥去皮,顺长切为两半,去掉蛋黄。
3、豆腐、香菇、冬笋切成末,均放在小油锅中,炒熟取出分8份抹在蛋白中,入蒸锅蒸5分钟取出,摆在大平盘周边。
4、将蒸马勃菌的原汁滗在锅中,马勃菌扣在蛋白之间,锅中添足素鲜汤,调好味,用湿淀粉勾薄芡,淋上花椒油伴匀,浇在马勃菌上即成。
四、马勃菌炖排骨
食材准备
马勃菌200克,猪排骨250克,葱段、生姜片、植物油、黄酒、精盐各适量。
方法步骤
1、将马勃菌放入温水中浸泡15分钟,挤净水分后切成块。
2、猪排骨洗净,切块。
3、将马勃菌、猪排骨一同放入锅中,加清水、葱段、生姜片、精盐、黄酒,用大火煮30分钟。
4、转用小火炖至排骨熟烂,淋上麻油即成.
五、宫保马勃菌
食材准备
马勃菌200克,青椒片10克,熟花生仁40克,干红辣椒10克,花椒粒10克。黄酒1汤匙,素蚝油2茶匙,鲜味酱油4茶匙,糖1/2茶匙,油适量。
方法步骤
1、将马勃菌洗净,尤其注意仔细清洗茸毛里面,然后将其切成1.5~2cm的见方小块。
2、干红辣椒切段,辣椒籽也要留下备用。
3、炒锅中放入大约100ml的油,加热至六七成热,即手掌在锅上方可以感到明显的热气时,放入熟花生仁,炸至花生仁微微变色。将花生捞出沥油,放在通风处冷却。
4、锅中留少许油,放入马勃菌大火煸炒,同时倒入黄酒烹香,然后放入素蚝油翻炒均匀,盛出备用。
5、炒锅中放油烧至四成热时放入花椒粒,中火炸香,捞出花椒粒之后,再放入干红辣椒的辣椒籽,待变色后放入干红辣椒,再放入青椒和炒好的马勃菌,加鲜味酱油和糖调味后,最后撒上炸好的花生炒匀即可。
马勃的功效与作用
马勃的功效:
马勃又叫牛屎菇或马蹄包。别名:马疕、马屁勃、马疕苗、灰菇、马屁包、牛屎菇、灰包菌、药苞、人头菌、牛屎菌、大气菌、灰菌、鸡肾菌、地烟。有清肺利咽,解毒止血的功效。用于风热郁肺,咽痛,咳嗽,音哑;外治鼻衄,创伤出血。
功效分类:清热药。
别名:马疕、马屁勃、马疕苗、灰菇、马屁包、牛屎菇、灰包菌、药苞、人头菌、牛屎菌、大气菌、灰菌、鸡肾菌、地烟。
性味:辛,平,无毒。
归经:归肺经。
功效:有清肺利咽,解毒止血的功效。
主治:用于风热肺咽痛、咳嗽、音哑;外治鼻衄、创伤出血。
用法与用量:用法用量:1.5~6g。外用适量,敷患处。
来源:马勃科植物脱皮马勃、大颓马勃、紫色马勃的干燥子实体。
马勃的作用:
马勃配伍青黛马勃味辛性平,清热解毒、宣肺利咽, 功擅宣散;青黛味苦性寒,清热解毒、凉血止血, 长于清热.二者合用,共奏清热解毒、利咽消肿止痛之功效, 用于治疗咽喉肿痛因热邪火毒所致者。
马勃配伍薄荷、牛蒡子、板蓝根马勃能散肺经风热而利咽止痛;薄荷、牛蒡子能疏散风热利咽;板蓝根长于解毒利咽.诸药伍用,有疏散风热、利咽消肿止痛之功效, 用于治疗肺经风热所致之咽喉肿痛。
1、马勃治久嗽:马屁勃不以多少,细末,炼蜜为丸,如梧桐子大,每服二十丸,汤送下。(《普济方》马屁勃丸)
2、马勃治声失不出:马屁勃、马牙消等分,研末,沙糖和丸芡子大,噙之。(《摘元方》)
3、马勃治咽喉肿痛,咽物不得:蛇脱皮一条(烧令烟尽),马勃一分。上药细研为散,以绵裹一钱,含咽津。(《圣惠方》)
4、马勃治急喉闭:马屁勃、焰硝各一两。上为末,每用一字许,吹入喉内,吐血出,愈。(《经验良方》)
5、马勃治妊娠吐衄不止:马勃末,浓米饮服半钱。(《圣惠方》)
6、马勃治吐血:马屁包,为末,砂糖丸如弹子大,每服半丸,冷水下。(《袖珍方》)
7、治臁疮不敛:葱盐汤洗净,拭干,以马屁勃末敷之。(《稗史》)
8、治痈疽:马勃擦粉,米醋调敷即消;并入连翘少许,煎服亦可。(《外科良方》)
9、马勃治大头天行,初觉憎寒体重,次传头面肿盛,口不能开,上喘,咽喉不利,口渴舌燥:黄芩(酒炒)、黄连(酒炒)各五钱,陈皮(去白)、生甘草、元参、柴胡、桔梗各二钱,连翘、板蓝根、马勃、鼠粘子、薄荷各一钱,僵蚕、升麻各七分。为末,汤调,时时服之。或蜜拌为丸,噙化。(李杲•普济消毒饮)
马勃的药理作用
用于外科手术止血。
观察前列腺摘除术25例、肝脾破裂出血各2例、肾部分切除术1例、肝叶切除3例,阻塞性黄疸手术中止血1例,均达止血效果,无并发症及不良反应。马勃菌丝海绵的用法基本与其他动植物止血海绵相同,使用前不用水浸泡,直接贴于创面,稍加压迫即可。
用于口腔科止血。
拔牙时牙槽窝出血,放置马勃絮垫填压即能止血;口腔粘膜因外伤而呈粉碎性撕裂所致出血、缝合困难者,或牙龈渗血、创伤面暴露者,以马勃粉撒布,用纱布压迫亦能止血。由于马勃絮垫不能完全被组织所吸收,故不能作组织内埋藏止血或死腔填塞之用。
用于鼻出血。
取马勃絮垫放于出血点上,轻轻加压。据113例观察,109例皆获良效。
用于外伤出血。
对于切伤、挫伤、刺伤等出血,可用马勃粉撒布或马勃絮垫、马勃绷带、马勃纱布包扎。据467例观察,有效率占97.8%。
抗菌。
体外试验,脱皮马勃煎剂对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、变形杆菌及肺炎双球菌有一定的抑制作用,对少数致病真菌也有抑制作用。煎剂中含大量色素,经用活性炭脱色后,抗菌作用大减。埃蕈新鲜子实体的压榨汁,给动物注射,可毒害毛细血管,引起内脏出血。
治冻疮。
冻疮:先将患处用温水浸洗,使局部发红,拭干后按患部大小敷贴马勃。如疮面已破溃,则先涂以紫草油 (紫草根9克,麻油30克。浸十天即得),再敷马勃,包扎之。
抗癌。
大马勃制剂经动物试验,有显著的抗癌活性。
咽喉肿痛,不能咽物。
用马勃一分、蛇蜕一条,浇为末,棉裹一钱,含咽。
失音。
用马勃、马牙硝,等分为末,加沙糖和成丸子,如芡子大。噙口内。
久咳。
用马勃研为末,加蜜做成丸子,如梧子大。每服二十丸,白汤送下。
马生菜做法大全
⑴马齿苋芡实瘦肉汤
【制作】
马齿苋50g,芡实100g,瘦猪肉150g,精盐、味精各适量。将马齿苋摘去根、老黄叶片,用清水洗净,切成段;瘦猪肉切成丁,芡实洗净。把马齿苋、芡实、瘦猪肉丁同放入净锅内,加入适量清水,先用武火煮滚,再用文火煲2小时即可,食用时加入精盐、味精调味。
【功效】该品有清热解毒、祛湿止带功效。
⑵糖醋马齿苋
【制作】马齿苋200~250g,食醋30g,白糖适量。马齿苋洗净后,煎取浓汁250g,去渣,加入食醋、白糖适量,调匀后即可饮用。以上为1日量,1次或2次空腹温热饮用,连服3天为一个疗程。如需要进行第2.第3个疗程,可间隔半月再服。
【功效】该品有驱虫功效,适用于小儿钩虫病。
⑶马齿苋炒鸡蛋
【制作】马齿苋60g,鸡蛋4个,精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。将马齿苋用温水泡10分钟,摘去根、老黄叶片,清水洗净,切成段,备用。把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加精盐、料酒、酱油、味精调味。炒锅洗净,加花生油,烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟,趁热佐餐食用。
【功效】该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效,适用于治疗久痢。
⑷马齿苋粥
【制作】取250g马齿苋,60g粳米。先将马齿苋切碎备用,在粳米中加适量的水煮成稀粥,然后放入切碎的马齿苋,煮熟即可。
【功效】该品主要用于痢疾便血、湿热腹泻。
⑸马齿苋蛋白羹
【制作】取250g马齿苋捣烂绞汁,2个鸡蛋,取其蛋清与马齿苋搅匀,用沸水冲开。
【功效】该品每日分2次服用,主要用于赤白带下。
⑹马齿苋鲜藕汁
【制作】将马齿苋和鲜藕分别绞汁,然后取等量的汁液混匀。
【功效】该品每次服2匙,具有清热止血的作用,主要用于尿血、血淋、便血。
七件常见小事让男人硬不起来
如果男人“那里”硬不起来,不要马上归罪于性欲低下,因为生活中很多小事都会搅黄男人的勃起。近日,美国《妇女健康》杂志专门刊文,盘点了影响勃起的一些常见事。在生活中应该多加注意,以免患上勃起功能障碍。
戴安全套。科学研究证明,一些男性在戴套前勃起良好,但突然中断去戴安全套,会让他们马上变得疲软。研究者表示,戴安全套会让刺激中断,让男人想到怀孕、性传播疾病等扫兴的事情,还会担心安全套破裂。如果男性存在这方面问题,妻子要帮助丈夫戴好安全套,同时增强刺激,把戴安全套当成一种情趣。
私密受影响。最近发表在《性医学杂志》上的一项研究发现,如果缺少私密感,因担忧被窥见、听到而分心,男人更易出现勃起方面的问题。因此,一定要确保男女性爱场所的私密性,不要因受到干扰而分心。
压力太大。担忧职位晋升,或者不确定是否锁好了房门,这些焦虑都会扼杀性欲。纳坦·巴查马医生表示,过强的焦虑感会触发交感神经兴奋,使得男人难以保持勃起持久。如果出现这种情况,充足的休息就可以大大缓解。
看色情片过度。布兰迪·恩格勒博士说,许多人做爱时看色情片助兴,久了会产生“色情片效应”,即男人沉溺其中不能自拔,对现实的性爱不感兴趣。
骨盆底肌肉弱。在欧洲泌尿学会上提交的一项研究显示,男性盆底肌力量弱会影响勃起。男人坚持骨盆底肌肉锻炼12周,就能大大提升性爱持久力。
不健康习惯。《性医学杂志》上刊登的另一项研究发现,吸烟对性唤起造成影响。纽约西奈山医学院男性生殖医学和外科主任纳坦·巴查马医生表示,过度饮酒、营养不良、缺少运动等也会导致勃起障碍。
刺激过强。美国梅奥诊所估计,3个男人中有1个有时会出现早泄状况,通常一分钟或两分钟不到就高潮射精称为早泄。发表在《性医学杂志》上的一项新研究称,早泄对性生活,甚至婚姻关系都构成障碍。如果早泄不是因疾病引起,则可以利用脱敏乳膏或避孕套,减轻性刺激强度,实现延时效果。
马勃菌的种植
马勃菌栽培方法按以下步骤进行:
先配料,即按以下配方及重量比称量棉仁粉5-15%、麦麸2-10%、木屑42-50%、果树叶10-35%、牛粪5-15%、磷酸二氢钾2-5%、石膏1-2%、石灰1%。
将以上各种原料拌匀,含水量调至60-65%,培养料堆放发酵25-30天之后立即装袋袋栽或填入菇棚播种沟内沟栽。
接种后在菇棚内发菌,菇棚温度控制在16-26℃,光照为弱光或阴暗。
第一潮菇采收后进行床面清理,喷洒一次水。
经过15-20天后采收第二潮菇,第三、四潮菇管理以此类推。
注:该方法从马勃菌采种驯化到采收约需一年左右的时间,每平米可以采收马勃菌2-3kg。
马勃菌的做法
豆腐马勃菌的做法
豆腐马勃菌食材准备
水发马勃菌300克,水发香菇25克,嫩豆腐80克,冬笋15克,鸡蛋4个,素鲜汤100克,生姜汁10克,花椒油80克,黄酒12克,精盐、味精、湿淀粉各适量。
方法步骤
1、先将马勃菌洗净,去掉腐烂的菇毛和菇蒂,切成片,整齐地码在蒸碗内,加黄酒、生姜汁、精盐、味精、素鲜汤,入蒸锅蒸30分钟。
2、鸡蛋煮熟剥去皮,顺长切为两半,去掉蛋黄。
3、豆腐、香菇、冬笋切成末,均放在小油锅中,炒熟取出分8份抹在蛋白中,入蒸锅蒸5分钟取出,摆在大平盘周边。
4、将蒸马勃菌的原汁滗在锅中,马勃菌扣在蛋白之间,锅中添足素鲜汤,调好味,用湿淀粉勾薄芡,淋上花椒油伴匀,浇在马勃菌上即成。
功效
补虚抗癌,减肥美容。
马勃菌的做法:马勃菌炖排骨
马勃菌炖排骨食材准备
马勃菌200克,猪排骨250克,葱段、生姜片、植物油、黄酒、精盐各适量。
方法步骤
1、将马勃菌放入温水中浸泡15分钟,挤净水分后切成块。
2、猪排骨洗净,切块。
3、将马勃菌、猪排骨一同放入锅中,加清水、葱段、生姜片、精盐、黄酒,用大火煮30分钟。
4、转用小火炖至排骨熟烂,淋上麻油即成。
马勃菌的做法:宫保马勃菌
宫保马勃菌食材准备
马勃菌200克,青椒片10克,熟花生仁40克,干红辣椒10克,花椒粒10克。黄酒1汤匙,素蚝油2茶匙,鲜味酱油4茶匙,糖1/2茶匙,油适量。
方法步骤
1、将马勃菌洗净,尤其注意仔细清洗茸毛里面,然后将其切成1.5~2cm的见方小块。
2、干红辣椒切段,辣椒籽也要留下备用。
3、炒锅中放入大约100ml的油,加热至六七成热,即手掌在锅上方可以感到明显的热气时,放入熟花生仁,炸至花生仁微微变色。将花生捞出沥油,放在通风处冷却。
4、锅中留少许油,放入马勃菌大火煸炒,同时倒入黄酒烹香,然后放入素蚝油翻炒均匀,盛出备用。
5、炒锅中放油烧至四成热时放入花椒粒,中火炸香,捞出花椒粒之后,再放入干红辣椒的辣椒籽,待变色后放入干红辣椒,再放入青椒和炒好的马勃菌,加鲜味酱油和糖调味后,最后撒上炸好的花生炒匀即可。
马勃菌的功效
用于外科手术止血。
观察前列腺摘除术25例、肝脾破裂出血各2例、肾部分切除术1例、肝叶切除3例,阻塞性黄疸手术中止血1例,均达止血效果,无并发症及不良反应。马勃菌丝海绵的用法基本与其他动植物止血海绵相同,使用前不用水浸泡,直接贴于创面,稍加压迫即可。
第2步用于口腔科止血。
拔牙时牙槽窝出血,放置马勃絮垫填压即能止血;口腔粘膜因外伤而呈粉碎性撕裂所致出血、缝合困难者,或牙龈渗血、创伤面暴露者,以马勃粉撒布,用纱布压迫亦能止血。由于马勃絮垫不能完全被组织所吸收,故不能作组织内埋藏止血或死腔填塞之用。
第3步用于鼻出血。
取马勃絮垫放于出血点上,轻轻加压。据113例观察,109例皆获良效。
第4步用于外伤出血。
对于切伤、挫伤、刺伤等出血,可用马勃粉撒布或马勃絮垫、马勃绷带、马勃纱布包扎。据467例观察,有效率占97.8%。
马勃菌的附方
治咽喉肿痛,咽物不得:蛇脱皮一条(烧令烟尽),马勃一分。上药细研为散,以绵裹一钱,含咽津。(《圣惠方》)
第2步治急喉闭:马屁勃、焰硝各一两。上为末,每用一字许,吹入喉内,吐涎血出,愈。(《经验良方》)
第3步治久嗽:马屁勃不以多少,细末,炼蜜为丸,如梧桐子大,每服二十丸,汤送下。(《普济方》马屁勃丸)
第4步治声失不出:马屁勃、马牙消等分,研末,沙糖和丸芡子大,噙之。(《摘元方》)
第5步治吐血:马屁包,为末,砂糖丸如弹子大,每服半丸,冷水下。(《袖珍方》)
第6步治妊娠吐衄不止:马勃末,浓米饮服半钱。(《圣惠方》)
第7步治大头天行,初觉憎寒体重,次传头面肿盛,口不能开,上喘,咽喉不利,口渴舌燥:黄芩(酒炒)、黄连(酒炒)各五钱,陈皮(去白)、生甘草、元参、柴胡、桔梗各二钱,连翘、板蓝根、马勃、鼠粘子、薄荷各一钱,僵蚕、升麻各七分。为末,汤调,时时服之。或蜜拌为丸,噙化。(李杲·普济消毒饮)
第8步治臁疮不敛:葱盐汤洗净,拭干,以马屁勃末敷之。(《稗史》)
第9步治痈疽:马勃擦粉,米醋调敷即消;并入连翘少许,煎服亦可。(《外科良方》)
第10步积热吐血。用马勃感想为末,加沙糖做成丸了,如弹子大。每服半丸,冷水化下。
马勃的营养价值 马勃的营养成分
含蛋白氨基酸、干酪基酸、尿素、麦角淄醇、类脂质、马勃素等。此外还含有磷酸、钠、铝、镁、硅酸、硫酸盐等。
豆腐马勃菌的做法
食材准备
水发马勃菌300克,水发香菇25克,嫩豆腐80克,冬笋15克,鸡蛋4个,素鲜汤100克,生姜汁10克,花椒油80克,黄酒12克,精盐、味精、湿淀粉各适量。
方法步骤
1、先将马勃菌洗净,去掉腐烂的菇毛和菇蒂,切成片,整齐地码在蒸碗内,加黄酒、生姜汁、精盐、味精、素鲜汤,入蒸锅蒸30分钟。
2、鸡蛋煮熟剥去皮,顺长切为两半,去掉蛋黄。
3、豆腐、香菇、冬笋切成末,均放在小油锅中,炒熟取出分8份抹在蛋白中,入蒸锅蒸5分钟取出,摆在大平盘周边。
4、将蒸马勃菌的原汁滗在锅中,马勃菌扣在蛋白之间,锅中添足素鲜汤,调好味,用湿淀粉勾薄芡,淋上花椒油伴匀,浇在马勃菌上即成。
功效
补虚抗癌,减肥美容。
马肉的做法大全
马肉的做法大全:
主料:马肉1块面粉200克
辅料:洋葱1个
调料食盐1小勺姜5片水适量
马肉纳仁的做法
一、马肉的做法:
1.马肉洗净
2.选一口大锅,锅中放清水,冷水开始煮,愿意的话加一点酒去味也可
3.大火煮开,出现污末尽量撇去
4.取出后用温水再次清洗干净,连同几片姜一起放入锅中,重新加水
5.大火煮开后转小火焖
6.一小时后加适量盐,再煮半小时或一小时
7.吃前捞出,汤先不倒
8.吃纳仁就趁热切肉,吃蘸料的凉菜就等晾凉切薄片,至此第一段制作完成
二、纳仁面的做法:
9.煮肉的时候可以制作面了,面粉加少许盐和水,搅成雪花状
10.揉成一个光滑柔软的面团,然后醒上一会儿(有时间可以交叉醒面揉面两三次)擀成一片大薄片,抹上油,盖保鲜膜继续醒着
11.肉煮好后准备下面,先把面切成宽条,双手依次把宽条面随意的压一下,会变薄变长些
12.然后捏住两头,由着力道在案板上轻轻碰击着把面抻长,下入沸水锅中(也可以另烧一锅开水,但水里要放盐)
13.在锅中略煮即熟,案板上的面量多的话可以分几批下完,一批捞完再下另一批
14.煮好就可全部捞出
15.下面之前就可以切一些洋葱丝备着,紫色味重,白色柔和,随意,面盘上可以铺少许
16.煮好的面捞到盘里,再码上一部分洋葱丝,最后将煮马肉的汤趁热浇在洋葱和面上,表面撒上热得马肉碎块即可食用
烹饪技巧
1、煮马肉时间可长可短,肉不老牙好还喜欢略有嚼劲的,一个小时都可以,清水煮就很好吃了;
2、马肉有些上火,有时肉质粗糙塞牙,弄不好牙龈上火就不好了,吃时可备上牙签;
3、现在伊犁马肉已经有不少真空包装做特产销售的了,淘宝上肯定有,愿意的话可以一试。
以上就是对马肉的做法大全中,它的一些制作方法详细介绍,制作这类家养的时候,完全都是可以选择以上方式,不过要注意的是,制作这类食物的时候,需要掌握一些技巧,在火候上不宜太大,否则吃的时候马肉口感会改变。
马勃菌的栽培技术
本发明马勃菌人工栽培方法属于食用菌的栽培技术领域,解决了野生马勃菌人在葫芦岛发现的巨型马勃菌 工驯化培养及栽培的问题,它包括组织分离、制种、配料、接种、发菌和出菇管理,栽培方法按以下步骤进行:先配料,即按以下配方及重量比称量棉仁粉5-15%、麦麸2-10%、木屑42-50%、果树叶10-35%、牛粪5-15%、磷酸二氢钾2-5%、石膏1-2%、石灰1%,将以上各种原料拌匀,含水量调至60-65%,培养料堆放发酵25-30天之后立即装袋袋栽或填入菇棚播种沟内沟栽,接种后在菇棚内发菌,菇棚温度控制在16-26℃,光照为弱光或阴暗,第一潮菇采收后进行床面清理,喷洒一次水,经过15-20天后采收第二潮菇,第三、四潮菇管理以此类推,该方法从马勃菌采种驯化到采收约需一年左右的时间,每平米可以采收马勃菌2-3kg。
马勃菌的功效与作用
成熟的马勃一般比成人的拳头略校因形状、颜色酷似马粪而俗称为“马粪包”。另有一种巨型“蘑菇”状属灰孢,做中药,用于治疗咽痛、失音等症,外敷可止血,是一种珍贵的自然资源,具有极高的药用价值。马勃菌有机械性止血作用,对口腔出血有明显的止血作用,疗效不亚于淀粉海绵或明胶海绵,其缺点是不被组织吸收,故不宜作组织内留存止血或死腔填塞用。
马勃的水浸剂对奥杜盎氏小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。清热,利咽,止血。主治:咽喉炎,扁桃体炎;外用治外伤出血,痔疮出血冻疮。
1:外伤出血,鼻衄,拔牙后出血:马勃撕去皮膜,取内部海绵绒样物压迫出血部位或塞入鼻孔,填充牙龈处,有良好的止血功效。
2:痈疽疮疖:马勃孢子粉,以蜂蜜调和涂敷患处。
3:冻疮:先将患处用温水浸洗,使局部发红,拭干后按患部大小敷贴马勃。如疮面已破溃,则先涂以紫草油(紫草根9克,麻油30克。浸十天即得),再敷马勃,包扎之。